野菜たっぷりの甘酢あんかけで、カラッと揚がったかれいをさっぱりとおいしくいただきます。 調理時間 10~20 分 エネルギー 245 kcal 塩分 2 g 材料 [ 2人分] かれい(切り身) 2切れ 唐揚げ粉(市販) 大さじ2 ピーマン 1個 パプリカ(赤) 1/2個 ゆでたけのこ 30g にんじん 30g サラダ油 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 揚げ油 適量 A 片栗粉 小さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1・1/2 酢 大さじ1・1/2 水 100cc 作り方 野菜(ピーマン・パプリカ・ゆでたけのこ・にんじん)はせん切りにします。【A】(片栗粉・めんつゆ・酢・水)の材料を混ぜておきます。 かれいは唐揚げ粉をまぶしておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、野菜をサッと炒め、【A】をよく混ぜながら加え甘酢あんを作り、塩・こしょうで味をととのえます。 (2)を揚げ油を熱した鍋でカラッと揚げて器に盛り付け、熱々の(3)を上からかけます。 \ POINT / 調味料は片栗粉がダマにならないよう加熱する直前によくかき混ぜてから加えましょう。 ほかのレシピを探す 条件から探す 同じ食材を使ったレシピ 同じタイプのレシピ 最近見たレシピ ニッスイいいね! 世界中の人々の健康のために、世界中の海がキラキラと輝くために、 ニッスイができること。 中性脂肪のEPA×記憶力のDHA スペシャル対談 健康応援宣言 「食卓から魚が消える日」を迎えないために 豊かな海を守る取り組み 豊かな海を守る 価値を高める高度な技術で、魚をムダなく使い切る! フードロス削減 レシピ特集 レシピ特集
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3 件のいいね! いいね!する 読み込み中... カタログ号数 :'21年09号掲載 カロリー :約149kcal (1人分) 塩分 :約2. 7g (1人分) 材料(約4人分) カラスカレイ切身(骨・皮なし)…180g A 料理酒…大さじ2 醤油…大さじ1 薄力小麦粉、片栗粉…各大さじ2 揚げ油…適量 人参…1/4本〔千切り〕 玉ねぎ…1個〔薄切り〕 生しいたけ…2個〔石づきを取り、薄切り〕 しょうが…1片〔すりおろす〕 小ねぎ…適量〔小口切り〕 京風仕立て白だし…1/4カップ 水溶き片栗粉…片栗粉(大さじ1)+水(大さじ2) 作り方 カラスカレイは解凍し水気を取ってAを絡めて15分程おく。 (1)の汁気を取り、小麦粉と片栗粉を合わせたものをまぶし、180℃に熱した油でからりと揚げる。油を切って器に盛る。 鍋に京風仕立て白だしと水(2カップ、分量外)を入れ、人参、玉ねぎ、生しいたけ、しょうがを加えて中火にかける。野菜がしんなりしたら水溶き片栗粉を回し入れてとろ みをつける。 (2)のカラスカレイに(3)の野菜あんをかけて、小ねぎを振る。 ※カリッとふんわりカラスカレイに、ダシのきいた野菜あんをたっぷりかけて。
1 mg 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 42. 9 mg 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 5. 5 mg 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 79. 2 mg カレイの唐揚げ:129. 3g(小一尾)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 (一食あたりの目安) イソロイシン 1034mg ロイシン 1870mg リシン(リジン) 2090. 01mg 含硫アミノ酸 946mg 芳香族アミノ酸 1650mg トレオニン(スレオニン) 1045mg トリプトファン 253mg バリン 1099. 99mg ヒスチジン 550mg アルギニン 1430. 01mg アラニン 1320mg アスパラギン酸 2420mg グルタミン酸 3629. 99mg グリシン 1099. カレイの唐揚げ - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism. 99mg プロリン 759mg セリン 1001mg アミノ酸合計 21999. 99mg アンモニア 341mg 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) ※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。 ※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。 ※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。 ※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。 運動時におけるカロリー消費目安 カレイの唐揚げ:小一尾 129. 3gのカロリー「237kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間 ウォーキング 89分 ジョギング 54分 自転車 34分 なわとび 27分 ストレッチ 107分 階段上り 30分 掃除機 76分 お風呂掃除 70分 水中ウォーキング 67分 水泳 34分 エアロビクス 41分 山を登る 43分 カレイの唐揚げを追加してカロリー計算機へ移動する カレイの唐揚げの気になるカロリー・糖質・質問 カレイの唐揚げ小一尾のカロリーは? カレイの唐揚げ小一尾(129. 3g)の カロリーは237kcal です。 カレイの唐揚げ100gあたりのカロリーは? カレイの唐揚げ(100g)の カロリーは183kcal です。 カレイの唐揚げ小一尾あたりの糖質量は? カレイの唐揚げ小一尾(129. 3g)の 糖質の量は5. 35g です。 カロリーのおすすめコンテンツ
かれいのから揚げ 中華風あんかけ
皮ごとからりと揚げたかれいに青菜たっぷりのあんをとろりとかけて。味も栄養もバランスのよい一品です。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
