「煮浸し」「揚げ浸し」が人気! なす料理の王道「煮浸し」「揚げ浸し」は人気上位のメニュー。出汁の旨味が染み渡って、一度口にすると止まらなくなる美味しさです! 冷蔵庫で冷たくしても違った美味しさを楽しめますよ。 「なすの煮浸し。白だし、醤油、砂糖、生姜で作ったつゆに浸す。温かいのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます」 ( 31 歳/主婦) 「なすの煮浸し。めんつゆとすりおろした大根を入れたフライパンに入れてぐつぐつ煮込み、最後にネギを添えれば和風で美味しくいただけます」 ( 21 歳/学生・フリーター) 「素揚げして、ポン酢+長ネギ・みょうがに漬けて冷ます。箸休めに良い」 ( 46 歳/その他) 「なすを素揚げして和風の出汁でお浸しにしてネギをかけます。出汁が染みて風味があります」 ( 36 歳/その他) 「炒め物」で手軽にメインおかず 手軽にメインのおかずを作るなら、炒め物がオススメ。麻婆なすや味噌炒め、洋風炒めなど、合わせる食材と味によって何種類も楽しめますよ! 「麻婆なす。トロトロになるまでナスを炒めた麻婆なすはオススメ」 ( 39 歳/主婦) 「なすとピーマンの味噌炒め。味噌、塩、みりん、醤油を合わせて作る。ご飯のお供に最高」 ( 26 歳/公務員) 「ひき肉となすの炒め物。なすが苦手でもごま油と好みの野菜を入れて炒めるだけで美味しく食べられる」 ( 27 歳/金融関係) 「ニンニク、唐辛子となすをオリーブオイルで炒め、塩か顆粒コンソメで味付けしたペペロンチーノ風炒め。お酒にもご飯 にも合う」 ( 38 歳/主婦) 「なすのケチャップ炒め。スライスしたなすに片栗粉をつけて揚げ焼きし、ケチャップで味を調える」 ( 44 歳/主婦) 「焼きなす」はいろいろな味で楽しみたい! 「焼きなす」はやはり大人気! なすとひき肉のグラタン風トマト煮｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. なすそのものの美味しさをダイレクトに味わえる定番メニューですよね。味付けは醤油、めんつゆ、味噌、オリーブオイルなどなど、お好みに合わせて。 「焼いたなすに生姜醤油をかけて」 ( 35 歳/その他) 「焼きなす。熱いうちにめんつゆを垂らして食べるとうまい」 ( 40 歳/学生・フリーター) 「なすを油多めで焼き、田楽味噌やにんにく味噌や生姜味噌など塗る」 ( 54 歳/主婦) 「オリーブオイルで焼いて、ガーリックソルトをかける」 ( 36 歳/主婦) 「なすの柚子胡椒焼き。焼いた茄子に醤油で溶いた柚子胡椒を塗って焼く。簡単で香ばしくて美味しい」 ( 45 歳/研究・開発) 味染み染みの「煮物」にも なすの煮物がお好みという方もたくさんいましたよ。柔らかくて味が染みこみやすいので、短時間で出来上がるのも嬉しいポイント。トロッとしたなすがクセになります!
