--------------------------- 最後まで読んでくださってありがとうございます。 ↓※増刷しました!ありがとうございます! 増刷、入荷しました! お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。 レシピブログのランキングに参加しています。 ------------------------------------ いい加減なブログですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。 コメントは承認制ですが、 無人の野菜売り場 のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。 他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。
また、うどんのほうが子どもも食べやすいのでオススメ(子どもにはたらこで作ってます)。 お好みでレモン汁を少し足すと、さっぱり味がしまってまたおいしい(残った卵白は汁物に使ったり、全卵に 足して卵料理に使うか、あるいは少し薄まりますが全卵でもOKです)。 2)お鍋ひとつで簡単! 「鶏塩おろしうどん」 ■材料(1人分) 冷凍「稲庭風うどん」 1玉 鶏もも肉 80g 塩、こしょう 各少々 A 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1弱 (大根おろしを加えない場合は小さじ2) 水 220ml にんにく(すりおろし) 少々 しょうが(すりおろし) 少々 大根おろし 適量 ごま油 適量 ゆずこしょう ①鶏肉は3cm角に切り、塩、こしょうをふる。 ②鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら①を入れ約3分煮る。火が通ったら、内袋からはずした凍ったままの「稲庭風うどん」を加え約1分煮る。 ③器に盛り付け、大根おろしをのせてごま油をかけ、お好みで黒こしょう、青ねぎをちらし、ゆずこしょうを添えて召し上がれ。 お鍋ひとつでできる簡単レシピです。鶏肉から出た脂やごま油でまるで塩ラーメンのような満足感ですが、そこに大根おろしを加えることでさっぱりし、いくらでも食べられるおいしさに。稲庭風うどんはゆでると約1分で火が通るのですぐ食べたい時に便利! 3)凍ったままの冷凍うどんを煮込んでおいしい 「豚バラキャベツの旨辛鍋うどん」 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉 豚バラ薄切り肉(4cm長さに切る) 50g キャベツ(ざく切り) 1枚 にんじん(薄い短冊切り) 1/4本 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2 めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2 みそ 小さじ2 豆板醤 小さじ1/4 水 400ml 白炒りごま(すりごまでも可) ①鍋にAとにんじんを入れ、煮立ったら豚肉とキャベツを加え、1~2分煮る。 ②内袋からはずした凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る。 ③お好みでごま、黒こしょうをふって召し上がれ。 わが家はお鍋とうどんを合体させる、「うどんすき」が大好きで1年中食べていますが(〆に麺を入れると子どもが待てないのもあり)、これはその中でも特にオススメ!コクと甘味のある濃い目のピリ辛スープに太めのうどん、これはもう、誰もが好きな味やと思います(笑)。
一人鍋みたいな感じなんですけど、スープの材料のベース ・鶏ガラスープの素 ・めんつゆ(濃縮2倍) ・みそ これが1:1:1なんです。ここに豆板醤を足してますが、なくてもOK。 倍量でも3倍、4倍量でも、全部同じだけ増やして味見して水を減らせばOKなんで調節がめっちゃラクです。具も好きなもんでOKです。(ほんまに好きなものでええんやな・・・ってミキプルーンの瓶とか持ってこられたら謝るけど) 材料(1人分) ●冷凍うどん・・・1玉 ●豚バラ薄切り肉・・・・50gぐらい ●キャベツ・・・・1枚 ●にんじん・・・・1/4本ぐらい A顆粒鶏ガラスープの素、めんつゆ(濃縮2倍)、みそ(合わせ味噌)・・・・各小さじ2ぐらい A豆板醤・・・・小さじ1/4ぐらい A水・・・・400mlぐらい ●好みで白炒りごま、粗びき黒こしょう・・・・・各少々 <作り方> ①豚肉は4cm長さに切る。キャベツはざく切り、にんじんは薄い短冊切りに。 ②鍋にAとにんじんを入れ、煮立ったらキャベツ、豚肉を入れて1~2分煮る。うどんを凍ったまま入れて煮れば完成。 Q.食べるときも凍ったままですか? 【今日の冷凍うどん】めっちゃ簡単！めっちゃおいしい！ 大人気料理研究家・山本ゆりさんの自信作。テーブルマークの冷凍うどんレシピ大公開！ SNSを使ったハッシュタグキャンペーンも開催！. A.なんでやねん。ほぐせよ。 ☆濃かったらお湯を適当に足してください! ☆白菜や鶏モモ、ニラなんかもオススメ。市販の肉団子とか水餃子いれても美味しいです^^ ☆ただのお鍋として楽しんでも。 そしてこれはTwitterとかインスタグラムをしてる人なんですけど、 この3つのどれかを作って、テーブルマークさんをフォローしてハッシュタグ#ラクうまうどん をつけて投稿したら抽選でAmazonギフト券があたるキャンペーン が開催されてます。 作らなあかん分ちょっと手間やけど、ただリツイートするだけのものより当たる確率はあがると思うんで、またもしよかったら作ってみてください。 詳しくはこちらです。⇒ 山本ゆりのラクうまレシピ 来年の2月14日までいけます! そして昨日の記事にコメントありがとうございました。 カトキチさん=テーブルマークさんって知らなかった方もいましたが、元会社なんです。こういうのほんま、いつの間に!てなりますよね。紀文の豆乳がいつの間にキッコーマンに・・・!みたいな。 香川県の方でもうどんはテーブルマークさん!という方が多くて、テーブルマークさんもコメント読んでるんで、絶対喜ばれてると思います。 また色々作ってみてください!
