みんな! いますぐ家の調味料を確認してみてくれ。フタは空いていないか? 特に注意してほしいのは、塩とかコショーとか「回したら穴が出てくる系」の容器だ。フタがズレて穴が露出していたり……。もしそうなっていたら、 今すぐ中身を確認セヨ! なぜならば…… 小さな虫が湧いているかも知れない から。それを知らずそのまま料理に使い、 知らぬ間に虫を食べちゃったりしているかも知れない から!! ということで、ここから先は閲覧注意。特に虫嫌いな人だったら、知らないほうが良い話かも。 ・気まぐれで使った ある日のこと。簡単なメシでも作ろうと、コショーやラー油をガンガン入れる「酸辣うどん」を作ってみた。味見すると、やや塩味が足りない。塩、塩……と食塩を取ろうとしたら、いつぞやか購入したクレイジーソルトが目に入った。そして何も考えず、 「これでいいや」 とふりかけた。クレイジーソルトには様々な香辛料も入っているので、より複雑な味になればいいかな〜と思ったりもしつつ。しかし、それがすべての間違いだった。 ・おいしかった 酸辣うどんは、うまかった。酸味のきいたパンチある辛さに、どんどん汗が吹き出てきた。 いつもより複雑な味がしてウマイ気がする。 そして、あらかた食べ終えてから、スープを楽しんだ。ズズ〜、ズズ〜っと、楽しんだ。黒コショーをはじめ、クレイジーソルトに入っているハーブ的なモノが入り混じって非常にウマイ。この茶色いゴマも…… ── ゴマ!? ゴマなんて、入れたっけ? クレイジーソルトに入ってたっけ? あれ……? 虫がわく？！砂糖の適切な保存方法と賞味期限は？ | cookway クックウェイ -料理上手への道-. いやいや、ラー油に入って……いたっけな? あれ? こ、これ、ゴマじゃなくね? なんだこれ……。よく見るとゴマじゃねえぞこれ。ゴマじゃないってことは、もしかして…… タバコシバンムシ!! 再び登場タバコシバンムシ! いつぞやか絶滅させたと思っていた、あの 「茶色くてコロコロした虫」ことデスキーパー(死の番人)、その名も「タバコシバンムシ(煙草死番虫)」 が再び攻め入ってきたのである!! ・めっちゃ入ってる!! よ〜くスープを見てみると、1匹どころの話じゃない。ざっと見ただけで4匹は溺死している。チョ・マテヨ……あらかた食い終えて4匹ってことは、絶対にそれ以上のタバコシバンムシを食べちゃってるじゃんかよオレ! オイオイオイオイ……!! ──と、ほんの少しは動揺したが、 ゴキブリ や タランチュラ を食べたことのある私にとって、タバコシバンムシを食べたことなど屁でもなかったりする。 むしろタンパク質がとれてラッキーだぜ的な感じだ。 しかし、この先、食べるつもりは一切ない。 ・放置してたクレイジーソルトに入っていた それにしても、こやつらは一体どこから襲来したのか?
日々使用する調味料ですが、正確な賞味期限を知っている方は少ないと思います。調味料は見た目で腐敗しているかどうかわかりにくいので、ついつい勝手な判断をしてしまいがちです。 では、砂糖の賞味期限はどうでしょう? 実は砂糖は正確に保存すれば無期限に使うことができます。 砂糖は時間が経過しても品質に変化があまり見られないため、食品衛生法でも賞味期限が定められていない稀な食品なのです。未開封であっても、開封後であっても適切な保存状態ですと、ほぼ無期限で使うことができるのです。砂糖は味も状態も安定したすばらしい調味料なのです。 砂糖には防腐効果もありますので、高濃度で砂糖を使用したジャムや羊羹が長持ちするのは砂糖の防腐効果を利用したものです。 しかし、例外もあります。黒砂糖は粉砂糖やざらめよりも若干味の劣化が見られやすので、できるだけ早く使い切るように心がけた方がいいかもしれません。 また、砂糖を長期保存した際に、稀に色の変化が見られることがあります。上白糖が黄ばんでいたり、茶褐色になることがあるのです。これは品質には問題なく、食べても問題ありませんので、色に関してはあまり気にしなくていかもしれませんね。 砂糖の適切な保存方法とは?
