ホーム ひと どうして安い魚はさばいてもらえない? (駄) このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 54 (トピ主 1 ) 2012年7月5日 17:39 ひと 先日スーパーに行くと、小ぶりの鯖がなんと1匹50円!安い!2匹くらい買って、煮付けにしようと思いました。 ただ、恥ずかしながら、主婦歴2年の私は未だに魚をさばくのが得意ではありません。乳児もいるので、出来れば料理は早く終わらせたい!そんなときは、スーパーの魚売り場でさばいてもらいます。楽ですよね~。 この日もいつものよいに魚コーナーの人にお願いすると、 「あ~ちょっと無理ですね。50円ですからね~。」と。 「あっそうですか。分かりました。すみません。」と言い、鯖は家に帰って、自分でさばきました。 確かに、他のスーパーでも、安売りの魚に対して、『お断り』の張り紙がしてあるのを見たことがあります。 別に怒っているとかでは決してありません。ただ、なんで安いとさばいてもらえないのでしょう?高い魚はOKなのに。不思議です。 みなさんの近所のスーパーではいかがですか? 理由をご存知の方がいたら教えて下さい~! トピ内ID: 3902544718 0 面白い 3 びっくり 1 涙ぽろり 0 エール なるほど レス レス数 54 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 魚さばけるよ 2012年7月6日 01:27 さばく手間賃をはぶいてるから50円なのでは? 高い魚はさばく手間賃も最初から入ってるということだと思います。 トピ内ID: 7780116969 閉じる× は 2012年7月6日 01:32 特売品に人件費かけてらんないでしょ。 手をかけるのが嫌なら買わなきゃいいだけ。 私も主婦だけど、いくら安くても自分がやりたくないものはわざわざ買いません。(私も魚さばけません) トピ内ID: 6462146828 鯛子 2012年7月6日 01:48 魚を捌くのは、無料サービスの一環で、魚コーナーの人には本来の仕事があります。 1匹50円の魚を買う人、1日に100人とか200人とかいますよね? 釣った貰った魚を持込みでさばいてくれるスーパーはきむら！料金と方法(マルナカはNG) / ぽしぞうの香川あるき. しかもまとめ買いとか。 それを全部捌いてあげていたら、本来のお仕事ができません。 また、人件費の面でも、赤字でしょう。そもそもが特価価格の魚=店側の利益が少ないわけです。 値段の高い魚は、大きかったりして、家で捌くのには難しい場合もあるでしょう。三徳包丁ではムリとか。 1日に購入する人数も、さほど多くないのでしょう。 サービスで無料で捌くことで、購入をためらっている人が決心してくれるなら、むしろ店にとっては利益になるんですよ。 トピ内ID: 9023592532 🐱 ニャーすけ 2012年7月6日 01:59 だって、50円てことは見切り品とまでは言いませんが、採算ぎりぎりの筈ですよね?
!」 大先輩「さ~~~、美味しいよ~!! いらっしゃ~い!! !」 私「・・・」 料理をしない。 魚に興味が無い。 こういう魚屋は意外と多い。 魚屋へ正しい質問する とはいえ魚に詳しくないお客さんが最初に頼りにするのは店員だろう(いまならネットか) 魚がおいしいのか、おいしくないのか正しく答えてもらう必要がある。 そういう時は「おいしいですか?」という主観的な質問ではなく、「脂が乗っていますか?」「旬はいつですか?(それはなぜ?)」「ブラですか?(締りや2度ブラではないですか?
