いろんなことがわかった結果、生でもやしを食べるのは、よくないという情報がとても多いですし。 もやしを生で食べるのはリスクがあります。 腹痛 下痢 吐き気、嘔吐 など よって、私は絶対もやしは生では絶対食べません。 確定。 もやしは少しでも火入れ、加熱調理することで、もやし特有の青臭さがなくなり甘みが増すので、生よりもおいしく食べられます。 もやしを生で食べてお腹をこわすかもしれないのならば、 沸騰したお湯でわずか30秒、さっとゆでるだけ でもやしのシャキシャキ感が、安全においしく味わえますから、ぜひ加熱調理を。 日本の食文化では、もやしに火を通して食べるのが日常化していますので。 生では食べずに、加熱調理しておいしくいただきましょう。 毎日の食事…「 今日もいのちをいただきます。毎日食べられる幸せに感謝 」
もやしの生食がテーマです。 もやしは生で食べることができるのでしょうか。生食は危険でしょうか。 もやしの生食についてまとめていきます。 もやしは生で食べられる? もやしは、スーパーやコンビニなどで気軽に購入できる野菜です。 1袋の値段は30~40円程度とかなり値段も安いといえます。 かなり安いスーパーでは、1袋あたり20円程度で購入できることもあります。 1袋あたりの値段の変動が少ないので、冬や栽培環境が悪く他の野菜が高値で販売されている中、もやしは重宝されます。 なので様々な料理に利用されていますが、もやしは生の状態でも食べることができるのでしょうか。 結論からいうと、 もやしは生では食べられません 。 もやしは加熱調理してから食べる野菜であり、必ず加熱する必要があります。 もやしを買った際は、このように袋に記載してあります。 取り扱い上の注意に記載があります。 なので、 もやしは生食はダメ です。 野菜は基本的に生で食べられるものが多いのですが、なぜもやしは生では食べられないのでしょうか。 なぜもやしは生で食べられない?
質問日時: 2009/05/19 18:00 回答数: 7 件 もやしは生で食べてもいいんですか?今さら聞くのも何なのですが。ナムルなど、シャキシャキ感を残そうとほんのチョッとゆでたりします。皆さんのレシピを見ていると結構茹でていらっしゃるようなので。 No. 2 ベストアンサー 回答者: jugger 回答日時: 2009/05/19 18:46 おいしいかどうかを別にすれば、生で食べても問題は無いと思います。 特に緑豆もやしは生でも甘みが有り、生に適しているのではないでしょうか。 大豆もやしは少し臭いが有るので、加熱したほうが良いのかも知れません。 でももやしは足が早くて腐敗してくると、根の部分はタンニンに、芽の部分は微青酸に変化するそうです。 こうなるとこの部分を取り除くか、熱を加えないとお腹をこわすかも知れないです。 下のサイトで、一般知識 ⇒ もやしの栄養 と進んでご確認ください。 参考URL: 38 件 この回答へのお礼 丁寧な回答ありがとうございます。生で食べるとおなかが痛くなると母に聞いたことがありました。そういうことだったのか・・・、納得です。 お礼日時:2009/05/21 07:07 No. 7 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/29 14:09 新鮮なものなら生でも食べることができます。 特にベトナム料理のフォーなどには、温かいスープに生のもやしが必ず入っています。シャキッとした食感がおいしいですよ。 5 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 ベトナム料理では、生春巻きなどに生でいただいています。 日本では生食しない衛生基準のようなので加熱するした方がよいでしょう。 漂白剤なども使っているものもありますので、加熱する前に私は流水に5分ほどあてて調理していています。 11 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 No. 5 wing114 回答日時: 2009/05/20 17:42 サラダ用以外のもやしは加熱したほうがいいと思います。 おなかこわすかもしれません。 19 この回答へのお礼 サラダ用のもやしとして売られているんですか?
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44リットル。燃料は混合燃料… 登録日:2015年 7月22日 【デザイン】普通のヘッジトリマーのデザイン。黄色は好みが分かれるところかも。【扱いやすさ… ※矢印付きの順位は前日のランキングを表しています 人気売れ筋ランキングは以下の情報を集計し順位付けしています ・推定販売数:製品を購入できるショップサイトへのアクセス数を元に推定される販売数を集計しています ※不正なランキング操作を防止するため、同一大量アクセスは除外しています
先日の芝刈の続きです 😅 楽天 スーパーセールを待ちきれず、近くのホームセンターに意気揚々と行って来ました 🤗 購入予定の「 山善 刈る刈るモア」は売って無かったのですが、同等品が同じ様な価格で展示してました。 園芸に詳しい係の方が居られたので、「コレってどうよ?」って聞いてみたところ。 「直ぐに駄目になりますよw」って 😱 手動式でも¥15000以上は出さないと刃の部分の造りが薄過ぎて耐久性が無いとの事でしたw んじゃぁ、どれがイイの? リョービ サッチング刃は簡単で便利【レビュー】😃✨ | 芝生パラダイス. って話で 進められたのが「マキタ 電動芝刈り機」¥15000 幾らでもお金出せばイイのがありますケド、最低ランクでもコレくらいを買った方が良いって。 ¥15000・・・一緒に行ってた れいママ を見ると「無いなっw」ってな顔 😭 取り敢えずは「ちょっと考えるわ」って事で意気消沈で帰宅w んでもって翌日、お庭の芝生がそろそろ限界なので、以前から使ってるリョウビのハンディ芝刈り機でお庭のお手入れを ・・・アレ? 切れ無いんですケド 💦 通常はバリカンの様に刃が交差して芝をカット出来るのですが、交差しても芝が折れるだけで切れ無いw ・・・駄目じゃんw 刃を交換しないと駄目な様です 😱 んでもって昨日行ったホームセンターへ替え刃を買いに行くと・・・売って無いw マキタの替え刃は売ってるのにリョウビの替え刃は取り寄せですってw ええ〜 本体はここで買ったんですケド! 最低でも取り寄せに1週間は掛かりますって 😱 イヤイヤw 芝生が限界なんですケド・・・。 ・・・・・・ああぁ〜 面倒くせぇ〜 ⁉️ 「昨日言ってたのください」の一言 😅 単なる勢いでしかないっス 💦 じゃじゃ〜ん ❗️ 「マキタ MLM2301」電動回転刃芝刈り機 草刈り機の様に中でディスク刃が回ってます。 速攻お持ち帰りでございます 🤣 替え刃を買ってくるわって れいママ から¥5000貰って、何故か大きな替え刃になって帰ってきました 😜 「どこからどう見ても替え刃には見えんわ 💢」って怒られましたケドw いただいた¥5000以上は自分で出しますって事で 💦 新しい道具は何故か気分がウキウキ 💕 早速試し刈りっス 🤣 電源入れると少し大き目の音がしますが、早朝でなければ問題無い程度かな? でもハンディの様な「ガタガタ」音では無く、「ジュイーン」ってな回転音なんで耳障りでは無いなぁと思ってたら・・・ 「結構うるさいなぁ」って れいママ が 😱 あははっ 💦 正面がが25の目盛で、右が20の目盛で刈ってみましたが、20では茎が出て来る様なので25で刈る事にします!