調味料、香辛料の保存法について。一味に虫がわくとよく聞くのですが、一味、七味は冷蔵庫に入れた方がいいですか?
ところで、砂糖に虫やダニはわくのでしょうか? 製造過程で虫やダニが混入することは、まずないと考えて良いでしょう。 製造工場から出荷された後、倉庫や家庭で保管中に、砂糖の袋を食い破って、虫が侵入することがあるかもしれません。 食い破られた穴は、とても小さいので、目で確認することは困難なようです。 しかし、虫は水分がないと生きていけませんので、砂糖の中に侵入した後に、虫が繁殖することはありません。 ダニは、小麦粉などの粉ものを好みますので、砂糖にダニがわくことは、ほとんどありません。 そのため、砂糖に虫やダニがわくことは、ほとんどないと考えて良いでしょう。 袋のまま保存していると、虫に食い破られるかもしれませんし、石けんや化粧品など、香りの強いものが近くにあると、その香りが移ることがありますので、袋のままでも、密閉容器に入れて、保存しておきましょう。 いかがでしたか? 砂糖は、湿気に大変弱いので、虫やダニがわく心配をするより、なるべく品質を落とさず保存するためにも、日本は比較的湿気の多い国ですので、湿気に対する対策を考えたほうが良さそうです。 そして、長期保存できる食品ではありますが、開封後は、なるべく早く使い切るようにしたいですね。 合わせて読みたい記事 逆引き検索
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 出口美輪子(でぐちみわこ) 2020年2月 6日 みなさんは普段の料理に欠かせない調味料である砂糖をどのように保存しているだろうか。比較的よく使う調味料であるため、そのまま台所に置いているという方もいるかもしれないが、砂糖は虫や乾燥による被害を受ける可能性があるため、保存に注意を要する調味料である。大事な調味料を守るための参考となるよう、砂糖に発生しやすい虫や乾燥などによる影響、砂糖に適した保存容器についてご紹介する。 1. 砂糖を保存する時は虫の侵入に要注意! 砂糖は保存の仕方によって、虫がわきやすくなる。砂糖を狙う害虫の1つに吸蜜性のアリが挙げられる。アリは特に夏に多く発生するとされ、マンションよりも戸建てなどの地面と家が接している場合や、近隣に緑が多い場合はより侵入されやすくなる。 また砂糖には、アリだけではなくコナダニと呼ばれるダニも発生する場合がある。コナダニは、砂糖や小麦粉、チョコレートなどの幅広い食品を好み、繁殖力が高いのが特徴だ。コナダニ自体は人を咬むことはないが、大量に発生するとコナダニをエサとするツメダニが発生する。ツメダニは人を咬むため、まずはコナダニを発生させないことが重要である。 その他、砂糖にわくそのほかの害虫として、メイガと呼ばれる蛾が挙げられる。メイガは砂糖などのエサに卵を産み付け、数日で幼虫になる。その後、約4週間程度でサナギに、その後さらに1週間で成虫となる。メイガは1年中発生する可能性があるため、1年を通じて発生させないよう注意する必要がある。 また、「家庭内で1匹見つけたら30匹はいると思え」などと言われるほど、繁殖力の高いゴキブリも砂糖が大好物である。砂糖にはさまざまな虫がわきやすいため、保存には十分注意したい。なお、虫の被害を受けた砂糖は衛生上、使わずに廃棄する方が良いだろう。 2. 環境条件によって砂糖に出る影響 砂糖には虫がわきやすいということをご紹介したが、虫だけでなく、乾燥などの保存環境も砂糖の状態に影響を与える。砂糖が受ける影響と原因についてご説明しよう。 ・カチコチに固まる 砂糖がカチコチに固まるのを経験したことがある方もいるのではないだろうか。これは乾燥によって砂糖の結晶を覆っている蜜分から水分が失われ、砂糖の結晶同士が固まるからと言われている。