山本ゆり さん きてくださってありがとうございます!----------------------------新刊のエッセイ本(カラーレシピ付)「おしゃべりな人見知り」、発売しました!!中身の紹介はこちらです。読んで... ブログ記事を読む>>
器にAをあわせる。 2. うどんを熱いうちに1. に加え和える。 3. 2. に明太子をのせ、黒こしょうをかける お好みで青ねぎをちらして刻みのりを添えてめんつゆをかけて召し上がれ。 <山本ゆりさんのおすすめワンポイント> うどんはレンジ加熱でゆで汁が入らないため、ソースが薄まらずよくからみ、パスタで作るよりおいしい! また、うどんのほうが子どもも食べやすいのでオススメ(子どもにはたらこで作ってます)。 お好みでレモン汁を少し足すと、さっぱり味がしまってまたおいしい(残った卵白は汁物に使ったり、全卵に 足して卵料理に使うか、あるいは少し薄まりますが全卵でもOKです)。 2)お鍋ひとつで簡単! 「鶏塩おろしうどん」 [画像9:] ■材料(1人分) 冷凍「稲庭風うどん」 1玉 鶏もも肉 80g 塩、こしょう 各少々 A 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1弱 (大根おろしを加えない場合は小さじ2) 水 220ml にんにく(すりおろし) 少々 しょうが(すりおろし) 少々 大根おろし 適量 ごま油 適量 ゆずこしょう 1. 鶏肉は3cm角に切り、塩、こしょうをふる。 2. 鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら1. を入れ約3分煮る。火が通ったら、内袋からはずした凍ったままの「稲庭風うどん」を加え約1分煮る。 3. 器に盛り付け、大根おろしをのせてごま油をかけ、お好みで黒こしょう、青ねぎをちらし、ゆずこしょうを添えて召し上がれ。 お鍋ひとつでできる簡単レシピです。鶏肉から出た脂やごま油でまるで塩ラーメンのような満足感ですが、そこに大根おろしを加えることでさっぱりし、いくらでも食べられるおいしさに。稲庭風うどんはゆでると約1分で火が通るのですぐ食べたい時に便利! 3)凍ったままの冷凍うどんを煮込んでおいしい 「豚バラキャベツの旨辛鍋うどん」 [画像10:] 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉 豚バラ薄切り肉(4cm長さに切る) 50g キャベツ(ざく切り) 1枚 にんじん(薄い短冊切り) 1/4本 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2 めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2 みそ 小さじ2 豆板醤 小さじ1/4 水 400ml 白炒りごま(すりごまでも可) 1. 【冷凍うどんレシピ】レンジで１発！クリーミー豆乳チーズうどん by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 鍋にAとにんじんを入れ、煮立ったら豚肉とキャベツを加え、1~2分煮る。 2. 内袋からはずした凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る。 3.
