ということで、なかなか2日いける料理=煮込み・鍋系という方程式を崩すのは容易ではありませんでした。 だとしたらアレンジするしかない。 ということで最後はアレンジでどうにか乗り切る料理です。 2日目にアレンジでナントカする料理! ド定番としてですが、 ●カレー→カレーうどんorカレードリア ●鍋→雑炊orラーメンorカレー・シチューのルーの残り は、やりますよね。 この定番アレンジ以外で何か2日目にアレンジして美味しく食べられる献立は無い物かと考えてみました。 ●八宝菜→あんかけ焼きそば 焼きそばはかた焼きそばを買ってきておいてもいいですし、普通の焼きそばをカリカリに焼いてもOK! 八宝菜のとろみを生かすのが作戦のキモです。 なお、 人気のウズラの卵は2日目に再度投入することも検討した方がいいかも しれません。 ●シチュー→ドリア まぁ 定番と言えば定番 なんですが。 チーズの焦げ目がたまらないやつ。 これをやるならホワイトシチューの方がいいですかね。 ● ラタトゥイユ →トマトパスタ 食塩を加えて浸透圧で野菜の水分を出して、その水分で煮込むイタリアン野菜のごった煮。 トマトを入れておけば次の日にトマトパスタのソースに使えました。 ただし 2日目には味の調整 をしないと、そのままだと少しパスタソースとしてはパンチに欠けます。 粉チーズやタバスコなどでアクセントをつけるのもあり。 ● とんかつ →かつ丼orかつ煮 1日目はキャベツで、2日目は出汁で卵とじ。 トンカツも買ってくると「あ、2日間同じだ」と思われるので、 肉を買ってきて家でトンカツを揚げる と評価が変わります。 油ものは面倒ですが、揚げたては美味しいので時々食べたくなる味。 ●すき焼き→牛丼 味の雰囲気が似てるな!って、料理をする人ならピンときますよね。 あんまり味付けを変えなくても、全く別物として出したら多分使いまわしていることに気が付かない・・・かも?
冷凍しても美味しいおかずがあればと、いつも思ってました。作り置きおかずがあれば、時間なくても考えずに解凍するだけという主婦の味方。実際に作るのは時間あるときにして、食べたいときに解凍できるおかずがあると便利ですね。今日は何度も作って美味しかった冷凍ができるおかずを5種類(アレンジつき)でご紹介します。 ではいってみよー♪ 冷凍できる美味しいおかず①ドライカレー 作り置きおかずといえば、我が家の場合" ドライカレー" 。 作るの30分かかりません時短カレーになります。 冷凍もできるから、便利なおかず。 野菜はみじんぎり、お肉は、ひき肉。あとは炒めるだけ。 作り方は次の記事を参考にしてくださいね。 >>>【3分クッキング】コーン入りドライカレーをカレー粉で作る簡単レシピ 作り置きおかずのドライカレーの具材は、いろいろアレンジ変更できます。 例えば今日の作り置きおかずはこんな感じ。 ・人参のかわりに、ズッキーニ ・コーン入れずに、ベーコン ・玉ねぎ多目 ( 中サイズ一個) カレー粉は、G ABAN のカレー粉 1. 5 袋 で作りました。(一袋10グラム入り) ドライカレーは家にあるもので、自在に作れますよー!
