これは、コーヒーのカフェインに原因があると言われています。 カフェインの利尿作用は、余分な老廃物や水分を対外に排出してくれますが、コーヒーで水分補給をしているつもりでも水分が知らないうちに不足してしまうケースがあります。 腸内の水分も減ってしまうので、便が固くなったり、水分が少なくなったりして、便秘になりやすくなってしまいます。水分補給をコーヒーに頼りすぎると心配なので、お水やお茶も飲むことを忘れないようにしましょう。 コーヒーを飲むと下痢になる理由 逆にコーヒーを飲むと下痢になってしまう方もいます。その原因は、クロロゲン酸にあります。 クロロゲン酸は胃腸の働きを活発にしますが、その働きが強くなりすぎると胃酸の分泌を過剰にしてしまい、それが下痢につながる場合もあります。もちろん個人差があるので、人によってかなり違いますが、胃腸が弱い方は、胃痛が起こったり、下痢になることも考えられます。 コーヒーが大腸がんを予防する?
「和」の器と合わせてみる お箸やスプーンなどのカトラリー同様、コーヒーのように、直接食器に口をつけて食するものは、その感触によって受ける印象が変わります。 いつもつるんとした磁器のコーヒーカップを使っている人は、たまには和の器でコーヒーを楽しんでみては。 日本には各地に焼き物の産地があり、生み出される器の質感や風合いも様々、「和の器」と一括りにできないほどのタイプがありますが、つるんと滑らかな磁器と比較すると、総じて、厚めでぽってりとしたフォルムのものも多く、持った手からもふんわりとした温かさや優しさが感じられます。 肩の力を抜いて飲みたい、普段着のコーヒータイムには、そんな和の要素をまとった器を選んでみるのもおすすめです。 「和」のお菓子と合わせてみる コーヒーとの最強ペアリングとして、ぱっと浮かぶ一番手は、やっぱりチョコレート。しかし!!「和」の甘いもの代表「あんこ」も、これまたコーヒーとの相性が抜群に良いのはご存知ですか? 緑茶やほうじ茶が、あんこの繊細な甘みをどんな時もしっかり受けとめてくれる包容力のあるパートナーだとしたら、コーヒーは、その強い香りと複雑な味わいであんこと混ざり合い、かつ、豆と砂糖だけで形作られたあんこの持ち味をより引き出して広い世界を見せてくれるパートナー(…と言いたい)! さらに和菓子のタイプによって合わせるコーヒーを選べば、その見える世界もまた変わってきます。 羊羹やきんつばのように、あんこそのものを楽しむ和菓子なら、少し深めに焙煎されたブラジルや、マンデリンのように一癖ある風合いものと合わせてみては。ほっこり…というよりは、元気をくれるような組み合わせです。 また、どら焼きやお饅頭のように、あんこを包む生地の味覚が先に届く和菓子なら、その生地との相性も考えて、ブラジルでも焙煎浅めのものにしてみるなど。あなたの好きなあんこスイーツと相性の良いコーヒーを探してみてくださいね。 → ちなみに、CAFE@HOMEシリーズには、その名も「フォーアンコスイーツ(あんこのためのコーヒー)という、あんこと合わせるために創ったブレンドも! この先もずっと かつての日本人がおっかなびっくり口にした黒い液体は、「和」と調和…なんてことを今さら考えるまでもないくらい、いまや私たちの日常に溶け込み、なくてはならないものになりました。 世界中の人々の生活を潤してくれるコーヒーですが、気候変動による生産地の変化、そこで働く人の問題など、この先も考え続けるべき課題があります。いつまでも美味しいコーヒーが飲み続けられる世界でありたいものです。
