プランク プランクは腕立て伏せと似ていますが前腕と肘、つま先を地面につけて体を浮かせるトレーニング。 体幹トレーニングの基本であり、腹筋を中心に腹横筋・多裂筋・横隔膜などが鍛えられます。 また腕立て伏せと違い両足とつま先で体を持ち上げるので、 筋力が少ない人でも比較的行いやすいです。 プランクのやり方は以下のとおり。 脚を閉じてうつ伏せになって寝て、両腕をL字に曲げて床につける 腕はそのままの状態にして、両足・つま先で体を持ち上げる 頭から足までを一直線に保つ(お尻が上がらないように注意) 床と体が平行になるイメージでそのまま維持する この状態でできる限り長くキープしましょう。楽に思えるかもしれませんが、最初は20秒程続けるのでも大変です。 継続して取り組み、少しずつ長時間維持できるようにしていきましょう。 4. ヒップリフト ヒップリフトは、大臀筋(だいでんきん)というお尻にある筋肉を鍛えるトレーニングです。 お尻の筋肉は大きいので、しっかり鍛えることで基礎代謝アップが見込めます。 またヒップリフトでは体幹を鍛えられるので、 腰痛予防・姿勢改善といった効果も。 ヒップリフトのやり方は以下のとおりです。 床に仰向けで寝て、足を90度に曲げる 手を30度ほどに開いてリラックスできる体勢を作る お尻をお腹と足の膝が直線になるまで3秒かけて持ちあげ、その状態で停止する 息を吐きながら3秒かけてゆっくりとお尻を下げていく この動作を10回×2セットで行いましょう。 ヒップリフトを行う時肩や腕に力が入っていると、大臀筋に効きづらくトレーニングの効果が薄れてしまいます。 上半身をリラックスさせ、大臀筋を意識してトレーニングを行いましょう。 5. ハイリバースプランク ハイリバースプランクは仰向けの体勢で体を持ち上げるトレーニング。 スクワットと同じ下半身の筋肉に加え、広背筋・脊柱起立筋など背中も同時に鍛えられます。 ハイリバースプランクのやり方は以下のとおり。 床に仰向けになるように寝っ転がる 手のひらを地面にまっすぐつけ、上半身を浮かせる 足から頭まで一直線の状態をキープする そのままの状態を30秒ほどキープする 最も重要なのは、足から頭まで一直線の状態をキープすることです。 この体勢がきつい人は、肘をおろし上腕部分で体全体を支えるようにして行いましょう。 まとめ〜体を絞り理想的な体型を手に入れよう 最後にここまでの内容をまとめます。 男性は体脂肪率20%だと肥満傾向がある 細マッチョと言われる体型は体脂肪率が12〜16% 体脂肪率20%から落とすには食事内容が重要 細マッチョになるには筋トレが重要に思えますが、それ以上に大事なのが食事。 いくら鍛えても食事をしっかり摂れていなければ筋肉はつきませんし、食事に気を付ける方が効率よく体を絞れます。 このコラムの内容を参考にぜひ理想的な体型を目指してみてください!
「体脂肪率を10%にしたいな」と考えたことがある方も多いですよね。 体脂肪がほとんどなく、筋肉のラインがクッキリ浮き出ている体型には、正直憧れます。 男だったら、厚い胸板と割れた腹筋を1度は手に入れて、女性から注目を浴びてみたいものでしょう。 ただ、どのようにトレーニングしたら体脂肪10%になれるのか、よく分かっていない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、体脂肪率を10%にするために意識したい以下のポイントを解説しています。 筋トレ 食事 普段の生活 筆者はスポーツジムでプロのトレーナーとして働いており、多くの方のトレーニング・ダイエットの指導をしてきています。詳細までしっかり解説しますので、ぜひ参考にしてください。 体脂肪率10パーセントってどんな見た目?
