作り方 下準備 グリンピース(うすい豆)は皮をむいて洗って水切りする。さやのままだと、240gありました。米は洗ってざるにあけておく。 1 炊飯器に洗い米を入れ、酒大さじ1入れて、2合のラインまで水を足す。水切りしたグリーンピース(生)、塩を入れて普通に炊きます。 2 炊けたら10分程蒸らして、しゃもじで混ぜて、出来上がり。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ごはん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
グリーンピースの春らしい色合い!旬のおいしさがギュッと詰まったシンプルな味わい☆ 5 分 (時間外を除く) つくり方 1 米は洗ってザルに上げ、水気をよくきり、炊飯器に入れ、 分量の水を加えて30分おく(時間外)。 2 グリンピースはサッと洗う。 3 (1)に「ほんだし」、みりん、塩を加えてサッと混ぜ合わせ、 (2)グリンピースをのせ、普通に炊く(時間外)。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 312 kcal ・塩分 1. 1 g ・たんぱく質 6. 3 g ・野菜摂取量※ 18 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! ぷっくり♪豆ご飯 (グリンピースご飯) by ぷるベリー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる グリンピースを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
TOP レシピ ごはんもの 炊飯器で簡単グリンピースごはんの作り方!その日の献立レシピもご提案♪ 今回はグリーンピースごはんのご紹介です。ほんのり甘いグリーンピースにほかほかのご飯がよく合います。プチプチッとお口の中ではじける感触はやみつき必至。見た目も味もやさしく、大人もお子様も楽しめるひと品ですよ♪ ライター: ako0811 兵庫県西宮市在住の手作り大好き主婦です。特に野菜やお魚、フルーツなど健康的なレシピが好きです。また、外国文化にも興味があり、エスニックなもの、お酒にあうピリ辛なもの、世界を… もっとみる グリンピースごはんの基本レシピ Photo by ako0811 本記事では、さやつきのえんどうで作るグリーンピースごはんをご紹介します。茹でた豆を後から加えるのではなく、一緒に炊きこんでしまうので豆の風味がしっかりとご飯に混ざりこんでいます。余計な調味料は不要、シンプルに塩と酒のみの味付けでグリーンピースの甘味がダイレクトに伝わってきます。豆ごはんらしい、季節感たっぷりのおいしさですね。 また、張りのある緑色の豆は、白米を水玉模様にしてくれます。食卓が華やかに可愛らしく演出されるのも旬の時ならではです。 グリンピース(さやつき300g)正味120g程度 米 2カップ 酒 大さじ1と1/2 塩 小さじ1 1. お米を研ぎ、浸水させます。 白ごはんを炊く要領で、お米をやさしく混ぜて洗い水が白く濁ったら捨てます。2〜3回繰り返し、 30分~1時間浸水させ十分に吸水させます 。こうすることで、中まで火が通りやすく柔らかくなり、均一につややかなご飯になります。 2. さやから豆を出します。 さっと水洗いしてから、なり口をポキっと折り、そのまま引いて筋を取りのぞきます。筋が取れると簡単に開くので、中の豆を傷つけないようそっと取り出します。 グリーンピースはさやから出して時間が経つと風味が低下していくので、炊く直前にさやから出しましょう。 3. グリンピースご飯 レシピ 藤野 嘉子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 研いだお米に調味料を加えます。 浸水させたお米をザルに揚げしっかり水切りをします。 ザル上げしたまま放置すると乾燥してしまうので、水をきったらなるべく早くご飯を炊くようにしましょう。 水気をきったお米を内窯に戻し、酒と塩を加えてから、2合の目盛りまで水を入れます。 先に調味料を加えてから水を加えると 水分量を間違えることがありません。硬めのお米、柔らかめのお米の好みはこのタイミングで行います。 ここで軽く混ぜて塩を溶かします。調味液が均一にすることで炊き上がりのご飯がムラなくおいしくできます。 4.