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆豚ひき肉とナスの甘辛生姜焼き☆ 今日は、ご飯がガッツリ進む 『豚ひき肉となすの甘辛生姜焼き』 を作りました! 調味料3つでフライパン一つであっという間にできる簡単ナスレシピ! ナスはとろっとして豚ひき肉の旨味も吸って生姜たっぷりの甘辛味でご飯にがめっちゃ進みます!!ピリ辛が好きな方は豆板醤を追加しても美味しいです!! 食欲アップ間違いなしの簡単レシピ、ぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 豚ひき肉 200g ナス 大1本(200g) ☆みりん 大さじ4 ☆醤油 大さじ2 ☆生姜チューブ 5㎝ 作り方 1)ナスは縦半分に切って、斜めに薄切りします。 2)フライパンにごま油をひいて1)を入れてささっと炒め、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。 3)☆印を入れて、調味料が半分くらいになるまで煮詰めたら完成です。 ●POINT● お好みで豆板醤を入れて味変しても美味しいです! 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪ 宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 『もっと!魔法のてぬきおやつ』発売になりました♪ レシピ本大賞をいただいた『魔法のてぬきおやつ』の第二弾! 鶏なすつくね レシピ・作り方 | NHK. Amazonの予約ページを貼らせていただきます! ↓ 電子版↓ 『魔法のてぬきごはん』発売中!再度重版していただき10万2千部になりました♪ こちらもAmazonのURLを貼らせていただきます↓ 『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破♪お菓子部門レシピ本大賞を受賞しました! てぬキッチンのお菓子のレシピ本、 『魔法のてぬきおやつ』 が、 おかげさまでレシピ本大賞のお菓子部門でレシピ本大賞を受賞させていただきました! こちらも引き続きAmazonでも販売しております! ↓↓ 全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪ 最後までご覧くださり、ありがとうございました! ☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆ ☆こちらのランキングにも参加しています☆
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爽やかな味にお箸が進みます。 「なすとハムの和え物。サッと火を通したなすを割いてハムとごま油やドレッシングで和える」( 43 歳/主婦) 「細切りにしてナムルにします」( 41 歳/その他) 「なすのマリネ。サラダトッピングやパスタの具にも」( 36 歳/その他) 「なすのレンチン胡麻和え。出汁つゆと大量のゴマで和えるだけ」( 51 歳/その他) 「ナスを酢と酒、すりおろしたショウガであえて、酢の物にする」( 35 歳/学生・フリーター) コトコト「煮込み」で味染み じっくり煮込めばなすに味が染みこんでより美味しくなる「煮込み料理」。和風はもちろん洋風料理とも相性バッチリ。どこか懐かしい、ホッとする美味しさです。 「なすのみぞれ煮」( 42 歳/主婦) 「なすと鶏肉のトマト煮込み。ニンニク、トマト缶、塩胡椒、生クリームで味付け。残ったらパスタやドリアにする」( 39 歳/主婦) 「ラタトゥイユ。チンするだけですぐ食べられる」( 55 歳/主婦) 食卓に欠かせない「漬物」 なすの漬物も欠かせないなすメニューのひとつ! 食卓に漬物があるとなんだか嬉しくなりますよね。噛めばじゅわ~っと味が染み出て絶品です。手作りをしている方も多かったですよ。 「塩昆布でなすの浅漬け。塩もみし、塩昆布と一緒に漬けます。味が決まりやすく短時間で作ることができます」( 25 歳/デザイン関係) 「なすの浅漬け。ゆかりをかけてキャベツと和えてあえても美味しい」( 49 歳/総務・人事・事務) 「なすの醤油漬け」( 40 歳/その他) 「なすのぬか漬け」( 54 歳/主婦) いかがでしたか? 今が旬のなすはレシピも豊富なので、家にあるととても便利。いつも同じメニューになってしまう方はぜひ参考にいろいろ作ってみてくださいね。まだまだ長い夏、飽きないようにメニューを変えながら、存分になすを楽しみましょう!