見た目を変えるために体脂肪率を落とす際の注意点 体脂肪率を落とす際は、以下3点に注意してください。 無理な食事制限をしない 間食はたんぱく質をメインにする 極端に体脂肪率を落とさない 失敗しないためにもしっかりチェックしておきましょう! 【注意点1】無理な食事制限をしない 見た目を細くしたいあまり、 無理な食事制限に取り組むのは避けてください。 必要な栄養を摂取できず栄養不良に陥ると、 集中力の欠如 免疫力の低下 めまい ふらつき といった症状を引き起こしかねません。つまり過度な食事制限は体調不良の元です。 また、栄養不良が続くと脳が飢餓状態だと判断し、栄養を吸収しやすい身体に変えてしまいます。 太ったりリバウンドしたりする可能性が高まり、 ダイエットに逆効果 でしょう。 早く体脂肪率を落としたい気持ちは分かりますが、過度な食事制限はせず、栄養に配慮したバランスの良い食事を心がけてくださいね! 【注意点2】間食はたんぱく質をメインにする 間食は、おやつではなく 「たんぱく質」が摂れる食品 を取り入れましょう。 糖質や脂質が大量に含まれるおやつ(チョコレートやケーキなど)を食べると当然太ります。小腹が空いたときこそ、ダイエット中に不足しがちなたんぱく質を摂取してください。 【たんぱく質が含まれる食品】 ゆで卵 サラダチキン チーズ ヨーグルト あたりめ など なお、間食に最適な時間帯は14~15時頃だと言われています。 夜遅い時間は食べたものを吸収しやすいので、間食はできるだけ 夕方まで に済ませましょう! 【注意点3】極端に体脂肪率を落とさない 早く見た目を細くしたいからといって、 一気に体脂肪率を落とすとリバウンドにつながりかねません。 激しい運動や食事制限はストレスが溜まる原因となり、いずれ我慢の限界がやってきます。ストレスが貯まり暴飲暴食すれば、今までの努力は水の泡…。 また、食べないダイエットや長時間の運動は想像以上に身体へ負担がかかるので、 継続も難しい でしょう。 体脂肪を落として見た目を変えるには、継続が欠かせません。一気に体脂肪率を落とすのではなく、ゆっくり無理のない範囲でダイエットに取り組んでくださいね! まとめ:食事と運動の改善で体脂肪率を落として見た目を変えよう! 体脂肪20%から細マッチョに！体脂肪の絞り方と具体的なトレーニング方法を解説 | RETIO BODY DESIGN. 体脂肪率が高いと、身体が太く見えがちです。 スリムな見た目を手に入れるなら、 体重よりも体脂肪率を落とす 意識が欠かせません。 体脂肪率を落とすためには、 アンダーカロリーな食事 栄養バランスの見直し 有酸素運動と筋トレ などに取り組んで、無理なく継続していきましょう。 日々の生活習慣から見直し、体脂肪率を落として理想の体型を手に入れてみてくださいね!
4. 有酸素運動で筋肉が燃焼している 「有酸素運動をすると脂肪を燃焼できる」と認知されていますよね。 これは間違いではないのですが、ひとつ落とし穴があります。 それは有酸素運動では、脂肪だけでなく筋肉も燃焼するということです。 走れば走るほど痩せるように感じられますが、実際には基礎代謝に関わる筋肉も脂肪と一緒に燃焼しています。 そのため有酸素運動だけをしている状態だと筋肉が燃焼されて基礎代謝が落ち、走れば走るほど痩せにくくなっていくのです。 有酸素運動と合わせて筋トレも行えば、筋肉量の減少と基礎代謝の低下を防げます。 また、有酸素運動だけしていても細マッチョではなくガリガリ体型になるだけです。 細マッチョを目指すなら、必ず有酸素運動と筋トレをセットで行いましょう! 【脱・体脂肪20%】細マッチョになるための家トレ5選 細マッチョになるためには体脂肪率を落とすだけでなく、筋トレも必要です。 ここからは細マッチョになるための具体的な筋トレ方法を解説していきます! スクワット プッシュアップ プランク ヒップリフト ハイリバースプランク いずれも自宅でできるトレーニングです。順番に見ていきましょう。 1. スクワット スクワットは下半身の筋肉を効率よく鍛えられるトレーニングです。 鍛えられる部位は以下のとおり。 お尻(大臀筋) 太ももの前側(大腿四頭筋) 太ももの裏(ハムストリングス) ふくらはぎ(ひふく筋・ヒラメ筋) 背中(脊柱起立筋) このようにお尻と太ももの筋肉に効果的です! スクワットはバーベルやダンベルを持って行うと効果的ですが、道具なしでも問題ありません。 スクワットのやり方は以下のとおり。 つま先を膝と同じ向きにして足を腰幅に開く 肩甲骨を寄せて下げ、自然な背筋を保つ 地面と太ももが平行になるまで上体を下げていく ゆっくりと元の姿勢に戻る。 これを20回×3セットで行いましょう。1セットごとに間に30秒ほどのインターバルを挟むと効果的です。 2. プッシュアップ(腕立て伏せ) プッシュアップは腕のトレーニングのイメージが強いですが、 実は胸や腹筋、体幹まで鍛えることができます! 最も基本的な「ノーマルプッシュ」という腕立て伏せのやり方は、以下のとおり。 脚を閉じてうつ伏せになって寝て、腕は肩幅よりも少し広めにして手をつける 身体を持ち上げて腕とつま先で身体を支え、姿勢を首からかかとまで一直線にする 息を吸いながら肘を曲げて、ゆっくりと身体を下ろす 床につかないところまで下げて1秒間キープする 2の状態に戻り5までを繰り返す こちらも20回×3セット行うのが効果的。慣れていない場合は、徐々に回数を増やしていきましょう。 3.
