結論があいまい 読み手には時間がない。その前提を意識していないために、結論がなかなか出てこない文章がある。それもまた教養のない文章と言える。 まさか読み手には無尽蔵に時間があると考えているのだろうか? だとすれば大間違いだ。 繰り返すが、読み手には時間がない。読むべきものもやるべきこともたくさんある。 ゆえに、結論は簡潔にして、できる限り序盤にもってこよう。 心配ない。最後にもう一度、結論を繰り返せば、読者の印象にしっかりと残る。主張のなさは 教養 のなさと取られる可能性があるので注意したい。 ※結論をハッキリと書くための参考書は こちら 5. 文章術の基礎の基礎。"書ける人" は必ず知っている「３つのマインドセット」 - STUDY HACKER｜これからの学びを考える、勉強法のハッキングメディア. やたら難しい言葉や難解な表現を使う 日本国民は、正当に選挙された国会における代表者を通じて行動し、われらとわれらの子孫のために、諸国民との協和による成果と、わが国全土にわたって自由のもたらす恵沢を確保し、政府の行為によって再び戦争の惨禍が起ることのないようにすることを決意し、ここに主権が国民に存することを宣言し、この憲法を確定する。 これは「憲法前文」の一部であるが、一見してよく意味がわからない。 改憲うんぬんはともかく、日本の最高法規であるなら、もっとわかりやすくするべきだ。それこそ小学生でもわかるように。言いたいことはこうだ。 選挙で代表者を決めよう みんなで協力して日本を大切に扱おう 戦争をやめよう 主権はあくまでも国民にあるんだ 内容自体は小学生でも十分に理解できる。だとすれば、表現が悪い。 これは憲法という法規だからまだ許されるが、通常の文章で難しい言葉や難解な表現を使うことは、 伝える意志が無いと思われても仕方がない。 あるいは単純に知識をひけらかしているだけだ。 教養 の有無は自慢するものではない。自重したい。 ※やさしい文章を書くための参考書は こちら 6. 書いた文章を推敲しない 書いた文章は必ず見直すべきだ。 書き直せるという利点が、話し言葉とは異なる。 できる努力をしないのは怠慢である。 あるいは自信過剰か、時間がないか。時間がないなら文章を書くなと言いたい。 文章を書く時間がなければ、つくればよろしい。 方法は簡単だ。まずリモコンを持つ。電源スイッチを押す。「プチッ」 これで文章を書く時間ができた。書けば書くほど、読めば読むほど 教養 は高まる。 ※文章を推敲するための参考書は こちら ※ 文章のプロ に作成からチェックまで依頼したい方は こちら 文章の先生に学ぼう 文章のレベルを高めたいのなら、プロから直接、まなぶのがオススメだ。 ワークショップが1400件以上 ストリートアカデミー なら、気軽に学ぶこともできる。 また、Web、カメラ、料理など、さまざまなジャンルのワークショップを開催しているので、あらゆるジャンルをまなびたい方にとって最適なサイトだ。 実地で文章力を高めよう!
「学歴・頭のIQ」で、「仕事能力」は判断できない。仕事ができるかどうかは、「仕事のIQ」にかかっている。 『世界中のエリートの働き方を1冊にまとめてみた』と『一流の育て方』(ミセス・パンプキンとの共著)が合わせて25万部突破の大ベストセラーになった「グローバルエリート」ことムーギー・キム氏。 彼が2年半の歳月をかけて「仕事のIQの高め方」について完全に書き下ろした最新刊 『最強の働き方――世界中の上司に怒られ、凄すぎる部下・同僚に学んだ77の教訓』 は、アマゾンでも4日連続で総合1位を獲得するなど、早くも20万部を超える異例の大ベストセラーとなっている。 本連載では、ムーギー氏が「世界中の上司に怒られ、凄すぎる部下・同僚に学んだ教訓」の数々を、『最強の働き方』を再編集しながら紹介していく。 本連載の感想や著者への相談、一流・二流の体験談・目撃談は こちら 読んでいて嫌悪感を呼び起こさせる文章 「うわ~、字、字、字……字だらけや! !」 世の中には、頭は良いし教育水準も高いのだが、いかんせん文章が超絶つまらない人がゴマンといる。いや、ジュウマン、ヒャクマン、イッセンマンはいると言ったほうが正しいだろう。 その特徴は、文章自体がお硬いのはまだしも、なんと言っても読みづらいことだ。百歩譲って内容が濃かったとしても、要領を得ない文章で、何を書いているのかわかりにくく、とにかく読んでいて嫌悪感を呼び起こさせる。 これに対し、学歴や頭のIQはそれほど高くなくても、文章だけは恐ろしく読みやすい人もいる。メールでも資料でも企画書でも、「伝えたいメッセージ」がきちんとあり、全体がきちんと整理されていて、場合によっては明快な図解など、文章の内容を上手に伝えるさまざまな工夫がなされているのだ。 「頭の良さや学歴」と「文章能力の有無」は関係ない。原稿用紙に半分でも何か書いてもらうと、その人の文章能力を超えた「仕事のIQ」が如実に現れるものである。 それでは、文章ひとつで、その人のどんな欠点がバレるのか。たかだか原稿用紙半分の文章を読んだだけで、どのような恥ずかしい二流ぶりが露呈してしまうのか。早速、紹介していこう。