(2020年10月15日(木)~2021年2月14日(日)) <#ラクうま冷凍うどんキャンペーン 概要> 「山本ゆりのラクうまレシピ」を作って、ハッシュタグ「#ラクうま冷凍うどん」を付けてInstagramかTwitterに投稿いただくキャンペーンです。投稿いただいた方の中から抽選で100名様にAmazonギフト券(1, 000円分)をプレゼントします。 【実施期間】2020年10月15日(木)0:00~2021年2月14日(日)23:59 【投稿内容】「山本ゆりのラクうまレシピ」3点の中からお好きなレシピを作り、撮影した写真や動画を「#ラクうま冷凍うどん」を付けて投稿。 【プレゼント内容】Amazon ギフト券(1, 000 円分)を抽選で100名様にプレゼント 3.「山本ゆりのラクうまレシピ」を掲載したスペシャルパッケージを限定発売! 冷凍さぬきうどん 冷凍稲庭風うどん 販売エリア: 全国 対象商品:冷凍さぬきうどん、冷凍稲庭風うどん 店頭配荷予定 :2020年10月中旬頃~2020年11月下旬頃 ※数量限定商品となります。 <山本ゆりさん プロフィール> 料理研究家。自身のレシピ本は『syunkonカフェごはん』シリーズなど、累計売上部数670万部超、Twitterフォロワー数93万人超、ブログフォロワー数32万人超(※2020年10月時点)。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが大人気。 含み笑いのカフェごはん『syunkon』 URL <山本ゆりさんのコメント> 冷凍うどんはまずおいしいのが第一。シコシコもっちり「お店やないか」と思う麺が自宅でいつでも味わえる。ほんで調理がめっちゃラク!ゆでてめんつゆさえかけたら、もうお昼ご飯完成です。 レンジ調理だとさらにラク。レンジはコシもバッチリ、洗い物も減り、加熱中は自由の身! (いうても3分ちょっとしかかからんけど。このスピードも魅力)忙しい日の救世主です。 <テーブルマークこだわりの冷凍さぬきうどん商品概要> つややかで透き通るように白い色味、立ち上がる小麦の風味と香り。しっかりした歯応えを感じる強いコシと、つるつるとなめらかなのど越し。 これが、四国・讃岐地方で作られる本場讃岐うどんのおいしさの特徴であり、冷凍うどん売上シェア No.
ドリンク剤には各種のビタミン成分の他に、 生薬のニンジン が含まれているものがあります。 生薬としてのニンジンは、 外界からのストレス刺激に対する抵抗力を高める作用、強心作用、抗利尿作用、消化吸収・新陳代謝を高める などがあります。 ニンジンは比較的強い薬効をもつ生薬に分類されるため、 高血圧の人がニンジンを含有するドリンク剤を飲用する場合には注意が必要 でしょう。 また、 浮腫・むくみのある人 も、ニンジンが持つ抗利尿作用のためひどくなることが考えられますので、注意が必要です。 ※生薬のニンジンは、野菜のニンジンとは異なります。 5.カロリーコントロールに要注意! ドリンク剤には 白糖が入っている ため、1本80kcal以上あるものなど、予想以上にカロリーが高いものがあります。 糖尿病などでカロリーコントロールをしているような場合には、よく確認をした方がいいでしょう。 子供が飲んでも大丈夫なドリンク剤 上記を踏まえた上で、お子さんが飲んでも大丈夫なドリンク剤を紹介します。ポイントは、以下の3つです。 適応年齢であるか ノンカフェイン・ノンアルコールであるか 味はどうか リポビタンDキッズ(指定医薬部外品) 5歳以上 ノンカフェイン・ノンアルコールカクテル ミックスフルーツ風味 各種ビタミン、カルシウム、タウリンなどの栄養成分を配合した指定医薬部外品のドリンク剤です。これであれば、 風邪で体力が消耗してしまっている時に補う目的で使用するのもいいでしょう。 リポビタンJr.
