ホーム > 和書 > 文庫 > 日本文学 > 新潮文庫 内容説明 世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味?イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった!旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行! 目次 ユーラシア篇 アフリカ篇 中南米篇 ヨーロッパ篇 アジア篇 日本篇 著者等紹介 白石あづさ [シライシアズサ] 日本大学藝術学部美術学科卒業。フリーライター&フォトグラファー。地域紙の記者を経て、約3年の世界放浪へと旅立ち、帰国後は旅行雑誌、グルメ雑誌、週刊誌などに執筆。これまでに訪ねた国は100以上にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
はじめに 【ユーラシア篇】 水牛(インド) インド人も牛を食べる? 「悪魔の牛カレー」とは ヒツジ(イラン) 恋する女子大生も大好き 「ヒツジの脳みそサンドイッチ」 【アフリカ篇】 ラクダ(エジプト) 乗るより食べたい? 「ラクダのケバブ」 キリン(ケニア) サバンナレストランでもらった「キリンのジャーキー」 ダチョウ(南アフリカ) 恐怖のダチョウ リベンジは「ステーキ」と「オムレツ」で ガゼル インパラ(ケニア) チーターも大好物? 「サバンナの天使の煮込み」 ウサギ(ウガンダ) 湖に浮かぶ島で暮らす魅惑のぶちウサギ 【中南米篇】 リャマ アルパカ(ペルー) インカ対決 「リャマのトマト煮」vs「アルパカステーキ」 ヨロイナマズ(ブラジル) アマゾン川グルメ紀行 呪われた「ヨロイナマズの味噌汁」 バッファロー(ブラジル) 開拓者の味? 密林の「バッファローステーキ」 アルマジロ(グアテマラ) お肌に効く!? 「アルマジロのブラウンシチュー」 イグアナ(エルサルバドル) その無表情がクセになる 「イグアナのスパイス炒め」 【ヨーロッパ篇】 雷鳥(スウェーデン) 山のアイドル 禁断の「雷鳥ロースト ブルーベリーソース」 トナカイ(スウェーデン) サンタの友達はうまいのか? 「トナカイのカルパッチョ」 ビーバー(リトアニア) バルトで出会った川の働き者 「ビーバーのプラム煮込み」 【アジア篇】 ヤギ(インドネシア) オバケのささやきと「ヤギの脳みそスープ」 カエル(マカオ) おしゃれな漢方スイーツ? 白石あづさ 『世界のへんな肉』 | 新潮社. 「カエルのココナッツミルク」 カブトガニ(中国) セレブな気分で"カニ"三昧? 「カブトガニの唐辛子炒め」 【日本篇】 ワニ(静岡) 背中のゴツゴツを煮込んだ「ワニカレー」やいかに おわりに 解説 丸山ゴンザレス
ゲテモノ? 【東京】世界各国の肉料理が味わえる店10選！絶品肉グルメで海外旅行気分♪｜じゃらんニュース. 美食? 珍しい食材を使った料理 カー・タイ・トゥオン(象耳魚)。ベトナムのメコンデルタの町、ミトーの名物 日本ではなかなか食べない食材は、一瞬食べるのを躊躇するのですが、実はおいしかったりします。まずはベトナムの カー・タイ・トゥオン 。象耳魚(Elephant Ear Fish)の意味をもつこの魚、確かに象の耳に似ている?! 丸ごとから揚げにして、野菜などと一緒にライスペーパーに包んでいただきます。見た目はちょっとグロテスク。でも味は意外とイケます。川魚なので若干クセはありますが、揚げてあるのでそれほど気になりません。 基本的にレストランでは時価。1匹8ユーロ(約1, 300円)ほど 続いてはフィンランドの ザリガニ料理 。以前メルマガでも紹介しましたが、フィンランドを始めとする北欧諸国の夏の風物詩です。ザリガニと聞くと、日本では田舎の川にいそうなザリガニをイメージしてしまいますが、現地ではちょっとした高級食材。真っ赤に茹で上がったザリガニは見た目にもおいしそう。実際の味もカニに似た風味でおいしいんですよ。 焼きナマズ。まるで肉のようなジューシーさ! そして最後は南米のアルゼンチンなどイグアス流域で食べられている ナマズ 。現地ではスルビと呼ばれています。丸ごと出てくるわけではないので、ご安心を。見た目にもお肉のようですが、味も鶏肉でも食べているようなジューシーさ。川魚にありがちなクセもまったくなく、本当に美味。珍しい食材のなかではイチオシです。 次のページ では、日本ではまずお目にかかれない謎の料理を紹介します。
9オーストラリアドル(約1680円) もう一回り大きいサイズだと25.
