2017年10月14日(土)より絶賛上映中の、劇場版「Fate/stay night [Heaven's Feel]」。大人気の本作とのコラボカフェが、11月2日(木)よりグッドスマイル×アニメイトカフェ秋葉原・大阪日本橋で開催中です。 本稿では秋葉原店の方にお邪魔することができましたので、店内の様子をレポートしていきます。 このコラボカフェ限定描き下ろしイラストの、衛宮士郎や間桐桜の姿は必見です! アニメイトタイムズからのおすすめ 「先輩、お帰りなさい」の声が入店時から聞こえそう! 店内に入ってまず注目すべきは、すぐのレジ横です! まるで出迎えてくれているかのように桜の描き下ろし大判サイズタペストリーが展示されていて、入店時から気分を盛り上げてくれています。 このタペストリーは、もちろん今回のための描き下ろしイラストを用いたものです。桜以外には、士郎、セイバー、アーチャーの絵柄が存在。タペストリーはグッズとして購入が可能ですので、お気に入りのキャラクターが描かれたタペストリーを家に飾ることも。 少し恥ずかしそうな印象を受ける桜に、山盛りのパフェを前に目を輝かせるセイバー。ふたりとも非常に可愛らしいですが、男性陣も語らずにはいられない魅力を放っています。 少し不慣れそうながらも必死で働く士郎もいいですが、やたらと給仕姿が板についているアーチャーは必見です! TVアニメ『Fate/stay night[Unlimited Blade Works]』では、遠坂凛に紅茶を振舞ったりしていたので、流石といったところでしょうか。 このイラストを用いた展示としては、店内奥のスペースで見られる等身大パネルが見逃せません! 4人で並んでいるのですが、こうして一堂に会したところを見ると、やはりアーチャーのハマり具合は尋常じゃありません!! ▲それにしてもこの弓兵、エプロン姿がハマりすぎである。 推しキャラ・推しペアの席に座ろう! 言峰綺礼 麻婆豆腐 シーン. 奥のモニター付近では、今回の劇場版「Fate/stay night [Heaven's Feel]」のPVを上映。また、その周りをキャラクターたちのタペストリーが囲んでいます。 特に、キービジュアルでも描かれた白いワンピース姿の桜が眩しい!! アニメでもようやく登場したセイバーオルタの姿も見られますよ! その他にも、テーブルやペーパーナプキン用のスタンドまでが[Heaven's Feel]のキャラクターで彩られていて、料理を待っている時間も楽しくなってしまいます。 また、ファン同士の交流ノートが用意されています。来店の際には、記念として何か書き残してみてはいかがでしょうか。 食うか――――?
投稿者: いぐあな編集長 さん 個人的に激辛麻婆豆腐を作ってみたのでレシピをば 2018年07月02日 08:27:05 投稿 登録タグ ゲーム FGO Fate/Grand_Order 言峰綺礼 マーボー神父
熟成魚を知っていますか? 新鮮な魚はもちろん美味しいですが、釣った魚を少し寝かせるとよりいっそう美味しく食べられるそうです! そんな熟成魚について、作り方や注意点をご紹介いたします! 熟成魚のとは? 熟成魚とは、もはや定番となった熟成肉と同様に、魚を寝かせて水分を飛ばし素材本来の旨味を引き出す調理方法です。 例えば、お寿司などにあるヅケなどの食べ方も熟成といえます。 魚を低温で寝かせることで死後硬直が解け、魚の身が柔らかくなっていきます。 さらに、寝かせることで旨味成分であるイノシン酸が魚の中で増えてより旨味が増すんです! 釣れたて新鮮の魚や活造りはコリコリして美味しいですが、熟成した魚はしっとりもっちりした食感で、こちらもとっても美味しいですよ! 釣った魚 内臓処理. 作り方と注意点 それでは作り方です! 1.釣った魚は、締めて血抜きをしてクーラーボックスで冷やして持って帰ります。 2.持って帰ったら内臓の処理をして水気を取ります。 (ここで三枚おろしなど、身だけにしてもOKです) 3.キッチンペーパーにくるんで冷蔵庫(チルド)に保存します。 魚から水がでるので、毎日キッチンペーパーを交換すると、美味しく熟成します! 4.好みの熟成まで待って完成です! タイやヒラメなどは、2~3日くらいで死後硬直が解け熟成していきます。 釣ってから保存状態が良ければ1週間位はお刺身で食べることが出来るので、毎日の熟成の変化を楽しみながら食べていくのもいいですね! 熟成したお魚は焼いても美味しいですよ! しかし、熟成はあくまで腐敗していく過程です。 熟成しているのか、腐っているのかの判断は自己責任でお願いします。 青魚を熟成させるのはオススメ出来ません! サバやサワラなどの青魚は鮮度の劣化が早く、熟成には向きません。 また、内蔵等に雑菌が繁殖しやすく、雑菌の繁殖した魚を食べると食中毒を起こしてしまう可能性があります。 それはヒスタミン中毒といって、嘔吐や腹痛・蕁麻疹などの症状が出ます。 やはり青魚の熟成は、やめておく事をオススメします。 その魚に合った、釣り方や美味しい食べ方を探してみてくださいね! 関連記事 イシモチの臭みが気になる?そんな方にオススメの生寿司の作り方はこちら!釣った魚をおいしく料理しよう! シログチは、釣り上げたとき浮き袋を使ってグウグウと音を出す魚で有名ですが、その鳴き声がぶつぶつとグチをこぼしているように聞こえるため、関西ではグチと呼びます。 一方関東ではイシ… 2018年01月02日 FISHING JAPAN 編集部 タチウオ料理アラカルト!刺身・蒲焼・塩焼き・・・釣って楽しい食べて美味しいタチウオの究極の一品を追求しよう!お手軽なのに美味しい人気レシピを一挙ご紹介!
夕方から夜にかけて釣った魚。帰宅したら深夜だったということもあるでしょう。 そこから内臓処理をし始めたら、日付をまたいでしまうかもしれません。ただでさえ疲れているのにこれはキツイ。 そんな場合は翌日の午前中に処理してもまあ大丈夫です。翌日になったからといって、いきなりリスクが倍増するなんてことはありません。 それでもなるべく早く処理するにはこしたことがない。基本はその日に釣った魚をその日のうちに内臓処理しておくのがベストです。 安全に美味しく食べるため、私自身は釣り上げてから12時間以内ぐらいの内臓処理を目安にしています。もちろん処理するまではきっちりクーラーボックス内で冷やされていることが大前提です。 全ては魚を美味しく安全に食べるため はっきり言って、魚の内臓処理は面倒です。 内臓はクサイし、汚れるし、捨て場所に困るし、時間がかかるし、そもそも釣りから帰ってきたら疲れてるし。 しかし最初に手間を掛けるからこそ、魚を安全に美味しく食べることができるのです。しっかりと下処理した魚は、魚独特の臭みなんてほとんどありません。 適当な下処理しかしてない魚を食べて「この魚はまずい、くさい」なんて評価をするのは非常にもったいない。魚へのリスペクトが足りません!釣ったからには最大限美味しく食べる努力をしましょう。 面倒でもなるべくその日のうちに内蔵処理をしてしまいましょう。