れんこんのえびはさみ揚げ
ほどよく歯ごたえの残ったれんこんと、プリッとしたえびの組み合わせは文句なしです。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (4人分)
れんこん 400g
えび 300g
ねぎのみじん切り 大さじ3
しょうが汁 少々
酒 大さじ2
薄口しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/4
酢 少々
片栗粉 適宜
揚げ油 適宜
すだち 2個
熱量 319kcal(1人分)
塩分 0. 9g(1人分)
作り方
れんこんは皮をむいて厚さ5~6mmの輪切りにし、酢を加えた水にさっとさらして水けを拭く。
えびは殻をむいて竹串などで背わたを取り除き、粗く刻んでからさらに包丁で細かくたたく。ボールに入れ、ねぎのみじん切り、しょうが汁、酒、薄口しょうゆ、塩と、水大さじ2を加えてよく混ぜ合わせる。
れんこんの表面に片栗粉を薄くまぶし、1/2量にえびを等分してのせ、表面を平らにのばす。残りのれんこんを上からかぶせてかるく押さえ、はさむ。
揚げ油を中温に熱する。れんこんではさんだ側面のえびの部分に片栗粉を薄くまぶし、油に入れて、途中で返しながらゆっくり、カリッと揚げる。油をきって器に盛り、すだちを横半分に切って添える。
レシピ掲載日:
1998. れんこんのえびはさみ揚げ | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 10. 17
関連キーワード
れんこん
えび
れんこんを使った その他のレシピ
注目のレシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「中華風 エビのレンコンはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 中華風のレンコンのはさみ焼きです。ぷりぷりの海老とシャキシャキのレンコンの食感が楽しめます。花椒塩をつけて食べれば、香りもよく美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) レンコン (12cm) 120g 酢水 水 500ml 酢 小さじ1 具材 エビ (ブラックタイガー) 120g 片栗粉 小さじ2 料理酒 しょうゆ 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1/2 鶏ガラスープの素 塩 ひとつまみ 薄力粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 花椒塩 花椒 (添える用) 塩 (添える用) 小さじ1/2 作り方 準備. レンコンは皮をむいておきます。 エビは殻と尾をむき、背わたを取っておきます。 1. レンコンは12等分の薄さに切り、酢水を入れたボウルに入れ5分程さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. エビは粗みじん切りにします。 3. 別のボウルに具材の材料を入れよく混ぜ合わせ、6等分にします。 4. れんこんのえびはさみ揚げのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 1で3をはさみ、バットに並べ、薄力粉をまんべんなくふります。 5. 花椒塩の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。 6. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ中火で片面に焼き色がつくまで焼きます。裏返したら蓋をし弱火で両面に焼き色がつきレンコンに火が通るまで焼き、火から下ろします。 7. 器に盛り付け、5添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 花椒は香辛料です。お子さまや辛いものが苦手な方は塩だけでも美味しく召し上がれます。 このレシピに関連するキーワード おつまみ 人気のカテゴリ
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
エビのすり身の蓮根はさみ揚げ by akkey-y ひき肉で作るのが定番の蓮根のはさみ揚げですがエビで作ると小料理屋さんのようなおつまみ... 材料: 蓮根、むきエビ、片栗粉、鶏ひき肉(ムネでもモモでも)、薄力粉、揚げ油、塩、醤油、酒、... 蓮根の海老チーズはさみ揚げ saーmama☆ 海老とチーズの相性ピッタリ おつまみにもオススメのはさみ揚げです✨ 海老、蓮根の水煮、アーモンド入りチーズ、片栗粉、酒、塩、◆衣用片栗粉、塩、片栗粉 れんこんの二種はさみ揚げ NATSU 肉のはさみ揚げと海老のはさみ揚げ、 手順は一緒なので、両方作って出してます。 れんこん、片栗粉、豚切り落とし、玉ねぎ、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、海老、白ネギ、... 蓮根と海老のはさみ揚げ アッキキャプテン 蓮根の食感に海老の風味が美味しいはさみ揚げです。つなぎ&かさ増しではんぺんを使い簡単... 蓮根、はんぺん、むき海老、大葉、酒、塩コショウ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、天つゆ、... れんこんのえびはさみ揚げ オレンジページ れんこん、えび、ねぎのみじん切り、しょうが汁、酒、薄口しょうゆ、塩、酢、片栗粉、揚げ... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