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で 今月後半は、『なす』と『ニガウリ』が 届きました〜 午後は、なすを使った ごはんのススムおかずを紹介します〜♬*゜ 作り方はとっても簡単! 乱切りにしたなすをひき肉と炒めて 合わせ調味料を加えて 炒め煮するだけ! とろんとしたなすに ピリ辛のひき肉のたれが絡んだ ご飯のすすむおかずです^^* ごはんとの相性抜群なので 丼にしても美味しいですよ〜 ◽︎材料(2〜3人分)◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ なす 5本 豚ひき肉 100g ◎にんにく(みじん切り) 1片分 ◎しょうが(みじん切り) 1片分 ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 サラダ油 大さじ1杯 ◻️合わせ調味料 甜麺醤(赤味噌)・醤油・みりん・醤油・酒 大さじ1杯 豆板醤・胡麻油・片栗粉 小さじ1杯 小ねぎ(小口切り) 1本分 糸唐辛子(あれば) 少々 ◽︎作り方◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1:合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく 2:なすを一口大の乱切りにしておく 3:サラダ油を熱したフライパンに◎を入れて、しんなりするまで炒める 4:ひき肉を加えて白っぽくなるまで炒める 5:2を加えて炒め、なすに油を回す 6:フタをして弱火で5分程蒸し焼きにする 7:1を加えてたれがほぼなくなるまで炒め煮する 8:お皿に盛り付け、ネギを散らし、あれば糸唐辛子を乗せたら、出来上がり! ◽︎コツ・ポイント◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 6の時、なすを箸でつまんで柔らかくなるまで加熱します 7の時、合わせ調味料の片栗粉が沈殿しているので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせてから加えます ブログに画像付きレシピ、オススメレシピを載せてます #おうちごはん#おうちごはんlover #クックパッド#クッキングラム #簡単ごはん #お昼ごはん #ごはん #カフェごはん #マカロニメイト#エルグルメ#タベリー #レシピ#ピリ辛炒め#美味しい初夏研究会 #夏野菜で彩る文月 #おうち和ごはん #なす #instapic#instafood#sachi#sachi825 #japanesefood #gohan#eggplant
殿堂 500+ おいしい!
男性は言葉であまり気持ちを表現しない傾向があるため、本音がわかりにくいことがあります。 しかし、彼らの行動を注意して見ると、本音が見えてくるはずです。 今回のヒントをぜひ参考にして、気になる彼の好意をキャッチしてみてくださいね。 (お坊さん恋愛コーチさとちゃん/ライター) (愛カツ編集部)
さくらさんから、スキンシップをとっていってもいいんですよ^^ 【罪悪感】を感じている男性、それも優しく真面目な方なら、自分から誘うスキンシップをとっていくってなかなか難しいことだと思います。 そのキッカケを作っていけるのは、女性の役目かもしれません。 さくらさん、さくらさんも十分苦しみましたよね? それは旦那さまも、同じかと思います。 さくらさんの抱く【罪悪感】を癒していきましょう。 旦那さまとの関係だけでなく、これまで、「認めてもらいたい」「役にたちたい」「わかって欲しい」「褒めて欲しい」などと思って、頑張れど報われなかった… 役に立てず、無力感を感じてきたようなことってないでしょうか? そこと向き合う。自分を癒す。というのも、アプローチの一つだと思います。 ここは、どうかひとりではやろうとせずに、カウンセラーなどをぜひ頼ってくださいね。 さくらさんは、とりあえず、このまま流れに身を任せてみてはどうでしょう?
女子高生から、中年の35歳くらいのおっさんが本気で好きになってもらうにはある程度イケメンである必要はありますか? ブサイクでもいけますか? 1人 が共感しています 本気で好きになってもらう、ということならイケメンじゃないと無理ですね。 ブサイクでもめちゃくちゃ金持ってたら付き合ってもらうことはできるかもしれないけど好きになってもらうことはできませんね。 ありがとうございます ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます お礼日時: 7/23 10:00 その他の回答(2件) イケメンか金持ちか会話が面白いか全部ありか。 1人 がナイス!しています
愛あふれるあなたさま、こんにちは~ 今日は涼しい風が吹いいて心地いいです。あなたがお住まいのところはいかがでしょうか? 心地よさって大切です。自分にとっての心地よさをあなたは知っていますか? かつては心地よかったものも、今のあなたにとっては心地よくないことってあるんです。 19歳で出会った夫と紆余曲折ありつつ、25年越え 結婚20年経っても、「お前しかいない!」と言われ続けちゃう!愛され妻の極意 15年以上、延べ3000人以上の"幸せになりたい"という女性の願いをサポートしてきた 心理カウンセラーの黒江香です。 さて、あなたは、もう今は心地よくもなければ、似合いもしないのに、もったいないからと捨てられない服はないですか!? そんな風に、仕事、恋愛、結婚などなどにおいても、本当は好ましくないのに、握りしめているものはないでしょうか?