コーヒーのおいしいいれ方 カップに注がれる、幸福の時間。 深くやわらかな香り、じっくりと心にしみるほろ苦さ。 さあ、おいしいコーヒーをいれましょう。 あなたはどんなコーヒーがお好みでしょうか? 今度の休日には、新しいコーヒー豆を買いに出かけませんか? そしていつもと違う種類のものを選んでみてはいかがでしょう。 新しい器具を買って、違った入れ方を試してみるのも楽しいですよ。 もちろん、インスタントコーヒーもきちんといれると上質な味と香りを 堪能することができます。 いれ方のポイント (1)コーヒーは新鮮なものを使用します。 (2)水は汲みたての新しいものを沸かしましょう。 (3)抽出器具やカップは清潔な物を使用し、あらかじめ温めておきましょう。 (4)コーヒーは抽出器具に合わせて挽いたものを使用しましょう。 (5)コーヒーと水の量は、パッケージなどの解説に従い、適正な分量を使用しましょう。 (6)抽出時間や抽出温度を守りましょう。 ※4と6はインスタントコーヒーには該当しません コーヒーのおいしい入れ方 レギュラーコーヒーには代表的な2種類の入れ方があります。手軽で美味しい味が誰でも出せるペーパードリップ式と、ムード抜群、慣れると意外に簡単にできるサイフォン式です。
超王道の抽出法ペーパードリップ。 ペーパードリップは、日常的にコーヒーをいれる人でなくても体験したことがあるのではないでしょうか。極端な話、ドリッパーさえあればできてしまうため、もっともカンタンな抽出法と言えます。ただし多少のコツは必要です。たとえばドリップの前に少量のお湯を注ぎ粉を蒸らしてアロマの噴出を抑えること。ポットから注ぐお湯はできるだけ細く一定の速度を保つこと。ドリップ開始から終了まではおおむね3分で注ぎ切ること。こういったひとつひとつの所作を守ることがペーパードリップにおいては大切なのです。 カフェチェーン店で流行したネルドリップ。 布フィルターを使用するネルドリップの語源は、柔らかい織物を意味する"フランネル"から。ペーパードリップと違い繊維が緩く、コーヒーの油分が抽出されやすいため、口当たりが滑らかでボディがしっかりとした味になります。また、ろ過のスピードがペーパードリップに比べて速いことから、少し粗めに挽いた豆でゆっくりと抽出するのがよいとされています。ただし、ネルのお手入れに手間がかかるのがちょっと難点。初心者はペーパードリップを入り口にして、慣れてきた方がチャレンジするのがいいかもしれません。 まるで実験器具!
フレンチプレス 「フレンチプレス」 は、日本では"紅茶の抽出器具"というイメージがありますが、もともとはフランスで開発されたコーヒーの抽出器具です。「コーヒープレス」や「カフェプレス」と呼ばれることもあります。 手順通りに淹れれば、誰でも味わいあるコーヒーを淹れることができるお手軽な抽出方法で、難しいテクニックは不要! 豆の味わいをダイレクトに感じることができます。 フレンチプレスには、 中挽きの豆 を用意しましょう。 フレンチプレスでコーヒーを美味しく淹れる|分量・抽出時間・豆選び・使い方まとめ 9. パーコレーター アウトドアにも活躍する 「パーコレーター」 は、比較的手軽にコーヒーを作れる抽出器具です。 コーヒー粉とお湯との接触時間が長いため、 浅めの焙煎度合いの豆を粗挽きにして用意しましょう 。 パーコレーターは、コーヒー液がパイプを通って循環することで、次第に濃いコーヒーになっていく淹れ方です。 高温で抽出するため強めの味わいになります。 アウトドアに持っていけば、お湯を沸かしたり小さな鍋代わりに使うこともできるので、一つあればかなり重宝する便利アイテムとして人気です。 コーヒーを屋外で楽しめるパーコレーターとは?|アウトドアメーカーに活用術を聞いてきた パーコレーターの基本的な使い方をUCC公式サイトでもご紹介しています。 ぜひこちらのページを参考にしながら、パーコレーターにチャレンジしてみてください! 10. エスプレッソ 「エスプレッソ」 は、イタリアの家庭でよく飲まれているコーヒーです。 圧力をかけてすばやく抽出する様子から「エクスプレス」(急行)、転じて「エスプレッソ」と呼ばれるようになりました。 カフェの「業務用エスプレッソマシン」で淹れるイメージがありますが、家庭でも手軽に淹れられる「直火式エスプレッソメーカー」や、「家庭用エスプレッソマシン」も人気です。 こちらの記事では、エスプレッソをベースとしたカフェメニューもご紹介しているので、併せてチェックしてみてください。 自宅でできる本格エスプレッソの作り方|おすすめ器具や簡単レシピも ほかにも知っておきたいコーヒーの豆知識 コーヒーを淹れるうえで、知っておきたい知識は「淹れ方」だけではありません。 以下の 3 つのポイントを抑えておくことで、よりおいしくコーヒーを淹れることができます。 1. コーヒーと「水」の関係性 ここまで、豆の選び方や淹れ方をいろいろと見てきましたが、実は コーヒーの 99% は水でできています!
"マンション購入"といえば、「結婚後に、家族で住む」なんて印象を持っている人も多いのではないでしょうか。しかし、近年では単身者でもマンションを購入して住んでいることは珍しくありません。単身者の場合は、どのような理由でマンションを購入するのでしょうか。 そこで今回はマンション購入経験のある独身の方100名を対象に、「マンションを購入する理由」についてアンケート調査を実施しました。 "投資"として購入する人が多い!