固まることで味に変化が起きるわけではないが、固い砂糖を砕く手間を考えると、できれば固まらないよう乾燥に気をつけて保存したい。 ・においがうつる 砂糖はにおいを吸着しやすい性質があるので、漬物や石けんなど香りの強いもののそばに置くとにおいがうつりやすい。においがついても砂糖の品質に影響することはないが、料理などで使用する際に不快に感じる方もいるかもしれない。においうつりを避けるには、においの強いもののそばに置かない、においがつかないように砂糖を密閉することが大切である。 ・黄色く色がつく 白かった砂糖が全体的に黄ばむことがある。初めて目にすると、腐ったのかと驚くこともあるだろう。これは、砂糖に含まれるアミノ酸という微量の成分が、メイラード反応と呼ばれる化学反応を起こすため。メイラード反応は、上白糖などに起こりやすい現象で、砂糖を長期保存していた場合や温度が高い場合に反応が促進される。 3.
特にスニーカーなどは如実に価格に現れます。 たとえば、↓のスニーカー 欲しいと思いますか? ソールは減っていないのでまだ履けそうですが、 正直言うと汚いですよね… かなり安く出品しない限り 誰も買ってくれません。 では、次に↓のスニーカーはどうでしょうか。 清潔間があるので 高く出品しても売れていますよね。 クリーニングすると 商品の状態も変えれる=高く売れる、早く売れる メリットもありますよね。 汚れている商品を出品するときは この手法を必ず使いましょう! ちなみに、この方法を応用すると、 メルカリ&ラクマやヤフオクでジャンク品(不良品) を買って修理してから、出品して稼ぐこともできます。 【ネット不用品処分の方法その3】メルカリ&ラクマは、画像次第で高く売れる メルカリ、ラクマで最初に目に触れるのは、 ズバリ 「1枚目の画像」 です。 この画像次第で 高くも売れたり、安く買い叩かれたり 差が出ます。 Amazonや楽天などに出品している 方たちを見ると分かると思いますが、 非常にキレイに画像を作成してますよね。 被服でいったらゾゾタウンは 群を抜いてセンスの良い画像を用意しています。 こんな画像を用意されたら 少しは欲しくなりますよね。 と、まぁ画像が大事だということは お分かり頂けていると思います。 が、、、 分かっていても、 適当に画像を用意する方が やっぱり多いんです。 それでは 出品してもまず 処分されずに時間の無駄です。。。 ラクマ、メルカリで検索すると この様な画像を発見しました。 あなたなら購入したいと思いますか?
2% 2位エンタメ 18% 3位メンズ(アパレル) 16. 9% 4位家電・スマホ・カメラ 7. 8% 5位コスメ 7. リサイクルショップで不用品を高く売る5つの方法 | 引越しの準備のことならズバット 引越し. 1% 6位レジャー・スポーツ 5. 7% 7位ベビー・キッズ 4. 8% 8位その他 13. 5% と、流通総額順に ランキング形式で発表されています。 また、取引されている ブランドランキングでは、 以下のようになっています。 この情報から、 処分したいものがあるかを 探す方法をおススメします。 メルカリで人気がある商品ですから、 もちろんラクマで出品しても売れるでしょう。 メルカリやラクマで出品してみよう。家にありそうな不用品をご紹介 【不用品その1】PC、スマホ、タブレットの出品 スマホは、今やかなりの方が 使用しているので、あなたの ご自宅にも1つや2つ転がっていると思います。 スマホの場合、3~4 年に 1回買い換えるとデータで出ていて、 早い方なら、 新しいモデルが発売される度に 買い替えをしていますよね。 買い換えた後の古いスマホ、 あなたはどうやって処分していますか?
