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タイ料理店で食べたで食べたガパオライスやカオマンガイにはまり、家でも食べたくなったんです。 ガパオライスやカオマンガイを作るなら、お米はジャスミンライス(香り米)でなくては!やはりどうせ作るなら、少しでも本場の味に近づけたいですからね。 そこで、ジャスミンライスはどこで買えるのか?販売店や値段、味の評判等を調べてみることに。 ジャスミンライスが売ってそうな、輸入食材で人気のコストコやカルディのほか、成城石井や無印、近所のイオンや業務スーパー、ネット通販などをチェックしてみました。 ジャスミンライスとは? ジャスミンライスは、タイ米(長粒種・インディカ米)の高級品で、とてもよい香りがすることで知られています。もみが白く、ジャスミンに似ていることからこの名がつきました。 炊いている最中から洗練された甘く芳しい香りを放つので、タイ語では香り米を意味する「 カォ・ホンマリ 」と呼ばれます。 エスニック系メニューとの相性が非常に良く、手作りタイカレーやレトルトカレーと一緒に食べる人が急増中。管理人もジャスミンライスを使って自宅でタイ風カレーにチャレンジしたくなりました! なお、ジャスミンライスの香り成分は非常に繊細なので、日本米のように研ぐとせっかくの香りが飛んでしまうとのこと。表面の汚れをとるように軽く1回流す程度で十分なようです。 生米だけでなく、レンチンで簡単に使えるパック米も市販されています。 (ちなみに1993年、記録的冷夏による米不足騒動時に輸入されたタイ米、あれとは全く別物の味です) ジャスミンライスはどこで買える?
砂糖、A. 酒、A. おだしのうまみたっぷり「炊いたん」の絶品レシピ集｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！. しょうゆ、A. みりん、サラダ油 by balletmom おからの炊いたん おから、ニンジン、大根、インスタント味噌汁、水もしくはお湯 by ぼんばばー 生おから、人参、葱、干ししいたけ、砂糖、醤油、酒、だし by yooou. t 楽しくリメイク*美味し~い和風おから餃子 おからの炊いたん、まいたけ、ハム、めんつゆ、サラダ油、餃子の皮 by k-mitsuba 《和惣菜》卯の花〜おからの炊いたん おから、人参・牛蒡、干ししいたけ、ひじき、小揚げ、ちくわ、長ネギ、○だし汁、○砂糖、○しょうゆ、○みりん・酒 by 柑まま。 しみるぅ~簡単おからの炊いたん 生おから、干ししいたけ、タマネギ、にんじん、こんにゃく、お揚げさん、ちくわ(あれば)、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水(干椎茸の戻し汁合わせて、☆塩、★しょうゆ、★ネギ(みじんぎり) by セプリン 16 件中 16 件 1
簡単♪おからの炊いたん【覚書】 ちょっぴり甘めで懐かしい味♪ 材料: おから、鶏ひき肉、ゴボウ、人参、竹輪、こんにゃく、油揚げ、青ネギ、油、★白だし、★み... おからの炊いたん by カモミール☆☆ 基本の卯の花。薄味に仕上げてたっぷり食べられます。 おから、人参、こんにゃく、油揚げ、生ひじき、干し椎茸、(椎茸を戻す水)、鶏ムネ肉のミ... お腹スッキリ☆具沢山おからの炊いたん sauternes 食物繊維たっぷり、具沢山のおからです。 鳥挽肉を使って出汁いらず、あっさり味に 仕上... おから(生)、にんじん、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、こんにゃく、青ねぎ、鶏挽肉、油(炒... 筍入りおからの炊いたん TAI★TAI 筍をふんだんに使ったおからの炊いたんやよ♫ 筍、おから、油揚げ、青ネギ、ちくわ(小さいもの)、ゴマ油、出汁(水)、千代の一番、砂... 変わらない我が家のおからの炊いたんやよ! おから、にんじん、れんこん、青ネギ、こんにゃく、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、干し椎茸の...
材料(4人分) おから 150g ★人参 5センチ ★ごぼう 1/2本 ★油揚げ 1枚 細ねぎ 2本 サラダ油 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1強 ☆醤油 ☆みりん 出汁 300cc 作り方 1 人参、ごぼう、油揚げを細くきり、細ねぎを小口切りにする。 2 ★を鍋に入れて炒めてしんなりしてきたら、おからとサラダ油、☆を入れて混ぜる。 3 全体に調味料が混ざれば出汁を加え8分ほど弱火で炊き、仕上げに細ねぎを加えて混ぜれば完成♡ きっかけ ヘルシーなご飯を作りたくて♡ おいしくなるコツ 炊きすぎるとぱさぱさになるので炊きすぎないように♡ レシピID:1400019820 公開日:2017/03/26 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おから 簡単おつまみ 簡単夕食 その他のヘルシー食材 ヘルシーワンプレート 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR おからの人気ランキング 位 究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ) 低糖質!ノンオイル!なのに美味しいおからパン! おからパウダーでバナナ蒸しパン 4 我が家の定番★卯の花 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
2018. 11. 21 おでん食べるならココ!東京都内にある本当に美味しい「おでんの名店」をご紹介。 おでん好きならはずせない新橋の老舗名店から、銀座・恵比寿にあるデートや女子会で使える本格おでんのおしゃれ店、東京駅構内にあるアクセス抜群のおでん専門店まで!屋台の雰囲気を楽しめるお店も?!
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