かれいの切り身 4切れ(約500g)
青梗菜(小) 2株
しょうが(親指大) 1/2かけ
赤唐辛子 2本
合わせ調味料
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ2/3
砂糖 少々
塩
こしょう(あれば粗びき黒こしょう)
片栗粉
揚げ油
小麦粉
サラダ油
●こんな魚もおすすめ! さば(三枚におろしたもの) 1尾分
(一枚を半分に切り、皮目に斜めの切り込みを2本入れる)
生たら 4切れ
(皮目に縦に浅く切り込みを入れる)
熱量 220kcal(1人分)
塩分 2g(1人分)
作り方
かれいは両面に縦に1本浅く切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふって下味をつける。青梗菜は根元を切って長さ2cmのざく切りにし、葉と茎に分ける。しょうがは皮をむいてせん切りにする。合わせ調味料の鶏ガラスープの素を湯1カップで溶き、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。片栗粉小さじ1を同量の水で溶き、水溶き片栗粉を作る。
揚げ油を中温※に熱し、かれいの両面に小麦粉を薄くまぶしつけて油に入れ、菜箸で返しながら2~3分からりと揚げる。取り出して油をきり、器に盛る。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、しょうがと赤唐辛子を入れて炒める。香りが立ったら青梗菜の茎を入れて炒め、全体に油が回ったら葉を加え、合わせ調味料を回し入れる。煮立ったら水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加え、手早く混ぜてとろみをつけ、かれいの上にかける。 (1人分220kcal、塩分2. 0g) (※)中温=170~180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。
レシピ掲載日:
2000. 10. 2
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カレイ
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どうせもう会うこともない・・・ そう考えていた野々村でしたが なぜか一人で気晴らしにのんでいる時も 浮かぶのは少女の父親のことでした。 名前も知らないそのうえ子連れで中年の堅物おじさんを 思い浮かべるなんてどうかしている・・・。 そう考えた野々村は気晴らしに買い物へと出かけますが その出先で三度、父親に遭ってしまいます。 もう関わりたくないと立ち去ろうとする野々村でしたが 相変わらずどこか的外れな行動をとる彼のことが 結局放っておけず声をかけます。 相変わらず棘がある態度を取られるものの アドバイスをしたことで僅かに態度が和らぐ父親。 しかし些細なことから彼はれなと 喧嘩のような状態になってしまいます。 仕事ばかりの自分に愛想を尽かして娘を置いて出ていった妻。 自分はまた間違えてしまったのかと頭を抱えますが 彼はふと野々村の存在を思い出します。 藁にもすがる思いで野々村に電話を入れる父親こと加賀美。 おせっかいだと自覚しながらも加賀美の家へ向かうと 彼は酷く安心したような表情で出迎えてくれます。 その言葉にうっかりきゅんとしてしまう野々村。 野々村の機転により無事に仲直りをすることができた二人。 ですが相変わらず加賀美を見るたびにうるさくなる心臓に 彼は心身ともに振り回されまくります。 お父さんを僕にください!を試し読みしてみる お父さんを僕にください!の感想は? お父さんを僕にくださいのネタバレと感想！試し読みやあらすじも | 漫画ネタバレちゃんねる. 子どもがいる系BLが読みたくなったので読んでみました。 BLものに子供が絡む話は最近増えてはいますがお相手がおじさま そしてガチの子供というのはちょっと珍しいですかね? はじめは正直あまり娘がかわいくないなぁと 思っていたんですが徐々にかわいく見えてきます。 堅物っぽいお父さんが娘に振り回されっぱなしな所も 読んでいてかわいいです。 序盤は加賀美父のダメパパっぷりが目立っているんですが ある日、仕事絡みで逆に加賀美に助けられることとなり・・・? となかなか面白い展開になっていきます。 仕事面では優秀なんですねぇ・・・加賀美さんは。 全体的に最後までホームコメディというか ラブコメっぽい雰囲気で纏まっています。 野々村がどうやらゲイという設定なようですが 唐突にゲイバーにいるシーンが入ったりするので 最初は驚きツッコミどころはちょいちょいあるんですが 大きな矛盾点などはなく私は特に気になりませんでした。 BL漫画としては珍しくエッチ描写はないので そっち方面を期待している人は気を付けてください。 あまり長くもないですし楽しくて心が ほっこりなるようなストーリーになっています。 お父さんを僕にください!を読んでみるならこちら サイト内より【お父さんを僕にください】と検索。
【本作はフルカラー版となりますので、ご購入の際は十分ご注意ください。】【装いを新たにした特装版!!】「君はやっぱり変態なのかね?」「誤解です!!」――玩具メーカーの営業をしている野々村は、おもちゃ売り場で泣いている子供を抱えて途方にくれていたところを助けた縁で、年上のサラリーマンと親しくなる。はじめはちょっとした親切心で声をかけただけだったのに、だんだん目的が変わってきて…!? お父さんを僕にください！（フルカラー）【特装版】（完結） | 漫画無料試し読みならブッコミ！. ツンデレオヤジとお人好し営業マンのゆるやかな恋のはじまり♪【本作品は「お父さんを僕にください! (フルカラー)」第1〜5巻を収録した電子特装版です】【フィカス】 SALE 8月26日(木) 14:59まで 50%ポイント還元中! 価格 660円 読める期間 無期限 電子書籍/PCゲームポイント 300pt獲得 クレジットカード決済ならさらに 6pt獲得 Windows Mac スマートフォン タブレット ブラウザで読める ※購入済み商品はバスケットに追加されません。 ※バスケットに入る商品の数には上限があります。 1~2件目 / 2件 最初へ 前へ 1 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 次へ 最後へ
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