例えば、このようなものです。 法令に違反する商品 武器 偽物 タバコ スクール水着 チケット 現金・金券 これら禁止商品を出品して発覚すれば、 アカウントが停止 されてしまい、お小遣い稼ぎどころか、 購入することも できなくなってしまうのです。 さらには、法律に接触する商品の場合、 逮捕もありえる ので、禁止物を出品しないよう 十分気をつけましょう。 不用品をメルカリ、ラクマで処分する方法 まとめ ネットで不用品を処分するなら、メルカリ&ラクマ出品がいい理由 メルカリ&ラクマで売れやすいジャンルの紹介 家にありそうな不要品リスト メルカリ&ラクマでの不用品の販売品事例 ちょっとした工夫で高く売る方法 メルカリ&ラクマで出品する際の注意点 といった内容をお送りしました。 中でも、 不用品を高く売るポイント6つ 不用品リスト は、この記事の中でもすぐに役立つ情報です。 もう一度、上から記事を見ながら ぜひあなたも、メルカリ&ラクマで処分できる 不用品を探してみてください。
引越しや家の整理などで出る不用品は量が多いこともあり、すべてを処分するとお金がかかりやすいものです。不用品を少しでもお得に処分したいなら、売ることで費用を節約できます。 この記事では不用品を売る(処分する)方法について具体的に紹介しています。たとえば、リサイクルショップや買取業者、引越し業者、不用品回収業者を利用する方法です。フリマアプリやネットオークションもあります。これらの方法を実際に利用した場合にかかる時間や、金額の目安も解説しているため、売るときの参考にしてください。 ・不用品を売る(処分する)方法とは ・不用品の売り方(処分方法)の種類と特徴 ・不用品、売れるまでに(処分するまでに)どれくらいの時間がかかる?金額はどれくらい? ・不用品として売れない物(買い取ってもらいにくいもの)は? ・まとめ 不用品を売る(処分する)方法とは 引越しや家の片付けで不用品が出たとき、すぐに「捨てる」ことを考える人もいますが、不用品を片付けるためには「売る」方法もあります。ある人にとっては不要なものでも、別の人にとっては必要だったり、価値があるものと思えたりすることもあるからです。 高齢の家族に代わって家の整理をして出た不用品などでも、売ることにより出費どころか収入を得られる場合もあります。見積もりやキャンセル料が無料の業者は気軽に相談がしやすいため、ただ捨ててしまう前に売る方法も一度検討してみてはいかがでしょうか。 どこに売る?(どうやって処分する?)
フリマアプリがおすすめです。価格設定にもよりますが、人気商品であれば数秒で売れてしまうことも。ただし、人気がないモノはいつまでも売れずに残ってしまうケースもあります。 このように「いつまでに売りたい」という希望がある場合、売れるまでにかかる時間も考えるといいですね。また、価格設定で迷う方もいると思いますが、フリマアプリなどは売りたい商品を検索すれば価格の相場がわかるので、参考にしてみましょう。 不用品の種別以外にも、売るまでにかかる時間も考えることが大切なんだね!私が売りたいタンスは、早く買い替えちゃいたいからリサイクルショップに持ち込んでみようかな! 僕のスーツケースは何がおすすめかな?機内持ち込みができるサイズなんだけど。 マネ男が売りたいスーツケースは、宅配便が使える「160サイズ」以下だから、フリマアプリが良いと思うニャ。有名ブランドのモノだから、割と良い価格で売れるかもニャ! なるほど~!今までいらなくなったら捨てる方法しか考えたことがなかったけど、 不用品も実は大事な資産になる んだね! その通りだニャ!そして、ひとつひとつがいくらで売れたか?よりも、 「不用品も資産に変えられる」という意識を持っておくこと がとても大切ニャ!今回、断捨離してお金に換えた分、僕のネコ用ベッドも新しく買ってほしいニャン! (参考リンク) ・リサイクル通信「データでみるリユース市場 最新版」 ・メルカリ ・ラクマ(旧:フリル) ・NPO法人もったいないジャパン ・ジモティー ・ヤマト運輸 よくあるご質問「香水は、送れますか?」 ・郵便局「郵便物として差し出すことができないもの」 ▼この記事を読んだ方におすすめ 一生賃貸で暮らしたら?今と老後のメリットデメリット 家を購入するなら、住宅ローンは変動?固定?フラット35?どれがいいの? 無理に節約しなくてOK!「電気・ガスの自由化」活用で電気代・ガス代はここまで安くなる!