日本ほど、街中に自動販売機やコンビニがあふれている国もない。 ヨーロッパでは自動販売機を見つけることがむずかしいくらい少ない。日本は設置基準がゆるいのだろうか。そして、自販機を置くだけで設置者が儲かる国なのだろうか(安全で破壊、盗難が少ない国である、という理由もあるが)。それほどに人は、気軽に自販機でいろいろな物を買う。買ってもらうと国のGDPに少々貢献し、誰かが潤うのだから、全然かまわないのだが、私は困ったときにしか自販機を使わない。 自販機は街の美観を損ねる。電気代もムダだ。しかも甘い飲料は身体に良くない。甘い缶コーヒーも肥満のもとになるだろう。しかしもっと悪いのはお金を失うことだ。 なぜ貯金好きはお金持ちになれないのか? [著]北川邦弘 (プレジデント社) 「ケチなこと言うな、たかだか100円か150円」と思われるかもしれない。しかし、その小さなことが積もり積もって大きなことになる。 私は試算してみた。毎日150円の缶コーヒーを3本飲めば1日450円、ひと月で1万3500円、1年で約16万円、30年で約492万円も使うことになる。 しかし、これだけなら驚くほどではない。 もしこのお金を自販機に入れる代わりに、投資していたらどうなっただろう? 収益率8%の投資に回せていたら、この492万円は30年間で2000万円もの大金になっていたのだ。 毎日の缶コーヒーで家が建つ――、そのくらいもったいないことをしているのだ。 なぜ、こんな話をするかと言うと、私が知っているお金持ちたちのほとんどが自販機を使わないからだ。コンビニに入ることも好きじゃない。必要なものは家からしっかり持ってくる。自分の水筒、手作りのお弁当、こだわりのスイーツなど。さすがにビールは冷えているほうが美味しいから、コンビニか自販機で買う。でもそれくらい。 何となく見ていて欲しくなったものにお金を払うことが少ないのだ。これらの行動は多くのお金持ちたちの共通点だと言える。 『なぜ貯金好きはお金持ちになれないのか?』(プレジデント社) 100億円の借金返済から学んだお金に愛される法則とは。
野鳥の雛のことを考えてみてください。 雛は、巣立つまでの間に何度も何度も繰り返し飛ぶ練習をします。 それこそ地面にぶつかったり木にぶつかったり色々しているはずです。 つまり、人間が思うほど彼らはか弱い存在ではないということ。 人間的思考で鳥を育てることが、ますます鳥を弱くしていっている だけなのです。 もちろん粗暴に扱って良いという意味では決してありませんし、野鳥の通りにしていては命がいくつあっても足りません。 だから、『 ぶつかっても危なくない状態 』というのを完璧に用意することは必要不可欠となります。 (ここは重要なので何度でも繰り返します!) そこまで配慮して鳥に飛ぶ練習させるというのは、確かに根気がいることです。 けれど、それが鳥をペットにしようと迎えた人間の責任であると私は考えます。 もしそれが面倒だというのであれば、その人は鳥を飼うのに向いていないということになるのではないでしょうか。 果たして自分は鳥を飼うのに向いているのか?