テレワークが浸透したことで、「書く」機会が増えた。メール、チャット、報告書、資料作成…。これからは、文章が書ける人と書けない人では仕事の成果に大きな差がつくのは間違いない。 では、文章を苦手にしている人はどうすればいいか。「大事なのはメンタル」と述べるのは、ビジネス書編集者として多数のヒット作を世に出してきた竹村俊助氏。本稿では、『書くのがしんどい』(PHP研究所)を上梓した竹村俊助氏が、書くのが苦手な人に向けたアドバイスを送る。 ※本稿は、竹村俊助著『書くのがしんどい』 (PHP研究所刊)の内容を抜粋・編集したものです。 文章なんて、誰だって書ける 実を言うと、文章なんて誰だって書けます。 突然こんなこと言ってごめんなさい。でも、本当です。 ちょっと考えてみてください。 あなたはLINEを書いたことがあるでしょう。あなたはツイートしたことがあるでしょう。仕事ではメールを書くはずです。もしくは、お店のレビューを書いたことがあるかもしれません。 そう。 みんな、毎日何かしら「書いて」はいるのです。 しかし、あらためて「文章を書こう!」「発信しよう!」と思うと、途端に手が止まってしまう。身構えてしまう。そうではないでしょうか? LINEは書けるのに、長文の記事は書けない。ツイートはできるのに、あらたまった文章は書けない。 メールは書けるのに、コラムやエッセイは書けない。 同じ「書く」なのに、どこが違うのでしょうかーー。 多くの人が「文章が書けない」と言うとき、足りないのはスキルだと思いがちです。でも、ほぼすべての日本人は文を書くことはできるのです。手を動かせばできる。実は文章が書けない原因は「スキル」ではありません。 もちろんいろいろな原因がありますが、いちばん大きいのは「メンタル」です。 書けない原因は、書くことに対する考え方や気の持ちよう、つまりメンタルにある。メンタルさえ修正すれば、誰だって書けるようになるのです。 書こうとすればするほど書けなくなる不思議 「メンタルが問題」とは、具体的にどういうことでしょうか?
配信元: 日本人材ニュース
「 教養 のなさは文章に表れる」 あなたが他人に対して 「 教養 を感じる」 のは、どんなときだろうか? 巧みな話術? 達筆な文字? たしかに話し方や文字のうまさからも、教養を感じることはある。 しかし「口八丁手八丁」ではいずれ化けの皮がはがされるだろう。では、どんなときに教養の有無が判明するのか。 そう、文章を書かせてみたときだ。 教養 がない人の文章 には明確な特長がある。以下に 代表的なものを6つ ピックアップした。ぜひ、ふだん自分が書く文章と照らしあわせてみてほしい。 <教養を身につけるための読書リスト> ■ 著名人・ジャンル・書名別 オススメ書籍リスト一覧 教養 のある文章が書けない人の共通点 教養 のある文章が書けない理由は多々あるが、たいていは 本を読んでいない 文章を書いていない のいずれかだ。 考えてみてほしい。 本を読まない人に教養があると言えるだろうか? 文章を書いていない、あるいは書けない人に教養があると言えるだろうか? そしてそれは文章にも明確に表れる。 教養 がない人の文章とは 1. 思ったことをそのまま書いている これは話し言葉にも共通する項目だ。 相手構わず本音で話す人は、"素直"という評価はもらえるかもしれないが、 " 教養 がある" とは思われない。 健全な社会生活を営むには、「伝えるべきこと」と「伝えるべきでないこと」を、正確に判断する必要がある。 思ったことをそのまま書くのは判断していない証拠だ。 具体的には、小学生の絵日記のような文章になる。 「今日は◯◯に行って、◯◯をして、◯◯だと思いました」では、 教養 が感じられなくても無理はない。 ※考えて書くための参考書は こちら 2. 読み手のことを考えていない 文章を書くことは、 コミュニケーション の一環だ。 私的な文章も、自分とのコミュニケーションである。 教養 がある人は コミュニケーション も上手だ。 コミュニケーション が上手な人は、つねに相手のことを考えて、先回りできる。 それは文章を書く際でも同様だ。 読み手のことを考えずに自分の主張をくり返すだけでは、読み手は退屈してしまう。 「相手との対話」「読み手へのメリット」「斬新な発想」「独自の見解」 などを盛り込んで、読者の関心を誘おう。 ※読み手を考えて書くための参考書は こちら 3. 何を伝えたいのかが分からない 教養 がない人の文章は、伝えたいことが分からない。 それは、書く目的を明確にしていないからだ。 目的が伝わってこない文章には、 教養 がなければ価値もない。 あなたも着地点がないメールをもらったことがあるだろう。相手が恋人ならそれも良いが、興味をもっていない相手の場合うんざりしたはずだ。 何が言いたいか分からない文章は、人をうんざりさせる。会話でも同様だ。 着地点のないダラダラとした世間話ほど、うんざりするものはない。 ※伝える文章を書くための参考書は こちら 4.