を利用する場合、以前はYahoo! プレミアム会員(月額498円)になる必要がありました。でも現在は会員にならなくても利用可能です。ただし、会員の場合は落札後のシステム利用料が8. 64%ですが、非会員だと10%という違いがあります。どちらがお得なのかは自分の利用スタンスによって異なります。 ×個人間取引ならではの楽しさは薄い メルカリに比べると、業者の売買が多い印象です。そのため、メルカリのような「個人間のやり取りの楽しさ」は薄く感じます。このあたりは好みがありますので、人によって評価が変わるでしょう。 【不用品販売方法3】 リサイクルショップなどに買い取ってもらう 街のリサイクルショップや質店に不用品を持ち込んで買い取ってもらう方法です。不用品処理といえば、まずこの方法が頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか?
(オークション形式)の使い分けのコツです。私は次の分け方を基本にしています。 ・市場ができていて、値段が定まっているもの → メルカリで売る ・自分では適正価格がわからないもの → ヤフオク! で売る メルカリは出品者が値段を決めます。その特徴を考えると、すでに市場ができていて、相場がわかっているものを売る場合に活用するのがおすすめです。たとえば、 メルカリに合っているもの ・定番ブランドなど値段が下がりにくく一定の需要があるもの ・新品だと高いけど中古でいいと多くの人が思っているもの などが相性がいいといえるでしょう。 一方のヤフオク! は、欲しい人同士が値段を競っていきます。過去の取引が少なく、自分では値段がつけにくいものを売るのに適しています。下記のようなものはヤフオク! に出品するといいでしょう。 ヤフオク! に合っているもの ・レア物 ・コレクター物 【ルール4】客層を見て、使い分ける メルカリは20~30代の女性。ヤフオク! のユーザーは30~40代の男性が多いのは先に説明したとおりです。そのため、メルカリは女性向け、ヤフオク! は男性向けの商品が目にとどまります。 この違いから、売りやすい商品にも違いが見られますので、【ルール3】のとおりに出品してなかなか売れない場合は、メルカリとヤフオク! で入れ替えてみるといいでしょう。 【ルール5】それぞれの出品禁止物にも注意 メルカリとヤフオク! には、それぞれ出品禁止物があります。しかし、その内容は微妙に違ってきます。たとえば、下記はメルカリでは出品禁止の商品ですが、ヤフオク! では出品可能です。 ヤフオク! では出品可、メルカリでは出品不可の商品例 ・商品券 ・ギフト券 ・株主優待券 ほかにもメルカリでは生体は出品禁止ですが、ヤフオク! では「ほ乳類」「鳥類」「爬虫(はちゅう)類」以外であれば原則として可能です。それぞれの規約に沿って出品するものを決めます。 (生き物に関してはさまざまな条約があるので、出品前に確認が必要) ・メルカリの 出品禁止物一覧 ・ヤフオク! の 出品禁止物一覧 「捨てる」という考え自体を捨てよう いかがでしたか? 今回は不用品を高く売る際の、販売方法を選ぶコツを紹介しました。これ以外にも、「商品説明の書き分け」、「出品時間による売れ行きの変化」など、不用品処理にはまだまだ奥深い世界が広がっています。 捨てようと思っていたものが、工夫次第でどんどんお金に替わる楽しみは一度体験すると病みつきです。今年の大掃除をきっかけに、「買ったものは捨てる」という考え方自体を捨て、「まずは出品」を習慣にしてみては?