V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 テッパンのご飯のお供と言えば、納豆。1年中リーズナブルな値段で手に入るので、しょっちゅう食べているという人も多いかもしれませんね。納豆はイソフラボンたっぷりで、美容や健康にもよい食材。今回は、そんな家計にも体にもいい! 納豆のアレンジバリエをご紹介します。 9月14日放映の「あさイチ」(NHK)をご覧になりましたか?人気の料理コーナー「解決!ゴハン」で今回取り上げられたテーマは、白いご飯にピッタリの「納豆」。「少し変わった納豆のアレンジ料理を教えて」というリクエストに応え、料理研究家の井澤由美子さんが作ってくれたのは、「納豆で!和風マーボー丼」。おなじみの納豆が人気の丼に大変身してしまう、驚きのレシピです。 今回は絹ごし豆腐を使用。厚手のキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で2分間加熱し、水を切ります。 次に肉みそ作りを。フライパンンにゴマ油をひき、しょうがをイン。はねやすくなるので、火をつけるのはこのしょうがを入れた後に。中火でしょうがを炒めて香りが立ったら、刻んだねぎを加えて炒めましょう。豆板醤、鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまでさらに炒めます。火を弱め、みそ、水、きび砂糖、しょうゆを混ぜた調味料をプラス。タレとからしを混ぜて粘りを出した納豆、1. 麻婆豆腐の作り方は豆腐の水切りが決め手！大事な下ごしらえを紹介。 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 5㎝角にカットした豆腐も加えて、炒め合わせましょう。普通のマーボー豆腐は、ここで水溶き片栗粉を入れてとろみを出しますが、今回は納豆がとろみを出してくれるので片栗粉は不要です。 仕上げに粉山椒を加え、白いご飯のうえにかけ、千切りにした青じそをトッピングすれば完成! 納豆がマーボー豆腐になってしまうなんて驚きですね~。試食したいのっちも、「美味しい、美味しい」と繰り返し大絶賛!定番の食べ方に飽きたときも、こんなアレンジをすれば目先が変わって、美味しく食べられそう。 せっかくなのでクックパッドにも似たレシピがないか?探してみましたよ。 いかがでしたか?イソフラボンはもちろん、女性に多い貧血の予防になる鉄分もたくさん含まれる納豆。ぜひいろいろなアレンジで食べて、健康と美しさをゲットしてくださいね~。(TEXT: 黒沢るか/ライツ) 2016年09月14日 更新 / トレンドレシピ
かなり沢山の油を使うことに驚き。やはり、美味しくするには練習が必要。麻婆豆腐のワザ、「ややガッテン」出来ました~♪
太鼓判 10+ おいしい! 山椒の実を入れるといつもとは少し違ったマーボー豆腐の完成です。 献立 調理時間 20分 カロリー 335 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <下味> <調味料> <水溶き片栗> 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 豚ひき肉に<下味>を加え、混ぜ合わせる。 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 <水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。 1 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤、乾燥山椒の実を加え、香りが立ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 2 豚ひき肉の色が変わったら<調味料>を加える。煮立ったら木綿豆腐を加え、再び煮立ったら<水溶き片栗>を回し入れ、手早く混ぜ合わせる。 3 トロミがついたら、ゴマ油と刻みネギを加え、ひと混ぜして器に盛る。 cooking/akiko ito|photographs/hisato nakajima みんなのおいしい!コメント
◆第一印象が悪い人の特徴①広がらない会話 「反応が薄い人は難しいです。気難しそうな感じがして…」(22歳・会社員) 「質問にたいして、はいかいいえでしか答えず、それ以上会話が発展しないとき」(24歳・学生) 人と話すのが苦手だったり人見知りだったりそれぞれ理由はあると思いますが、一歩踏み出すにはその殻を打ち破る勇気が必要です! 「話しかけてもらった」だけで満足せず、自分の方からも積極的に会話できると理想的ですね♪ ★【男女別】「婚活デート」で相手をチェックするポイント5つ ◆第一印象が悪い人の特徴②目線が合わない 「目を合わせない人。あ、はい。で話を終わらせる人」(17歳・学生) 「ツンツンしてる人。ずっと下を向いていたり、目を見てくれない人」(21歳・学生) 緊張したり知り合いがいない場所に行ったりすると、背筋が丸まって下ばかり見てしまう方はいませんか? 自分から話を振るのが苦手だったとしても、せめて柔らかい表情で相手の目を見るようにすることだけは意識してみて! 