動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「揚げ焼きでお手軽 鶏もも肉の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 揚げ焼きでお手軽、鶏もも肉の唐揚げはいかがでしょうか。生姜とニンニクが効いた唐揚げは、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。少ない油で揚げ焼きにするので、お手軽にお作りいただけます。お弁当のおかずにもおすすめですよ。 調理時間:40分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 500g (A)しょうゆ 大さじ2 (A)料理酒 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 片栗粉 50g 揚げ油 適量 サラダ菜 3枚 レモン (くし切り) 1個 作り方 準備. 鶏もも肉は大きめの一口大に切っておきます。 1. 天ぷらで野菜のかき揚げってありますが - かき揚げのかきってなんですか？揚げは... - Yahoo!知恵袋. ジッパー付き保存袋に鶏もも肉と(A)を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に入れて15分漬け込みます。 2. 片栗粉をまんべんなくまぶします。 3. フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。7分程揚げ焼きにして、全体がカリッとしたら油を切ります。 4. サラダ菜を敷いたお皿に3を盛り付け、レモンを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は鶏むね肉やお好みの部位で代用いただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
スーパーマーケット 鮮魚の価格について。 海の近くによくある〇〇鮮魚店や、〇〇水産など、朝市場から仕入れてトロ箱などで一般人にも販売している鮮魚の価格と スーパーで販売されている鮮魚の価格は どうしてスーパーで売られている鮮魚のほうが安いものが多いのでしょうか。 私のイメージでは、締め方などにより価格の変動はあるでしょうし、スーパーの鮮魚のほうが鮮度が低い、もしくは市場で品質の高くない安価な鮮魚をスーパーは仕入れているためなのかと思いました。 アジにしても〇〇鮮魚店で購入するものとスーパーで売っているものは半額くらいでスーパーのも鮮度は悪くなさそうだったり… 流通としては 市場→スーパーなのか、 市場→〇〇水産→スーパーなのか、 それもスーパーの意気込みしだいではあると思うのですが一般にはどうなんでしょうか。 4 7/28 9:02 xmlns="> 500 料理、食材 メロンは食べましたか? 7 7/28 9:52 料理、食材 豚まんの皮や、ピザの端の具がない部分が苦手な人って多いですか?捨てたくなります。 1 7/28 10:29 料理、食材 大根はモテますか? モテる食材ですか? 1 7/28 10:29 xmlns="> 50 料理、食材 中学生の時 学校帰りの『買い食い 』と言えば なんでした? 5 7/28 10:24 料理、食材 スーパーの調理済みの焼き餃子を 一昨日の夕方から冷蔵庫に入れてたのですが、 もう食べるのは菌が繁殖とかして危ないでしょうか…? 1 7/28 10:28 料理、食材 今日は土用丑の日です。 主婦の皆様、スーパーでうなぎを購入するとしたら、何個買いますか? 一個2000円もするので悩んでます。 うなぎ丼の他にメニューは何か作りますか?うなぎが大好きな5人家族です。 ご回答どうぞよろしくお願いします。 2 7/28 9:59 xmlns="> 500 ダイエット ・白米や麺などの炭水化物はあまり好きじゃないので基本食べない、食べても少量で満足。 ・ドレッシングが苦手なので、野菜にはいつも塩胡椒。 ・脂っぽいのが苦手でサーロインよりフィレ、揚げ物は基本食べない。 ・ジュースが苦手なので、飲み物はいつも炭酸水かお茶、ブラックのアイスコーヒー ・洋食より断然和食を好む こんなんだから私は細いんですよね? コープの産直品を使って、夏にぴったりの簡単おつまみ！Vol.3 | 子育て応援サイト CHEER!days. 0 7/28 10:27 料理、食材 ナスの味噌とひき肉の油炒めがありますが、 この場合の「味噌」はどんな味噌を使いますか??
