トマトとわかめのごま風味サラダ
ごま油の香りをきかせたドレッシングがあとをひくおいしさ。トマトは皮をむくと、甘みが存分に味わえます。
料理:
撮影:
白根正治
材料 (4人分)
トマト 4個
わかめ(乾燥) 5g
玉ねぎ 1/4個
白いりごま 大さじ2
ドレッシング
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 大さじ2
こしょう 少々
熱量 120kcal(1人分)
塩分 1. 4g(1人分)
作り方
トマトは下記を参照して皮を湯むきする。さめたら縦8等分のくし形に切り、直前まで冷蔵庫でよく冷やしておく。わかめは水で10分ほどもどして水けを絞り、食べやすく切る。玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。ごまはペーパータオルにのせて包丁で粗く刻む。
ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、トマト、わかめ、玉ねぎを加えてざっとあえる。器に盛り、ボールに残ったドレッシングを回しかけ、ごまをふる。 (1人分120kcal、塩分1. 4g) ●トマトの皮をきれいにむくには? 1. 3~4個以上の皮をむく場合は、湯むきがラクチン。トマトはへたを包丁の先でくりぬき、へたの反対側にも浅く切り目を入れます。ミルクパンくらいの小鍋に湯を沸かしてトマトを1個ずつ入れ、皮がはじけるまで10秒ほどゆでて。あとは冷水にとれば、皮がつるんとむけます。 2. 1~2個だけ皮をむきたいときに断然おすすめなのが、トマトをじか火であぶる手軽な方法。湯むきと同様にへたを取って皮に切り目を入れ、へたの部分をフォークで刺してじか火に当てます。皮がはじけたら冷水にとって、皮をむけばOK。
レシピ掲載日:
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客室 居心地のよい、カジュアルなインテリアに包まれたゲストルーム。窓辺からは、四季を通じて豊かな自然の風景をお楽しみいただけます。 ホテルの機能性と心落ち着くインテリア、リゾートでのくつろぎにふさわしい調度品に彩られたゲストルーム。スタンダードな洋室タイプからベッドルームと和室を備えた和洋室タイプやメゾネットタイプなど、白い世界や緑の高原を一望する、様々なタイプのお部屋をご用意しております。 客室グレード 客室タイプ 広さ 定員数 エキストラツイン 洋室 34m² 3名 スタンダード 37m² 4名 和洋室 40m² 5名 和室 36~38m² デラックス 49~61m² 8名 メゾネット 50m² 6名 スペシャル 恐竜ルーム ペットルーム ※最大定員利用時 ※ユニバーサルタイプあり ※コネクティングルームあり
ちなみに、ベビーカーや車椅子でも回れるエリアもあるそうです。 スキージャム勝山は雨でも楽しめる! 私たちが行ったときはあいにくの天気で、外遊びは芝ソリくらいしかできませんでしたが、施設が充実しているので2泊でも十分楽しめました。 まずは温泉から。 スキージャム勝山にある温泉は、なんといっても種類が多い! 「外風呂・内風呂・ジャグジー・たち湯・サウナ」など楽しむことができます。 ここの温泉は「トロッ」としていて肌によさそうな感じです。シャンプー・リンス・ボディソープはもちろんのこと、ピーリングジェル・グルコサミンジェルなどアメニティもしっかりしていました。女性はうれしいですね! 『東急ハーヴェストクラブ スキージャム勝山1-2』勝山(福井県)の旅行記・ブログ by asreさん【フォートラベル】. 夜はイルミネーションのライトアップもあり、幻想的な空間でした。(温泉からイルミネーションは見えませんが) あとはプールや(大人820円・子ども520円/レンタル水着やレンタルキャップ別途)、 キャンドル作り体験(1作品1, 400円~)などもあります。 写真は撮り忘れてしまいましたが、施設内にゲームコーナーもありました。 恐竜博物館もオススメ! ホテルから20分ほどのところには、世界三大恐竜博物館といわれる「福井県立恐竜博物館」があります。 44体の恐竜前進骨格や化石の展示など、小学生くらいのお子さん~大人まで楽しめる施設です。 野外博物館では発掘体験ができたり、すぐ隣には恐竜プレイランド「ディノパーク」があったりと、1日中楽しめます! 小学生のお子さんがいる方は、自由研究にもいいですね♪ スキージャム勝山ホテルは食事も最高! ホテル周辺にレストランがないので、今回は朝夕食付き(バイキング)の宿泊プランを予約しました。 「お寿司・刺身・カニ」が食べ放題なのがうれしかったですねー。勝山のお茶漬け「ぼっかけ」もおいしかった! 「子ども用の椅子・食器・絵本」も完備されていたので、お子さんにもオススメですよ。(離乳食はなかったかな? )自分でソフトクリームを出す機械もあって喜んでいました。 ただ、2泊なので「朝夕同じ食事だとバイキングでもさすがに飽きる」と思った私たちは、2日目の夕飯をグレードアップしました。 こちらはバイキング会場ではなく、お隣にある「ウインドブレイク」というレストランの和洋コースです。 味だけではなく見た目もキレイに盛り付けられていて圧巻でした。 子ども用メニューもありましたが、結構な量だったので注文はしませんでした。でも別途ごはんを出してくれたので、2・3歳児でも大人のとりわけで十分だと思います。 施設内にランチをする場所はある?
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