女性がマンションを購入する際の平均年齢は何歳くらいで買う人が多いのでしょうか?また、何歳までが良いのでしょうか? ライフスタイルの変化を念頭に住み替えも考えて幸せなマンション生活を送るのに必要な、失敗しないマンション選びの条件についてもふれています。 女性が初めてマンションを購入する年齢は? 快適住まいづくり研究会のアンケート調査結果 一般社団法人「女性のための快適住まいづくり研究会」が研究会の女性会員に行ったアンケート調査によると、35~44歳がマンション購入のピークとなっています。さらに、全体でみると約半数が、 39歳までにマンションを購入していることがわかりました。 20代後半~30代前半と40代後半~50代前半も全体の4割 一方、20代後半~30代前半はどうかというと、こちらは合わせて約22%となっています。また40代後半~50代前半はこちらも合わせて約21%と、全体の4割を占めている状況です。残りが20代前半と、50代後半以上です。 30代後半~50代前半が全体の約9割を占めています。 最近はマンション購入に年齢は関係ない状況になりつつある 上記のようなデータから考えられることは、世代間のばらつきは多少あるものの、少なくとも最近は、女性がマンションを購入するにあたって、年齢はあまり関係ない状況になってきています。 以前は独身女性がマンションを購入するということは今よりもずっとハードルが高く難しい時代がありました。しかし現代においては、「まだ若いからマンションを買うのは早い(難しい)かな…」と不安に思う必要はないと言って良いでしょう。 男女合わせたマンション購入平均年齢との比較 分譲マンションの購入者(男女計)の平均年齢は44. 女性のマンション購入時の平均年齢は？何歳ぐらいで買うのが良い？ | Work Womansion. 1歳 国土交通省が公開している「平成29年度 住宅市場動向調査報告書」によると、分譲マンションの購入者(世帯主)の平均年齢は44. 1歳というデータが出ています。これは全年齢、男女混合のデータです。平成25年度では41. 6歳でしたので、ほぼ毎年同じ年代です。 また、世帯主の年齢層としては30代が最も多く、分譲マンションの世帯主の38. 6%が30代となっています。上記のアンケート結果とおおむね似たような傾向がうかがえますので、マンション購入について、男女で年齢差はあまりない、と言って良いでしょう。 30代後半~40代前半でのマンション購入が多い理由 1.
という話もありますが、コロナ禍で経済がストップしていた反動もあり、マンションの売れ行きは、堅調に推移しています。 【関連記事】>> 2020年10月マンション市況、価格、売れ行きは? 〜ウィズコロナのマンション市況 やっぱり強かった中心地物件〜 「コロナ禍前と後で、住まい探しの条件に大きな変化はないように思います。しいて言えば、"会社まで近い"ことより、"在宅で仕事ができるスペースがあるか"どうかは、優先順位が上がりました。 ただ、独身女性が購入する物件については、そこまで影響はないのではないでしょうか 」(三浦氏) 自分にとって「理想の物件」の条件とは?
収入が安定してローンを返せるめどを立てやすい 上で解説した年齢層について、どういう理由が考えられるでしょうか。まず、30代後半になると、収入も安定してきて、ローンを返済できるめどを立てやすいという理由があります。 最初に挙げたアンケート結果でも、20代、特に20代前半のマンション購入者の割合は少ないですが、これは収入の安定や、ライフスタイルの変化など不確定要素が上の年齢層に比べてあるのかもしれません。 逆に50代後半となると、定年までの期間が短くなり、月々のローン返済が多くなりがちです。そのため、 マンションの価格や頭金の額、ローン期間にもよりますが、30代後半~40代前半でのマンション購入をおすすめしています。 しかし、今や人生100年時代。50歳からのマンション購入が遅いということは決してありません。 もちろん、収入があればローンも69歳まで申し込むことが出来ます。 2. 60歳以降の生活設計を考える時期に来ている 2つ目の理由として、30代後半なると、将来の生活設計を少しずつ考える時期になるということが挙げられます。これから先の生活設計をどうしていくか、どこに住んで生活するのかなどを考える時期を迎えるということが、マンション購入の一つのきっかけになりえるでしょう。 また、ここでポイントになるのは、ローンの返済期間です。仮に44歳でマンションを購入し、35年ローンを組んだとした場合、完済時の年齢は79歳となります。多くの金融機関ではローン完済時の年齢上限を80歳未満で設定しているので、少なくとも年齢という点だけで言えば44歳までは35年の最長ローンが組めるので借り入れできる額も増えて希望のマンションを購入しやすいといえます。 2016年の日本人女性の平均寿命は87. 14歳、2050年の平均寿命は90. 「奇跡だと思いました」50代独身女性が「事故物件」を即買いしたワケ - ライブドアニュース. 29歳(予想)とも言われています。 何歳まで賃貸マンションで生活するのか?ということを考えると、60歳で会社の定年を迎えたとしても、人生はまだ残り30年あります。ローンは終わりがありますが、家賃は生活している限り終わりはありません。 不安を感じながら60歳以降の人生を送るより、早くマンションを買ってローンを完済し、ローンの返済と、家賃の支払いのない生活設計を立てることが豊かな気持ちで過ごすために大切と言えます。 3.