冷凍できる美味しいおかず④人気の鶏そぼろで、三色弁当やおにぎりに >>>三食丼に迷ったらコレ!人気の鶏そぼろと枝豆と卵を使った簡単な夫弁当 鶏そぼろがあると、めちゃ便利!冷凍もできます!多目に作っておいて、夫弁当にしたり、おにぎりにしたり、冷奴にのせたりと活用できちゃいますよ。写真は丼弁当にいれていますが、普段の食事に並んでます。鶏そぼろはほんとに簡単。メインから副菜まで使えちゃう。 ちなみに、枝豆も冷凍のもの。お弁当にいれる緑がわりになるので、重宝してます。あるとないとでは、彩りまったく違いますよ。 主婦一人の昼食に、ごはんにのっけて食べたりもしてますが…. 。 冷凍できる美味しいおかず⑤錦糸卵を使ったレシピ >>>不器用主婦のための薄焼き卵を上手に作るコツと錦糸卵を薄く切る秘訣 薄焼き卵と錦糸卵は一緒に作ってます。 薄焼き卵を作ってから切って、錦糸卵にしちゃうので。 薄焼き卵は、当日か翌日使用です(冷蔵保存)。錦糸卵は冷凍OK。 お弁当のおかずに大活躍してますよ。 卵はほんとにバリエーション豊かですが、薄焼き卵と錦糸卵もよく使ってます。 次の種類になります。 冷凍できるおかず錦糸卵を使ったレシピは次を参照くださいね。 冷凍した錦糸卵レシピ①を使った失敗しない親子丼弁当の作り方 >>>【夫弁当】失敗なしの親子丼は汁&ラップなし!余りの鶏皮レシピつき 親子丼定食風になりました。 味付けシンプルなので、錦糸卵さえあれば、簡単ですよ。 また鶏皮使ったレシピも2品。スープと一品つき。枝豆がアクセントです。 丼ものに冷凍枝豆はとっても便利。 冷凍した錦糸卵レシピ②麺がのびない冷やし中華弁当の作り方 >>>【必見! !】冷やし中華弁当の麺が固まらない2つの方法とは 冷やし中華に錦糸卵は必須ですね。あらかじめ作っておけば便利です。 お弁当にもっていくときの麺が固まる心配もさくっと解決しますよ。 冷やし中華のおススメの具材もあわせてご紹介。 実は、麺茹でる以外は前日にするというずぼらで時短のレシピです。 冷凍した錦糸卵レシピ③流水麺冷やし中華のアレンジレシピ >>>流水麺冷やし中華を簡単アレンジして美味しく盛り付ける方法 時短といえば、流水麺。冷やし中華でつかってみました。 錦糸卵以外の具材のおススメや、具材が少なくても美味しく見せる盛り付けのコツを解説。 料理って見た目も美味しさのバロメーターになりますよね。 冷凍した錦糸卵レシピ④さんま缶であっさり簡単ちらし寿司 >>>さんま蒲焼缶であっさり簡単ちらし寿司(混ぜ寿司)とお吸い物の作り方 さんまの蒲焼缶をつかった簡単ちらし寿司です。錦糸卵さえあれば、あとはご飯たくだけです。シンプルだけど、ご飯がすすむメニュー。酢飯にはお吸い物欲しくなるので、併せて簡単は、吸い物レシピをご紹介しています。 さんま簡単ちらし寿司には、吸い物のかわりに関西風うどんもあいますよ!
1 mon_bali 回答日時: 2006/11/07 02:09 うちの手抜きは鰻丼と冷奴の組み合わせです。 夏は1週間に一度は出てきます。 まさに切るだけ! 所要時間3分! うちはみんな鰻大好きなので、誰も文句いいませんよー。 この回答へのお礼 ご回答有難うございます!鰻丼!そうですね、「夏は夏バテしますから~」とか言って(笑) 我が家では鰻も×7人分になってしまうので鰻の一人当たりの量を減らす為、長芋をすり、かいわれ大根を散らしその上に鰻(小振り! )を乗せます。でも、手抜きだけど豪華な鰻丼。絶対に夏は回数を増やします。有難うございます♪ お礼日時:2006/11/07 22:18 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
温めるだけですぐに食べられる! 仕事から帰ると 正直ご飯は作りたくないと 思ってしまいます。 ご飯だけ炊いておいて、 おかずを買って帰る人も 多いのではないでしょうか。 休日に作り置きして冷凍しておくと、 とても楽です(^^)♪ 温めるだけですぐに食べられる 冷凍作り置きレシピをご紹介しますね。 【牛丼】 何食分かまとめて作り、 1食分ごとに分けて冷凍しておきましょう。 紅しょうがを食べる直前にのせると、 さらに美味しいです。 ここでは作りやすい分量でご紹介します。 [4人分の材料] ・牛の薄切り500g ・玉ねぎ1個 ・水500cc ・醤油大さじ3 ・砂糖大さじ2 ・酒大さじ3 ・みりん大さじ2 ・すりおろししょうが適量 ・和風だし小さじ1 [作り方] ①玉ねぎを薄切りにし水にさらします。 ②深めの鍋にごま油を適量入れ、牛肉を炒めます。 ③玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。 ④全ての材料を加え中火にかけます。 沸騰してから15分ほど煮込みます。 アクをこまめに取りのぞきましょう。 完全に冷めてから 1食分づつ容器に取り分け冷凍します。 【焼き魚】 疲れて帰ると鮭の塩焼きが 無性に食べたくなることがありませんか? 焼き魚も冷凍作り置きして冷凍保存が可能です。 お弁当のおかずにもピッタリです。 魚は鮭じゃなくてもOK、 作り方はとても簡単です。 ①フライパンを温めサラダ油を適量広げます。 ②ひっくり返しながら中までしっかりと焼きます。 両面こんがり焼いておくと とても美味しいです。 ③完全に冷めたらラップに包みます。 ④密閉できるタッパーにまとめて入れ 冷凍保存します。 食べる時は自然解凍してから 電子レンジで温めてから食べましょう。 簡単で美味しいご飯にかけるカレー以外のレシピ! 調理が簡単でご飯にかけると美味しい カレー以外のレシピもご紹介します。 【 焼豚と白髪ネギの丼 】 材料を切って調味料をかけるだけの 超お手軽レシピです。 分量は目分量でOK!