文章を書くのって、難しいですよね。 学生の方なら、レポートや論文に追われます。社会人だって、メールに報告書に企画書と、文章を書く作業だらけではないでしょうか。 文章を書く機会は多いのに、なかなか相手に認めてもらえるような文章が書けない。レポートはいつもC評価だし、報告書はやり直しをくらい、企画書は通らない……。もう文章を書くのなんて、嫌いだ!! そんな人も多いはずです。 もし、文章を書くことに苦手意識があるなら、「文章の書き方」や「ロジカルライティング」の本を買う前に、ちょっとこの記事を読んでみてください。 文章を書くときには、その文章の目的が何であるかに関わらず、気を付けるべきことがあります。表面的な語尾の丸め方や、言い回しのバリエーションだけでは、相手に伝わる文章は書けないのです。 今回は、書き手が持つべき3つのマインドセットについてお話しましょう。 1, 読み手の視点に立つ。 自分の考えたアイディア・企画を説明したり、ブログを更新したりするとき。「自分の書きたいこと」だけを考えて、文章を書いている人はいませんか? そんなの、当然じゃないか!
ホーム 新あさひ豆腐のこだわり 「畑の肉」と言われる大豆の成分を抽出・濃縮したこうや豆腐は、豊富な栄養素を含んでいます。なかでも特筆すべき特徴点は、こうや豆腐の半分が植物性たんぱく質(51. 新あさひ豆腐のこだわり | 旭松食品. 7g/100g)だということです(大豆グリシニン、大豆ベータコングリニシンなど)。さらには美容や健康維持に必要なカルシウム(490mg/100g)や鉄分(5. 8mg/100g)も豊富。また、昨今話題のフレイルを予防するためには、たんぱく質の摂取と口腔機能の維持が重要とされています。こうや豆腐は高たんぱく質で、しっかりと咀嚼できるからフレイル予防に効果的です。まさにこうや豆腐は現代社会には欠かすことのできない、スーパー食材なのです。 こうや豆腐の 栄養素 こうや豆腐が健康に良い理由として、欠かすことのできない栄養成分がレジスタントタンパクです。たんぱく質の一部で分解されにくいレジスタントタンパクは、たんぱく質のなかの約3割を占め、身体に吸収されにくく食物繊維に似た働きをします。血中の悪玉コレステロール値を減少させる効果が報告されたほか、食後の中性脂肪の上昇を抑制する効果も見られ、健康維持に役立つと期待されています。 血中コレステロール量 の変化 出典:Ishiguro T, Tatsunokuchi S, Mitsui N, Kayahara H, Murasawa H, Konishi Y, and Nagaoka S, Biosci. ochem., 75(3), 575-577(2011) 日本人の食生活は、塩分摂取量が多いと言われています。その数値は年々減少傾向ではあるものの、まだまだ目標値に届いていないのが現状です。このような背景を受け、旭松食品はアンモニア加工の変更から約40年ぶりに製法の見直しを実施しました。こうや豆腐をやわらかくするために使用していた重曹を炭酸カリウムに切り替えることで、食塩相当量ほぼ0を実現。さらに塩分の排出を手助けすると言われるカリウムを一般的なこうや豆腐と比べ約26倍に増やすことに成功しました。 一般的なこうや豆腐 * と新製法での ナトリウム 量の違い * 重曹を使用していたこうや豆腐 ※こうや豆腐1個(16. 5g)あたりの値 一般的なこうや豆腐 * と新製法での カリウム 量の違い こうや豆腐は穀類やいも類などと比べて糖質の量が非常に少ない食材です。糖質とは、エネルギー源として私たちのからだに必要な栄養素のひとつですが、摂り過ぎることで糖尿病や肥満に繋がる恐れがあるとされています。お菓子やパンづくりのときにこうや豆腐を小麦粉の代わりに使うと、無理なく糖質カットをサポート。肉などと合わせて使うこともできるので、アレンジ次第でさまざまなレシピに応用できます。 小麦粉・大豆との 糖質 量の違い ※日本食品標準成分表2015より ※こうや豆腐は旭松食品(株)調べ 旭松食品のこうや豆腐は、大きさや厚みのさまざまな形状が揃っていることが特長です。和洋中いろいろな料理に使える定番の1枚サイズから、汁物に加えるだけで調理ができる小さめサイズ、なにかもう1品増やしたいときは旨味だし付きタイプがおすすめです。また長野県飯田市の家庭料理として親しまれている粉豆腐は、簡単でおいしく、しかもヘルシーと大人気。お料理やお好みに合わせて選べることも、こうや豆腐の魅力のひとつです。