体脂肪率を落とすおすすめの有酸素運動3つ 体脂肪率を落とすためにおすすめの有酸素運動は、以下3つです。 ウォーキング ダンス サイクリング 自分が取り入れやすい有酸素運動を選んでみてくださいね! 【有酸素運動1】ウォーキング ウォーキングは、今まで運動の習慣がなかった人でも取り入れやすい有酸素運動です。 ジョギングに比べ消費カロリーは劣りますが、 関節への負担も少なく継続しやすい のがメリットでしょう。 【ウォーキングのポイント】 ウォーキングの前後はストレッチを入念に行う 背筋を伸ばしてお腹と背中を意識しながら歩く 普段よりも速めに歩く 腕を前後に大きく振る 上記のポイントを意識しつつ、まずは「継続」を目標に取り組んでみてください! 【有酸素運動2】ダンス ダンスは全身の筋肉を使う有酸素運動です。 音楽を聴きながら楽しく取り組めるので、 モチベーションを高めつつ効率良くダイエットできる でしょう。 なお、未経験者は難しいと感じるかもしれませんが、最近ではYouTubeで初心者向けのダイエットダンス動画が豊富に公開されています。テレビゲームを活用するのもいいですね! できそうなダンスを探し、楽しみながらスリムな体型を手に入れましょう! 【有酸素運動3】サイクリング サイクリングは景色を楽しみながら取り組めるので、 気分転換やストレスにも最適 な有酸素運動です。 大きな筋肉がある下半身を重点的に使うので、有酸素運動でありながら筋トレ効果も期待できるでしょう。 筋トレが苦手なら、 まずサイクリングから始めるといい かもしれません。 膝や腰への負担が少ないので、膝痛・腰痛を抱えている方もぜひ挑戦してみてくださいね! 体脂肪率を落とすおすすめの筋トレ3つ 体脂肪率を落とすためには、有酸素運動と並行して以下のような筋トレにも取り組んでみてください。 スロースクワット プランク バイシクルクランチ やり方や注意点も解説していくので、チェックしてみてくださいね。 【筋トレ1】スロースクワット スロースクワットは、 通常のスクワットよりもゆっくり行う筋トレ です。 大腿四頭筋やハムストリング、腓腹筋、ヒラメ筋といった部位を鍛えられます!
生肉の感触を覚えてから焼き始めて、焼いてる最中も触りながら焼いていけば、この感覚は簡単に分かりますよ。 2cmの厚さのステーキの焼き方 塩をして常温に戻し、水分を拭って生肉の感触を覚えるまでは1cmの肉と一緒。 まずは弾力を確認します。 1cmの肉と違って押すと肉の1/2~1/3くらいまでしか潰れない。 つまんでも1cmの時とは違って、5mmくらい肉の厚みを感じる。 これも同じように脂を色付ける。 脂を焼いただけじゃあったかくもないし生肉と一緒の感触。 さっき使ったフライパンの油を捨てて、強火で煙が出るまで加熱し肉を入れる。 1cmの肉の時は強火で一気に色付けましたが、2cmの時は肉を入れたらこのくらいの火加減に。 中火より気持ち強いぐらい。 あとは1cmの時と一緒で、どのくらい固くなってきているかを確認しながら色付ける。 綺麗に色付いたらひっくり返して弱火に 。 火加減はこのくらい。 あとはツンツンしながら、 肉の1/3しか潰れなくなるまで焼く。 同じ場所だけでなく、色んなところを押してあげると分かりやすい。 近い感覚があればキッチンペーパーの上に取り出す。 ギュッと押したらこのくらい凹んで、 離すとこのくらい。 肉汁のプールが出来てるので分かりやすいですかね?
分厚いステーキは焼き方が難しい!