先日、知り合いから大きな鯛を釣ったのでと、立派な鯛をいただきました。 まな板サイズの鯛で、とても嬉しかったのですが、困ったことに、私はこんな大きな魚を. 子供たちを連れて行って楽しめるレストランを探していたとき、 ふと思い出したのが「ざうお」。釣った魚を調理してくれるお店ということで、以前から気になっていたお店でした。ネットで調べたら新横浜近くの綱島店が最寄だったので、行ってみました。 高知 スーパーでお魚さばいてくれるって本当? サニーマート. 時間がない時はスーパーで魚を処理してもらうのは有り! 「魚を釣ったあとどうしよう？」を解決⭐️飲食店に持ち込んだり、自分でさばいたりしてみては？✨ – あした、釣りいこ! 通信. 今回利用してみて、魚をさばくのが得意でない場合、自分でさばいて処理するよりは遥かに楽だと実感しました。 スーパーに頼めるということが分かったので、いつ鮮魚をもらっても 熊本市田崎市場から新鮮な魚を移動販売でお届けする田崎市場ドットコム商店 水産物 浅井です。鮮魚・冷凍魚介類をホテル・飲食店などに卸販売しております。熊本市近郊なら、年中無休で、田崎市場で毎朝水揚げした魚をその日のうちにお届けいたします。 スーパーに魚を持ち込みでさばいてもらう!料金や方法は. スーパーに魚を持ち込みでさばいてもらう!料金や方法は? 2017/7/23 2018/3/16 シェアする 夏だ!海だ!釣りだ! ということで釣りに行って来ました。 大漁大漁。 めちゃめちゃ楽しかったです。 僕いつも釣った魚は持ち帰らず、一緒に. 魚の下処理って生臭いうえに難しいし、何より面倒ですよね。丸物ともなると難易度がアップして、自分では無理! という人もいるかもしれません。多くのスーパーでは、店員さんに頼めば基本無料で下処理してもらえるんです。 釣った魚をその場で調理してくれる!釣り堀居酒屋「ざうお」が最高に楽しかった 釣りができる居酒屋で有名な「ざうお」を紹介します。釣り船に見立てた客席から、海に見立てた店内の釣り堀(生け簀)の魚を自分で釣り、その魚を料理してもらい食べるというエンタテインメントな. 鮮魚部門で働く魅力は、魚の加工や調理ができるようになると、家庭での料理のレパートリーが大きく広がること。もっと魚に詳しくなり、お客様に美味しい調理方法を伝えることが目標です。加工・調理技術を、さらに磨いていきたいですね。 今日スーパーで魚1匹50円だったので、2匹買ったけど、お店の人に捌いてくださいって頼んだら、タイムサービスで安く売っているので、出来ないですと言われたし、もう魚買ってしまったので、仕方なく、自分でさばいてみよ… 魚をもらってさばけないときの対処法!スーパー.
刺身を食べたい日、というのがある。それもわりと頻繁に。値引きのタイミングに当たればいいが、当たらなくても買うしかない。なぜならどうしても食べたいから。お腹いっぱいほしいけど、 刺身は高い からな。1匹買ってさばけば割安なのは分かるけど…… めんどくさいし、手が汚れるしサ……。 とか言ってられるのは今のうちである。シーズンなのだろう、最近スーパーで ハマチ が山積みされていることには感づいていた。それにしてもエッライ安いので、私はてっきり煮物用と思い込んでいたのだ。それがよくよく聞くと「刺身用」で、同じ魚を刺身にしたものも売られているというではないか。 この日売られていたハマチが1匹322円(税込)。セール特価ではない。地域差もあるだろうが、私の実家近くにあるスーパーでは最近これくらいが相場である。そのあと刺身コーナーへ行ってみると……同じハマチのちっちゃい刺身パックが……なんと429円(税込)!! 全体よりも一部のほうが高い! そ、そんな話ってあんのか!? ・さっそく検証 売り場の人に確認すると、1匹売りのハマチと刺身パックのハマチは「間違いなく一緒に仕入れた魚だ」とのこと。我々が普段購入している刺身は、一体いくらの加工代が上乗せされているというのだろう? 恐ろしい気もするが、気になったので両方購入してみることにした。 ハマチをさばくのは主婦歴40年の我が母だ。誤解のないよう言っておくと、私は魚をさばけないわけではない。しかし母は港町の生まれで魚の扱いに慣れているのだ。今回は『検証』だから誤差は1グラムでも少ないほうがいいでしょ? というワケなのであって、決して私は魚をさばけないことはないのである。 母のさばいた刺身とパックの刺身を並べると、一目でかなりの重量差があるのが分かる。 ・数字で検証 刺身パックのハマチを計量器に乗せてみると、その重さは 91グラム 。 それに対して丸ごとさばいたハマチは…… 圧倒的351グラム! 【検証】同じスーパーで同じ魚の「刺身」は「丸ごと1匹」よりどれくらい割高なのか？ 1匹さばいて導きだした衝撃的な金額は…時給3999円!? | ロケットニュース24. この時点でパックのハマチと比べて4倍の量である。そのうえ、元々の金額差があるのだ。パックのほうが91グラムで429円、丸ごとが351グラムで322円。ということは計算すると……えーと……。 100グラムあたり471円(パック)と92円(丸ごと)で、 金額差5倍以上 という結果に! さらにそれだけじゃない……! 身のタップリついた「アラ」でダシをとった お味噌汁 まで付いてくるっ……!