【管理栄養士がレシピ開発】原料はとうもろこしのみ、油で揚げていないため脂質の量も少なくヘルシーと子どものおやつにぴったりの「ポップコーン」。おうちにある調味料を使ってさまざまに味付けしてみませんか?きっと自分好みの味が見つかりますよ。 毎日毎日熱い戦いが繰り広げられている昨今。そんなスポーツ観戦にぴったりなのが「ポップコーン」です。 このポップコーン、原料はとうもろこしのみ、油で揚げていないため脂質の量も少なくヘルシーと子どものおやつにぴったりですよね。 シンプルな味わいのものも美味しいですが、たまには趣向をこらして自分好みの味付けをしてみませんか? ポップコーンの素を買ってきて電子レンジもしくはふた付きのフライパンや鍋で加熱。おどろくほどの量のポップコーンができあがります。(くわしくは記事最後に) そのポップコーンをおいしく味付けするアイデアを今回はしょっぱい系に絞って11種類ご紹介します! 1. バターしょうゆ バターを溶かし、しょうゆを混ぜ、ポップコーンを味付けしました。バターはフライパンでちょっと焦げ色がつくくらいまで加熱すると香ばしくておすすめです。 2. 塩バター 定番の塩バター。溶かしたバターに塩を混ぜ、味付けをしました。ポップコーンといえば塩バターは王道の味付け。だれもが好きなあの味に仕上がります。 3. のり塩 オリーブオイルに塩、青のりを混ぜ、ポップコーンを入れて味付けしました。今回のポップコーンはノンオイルで電子レンジで作ったので、塩と青のりだけではポップコーンに絡まず、オリーブオイルに混ぜて和えました。ポテトチップスでおなじみの味つけ、ポップコーンに合わないはずがありません! 4. コンソメバター バターを溶かしてあついうちにコンソメを混ぜ、ポップコーンを味付けしました。スナック菓子のような子どもが大好きな味付けです。 5. 揚げない唐揚げ フライパン. カレー オリーブオイルにカレー粉、塩を入れて混ぜ、ポップコーンを味付けしました。カレー粉を控えめにして粉チーズをたっぷりプラスすれば子どもも一緒に楽しめます。 6. チーズ 溶かしたピザチーズをポップコーンに絡めました。味はご想像どおり。間違いない味わいですが、冷めるとかたまるのでできたてをぜひ!かたまったら電子レンジで温めると食べやすくなります。 7. オーロラソース風 マヨネーズ、ケチャップを混ぜてオーロラソース風にしてポップコーンにたっぷりと絡めました。意外にさっぱりでパクパクいけちゃいます。 8.
材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 しょうが 少々 ニンニク 1かけ 酒 大匙2 醤油 大匙2 片栗粉 適量 油 70~100cc 作り方 1 鶏肉の脂身をハサミで取り除き、一口大に切ります ニンニク・しょうがはすりおろして下さい 2 ポリ袋に鶏肉を入れて調味料を全て入れます。(片栗粉を除く) 空気を抜いて閉じ、袋の外から揉んで20分放置します 3 20分経ったらポリ袋を空けて漬けている調味料を少し残るくらいまで捨てて、片栗粉を水分が無くなるまでいれて、ポリ袋の外から揉みます 4 油をフライパンに入れて、中火で温めます 5 片栗粉を少し垂らして、ぱちぱちと揚がるようなら、唐揚げを少し間隔をおいて並べて2分間触らずに… 6 2分経ったらひっくり返してもう2分あげて両面に火を通しひっくり返した後にフライパンを少し傾けて油を集めて全体的にあげて 完成! きっかけ 鶏からをいつも作るわけじゃないので、一度使うと次回までには酸化してしまうので おいしくなるコツ 鶏肉を小さめに切ると、あげやすいです♪ レシピID:1740000600 公開日:2011/01/10 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鶏肉 鶏もも肉 鶏のから揚げ フライパン一つでできる 料理のちょいテク・裏技 料理名 鶏の唐揚げ 料理とお酒と犬がすき シンプルな調味料を使ったレシピになりました♪ 夏は(いつでも)キッチンに立つ時間を少なく! 写真を撮るのは上手くない 最近スタンプした人 レポートを送る 35 件 つくったよレポート(35件) まめすけ34 2021/01/22 19:02 奈々97 2020/12/22 07:51 ありえるん 2020/09/27 17:28 mnm1371027 2020/09/17 20:43 おすすめの公式レシピ PR その他の鶏肉の人気ランキング 位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース なすチキン南蛮 鶏肉と大根の甘辛煮 あなたにおすすめの人気レシピ
執筆者 管理栄養士・料理研究家 尾花 友理 給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談などを経験。料理研究家のアシスタントを経て、大手レシピサイト運営会社にてレシピ開発や動画撮影に従事後、独立。管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の気持ちや暮らしに寄り添った、取り入れやすい栄養アドバイスやレシピに定評がある。 尾花 友理さんの記事一覧をみる
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