続きを読む 2019年08月11日 えっ!それたべるの! ?という日本にいたら生涯食べることはないのではないかというタイトル通りへんな肉たちでした。自分の知らない世界を覗けるのはとても楽しいし、知識も深まりました。 2019年12月24日 短い時間に気軽に読めるエッセイ。旅行記にもへんな肉もそれほど掘り下げてるわけではないので、入門編と言ったところかな。もっとすごいのを想像しすぎてました笑笑 2019年06月06日 旅と肉!ワシの大好きな要素二つが揃ったエッセイ。 20代で3年かけて世界一周の旅をした著者が、世界各地で食べた肉を、食べるに至ったエピソードも込みでレポートする。本になると思わず写真がないとのことで、描かれたユルいイラストもいい味。 本当に世界中で、キリン、リャマ、雷鳥、カブトガニ、他様々。中に... 続きを読む このレビューは参考になりましたか?
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GIBBON SLACKLINEの代理店アルゴアクティブ株式会社でこの度アルバイト、パートの募集をします。 ※スラックラインの経験は問いません。 企業名:アルゴアクティブ株式会社 就業場所:東京都中央区新川 就業時間:週2日以上(時間等は要相談) 時給:1200円~ (交通費は別途支給) 職務内容:HPの編集、イベント業務、大会運営、カスタマーサポート等 ご興味のある方は、下記のメールか、電話番号にご連絡下さい。 TEL:03-6228-3760 小倉まで
もちろん毎日環境のチェックもしましょう。 昨日まで大丈夫だったから今日も大丈夫なわけではありませんよ!! 自宅の庭に打ち込んだくい丸は、抜くことも可能 くい丸は抜ける。 結局あんまりやらなくなったら。。。 安心してください。抜けますよ。 深く打ち込んだくい丸でも、専用の治具を使えば簡単に抜けるようです。 ※筆者は抜いたことがないので商品リンクは張りません。。。 番外(力技でさらにお手軽にスラックラインをするには) 自宅の庭にくい丸を打ち込む・・・?そんな くい丸の施工すら面倒だ。 金の力で解決したい。マネーイズパワーだ。 という方には、 スラックラックやスラックレールをお勧めします。 以下の記事にてご紹介してます、ぜひ見てみてください! ラインとかアイテム関係はコチラにまとめてますのでよかったらどうぞ! スラックライン、怪我なく安全に楽しみましょう! !
しょう 「キャンプに行きたい!」と思っていざキャンプ場を予約しようとすると、 「オートサイト」「フリーサイト」という区分け があり、「これからキャンプしよう!」と思っているキャンプ初心者さんだとどちらがいいのか、悩んでしまうことも。 最近では、キャンプ場に〇〇 オートキャンプ場とオートキャンプ場の名前がついているキャンプ場も増えています 。 ウサキ オートサイトとフリーサイト、初心者キャンパーはどちらがおすすめなのでしょう? 本記事では、 オートサイトとフリーサイトの違いや、オートキャンプ場と普通のキャンプ場の違いやそれぞれの特徴やメリット・デメリットを解説 していきます。 しょう 初心者・ファミリーキャンプの始め方の記事一覧 ▽ 360度カメラTHETA(シータ)はキャンプシーンで大活躍するアイテム!星空も撮れる!▽ フリーサイトとオートサイトの違いはなに?それぞれの特徴やデメリットを解説 キャンプ場を予約しようとすると、一般的にフリーサイトとオートサイトの区別があります。キャンプ場により、定義や設備などの違いがありますが、一般的には以下の特徴、メリットやデメリットがあります。 サイトとは? スラックライン ラインの貼り方や外し方とは？その設置をご紹介！. キャンプ場のサイトとは、テントやタープを張ってキャンプをする拠点のスペースのことを指します フリーサイトとは? 決められたエリアに自由にテントを張れるサイト フリーサイトとは、決められたエリア内に自由に好きな場所にテントを張れることができるサイト のことです。 オートサイトではテントを張る区画が決まっているのが一般的。キャンプ場ごとに違いますが、区画の大きさによっては、大きいテントを張ることができないキャンプ場もあるので、その場合はフリーサイトがおすすめです。 区画とは?
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2021年06月18日 10:40撮影 by SC-03L, samsung 拍手 / こっそり拍手 | 詳細ページ | 元サイズ | ▶ 類似写真を探す 大岳登頂!