先日大阪で行われたG20の際に実は悶絶しました。 「 先週、手抜きでカレーやっちまったがな・・・・ッ!!!! 」 物事は計画的にとはよく言ったモノだけど、2週たて続けにカレーを3日間(うち二人しかいないんで3日分になっちゃうんです)続けたらさすがに怒られそう。 ・・・仕方があるまい、ここは涙を呑んでハヤシライスに変更じゃ! じゃないよ!! 何かないのか、2日いける料理! ってことで、頑張って知恵を絞って、母と妹にも知恵を借りてみました。 カレー以外で作り置き可能な料理さま、この中にいらっしゃいませんか―――ッ! 最初にお断りしておきますが、 レシピ自体は載せていません 。悪しからず。 それぞれ独断と偏見で美味しそうなレシピサイトさんに繋げておきますので、それ以上は自力で好みのレシピをご自身でお探しください。 ってことでまずはカレー以外の代表選手からです。 ●ハヤシライス・ビーフストロガノフ・ハッシュドビーフ あえて一まとめにしておきます。 それぞれの違いについてはこちら↓をご確認ください。 「ビーフシチュー」「ハッシュドビーフ」「ビーフストロガノフ」は何が違う? いずれもビーフなので高いため、我が家では却下されてカレーに取って代わられることが多いメニューでございます。 というかもはや カレーの亜種的認識 でしかないダメ主婦です。 ●シチュー・ ポトフ シチューもポトフも結局 野菜を煮たもの です。 クリームシチューは日本独特の物ですし・・・。 台風直撃で暇を持て余している場合には、 ルーから自作するビーフシチュー は絶品ですけど結構たいへんです。 ●鍋・おでん 同じ鍋を2日連続やって怒られるってことは・・・ありますかね? 私は独断決行するタイプです。 ただし後述しますが、 鍋・おでん系は2日目以降にアレンジを加えることが出来る ので、単純に1日目に煮込んだものを2日目も・・・というよりもアレンジが効きます。 ●肉じゃが・ ロールキャベツ こちらもあえて一括りに。 むしろ2日目の方が美味しいんじゃね?グループです。 ロールキャベツは食べる個数さえ把握していれば量の調節はしやすいですが、肉じゃがは 食べられ過ぎてしまうと2日目のおかずに足らなくってもう一品作らなければならないということもあるので注意が必要 です。 ※旦那にやられたことがあります。 なお、肉じゃがはローカルルールが多いのでレシピサイトさんへの誘導は割愛します。 うちは水分多めの甘くないやつでインゲンも糸こんにゃくも入らぬ!
こんにちは!沖縄の体験ダイビングショップ「ラピスマリンスポーツ」です。 皆さんは「青の洞窟」をご存知でしょうか? 世界には青の洞窟と呼ばれる洞窟がいくつか存在しますが、その一つが沖縄にあるんです! 今回は、 青の洞窟エキスパート にも認定されているラピスマリンスポーツが、「沖縄 青の洞窟」について徹底的に解説。 魅力や場所、楽しみ方など、青の洞窟に関する情報をたっぷりお届けします! 沖縄旅行で「青の洞窟に行ってみたい!」という方は、ぜひ参考にしてくださいね♪ 沖縄 青の洞窟とは?魅力や青さの秘密に迫ります! 雨でもシュノーケリングはできる？中止の場合や注意事項も解説 | 浮人-うきんちゅ- 宮古島マリンガイド. 沖縄 青の洞窟は、沖縄県恩納村の真栄田岬に位置する洞窟の一つで、ダイビングやシュノーケリングの人気スポットです。 洞窟の中が美しく青く輝くことから、「青の洞窟」と呼ばれています。 沖縄 青の洞窟の魅力 は、なんと言ってもその美しい青の世界! 日常生活では見ることのできない神秘的な景色で、多くの人々を魅了しています。 水面が青く輝いているのはもちろん、水中からも美しい青の世界を堪能できますよ♪ 青の洞窟が青い理由 には、太陽の光と洞窟の海底の色が関係しています。 そもそも海が青く見えるのは、太陽の光に含まれる7色(赤・橙・黄・緑・青・藍・紫)のうち、「青」が水に吸収されずづらく、残るからなんです。 さらに、青の洞窟の場合は、海底が白い石灰で覆われています。 白色は、とても光を反射しやすい色。 洞窟内に差し込む太陽の青い光が白い海底に反射して、より青色が濃く輝いて見えるというわけなのです。 実は、青の洞窟の青色は時間帯によっても変化します。 例えば早朝は、海の透明度が高い時間。 青の洞窟は「クリスタルブルー」に輝きます。 午後になると、青色はより深みを増し、幻想的な「ディープブルー」に変化します。 このように、時間帯によっても表情を変えるのが、青の洞窟の魅力の一つ。 どの時間帯の青の洞窟を味わいたいかで、ツアーの時間を調整するのも良いですね! 時間帯ごとの青の洞窟の見え方や、混雑状況、お魚たちの様子などについては、下記のコラムで詳しくまとめていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪ 沖縄 青の洞窟は時間帯で色が変わる!?おすすめの時間はいつ? 沖縄 青の洞窟にはどうやって行くの? 先ほど少しだけ触れましたが、沖縄 青の洞窟は恩納村の真栄田岬にあります。 まずは、真栄田岬までの行き方、そして真栄田岬から青の洞窟までの行き方の2つに分けてアクセス方法をご紹介します!