グリーンピースご飯
グリーンピースの香りを生かすため、あえて塩だけで調味。昆布のうまみも加わった、シンプルなおいしさを堪能できます。
料理:
撮影:
宗田育子
材料 (4人分)
米 2合
昆布(6cm四方) 1枚
グリーンピース(さやから出して) 150g
A
水 360ml
酒 大さじ1
塩 小さじ1
熱量 310kcal(1人分)
塩分 1. 懐かしい味！グリーンピースご飯 作り方・レシピ | クラシル. 7g(1人分)
作り方
米はかるく洗ってざるに上げ、30分以上おく。
炊飯器の内がまに、米、Aを入れて混ぜ、昆布、グリーンピースを加えて普通に炊く。炊き上がったら底からさっくりと混ぜ、茶碗に盛る。 (1人分310kcal、塩分1. 7g)
レシピ掲載日:
2010. 3. 16
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米を洗う 1 ボウルに米を入れ、水を注いでサッと混ぜ、すぐに水を捨てる。下にざるを置いて落ちた米を受けるとよい。 2 手のひらの手首に近い部分で米を押して約10回研ぎ、水を注いで水を捨てる。これを2回繰り返す。 3 たっぷりの水を注ぎ、サッと混ぜて水を捨てる。これを1~2回繰り返してすすぐ。水が透き通ってきたらすすぎ終わり。ざるに上げて水けをきる。 浸水させる 4 炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。そのまま5~10分間おいて浸水させる。 具を加えて炊く 5 グリンピースは塩をふり、手でもむ。塩でもむと色が鮮やかになる。 6 4 に昆布、酒を入れ、グリンピースを塩がついたまま加える。スイッチを入れて普通に炊く。 7 炊き上がったら昆布を取り出し、大きく混ぜてご飯をほぐす。混ぜるとご飯がふっくらとして、つやが出る。
comの炊き込みご飯全般について言えるのですが、 ご飯だけを食べて美味しいよう、しっかりめの塩気 にしています。塩気を強く感じる、減塩したい場合などは、適宜塩を減らして作ってみてください。 料理屋さんによっては、豆の香りを移すために、豆を取り出した後の「さや」も一緒に炊き込む方法もあるようですが、自家菜園の無農薬のものならまだしも、そこまでやる必要もないように思います。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
グリーンピースを加え、普通炊きします。 グリーンピースをご飯の上に散らすようにのせて普通炊きします。 ※冷凍グリーンピースで作る場合は、このタイミングで昆布を1枚置くと風味がアップします。 5. さっくり混ぜ合わせできあがりです♪ 炊き上がりです。部屋中にグリーンピースのほのかに甘い香りが漂います。 底からさっくり混ぜ合わせたらできあがりです。グリーンピースはつぶれるとご飯の色が悪くなってしまいます。つぶさないよう優しく注意して混ぜてください。 1. 旬の食材を使ったご飯は最低限の調味料でおいしくなります。さやえんどうは、ふっくらとしていて張りがあり、きれいな黄緑~緑色のものを選びましょう。 2. 季節外のとき、またさやつきが手に入らない時は冷凍や缶詰でも作れます。その場合、昆布一枚加えて炊くと風味がアップします。 3. 塩をしっかり溶かしてから炊くことで味にムラができずおいしく仕上がります。 4. 色合い重視で後から豆を入れる場合は、グリーンピースを塩茹でし、その茹で汁を使って炊きます。炊きあがってから茹でたグリーンピースを加えるので発色良く仕上がります。 グリンピースごはんに合わせたい献立レシピ3選 1. 鶏むね肉のマヨしょうが焼き ほんのりとした甘さが魅力的なグリーンピースごはんには、しっかり味の生姜焼きはいかがでしょうか?ご紹介のレシピは、鶏肉で作る生姜焼きです。鶏のむね肉は、マヨネーズで下味をつけてしっとりコクうま♪濃いめの味でご飯がばくばくすすむ味ですよ。ご飯を炊飯している間に完成する簡単レシピです。 2. 菜の花と春雨の春色中華サラダ 春のお野菜といえば、菜の花ですね。お浸しにして辛子醤油でいただくのが一般的ですが、春雨とあわせて中華風にボリュームアップ。具だくさんで彩豊、パッと食卓が華やかになる副菜です。グリーンピースごはんで春の装い、サラダには色とりどりのお野菜を使えばまるでお祝い膳のような印象ですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
