色とりどりのガラスが散りばめられた石畳の道に、20軒程度の菓子屋などがひしめく川越の有名なスポット「菓子屋横丁」。素朴で昔懐かしい味を今に伝える菓子作りの店が立ち並び、一歩足を踏み入れると、誰もが子供に返ったような気分になってしまう。醤油の焼ける香ばしい香り、ニッキやハッカ飴、駄菓子やだんごなど、昔ながらの手法で作られる飴菓子・カルメ焼きなど、思わず「あっこれ!」と言ってしまう駄菓子の数々…。百円玉を握りしめ、あれにしようかこれにしようかと頭をひねった幼い頃を思い出す大人も、駄菓子をあまり知らない子供も世代を超えて、誰もがワクワクしてしまうような場所である。 「菓子屋横丁」は明治の始め頃、鈴木藤左衛門が養寿院の門前町として栄えるこの町で江戸っ子好みの 気取らない菓子を製造したことが始まりといわれている。その後の大正12年、関東大震災によって被害を受けた東京に代わって製造供給を賄い、昭和初期には70軒以上の店があったといわれている。その後、戦争や生活の変化などによって店舗数は激減したものの、人情味あふれる横丁の情緒、威勢の良い呼び込みの声、素朴で懐かしく温かい街角は、時代が変わっても人々に安らぎを与えてくれる。 「菓子屋横丁」に漂う素朴で懐かしい香りは、平成13年環境省の"かおり風景100選"に選定された。
いもご飯の上にうなぎが乗った「いも重」が評判の「うなっ子」 買ったお菓子を食べながら歩くのが「菓子屋横丁」の最大の楽しみですが、エリア内には数軒の飲食店があり、ゆっくりと食事をすることもできます。 料亭を思わせるような外観をもつ「うなっ子」は、うなぎの専門店です。「うな重」とともに、いもご飯の上にふっくらした身のうなぎが乗せられた「いも重」が人気メニューとなっています。 寺町通りのうなぎ専門店「うなっ子」 「うなっ子」の「いも重」 【うなっ子】 住所:川越市元町2-10-6 TEL:049-228-0567 営業時間:11:00~売り切れるまで(夜は予約のみ) 定休日:火曜日 9. 「芋そば」を味わうことができる「和楽花音」 「和楽花音」では、川越でしか食べられないそばをメニューとしています。川越名物のさつま芋の粉をつなぎに使った「芋そば」は、他の店では味わえないでしょう。他にもユニークなスイーツを取り揃えているので、食事だけではなく休憩でも利用できます。 「芋そば」を味わうことができる「和楽花音」 【和楽花音】 住所:川越市元町2-9-19 TEL:049-225-5952 営業時間:10:30~17:00 定休日:金曜日 10. 「川越ベーカリー楽楽」のテラスで味わう味噌パン 「川越ベーカリー楽楽」はレストランではありませんが、テラス席を隣接しています。北海道産小麦に秩父味噌を練りこんで焼いた味噌パンは、上品な甘さをもち、ほっこりと温かみのあるパンに焼きあがっています。焼きたてのパンをテラス席で味わうのもランチの選択肢となるでしょう。 「川越ベーカリー楽楽」のテラス席 【川越ベーカリー楽楽】 住所:川越市元町2-10-13 TEL:049-257-7200 営業時間:7:30~17:00 「菓子屋横丁」の隅々にまで漂うノスタルジックで甘い香りは2001年に、環境省の「かおり風景100選」に選定されました。 ■菓子屋横丁 住所:埼玉県川越市元町2-9-1(付近) アクセス:東武東上線川越駅または西武新宿線本川越駅から小江戸巡回バスで「菓子屋横丁」停下車すぐ 駐車場:エリア内に駐車場はなく、一番街付近のコインパーキングを利用することとなる。 地図情報 小江戸観光協会ホームページ
2m、木造三層構造の鐘楼です。 初代鐘楼は江戸時代の1627年に建てられ、 現在の鐘楼は4代目で、明治の大火の翌年に完成しました。 毎日4回(6時、12時、15時、18時)に、 自動で鐘を鳴らします。 川越には川越町並み委員会による 「町づくり規範」が定められており、 地区内の景観上の変更は新築から塀にいたるまで 全て図面を添えて町並み委員会に提出する必要があります。 この活動によって、この美しい街並みが守られているのですね。 平成11年12月には国の「重要伝統的建造物群保存地区」に、 平成19年1月には「美しい日本の歴史的風土100選」に それぞれ選定されました。 最後に訪問するのは「川越まつり会館」です。 川越まつりはユネスコ無形文化遺産ですが、 私は詳しくないので楽しみ。 入館料300円を払い中に進みます。 来年100周年を迎える川越祭り、 是非開催できるように私も願っています。 可能ならば見に来たいです! さて、川越散策、十分堪能しました。 今回私は全て徒歩で回りましたが、(歩数でいうと2万歩ほど) 小江戸巡回バスなどを利用すれば 歩くのが苦手な方も疲れずに楽しむことができます。 次回は川越でいただいたグルメを紹介します。 お楽しみに! 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって?
