保存容器に切り干し大根と明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーンを入れてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で8時間ほどおく。 きゅうりはせん切りにする。 ①に白味噌、白すりごま、ごま油を加え混ぜ、②のきゅうりを加えてさっと混ぜる。器に盛り、白すりごま(分量外)をふる。
野菜のシャキシャキ感がたのしめるサラダです。 ほたての風味がアクセントになっています。 調理時間 15分 エネルギー 113kcal 食塩相当量 0. 5g 野菜摂取量 50g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り登録が できるようになりました 作り方 1 皮をむいた大根、きゅうりは短冊切りにして、塩で軽くもみ、 水にさらして水気をしぼる。 2 1とほたて水煮の汁気を軽くきって、マヨネーズで和える。 3 2をしょうゆで味をととのえ、器に盛りつける。 調理のポイント 水気が出やすいので、マヨネーズで和えるのは食べる直前にしましょう。 お好みで七味唐辛子をふっても、おいしく召しあがれます。 栄養成分(1人分) エネルギー 113kcal たんぱく質 2. 5g 脂質 10. 5g 炭水化物 2. 1g 食塩相当量 0. 大根とカニカマの簡単サラダ by どんぴんたん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5g 野菜摂取量 50g このレシピに使われている商品 大根を活用しよう 魚介のサラダのレシピ キユーピー マヨネーズを使ったレシピ 素材について 大根の基本情報 このレシピが関連するカテゴリー 素材から探す レシピカテゴリーから探す 商品カテゴリーから探す 次の検索ワードから探す
せん切り大根と帆立て貝柱のサラダ
歯ごたえのよい大根に、ほたてのうまみがプラスされて美味。しょうゆで風味をつけて、ご飯に合う味に。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (2人分)
大根の下のほう 10cm(約350g)
帆立て貝柱の水煮(缶詰・約50g入り) 1缶
サラダ菜の葉 適宜
塩
粒マスタード
マヨネーズ
しょうゆ
熱量 174kcal(1人分)
作り方
大根は皮をむいて、長さ5cmのせん切りにし、塩小さじ1/2をふってもむ。しんなりとしたら、水けをギュッと絞る。帆立ては缶汁をきって細かくほぐす。
ボールに大根と帆立てを入れ、粒マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。サラダ菜を敷いた器に盛る。 (1人分174kcal)
レシピ掲載日:
1996. 11. 2
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