やみつきの歯ごたえ! 歯ごたえのあるれんこんとエビのプリプリ感が◎レモンをかけてさっぱりと!おつまみにも今晩の一品にもオススメです♪ 調理時間 約30分 カロリー 274kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. れんこんは5mm幅の輪切りにする。ボウルに水、酢(分量外:少々)を入れ、れんこんをさっとさらして水気を拭く。 2. ししとうは、へたを切り、真ん中に切り込みを入れる。 ポイント 油で揚げた時にパンッと爆発しない様子にするためです 3. えびはあれば背わたを取り除き、粗く刻み、さらに包丁で細かくたたく。 4. ねぎはみじん切りにする。レモンは縦半分に切る。 5. ボウルにえび、ねぎ、☆を入れてよく混ぜ合わせる。 6. れんこんの表面に片栗粉を薄くまぶし、れんこん(半量)にえびを等分してのせ、残りのれんこんで挟み、軽く押さえて形を整える。 7. フライパンに1cmほどのサラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れてさっと揚げて取り出す。 8. 7に、6を入れて両面こんがりと色がついて火が通るまで中火で揚げ、油をきる。器に盛り、ししとうとレモンを添える。 一定評価数に満たないため表示されません。 ※レビューはアプリから行えます。
無料会員登録でさらに商品を見る! 10ページ目以降を表示するには オークファン会員登録(無料)が必要です。 無料会員登録でお気に入りに追加! マイブックマークのご利用には 会員登録でお気に入りに追加! マイブックマークに登録しました。 閉じる エラーが発生しました。 恐れ入りますが、もう一度実行してください。 既にマイブックマークに登録済みです。 ブックマークの登録数が上限に達しています。 プレミアム会員登録で 月1, 000回まで期間おまとめ検索が利用可能! 期間おまとめ検索なら 過去10年分の商品を1クリックで検索 「プレミアム会員」に登録することで、 期間おまとめ検索を月1, 000回利用することができます。 プレミアム会員に登録する
2GB以上)を保存できる空き容量が必要になります。セーブデータ、更新データなども本体に保存されるので、空き容量が多く必要になります。 空き容量は増やせる? 【あつ森】同梱版セットの予約抽選と再販情報【あつまれどうぶつの森】｜ゲームエイト. [設定] > [データ管理] を開くと、空き容量を増やすためのデータ整理が行えます。 ダウンロード版のソフトや更新データは消してしまっても再ダウンロードできるので、遊んでいないものは整理してみましょう。 microSDカードを使う、microSDカードの容量を増やすなども効果的です。 ニンテンドーカタログチケットによる引き換えができません。 ニンテンドーカタログチケットによる引き換えができます。交換したいソフトが他にもあれば、パッケージ版を買うよりもお得に手に入ります。 ニンテンドーカタログチケットとは? Nintendo Switch Onlineの加入者限定で購入できる「2本でお得 ニンテンドーカタログチケット」は9, 980円(税込)でダウンロード版ソフト2本と引き換えできます。 対象ソフトは一部ですが、すべて4, 990円(税込)以上の作品なので、お得にダウンロード版のソフトが入手できます。 他のソフトで遊びたい時はゲームカードを入れ替える必要があり、外出時は遊びたいゲームカードを持ち歩くことになります。 ソフトは本体(またはMicroSDカード)に保存されるので、ゲームカードを入れ替えたり、持ち歩く必要が一切ありません。 扱い方によってはゲームカードを壊してしまったり、なくしてしまう可能性があります。 ソフトは本体(またはMicroSDカード)に保存されるので、ゲームカードを壊したり、なくす心配がありません。 あらかじめダウンロードは利用できません。 あらかじめダウンロードを利用できるので、発売日の午前0時からすぐに遊ぶことができます。 あらかじめダウンロードとは? あらかじめダウンロードは発売日よりも前にソフトをダウンロードしておけるシステムです。 時間がかかるソフトのダウンロードを事前に済ませておくことで、発売後すぐに遊べるようになります。 ソフトの購入金額に対して、1%のマイニンテンドーゴールドポイントが付与されます。 ソフトの購入金額に対して、5%のマイニンテンドーゴールドポイントが付与されます。 どちらの方がおすすめ? お得感を求めるならパッケージ版 ダウンロード版のニンテンドーカタログチケットはほしいソフトが2本ないとお得に買えませんが、パッケージ版は1本でお得に購入できます。 店舗限定特典やパッケージの付属、遊ばなくなった時に売れるなど付加価値も多いので、お得感を優先したい場合はパッケージ版がおすすめです。 利便性を求めるならダウンロード版 どうぶつの森のように定期的に起動して遊ぶゲームでは、ダウンロード版の方が便利に感じる機会が多いです。 これまでのどうぶつの森シリーズもハマっていて、本作も長く遊びたいと考えている場合は、利便性の高いダウンロード版がおすすめです。 どちらの方が人気?
『任天堂Switch どうぶつの森 同梱版』は、292回の取引実績を持つ た さんから出品されました。 ニンテンドースイッチ ( 家庭用ゲーム本体/本・音楽・ゲーム )の商品で、東京都から2~3日で発送されます。 ¥45, 550 (税込) 着払い 出品者 た 289 3 カテゴリー 本・音楽・ゲーム テレビゲーム 家庭用ゲーム本体 ブランド ニンテンドースイッチ 商品の状態 未使用に近い 配送料の負担 着払い(購入者負担) 配送の方法 ゆうパック 配送元地域 東京都 発送日の目安 2~3日で発送 Buy this item! Thanks to our partnership with Buyee, we ship to over 100 countries worldwide! For international purchases, your transaction will be with Buyee. ・オリジナルデザインのNintendo Switch本体に Nintendo Switchソフト「あつまれ どうぶつの森」が Nintendo Switch(ニンテンドースイッチ) あつまれ どうぶつの森セット あつ森セット限定カラー 美品の商品です。 付属品は全てそろってます。 即購入ok 24時間以内発送致します。 【セット内容】 Nintendo Switch本体(特別デザイン) Nintendo Switchドック(特別デザイン) Joy-Con™(L)/(R)(特別色) Joy-Conストラップ(特別デザイン) Joy-Conグリップ Nintendo Switch ACアダプター ハイスピードHDMIケーブル セーフティーガイド #NintendoSwitch #任天堂Switch #ニンテンドー #スイッチ #どうぶつの森 #あつまれどうぶつの森 #あつまれどうぶつの森同梱版 #あつ森 #同梱版 メルカリ 任天堂Switch どうぶつの森 同梱版 出品