第一印象は0.2秒で決まり評価につながる 面接に使える心理学テクニック5 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）. ★第一印象最悪!初対面で「話しかけにくい…」と避けられる人の特徴6つ ◆第一印象が悪い人の特徴③フレンドリーすぎる 「いきなりタメ語で話す」 「相づちが、"うん"とか"ふーん"」 笑顔で愛想が良い人は印象がいいですが、タメ語やボディタッチなど慣れ慣れしすぎる態度はNGです! 親しくなりたいと思っていても、初対面のときは適度な距離感を保つことをお忘れなく。 ★ここで決まる!「第一印象」悪すぎ、良すぎ女子の特徴 第一印象を良くするポイント 第一印象を決める顔のパーツや悪くしてしまう人の特徴がわかったところで、結局、第一印象を良くするためには何をすればいいの? と疑問に思っている方もいると思います。こちらでは、第一印象を良くするためにすべきことやポイントを具体的にご紹介します! 対異性だけではなく職場や就活にも活用できますよ♪ ◆第一印象を良くするポイント①話し方に気を付ける ニコニコ笑顔 優しい口調 共感する 「名前」を呼ぶこと 第一印象をアップするためには、話し方に気を配るのも効果的! 話しやすいなと思ってもらうために笑顔や優しい口調を心がけ、共感したり名前を呼んだりすることで距離感を縮める。特にこの4つはマストで意識してみて♪ 自然にできるようになると印象がかなり良くなりそう! ★これで第一印象アップ!初対面の人と話すときに心がけたいコツ6選 ◆第一印象を良くするポイント②清潔感をアップ 靴をキレイにする いつもよりさらにニオイに気を配る 服にアイロンをかける バッグや財布の中身を整理する 睡眠時間をしっかりとる 初めて会った異性のどこを見ているかというアンケートで、わりと細かいところまで見られていることがわかりましたよね。具体的にできることとしては、爪・髪の毛のケアはもちろん、靴の汚れや服のシワ、持ち物の整理などたくさんありますよ♪ また睡眠はあまり関係のないように感じますが、睡眠不足だと頭がボンヤリしたり肌の調子が悪くなったりと、元気のない印象になってしまうことがあります。基本的なことですが、睡眠はしっかりととるようにしましょうね!
視覚情報 初対面で最初に飛び込んで来る目からの情報で「爽やか!」「優しそう!」「良い人そう!」などのイメージが決まります。まだ言葉を発していない状態で相手に良くも悪くも判断されるならば、見た目を意識したり整えておくことで損はしません。顔がカッコいい、可愛いから第一印象が良い訳ではありません。見た目は顔だけではないのです。ここでは5つのポイントをご紹介します!
第一印象とは|どこを見て何秒で決まる?印象が良い人と悪い人の特徴を徹底調査! ⒞shutterstock 大人になればなるほど、第一印象の重要性を実感する場面が増えてきませんか? 特に恋愛においては、相手からの第一印象を意識する人は多いはず! 内面まで深く知りたいと思ってもらうには、見た目や雰囲気からの第一印象がとても大切ですよね。そこで今回は、対異性だけではなく職場や就活にも使える第一印象を良くするポイントや、反対に悪い人の特徴、第一印象は何秒で決まるかなど、第一印象にまつわるあれこれを徹底調査してきました! 【目次】 ・ 第一印象は何秒で決まる? ・ 第一印象は何で決まる?男女で法則はある? ・ 第一印象が悪い人の特徴 ・ 第一印象を良くするポイント ・ あなたの第一印象は?心理テストで診断! 第一印象は何秒で決まる? 突然ですが、人の第一印象って大体何秒くらいで決まると思いますか? 第一印象というくらいですから、初めて会ってからほんの数秒で決まることが多いと思いますが、具体的にどれくらいで決まるのか男女ごとに聞いてきました! Q:初対面のお相手の第一印象は何秒ほどで決まりますか? 【男性】 会った瞬間…25. 6% 会ってから数秒…16. 3% 会ってから2~3分…26. 1% 会ってから10分…15. 第一印象とは｜どこで何秒で決まる？印象が良い人と悪い人の特徴. 3% 会ってから10分以上…16. 7% 【女性】 会った瞬間…31. 3% 会ってから数秒…24. 2% 会ってから2~3分…19. 8% 会ってから10分…11. 5% 会ってから10分以上…13. 2% 初めて会ってから数秒以内で第一印象が決まるという女性は、なんと半数以上! 中には10分以上かかる人という人もいましたが、男性に比べ女性の方が決まるまでの時間が短い傾向にあることがわかりました。 ★第一印象、何で判断してる?女の約9割は一瞬で「アレ」を見て決めてます Q:男性に聞いた!女性を第一印象でアリかナシか判断することがありますか? はい…77% いいえ…23% 続いて、女性を第一印象で異性としてアリかナシか判断することがあるか男性に聞いたところ、実に8割近くの男性が「はい」と回答。恋愛において第一印象はかなり重要なことがわかりました! ★男性8割は平均10秒の「第一印象」で女性のアリナシを判断!ファッションよりも見ていたのは… 第一印象は何で決まる?男女で法則はある?