自転車に子どもを乗せたいので、近いうちに"子乗せ"ができる電動アシスト自電車を買う、という人がチラホラいます。チャイルドシート付きのママチャリタイプの電動アシスト自転車ですね。 ちょっと考えてみると、お子さんとの2人乗りや、お子さんの送り迎えなどするなら、Tern(ターン)の 「Vektron(ヴェクトロン) S10」 がイイんじゃないかな〜、と、 Vektron S10大好き人間の筆者 は思います。Vektron S10はミニベロタイプのスポーツタイプ電動アシスト自転車。つまりe-bikeです。 ターンからはVektron用の カスタマイズ用アクセサリー が多数発売されています。フェンダー(泥除け)とか各種キャリア(荷台)とか。そんなアクセサリーの中に、チャイルドシートが装着できるリアキャリアがあったりもします。 なので、Vektron S10にチャイルドシートを装着して、とりあえず子乗せe-bikeにすればいいじゃない〜♪ と進言すると……。 でもママチャリタイプの子乗せ電動アシスト自転車のほうがずっと安いじゃないですか、などと反論されがち。確かに、2020年モデルの Vektron S10 (価格は298, 000円。チャイルドシート付きの子乗せ電動アシスト自転車は、主要メーカー品で130, 000〜150, 000円といった価格レンジ。確かに倍違う! チャイルドシート付きの子乗せ電動アシスト自転車というのは、子乗せ専用マシーンとも言えます。子乗せには超便利。専用機ですから。子乗せのために買うなら、間違いない。 でもですね、チャイルドシート付きの子乗せ電動アシスト自転車というものは、サイクリングとか通勤とかには使いにくいシロモノ。デカいし重いし、スピードもあまり出ないように作られていて、やはり子乗せ専用って感じです。また、車種によっては装備品がイロイロと大きくて駐輪場に入らなかったりするとか。 そこでVektron S10!!! Vektron S10には Thule(スーリー)のYepp MaxiやYepp Nexxt Maxi 、 bobike(ボバイク)のONE Maxi などのチャイルドシートが工具なしで脱着可能。なので子乗せする場合はチャイルドシートを装着し、スポーツ自転車としてサイクリングしたり通勤通学する場合はチャイルドシートを外して使う。1台が何役にも!!!
チャイルドシート「前乗せ」「後ろ乗せ」の違い 子乗せ自転車を使用する際、チャイルドシートを前乗せにするか後ろ乗せにするか迷う方は多いだろう。そこで、それぞれの特徴とメリット・デメリットをわかりやすく紹介する。これから子乗せ自転車や後付けチャイルドシートを買う予定の方は確認しておこう。 前乗せタイプ 【特徴】 ・1歳(12か月)以上4歳(48か月)未満 ・目安身長100cm以下、体重15kg以下 【メリット】 ・子供が視界に入るので常に安全確認できる ・景色がよく見えるので子供がご機嫌になる 【デメリット】 ・重心がハンドルに偏り不安定になることがある ・後ろ乗せタイプと比べて使用できる期間が短い 後ろ乗せタイプ ・1歳(12か月)以上6歳(72か月)未満 ・目安身長115cm以下、体重22kg以下 ・体が大きめの子や厚着させている日もゆったり使える ・前乗せタイプほど雨や風を直接受けにくい ・子供は景色が見えないので退屈しがち ・子供が視界に入らないので親は心配になる 3.
マンション駐輪場改修工事のステップ 駐輪場に対する住民の不満を解消するには、まずは正確な現状把握が必要です。 管理組合で駐輪場の問題解決に動く場合は、初めに住民へのアンケート調査や現地視察を行い、問題を洗い出すことから始めましょう。 調査によって判明した全体像から、必要な駐輪台数・自転車の種類・具体的な要望などを整理して抜き出し、工事会社にプランニングと見積を依頼します。 一般的な改修工事の場合、理事会の承認だけでなく総会での普通決議が必要です。総会で決議を取る場合の手続きについて、管理規約も確認しておきましょう。 5. 各マンションの状況に合わせた解決策を 駐輪場の不満や問題点は、各マンションで似ているようで少しずつ違います。 都心のマンションと郊外のマンション、高齢者の多いマンションと子育て世帯の多いマンション、それぞれの特徴に沿った解決策を考えなければいけません。1つのマンションの中で、住民の年齢構成などの変化とともに、問題点も変化していきます。これらを解決するためには管理組合による現状把握と話し合い、合意形成が重要となります。 マンション住民の年齢構成やライフスタイルに合わせて柔軟に対応し、住み心地のよい環境を実現しましょう。 【アンケート調査結果 出典元】 マンション・ラボ(株式会社つなぐネットコミュニケーションズ運営) 《この記事のライター》 大塚 麻里絵 埼玉県出身 東京理科大学理工学部建築学科卒業 一級建築施工管理技士を有し、大規模修繕工事現場にも従事した経験のある女性技術者・ライター (2019年4月26日記事更新) 管理組合に聞く 住民主体による大規模修繕工事とコミュニティ活動でマンションを100年持たせる取り組み 〜労住まきのハイツの事例〜(前編) もっと読む マンション共用部の悩み 雨水の水はけ問題とは マンション専有部と共用部の違いを探る ドアの外側は全部共用部? マンションからの落雪と落氷、どう対応する? マンション結露に悩むオーナー必見3つのポイント マンションのカビ対策! カーテンに潜むカビを撃退しよう もっと読む
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