フライパン・豚肉の温度比較 フライパンは冷たいまま? 予熱してから焼く? アツアツにしてから焼く? 豚肉が冷たい場合 →フライパンも冷たいままで! 豚肉が常温の場合 →フライパンは予熱しておく! フライパンと豚肉の温度に 差がないと、上手に焼けます! ●片栗粉はソースを絡ませるならアリ! 片栗粉をまぶして焼くと 表面がプルプルに…。 シンプルに食べたい際は邪魔するかも。 ソースはしみこむので食べ方次第! ●塩を振るタイミングは、お好み! 事前に馴染ませておくと、 肉の中まで味が染み込み美味しい♪ (若干かたく、脂は出てしまいますが) 「焼くだけ」 なのに、 意外に奥深い「ポークソテー」。 実験のためにたくさん焼いた 豚肉は、 いくつかのソースを作って おいしくいただきました♪ トマトベースやクリームベースなど、 いろんな味で楽しめるのも魅力♪ 簡単で美味しいポークソテー、 皆さんも楽しんでみて下さいね! 牛肉のステーキや、 鶏肉のチキンソテーなら 結果は変わるのかな? フライパンを使ったステーキの焼き方 | 長谷工グループ「ブランシエラクラブ」. また機会があったら検証してみます! 次回の食オタnoteもお楽しみに♪ ©VACAVO inc. (株式会社ヴァカボ) 当サイト内の文章・画像等の内容の無断使用・無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。 フードメッセンジャー:田窪 綾 (たくぼあや) 調理師 レストランでのキッチン勤務を経て、現在はライターとして食分野を中心に活動しています。調理師免許とペット栄養管理士の資格をもち、食べること、作ることに興味が尽きません。こちらでは"肉オタ"として、みなさんにおいしい&楽しいお肉情報をお届けしていきます! 料理・執筆
分厚くて、 食べ応えのありそうな 豚ロースを発見! 豚ロースと言ったら「とんかつ」?! とんかつも良いけれど、 焼くだけでおいしい「ポークソテー」も わたし好きなんです。 でも、ポークソテーって、 上手に焼くの難しいんですよね…。 反り返っちゃったり、 焼き縮みしたり。 おっと、これは肉オタの出番では?! おいしく焼ける 「ポークソテー」 の作り方、 実験してみましょう! ポークソテーの焼き方って?? 目次に戻る 「ポークソテー」とは、 豚ロースなどを焼くだけ!の肉料理。 つまり、「焼き方」が命!!! 皆さんはどんなふうに焼きますか? 我が家ではいつもこんな感じです。 田窪家のポークソテーの作り方 1 豚肉は常温で30分程度置いておく 2 塩コショウは焼く直前に 3 フライパンは軽く温める 4 中火~弱火で焼き目がつくまで。両面焼けたらふたをして余熱でしっとり。 じゃ~ん♪ 我が家のポークソテーです! でも、そういえば! 食オタの友人がこう言っていました。 「フライパンは温めず予熱なしで焼く」 …え?!そうなの?! 私はいつもフライパンは 軽く温めてから焼いていました。 焼くときのフライパンの温度で、 ポークソテーの仕上がりは変わるの!? やってみましょう!! ポークソテー実験① フライパンは予熱する?冷たいまま? さぁ、調べたいのは、 焼くときの 「フライパンの温度」 です! この3つで比較実験してみましょう。 比較するフライパンの状態(温度) A 冷たいフライパン B 予熱したフライパン C アツアツのフライパン とは言っても、 おいしさを数値にするのは難しいので… ●焼く前後の重さ(グラム数) ●火の通り具合 ●ジューシー感 の3つで、ポークソテーの焼き上がりを チェックしたいと思います! ステーキの美味しい焼き方完全マニュアル。作り方のコツを1～3cmの厚さ別で徹底解説！. 実験準備 用意したのは、 ステーキやとんかつ用の豚ロース。 長さ12~14㎝、厚さ2㎝程度。 3枚入りのパックで購入したので、 重さは110~200g超とバラバラです。 まずは、筋切りします! 包丁を使って筋を切り~。 筋切 りの仕方は、以前実験しましたね! ▼肉オタが選ぶ!いちばん簡単な筋切り&すじ取り方法 そして3枚とも、 条件はこのように揃えました。 ・冷蔵庫から出したばかりの豚肉(約5℃) ・筋切りをしたもの ・塩、胡椒はしないで焼く さて、焼くときのフライパンは、 冷たいままが良い?
厚切りステーキの焼き方 by mumusagi 厚さ2. 5cmの肉をレアで焼くレシピ.和牛はモモ肉,海外産はサーロインが安くて美味し... 材料: 和牛モモかたまり肉、塩コショウ、サラダオイル 超!厚切りステーキの焼き方 cookryoji 表面を強火で焼いた後にオーブンを利用し、火を通します。オーブンの時間調整で好みの焼き... 2~3cm厚のステーキ肉、塩、コショウ、にんにく