40(3):186-92, (2014) 【Q9】「アスピリン」を血栓予防のために使っている人は? ワクチン接種後の熱や痛みには、どの薬を選べば良いですか？～市販薬を使う際の注意点 | お薬Q＆A 〜Fizz Drug Information〜. 「アスピリン(アセチルサリチル酸)」を、脳梗塞や心筋梗塞の予防のために"血液サラサラにする薬"として定期的に服用している人が、解熱鎮痛薬として「イブプロフェン」や「ロキソプロフェン」を使うと、その効果が弱まってしまう可能性があります。 ※低用量アスピリンとの相互作用 アセトアミノフェン:アスピリンの効果には影響しない19) イブプロフェン:アスピリンの効果を弱める可能性がある19) ロキソプロフェン:アスピリンの効果を弱める可能性があるが、「ロキソプロフェン」を服用するタイミングを、「アスピリン」服用から2時間後にすれば回避できそう20) 19) N Engl J Med. 345(25):1809-17, (2001) PMID: 11752357 20) 医療薬学37(2):69-77, (2011) 以上のことから、「アスピリン」を定期的に服用している人は、「アセトアミノフェン」を選ぶか、もしくは服用のタイミングを見極めつつ「ロキソプロフェン」を使うことをお勧めします。 【Q10】「ピリンアレルギー」の人は? 「ピリンアレルギー」とは、 解熱鎮痛薬のうち「ピラゾロン基本骨格」を持つ薬に対するアレルギー のことを指します。市販されている解熱鎮痛薬の中では、『セデス・ハイ』、『サリドンA』などに含まれる「イソプロピルアンチピリン」が該当します。 ※ピラゾロン基本骨格を有する解熱鎮痛薬の例 ・ピラゾロン誘導体 →アンチピリン、アミノピリン、スルピリン、イソプロピルアンチピリン ・ピラゾリジン誘導体 →フェニルブタゾン、ケトフェニルブタゾン、フェプラゾン、スルフィンピラゾン 「アセトアミノフェン」や「イブプロフェン」「ロキソプロフェン」は、「ピラゾロン基本骨格」を持たない解熱鎮痛薬のため、ピリンアレルギーの人でも使うことが出来ます(※アスピリン喘息との混同に注意)。 【Q11】既に何かの治療で「アセトアミノフェン」や「イブプロフェン」「ロキソプロフェン」を飲んでいる人は? 既に「アセトアミノフェン」「イブプロフェン」「ロキソプロフェン」などの解熱鎮痛薬を何らかの治療で使っている人は、その薬がそのままワクチン接種後の熱や痛みにも効果を発揮します。ほとんどの場合、何かを追加で服用する必要はないと思われます。 もし1回目の接種後に熱や痛みが強く現れた場合は、2回目を接種するまでの間に、一度主治医と方針を相談しておくことをお勧めします。 【Q12】「アスピリン」や「イソプロピルアンチピリン」しかお店にない場合は?
「昨日の疲れが残ってるな」と思うとき、ドリンク剤のテレビCMを思い出しませんか?現在はドラッグストアなどで様々な栄養ドリンク剤を手に取ることが可能ですが、値段がバラバラですよね。高価なドリンク剤は、それだけ色々な薬効成分が入っているというのはお聞きになったことがあるでしょう。今回は、そんな栄養ドリンク剤とのつきあい方についてご紹介します。 栄養ドリンク剤ってなんだろう 栄養ドリンクは、肉体疲労時の栄養補給などを目的で販売されている飲料です。 ビタミン、カルシウム、アミノ酸、生薬成分 などを含有しており、 滋養強壮剤 に含まれます。 滋養強壮剤は以下のような場合に、 食事からでは不十分な栄養を補給する目的 で用いられます。 肉体疲労時 (食事が不規則・体がだるい・疲れやすい・食欲がない) 妊娠、授乳期などで上記の栄養の需要が増大している場合 病気などで体力が低下していたり、 食事から十分に摂取できなかったりする場合 1日に何本も飲んでいいの?
327(7411):368, (2003) PMID: 12919986 【Q2】15歳未満のこどもは? 現状、15歳未満の子どもはまだワクチン接種の対象になっていませんが、日本では15歳未満の子どもでも使える解熱鎮痛薬は「アセトアミノフェン」だけです(例: バファリンルナJ )。 大人用の薬を子どもに飲ませるのは危険 ですのでやめてください(半分に割ってもダメです)。 【Q3】アスピリン喘息の人は? 「 アスピリン喘息 」とは、「イブプロフェン」や「ロキソプロフェン」、「アスピリン(アセチルサリチル酸)」といった解熱鎮痛薬全体に対するアレルギーのことです。このアレルギーがある人は、もし薬を使うにしても「アセトアミノフェン(1回300mg以下)」を選ぶ必要があります13)。 「アスピリン喘息」だと診断されていない人でも、痛み止めや熱冷ましを飲んで、鼻づまりや息苦しさを感じたことのある人は、一度その旨を医師・薬剤師に相談の上で薬を選ぶようにしてください。 13) 独立行政法人国立病院機構 臨床研究センター「 NSAIDsを理解するために 」 【Q4】胃が弱い人は? 「イブプロフェン」や「ロキソプロフェン」といった薬は、副作用で胃の粘膜を荒らしやすいという弱点があります。そのため、胃・十二指腸潰瘍を患っている、胃がすぐに荒れるような人はこれらの薬を避け9)、「アセトアミノフェン」を選んでもらった方が無難です。 どうしても効果の高い「イブプロフェン」「ロキソプロフェン」を使いたい場合は、主治医と相談することをお勧めします。 【Q5】腎臓が弱っている人は? 市販薬の説明書ではあまり注意喚起されていませんが、「イブプロフェン」や「ロキソプロフェン」は胃だけでなく、腎臓にも負担をかけやすい薬です。実際、急性腎障害の報告が多い薬として今も昔もよく名前が挙がっています14, 15)。そのため、腎臓の疾患を抱えている人もこれらの薬は避け、「アセトアミノフェン」を選んでもらった方が無難です。 どうしても効果の高い「イブプロフェン」「ロキソプロフェン」を使いたい場合は、主治医と相談することをお勧めします。 14) Nephrol Dial Transplant. 13 Suppl 7:25-9, (1998) PMID: 9870433 15) J Clin Pharm Ther. 44(1):49-53, (2019) PMID: 30014591 【Q6】高齢者は?
