グリーンアスパラの食べ方はいろいろ思い浮かぶと思いますが、 ホワイトアスパラの食べ方って、 パッと思いつきませんよね。 どんな食べ方がホワイトアスパラの美味しさを 最も楽しめるんでしょうか? もともとドイツをはじめとした ヨーロッパで愛されるホワイトアスパラ。 ヨーロッパ独自のホワイトアスパラの食べ方がありそうですよね。 今回は、ドイツのホワイトアスパラの食べ方を交えて、 おススメの食べ方や調理法をご紹介しますね(^^) ■シンプルにホワイトアスパラを楽しむ食べ方 塩茹で したホワイトアスパラにオリーブオイルだけで、 ホワイトアスパラ本来の甘み、 旨みを楽しめるおいしい一皿になりますよ(^^) オリーブオイルだけでもいいのですが、 私は胡椒も少し振り掛けます。 塩茹でしているので塩はかけませんが、 お好みで少しかけてもいいと思います。 お皿に残ったオリーブオイルは、 パンに付けて全て頂きましょうね(^^) ■定番!オランデーズソース ドイツをはじめとしたヨーロッパでは、 ホワイトアスパラといえば オランデーズソース マヨネーズが卵黄・酢・サラダ油で作るのに対し、 オランデーズソースは卵黄・レモン汁・バターで作ります。 作りたての暖かいオランデーズソースと ホワイトアスパラは絶品ですよ!! ■ホワイトアスパラの茹で汁スープ この茹で汁、実はすごくおいしいんです! ホワイトアスパラの美味しい茹で方を教えてください | 北海道野菜（シエラ ファーマー）. 知らずに捨ててしまう方が多いですが、 茹で汁スープ をぜひお試しください(^^) 【その他のホワイトアスパラのおススメレシピ】 ホワイトアスパラの温泉卵のせ ホワイトアスパラのピクルス ホワイトアスパラのリゾット ホワイトアスパラのソテー ホワイトアスパラのグリル焼き
アスパラガスのグリルはめちゃくちゃ美味しかったので、興味があったら是非試してみてください。 【ふるさと納税】北海道名寄市の『あまく・太く・やわらかい』グリーンアスパラ 2Lサイズ1kg 楽天市場 スポンサードリンク
vol. 45 アスパラガス グリーンとホワイトの違い 今が旬のホワイトアスパラガスの料理法 アスパラガスが旬を迎えています。 ひと昔前までは缶詰のものしか食べられなかったホワイトアスパラガスも、生のものが出回るようになりました。 ●グリーンアスパラガスと何が違う?
(2)塩とレモン汁(または酢)、皮を加えた熱湯に立てて入れ、30秒〜1分ほどゆでる。 むいた皮と一緒にゆでましょう。アスパラガスもゆで汁も香りがよくなります レモン汁は変色を防いで白くゆで上げるために加えます。 (3)横に倒し、4〜5分ゆでる。 ゆで時間は、太さや鮮度によって変わります。国産品は短め、輸入品は長めに。 余熱でも火が通るので、根元がやや硬めのときに火を止めましょう。 (4)火を止め、そのまま15〜30分ほどおく。 ホワイトアスパラガスには独特の苦みがあります。 ゆで汁に浸けておくことで、ほどよく抜けます。 おき時間は目安です。長く浸けておくと、よい風味まで抜けるので気をつけてください。 缶詰時代が長かったためでしょうか。ホワイトアスパラガスというと、サラダなど冷たい料理に使うイメージがあります。 でも、まずは温かいまま、シンプルな食べ方で味わいましょう。オリーブ油や溶かしたバターをかけて塩をふるだけで、驚くほどおいしく食べられます。 また、ゆで汁にはアスパラガスの香りと旨みが移っています。スープなどに利用してみてください。 (2014. 5. 29)