TOP ヘルス&ビューティー 栄養・効能 栄養素 たんぱく質 実はすごい!「高野豆腐」の栄養成分&ダイエット効果について 今回は、脇役になりがちな「高野豆腐」の栄養について調べてみました。あまり知られていないかもしれませんが、実は健康的な生活を送るのに欠かせない成分が豊富に含まれているんですよ!あわせて、高野豆腐のダイエット効果についてもまとめているので、参考にしてみてくださいね。 ライター: BBC ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時… もっとみる 監修者: 竹内 弘久 杏林大学医学部付属病院 外科医 <学歴>2015年4月 杏林大学大学院医学研究科 卒業(外科系外科学 専攻) 2015年9月 医学研究科博士号学位 取得 <医師国家試験及び医籍> 1997年4月11日 第91回 医師国家試験 合格 … もっとみる 高野豆腐って栄養あるの? Photo by Shutterstock 豆腐を冷凍・乾燥させて作る「高野豆腐」。含め煮などにして食べると、じゅわっとした出汁の風味が感じられておいしいですよね。今回は、そんな高野豆腐に含まれている栄養成分について調べてみました。 主な栄養素だけでなく、普通の豆腐と比べて栄養価はどうなのか、また、高野豆腐とダイエットの関係もまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 意外とすごい!高野豆腐の主な栄養素 大豆イソフラボンとは、ポリフェノールの一種です。高野豆腐(乾)には、100gあたり88. 5mg含まれています。(※1)女性ホルモンである「エストロゲン」に似た構造をしていることから、ホルモンバランスの乱れによる体の不調を整える効果が期待できます。(※2) レジスタントタンパク質 高野豆腐には良質なタンパク質が豊富に含まれているのですが、そのなかに「レジスタントタンパク質(レジスタントプロテイン)」というものがあります。その割合は、高野豆腐が含むタンパク質の約35%。(※3) 消化吸収されにくいことが特徴で、そのまま腸に届いてコレステロースの排出などに働きます。(※4) マンガンはミネラルの一種で、高野豆腐(乾)には100gあたり4. 32mg含まれています。(※5)骨の生成に関わっていたり、体内にあるさまざまな酵素の構成成分となったり、わたしたちの健康を維持するために欠かせない栄養成分です。(※6) よく知られている通り、骨の主成分として使われているカルシウム。高野豆腐(乾)には、100gあたり630mg含まれています。(※5)実は、骨や歯だけでなく、血液や筋肉などにも存在しているんですよ。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
メリットばかりが多く語られる高野豆腐にも実は欠点があるわけですが、 結論から言いますと「食べ過ぎることが出来るなら」体に悪い と言うのが実際の所です。 確かに高野豆腐は高タンパク高脂肪で高カロリーですし、ビタミン類が不足していてこれだけを食べ過ぎればかえって体に悪いと言えますが、そもそも高野豆腐だけをそんなにたくさん食べようとするのはかなり苦痛。 100gあたりのカロリーが高いとは言え乾燥状態で1枚20g、調理して食べると大体6~7倍に膨らむので普通に煮て1個で83kcalのカロリー、単純計算 「1日に2枚半毎日食べていたら食べ過ぎ」 と言う中々ダイエットのために 無理やり高野豆腐だけを食べ続けようとでもしない限り食べない量 です。 その為それこそ元々の使い道である精進料理のように肉や魚の置き換えやパンの代わりにし、他の野菜と合わせて食べれば太るなんてことはまずありえませんし、普通の食事にプラス食べてもそれこそ普通に煮て食べるとしたら毎日どんぶりで消化する必要があるほど。 その為確かに 食べ過ぎれば体に悪いかもしれませんが、食べ過ぎることが出来るならの話ですから、 そこまで食べる量を気にする必要性はほとんどあり得ない と思ってください。 合わせて読みたい記事 逆引き検索