TerraNature. 2011年2月28日 閲覧。 ^ a b " The Bird Site: Flightless Birds ". 2007年7月13日時点の オリジナル よりアーカイブ。 2011年2月28日 閲覧。 ^ " New Zealand's Icon:Flightless ". 2007年8月18日時点の オリジナル よりアーカイブ。 2011年2月28日 閲覧。 ^ Hunter (1988) ^ 小原秀雄・浦本昌紀・太田英利・松井正文編著 『動物世界遺産 レッド・データ・アニマルズ7 オーストラリア、ニューギニア』、 講談社 、 2000年 、175頁。 ^ Taylor (1998) 関連項目 [ 編集] 平胸類 ディアトリマ 恐鳥類 恐竜 羽毛恐竜 参考文献 [ 編集] Hunter, Laurie A (1988). "Status of the Endemic Atitlan Grebe of Guatemala: Is it Extinct? " (pdf). Condor 90 (4): pp. 906–912. 【モンスト】究極「飛べない鳥と天命の書板」スピクリ攻略 - YouTube. doi: 10. 2307/1368847. JSTOR 1368847 2007年4月3日 閲覧。. Taylor, Barry (1998). Rails: A Guide to the Rails, Crakes, Gallinules and Coots of the World. Yale University Press. ISBN 0-300-07758-0 外部リンク [ 編集] TerraNature pages on New Zealand flightless birds Kiwi in Te Ara - the Encyclopedia of New Zealand
~『わけあって絶滅しました。』の丸山さんが語る「飛べない鳥」の悲喜こもごも~ 大人気『 わけあって絶滅しました。 』シリーズの著者・丸山貴史さんへのインタビュー企画。前編では、天敵のいない離島で大型化し飛べなくなってしまった「 ドードー 」の話を伺った。しかし日本には、飛べなくなったにもかかわらず絶滅の危機を逃れた鳥がいるという。そこで今回は『 続 わけあって絶滅しました。 』にも登場する、"わけあって生きのびた"飛べない鳥「ヤンバルクイナ」について聞いた。 沖縄島に生息する飛べない鳥「ヤンバルクイナ」 ――『 続 わけあって絶滅しました。 』には「わけあって生きのびた」動物も多く紹介されていますね。その一つがヤンバルクイナ。名前だけは聞いたことがありましたが、本を読んで初めて飛べない鳥だと知りました。すごく珍しい鳥なんですよね?
(ヒクイドリは、なわばり意識が強く、自分の子を守る意識が強い鳥です。) ですから、子育て中のヒクイドリに近づかないようにしましょうね♪ しかし、ヒクイドリ、なかなか出会えない鳥でもあります。絶滅危惧種であり、オーストラリア北東部の熱帯雨林に住んでいます。筆者が住むオーストラリア北部のケアンズでもヒクイドリは珍しい鳥ですが、時折人のお宅の庭に出没したり(笑)となかなかお茶目な絶滅危惧種です。 3. 実は「世界一」な飛べない鳥とは・・・ オーストラリアに限らずとも、飛べない鳥といえばランキングベスト3には入るであろう鳥のご紹介です。 それは、ペンギンです。ペンギンならどこでも見られるじゃない~と思うかもしれませんが、オーストラリアのメルボルンから車で2時間ほどのフィリップ島のペンギンパレードは、オーストラリアに来てわざわざ見る価値ありですよ♪フィリップ島で見られるペンギンは、リトルペンギンというちっちゃなペンギン。 Little penguins are the smallest of all penguin species. (リトルペンギンは、ペンギンの中で1地番小さい種です。) そうなんです、33cmくらいまでしか育たないので、一生懸命ちょこちょこ小さなペンギンが歩く姿が愛くるしい! 毎年50万人もの世界中から観光客の方がペンギンパレードを見に来るというのも納得です! The little penguins leave their burrows about an hour before sunrise and swim up to 100 kilometres each day before returning to their nesting burrows at sunset. (リトルペンギンは日の出の1時間ほど前に巣を出発し、日の入りに戻るまで毎日100キロほどまで泳ぎます。) そして、この海から自分の家に戻ってきたところをみんなで見学するのですよ。 12月から2月くらいには、親鳥の帰りを待つふわふわのひな鳥も見られます。 Both parents take it in turns to incubate their eggs. The incubation period is approximately 35 days. (両親が交代で卵を温め、卵がかえるのに約35日ほどかかります。) リトルペンギン自体は、オーストラリアの南部やニュージーランドでも見られるのですが、フィリップ島が唯一残っているリトルペンギンのコロニーでその一部をペンギンパレードで見られるのです。リトルペンギンは推定100万頭いると言われていますが、そのうち32000頭のリトルペンギンがフィリップ島にいるんだそうです。 皆さんは、どの「飛べない鳥」を見に行きたいですか?