04 青の洞窟ぷくぷくシュノーケル 沢山あったお客様の要望で出来たコースです。 HOME > メニュー料金 > 沖縄でファミリーおすすめ2歳の子供も出来る青の洞窟ぷくぷくシュノーケル 2歳のお子様 からご参加OK! 小さなお子様も一緒に楽しめる 青の洞窟ぷくぷくシュノーケルは2歳のお子様がいるファミリー様にご参加頂けるグループ貸切オリジナルシュノーケルサービスでございます。元々お客様のご要望で小さなお子様コースでやってくれない…? !そんな声を実現させたのがぷくぷくシュノーケルでございます。 泳げなくても安心 泳げないお子様も安心、2歳のお子様でも浮き輪に乗ることが出来る『ぶーぶー号、ポリス号』、水に顔が付けれないお子様にも楽しんで頂く為に『箱メガネ』も準備しております。勿論その他ライフジャケットやマスクなど全てご準備しております^^ お子様の海デビューに ご参加頂いたゲスト様にははじめての海デビューで最高だと大好評頂いております^^ RECOMMEND POINTS オススメしたい!!
子供たちの海遊びグッズまで全てご用意 シュノーケリングに必要な道具はもちろん、子供専用の浮き輪や箱メガネなど水に慣れていない子たちも楽しめる海遊びグッズなど全てご用意してます!体温や肌を守るウエットスーツは全て特注してるので1歳でもサイズぴったり着れます。浮き輪に乗った子供たちを沖縄の強い日差しから守るマリンハット(帽子)やマリンシューズもあるので準備ばっちりです! 沖縄の海を倍楽しめる餌やり体験付き シュノーケリングツアーでは青の洞窟だけでなく沖縄の海も存分に楽しんでもらえるよう熱帯魚にエサやりも体験できます!カラフルで可愛い魚や食欲旺盛な少し大きな魚たちが目の前に集まってくるので子供たちも大はしゃぎ!なかなか経験出来ない魚たちとの触れ合いは沖縄旅行の中で一番の面白い思い出になること間違いなしです! 大切な記念日に特別な思い出写真を お誕生日や結婚記念、クリスマスなど特別な記念日やイベントにはお祝いメッセージボードと花飾りをご用意して、スペシャルな記念写真をプレゼントいたします!シュノーケリング中にサプライズなどご要望があれば出来るかぎり協力させていただきます。どんな記念日でもOKです!特別な日を一緒にお祝いして、沖縄での素敵な思い出にしましょう! プランの流れ ※目安となる大まかなタイムです(表示より30分長めにお考えください) 参加申込書のご記入とお支払い。ウエットスーツへお着替え。 水中メガネやシュノーケルの使い方、海遊びの注意点などをレクチャー。 道具を持って海に出発!歩いてわずか1分。階段を降りていくだけ。 00:40 シュノーケリングスタート 子供たちが浮き輪に乗ったら、いよいよシュノーケリングスタート! 青の洞窟までは100m弱。ぷかぷか遊びながら洞窟を目指そう! 00:50 青の洞窟に到着 青く輝く洞窟の絶景スポットで記念撮影!しばし青の洞窟を堪能。 01:10 エサやりタイム 来たルートを戻りながらカラフルなお魚たちにエサやりを楽しもう! 01:30 シュノーケリング終了 50分前後、青の洞窟と沖縄の海を楽しんでシュノーケリングは終わり。 01:40 シャワー&着替え 出発場所に戻って道具を返したらお着替えをもってシャワーへ。 シャワーお着替えをして全てが終了。そのまま沖縄観光を楽しんで! 1歳からの青の洞窟シュノーケルツアーを徹底解説!!