左右のどちらかが少し長くなるように、トイレットペーパーの芯をカットします。 2. 短いほうを顔、長いほうを体としてのりで貼りつけます。 3. ペンで顔をかき、折り紙などで飾りつけたらできあがりです。 3歳児や4歳児の子どもたちがトイレットペーパーの芯を切る場合は、保育学生さんがあらかじめ印をつけておくと、作業がしやすくなりそうです。 トイレットペーパーの芯のなかには、文字や数字が印刷されているものもあります。 そのときは、白い画用紙を全体に貼りつけてからペンでかいたり、飾りつけたりするときれいにしあがるでしょう。 保育学生さんが作った雪だるまの帽子を組み合わせれば、よりかわいく仕上がりそうですね。 紙コップと新聞紙で作る雪だるま 紙コップと新聞紙で作る雪だるまを紹介します。 新聞紙 ペットボトルのキャップ クラフトテープ(白) モール 油性のフェルトペン 年齢に合わせて、紙コップをカットする工程は保育学生さんが行うといいでしょう。 新聞紙を丸めるなど簡単な工程もあるため、2歳児も挑戦することができそうです。 1歳児の子どもたちにも、見本を見せるなどしていっしょに作ってみてもよいかもしれませんね。 紙皿で作る雪だるま 紙皿を使った雪だるまの作り方を紹介します。 紙皿 2枚 毛糸 フェルトペンやクレヨン テープ 1. 紙皿の縁の部分にハサミで縦に切り込みを入れます。 (切り込みを多くすると、より細かな模様を作ることができるでしょう) 2. クリスマスの折り紙｜園児でも作れる簡単な平面の作品を集めました！ | 生活の知恵庫ちゃん. 切り込み部分に毛糸を差し込み、自由に巻きつけます。 3. 毛糸を巻き終えたら、外れにくくするために裏返してテープで止めます。 4. 次に、別の紙皿に雪だるまの顔をかきます。 5.
う~ん、 「クモの巣」にもみえますね??? みなさんも、いろいろと工夫して、あっと驚くような「雪の結晶」に挑戦してみてくださいね!! それでは、今日はこの辺で💛 折り紙で雪の結晶の折り方作り方、子どもも簡単な手作りクリスマスの工作! 透き通る印象の手作りの雪の結晶を作ってみましたよ~! アナ雪の感じの オーナメント(飾の物)で、幼稚園保育所関係でも使えると思います。 ※見た目の豪華さとは反対に、工作は難しくないんです! 折り紙で花火の折り方切り方、簡単平面花火の工作をしてみた! かっこいい、カワイイ花火模様を好きなように工作できるヒントを書きますね。(^^)/ 好きな色で、好きな形、好きな大きさの花火を作れます! ☆最後までお読みいただきましてありがとうございます。 ☆この記事がお役に立ちましたらシェア・フォローしていただけると嬉しいです!
牛乳パックを雪だるまの形に切り抜きます。 2. 牛乳パックの外側に、細長く切ったカラーセロファンを貼り付けて飾りつけします。 3. 雪だるまの下部分を少しだけ奥に向かって折って、ペットボトルキャップの上に貼りつけます。 4. (3)を瓶の蓋の裏側に貼りつけます。 5. 瓶の中に水と洗濯のりを7:3の割合で入れ、かき混ぜてからラメを入れます。 6. フタを締めて逆さまにすればできあがりです。 水と洗濯のりの割合によってラメの落ちる速度が異なるため、少量で試してから調整するといいでしょう。 水が濁ってきてしまった場合は、入れ替えるときれいなスノードームに戻るかもしれません。 雪をモチーフにした製作アイデア~雪の結晶~ AnastasiaNi/ 雪の結晶を製作アイデアは幼児クラス向けのものもありますが、1歳児や2歳児の子どもたちでも作れる簡単なアイデアもあるので、参考にしてみてくださいね。 画用紙でつくる雪の結晶 画用紙でつくる雪の結晶の製作アイデアを2つ紹介します。 製作アイデア① 1歳児や2歳児向けの製作アイデアです。 シール 1. 保育学生が画用紙を雪の結晶の形に切り抜きます。 2. 子どもたちが(1)にシールを貼って飾りつけたらできあがりです。 飾りつけのシールはキラキラしたものを使用すると、より華やかな印象になりそうです。 またシールではなく、のりを用意して折り紙をちぎって貼りつけたり、クレヨンで自由にかいてもらったりするのもいいでしょう。 製作アイデア② 主に幼児向けの製作アイデアになります。 シール、またはフェルトペン 1. 画用紙を細長く切ったものを3本用意します。 2. (1)を半分に折ってから、上の部分にのりをつけて下の底辺を貼り合わせます。 3. (2)の状態から3本の中心が交わるように重ねて、テープで止めます。 4.