糖尿病診療ガイドライン2019, 南江堂, 2019 2)日本糖尿病学会 編・著. 糖尿病治療ガイド2020-2021, 文光堂, 2020 3)波多江ら 医学と薬学 第57巻第2号 2007 3)バクスミー点鼻粉末剤使用の手びき(RMP資材) 4)バクスミー点鼻粉末剤審査報告書 弘世 貴久 羊土社 2020年05月20日頃
「アスピリン」や「イソプロピルアンチピリン」も、効果や安全性の面ではやや劣るものの、熱や痛みには十分効果が期待できます。そのため、「イブプロフェン」「ロキソプロフェン」「アセトアミノフェン」の薬が手に入らない場合には選択肢として考えてもらってOKです。 ただし、「イブプロフェン」や「ロキソプロフェン」と同様、妊娠中や15歳未満の子ども、アスピリン喘息の人では避ける必要があるほか、高齢者や胃・腎臓が弱っている人でも避けた方が良いこと、「催眠鎮静薬」の入っていないものを選んだ方が良いことに加え、更に以下のような点を 追加で 注意してください。 ※「アスピリン(アセチルサリチル酸)」を使う場合の"追加"の注意点 授乳中の女性は避けた方が無難 →2, 600mgという高用量のアスピリンを服用していた母親の母乳中を飲んだ乳児に出血傾向が見られた、という報告がある21) 21) Clin Pediatr (Phila). 20(1):53-4, (1981) PMID: 7449246 ※「イソプロピルアンチピリン」を使う場合の"追加"の注意点 ピリンアレルギーの人は避ける必要がある(☞Q10) 【Q13】「総合感冒薬」でも良い? 避けることを強くお勧め します。 確かに、総合感冒薬にも「イブプロフェン」や「アセトアミノフェン」が入っていますが、 それ以外にも大量の薬が配合されています 。咳もないのに咳止め、鼻水も出ていないのに鼻水の薬・・・と必要のない薬をたくさん飲むことになって、余計な副作用に悩まされる可能性が高いです( もともと、風邪の際にも総合感冒薬はあまりお勧めしておりません )。 ※総合感冒薬に配合されているその他の成分と、予測される副作用の例 ・咳止め(ジヒドロコデインリン酸) →便秘、眠気、依存・耐性、呼吸抑制 ・鼻水の薬(抗ヒスタミン薬) →眠気、口や喉・目の渇き、便秘、前立腺肥大による排尿障害の悪化、緑内障の急性発作 ・鼻づまりを解消する薬(血管収縮薬) →不眠、動悸、血圧の上昇、循環器系の持病の悪化 もし「解熱鎮痛薬」が手に入らなくても、特に焦る必要はありません。たとえば、熱が上がってきた際には、 保冷剤で体を冷やす などの対応でも十分です。総合感冒薬にお金を使うくらいなら、その予算で普段はあまり買えないようなハーゲンダッツなんかを買っておいた方が、よほど有益と思います。 ~注意事項~ ◆用法用量はかかりつけの主治医・薬剤師の指示を必ずお守りください。 ◆ここに記載されていることは「原則」であり、治療には各々の環境や状況により「例外」が存在します。