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多く使われるのは「エクセル」です。 ですが、ワードも使われます。 どちらか1つ覚えたいなら「エクセル」でしょう。 ですが、ワードも同じくらい必要なので覚えておく方が無難です。 どのソフトで作るのが早いのか 新規作成か既存かによって異なる 元々の書類がパソコンで作られていて、元のファイルが残っているなら、元のファイルを使用するのが間違い無い方法です。 でも、手書きのメモをパソコンで清書したり、そもそも同じフォーマットがないと戸惑ってしまいますよね。 「こんな感じになればいい?」 と適当に作ったはいいけれど、A4の書類一枚に2時間もかかってしまったり、出来上がったフォーマットは自分にしかわからない状態では、パソコンで作成した意味もわかりません。 パソコンで作るなら、素早く簡単に作りたいですし、どうせ作るなら、他の誰かも作った人と同じように使えるフォーマットにしたいですよね。 書類作成時のソフト選び そこで、重要になってくるのが、書類を作成するときのソフト選びです。 多くの職場で、マイクロソフトのオフィスソフトが使用されていますが、それらのソフトにはそれぞれ特徴あります。 人間でいう所の得意・不得意のようなものなのですが、書類作成時にそれを踏まえた上で書類を作成すると素早く簡単に作れることが多いのです。 ワードとエクセルどっちで作るのが正しいのか?
具体的な業務マニュアルの作り方 業務マニュアルを作るためにはWho(だれが)When(いつ)、Where(どこで)、What(なにを)、Why(なぜ)、How(どのように)といったことを明確にしておく必要があります。これを 5W1H といいます。 5W1H 業務マニュアルに必要な基本的な項目は下記のとおりです。 1)概念(方針、商品構成、システム構成、関連法令等) 2)処理手順(仕事のフロー図、処理の仕方、帳票、注意事項) 3)基準(品質基準、判断基準、関連規定等) マニュアルを作成する事により、業務が標準化され、処理手順、処理に際しての決裁権限や取扱いルールなどが誰もが理解できる 「見える化」 を図る事ができ、初心者が担当しても同質な業務結果が得られます。 理想は" 小学生でもわかる!業務マニュアル "です!
ワード形式 ワードは文書作成に優れたソフトであるため、テキストが中心のマニュアルはワードで作成されることが多いです。 目次の自動作成機能・文書構造の確認や変更が簡単にできるようになっており、 作成後にマニュアル全体の構成を変更できるのはワードの特徴です。 2. エクセル形式 表やリストを作成する機能に優れているエクセルは、ワードよりも 画像の配置をする自由度が高いという特徴があります。 レイアウトも簡単に変更できるので、多くの方に使用しやすいファイル形式であるといえるでしょう。 3.
エクセル(Excel)を使ったマニュアルで、在庫管理業務の生産性を上げましょう! 在庫管理で作業や入力が属人化(一部または特定の担当者しかできない状態)していませんか? または自分でやった方が早いと思っていませんか?初めてやる人に教えるのは、 忙しくて教える時間が無い 頭で教えていると時間がかかる・・・ 教えても忘れる、毎回何度も同じことを聞かれ、何度も同じことを言うのは面倒・・・ と思っているのではないでしょうか?実際に私も実務を担当していた時に、任せるよりも自分でやるのが早いと 思い、結局自分で全てやっていました。その結果、在庫管理業務がどんどん増えていったときにパンク。 ミスや漏れが多発、そのリカバリーにまた時間を取られるという悪循環が起こりました・・・。 さらに、本来やるべき仕事がどんどん後ろにずれてしまい、定時内に終わらせず残業の嵐・・・ 負の連鎖を断ち切るために、誰かに任せることはできないか??
この方法を使って、在庫管理業務の中で「定型定期な業務」をどんどんマニュアル化して 誰にでもできるようにしましょう。 現場での作業手順書や業務マニュアル、操作マニュアルの作成にお役立てください。 在庫管理作業はどんどん楽にしましょう! ほかにもお仕事に役立つノウハウを掲載しています。あわせてご活用ください。 便利なショートカットキー一覧 メールのアラーム機能を設定する 「タイムスケジューラー」を使って作業漏れを防止する マニュアルをエクセルで作成する方法の関連ページ 在庫管理改善のご相談 エクセルだけで在庫管理 在庫管理で役立つエクセル パソコンを活用した在庫管理コンテンツ一覧 在庫管理に役立つ情報まとめ 在庫管理とエクセル 在庫管理の教科書 在庫管理システムの選び方 在庫管理についてどんなことでもお答えします