家庭菜園でもっとも人気のある野菜のひとつである「ミニトマト」。 家庭菜園をこれから始めたいビギナーや初心者にとっては是非とも甘くて美味しいとトマトを育てたいと思っていらっしゃるでしょう。 今回は ミニトマトを育てたいと 思ってから植え付け、収穫までの 全ての流れ がわかるように解説していきますのでぜひ参考にして頂けると嬉しいです。 用意するもの ミニトマト苗 プランター(鉢・コンテナ) 鉢底石(軽石) 支柱 培養土(肥料配合済み) 肥料(主に追肥のため) 殺虫剤&殺菌剤 スコップ&ジョーロ 軍手 トマトを栽培するにあたり最低限必要なものを用意しましょう。具体的な道具などはこちらの記事で確認して下さい。 ⇒超簡単!プランター菜園がわかる】用意するものはなに? トマト(ミニトマト)の支柱の立て方｜プランター向けの立て方は？100均材料でもOK？｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）. スポンサーリンク 苗選び ミニトマトの苗はあのケチャップで有名な日本デルモンテ株式会社からも販売されておりプロも栽培する本格的なミニトマト を栽培することができます。 育ててみたい品種を選んでみましょう! ⇒家庭菜園におすすめの甘いミニトマト・大玉・中玉トマトの種類 初心者のための苗選び!こんな苗を買うと失敗する!! 4月の2週目前後からミニトマト等の夏野菜苗がホームセンター等で出回ります。 NHKの「やさいの時間」でも栽培方法が紹介されるのですが、もしあなたがミニトマト栽培初心者であれば次の記事を読むことをお勧めします。 ズバリうっかり買うと実が成らない確率がグンと上がるからです。 これメッチャ大切なので4月の前半に苗を買おうとしている方はぜひ読んでください。必ずお役に立ちますので。 購入時期 に関してはこちら >>ミニトマト苗の時期別!初心者の購入&植え付けタイミング 良い苗の選び方 についてはこちら >>【画像あり】保存版!初心者のためのミニトマト苗の選び方 プランター(鉢・コンテナ)選びに注意!
をご覧ください。 一方、固形肥料は緩やかに効果が表れ1ヶ月程度持続します。各商品によって分量が決められているのでそれに従います。 初心者の場合「マイガールベジフル」のような化成肥料をまけばそれ1つで十分ですが、少しこだわってみたい方は以下の記事も参考にして下さい。 ⇒トマト・ミニトマト栽培で実を大きく甘くするための肥料の種類 下葉かき 栽培途中で葉っぱが黄色くなって茶色く枯れたり、うどんこ病・トマトハモグリバエなどの病気にかかってしまったら、その部分の 葉を取り除き ましょう。 またトマトの実は株元に近い方から順番に収穫していきます。果房の実を全て収穫したらその房枝ごと切り落とします。 さらに果房全体の収穫を終えたらその房より下の葉は全て取り除いてください。 ※ 果実の養分になるのはその果実の上下3枚の葉だけなので、 不要な葉を取り根元はすっきりさせ風通しを良く しましょう。 つまり成長して収穫が進むに従い、根元から葉を取り除くので茎だけの淋しい状態になりますが、それでOKです。 収穫 青い実がだんだんとオレンジ色っぽくなり赤く熟します(赤くなる品種の場合) 少しずつ赤くなってきました。 ぷるんぷるんの赤くて丸いミニトマトの実がなりました。 だんだんと色づき赤くなったものから、こまめに収穫していきましょう! 赤くなった実から1個ずつ切り取って収穫して下さい。 半分にカットしてみました!果肉もとてもジューシーなみずみずしいミニトマトです。 調理 調理といってもミニトマトの場合は生食でそのまま食べるのが一般的です。 夏なので冷やし中華に添えてみました。 大玉トマトもプランター栽培できるので次回はぜひチャレンジしてみては? >>大玉トマトの育て方★プランターで栽培できる方法 Q&A ここでは初心者の方がミニトマト栽培でよくある質問・疑問についてお答えしています。 Q:初心者が簡単に栽培できるコツを教えて下さい。 A: >>ベランダ菜園のミニトマト栽培で初心者によくある失敗とはなに? Q:葉っぱが黄色くなってきました。なぜでしょうか? A: >>ミニトマト葉が黄色くなる6つの原因と対処方法 Q:ミニトマトの茎にぶつぶつしたものが出てきました。病気ですか? A: >>ミニトマトの茎のブツブツ・イボイボは気根の出始め!原因と対策 Q:ミニトマトの茎が折れてしまいました。 A: >>ミニトマトの茎が折れたらどうすればいい?4つの方法 Q:失敗!?わき芽を取り忘れてました!後から切れますか?
ミニトマトの育て方のコツをご紹介します。ミニトマトの育て方のコツは、「気温」と「土」です。ミニトマトは、適温が昼間20度~30度、夜は20度前後です。なので、暖かい地域と寒い地域では植え付け時期を変えなくてはいけません。必ず、昼間の気温と夜の気温を確認して植え付けていきましょう。 連作障害に注意!