渡辺 :BOSSの「BOSS 無糖ブラック」。 ひろゆき :ああ、BLACK BOSS。 渡辺 :「ルーツ アロマブラック」というのがありますけど、あれは無糖なんですけども香料が入ってるので。香料が入ってるのを飲むと、てきめんにおしっこが香料、コーヒー臭くなります。普通のコーヒーを飲んでも、おしっこがコーヒーの匂いするっていうことはないんですよ。 つまり、天然の香料というのは分解されてうまく代謝されるんですけども、そういう人口的な香料っていうのは、恐らく分解されないで腎臓までいって排泄されるので、やっぱりそういうのはちょっと、おしっこがコーヒー臭いとか、あんまり体によくなさそうですよね。 ひろゆき :トイレをコーヒーの匂いにしたければ、香料が入ったやつを飲めばいいと(笑)。 渡辺 :え? 外食でも無添加を！添加物の使用が少ない外食チェーン４選 | 10年後もっとキレイ. ひろゆき :すいません。 自己啓発本を呼んで夢叶えた読者って何人いる? 進行役 :あと2つほど。17歳の男性。『夢をかなえる~~』等の自己啓発の本がありますが、買っていいでしょうか? 渡辺 :知りません(笑)。 ひろゆき :(笑)。それってもう多分、カバーしてるジャンルじゃないから。 渡辺 :はい、わかりません。 ひろゆき :そういう本買った人が10万人とか20万人いるけど、叶えたやつが何人いるかという統計の問題だと思いますけど。趣味だったら買えばいいんじゃないですか(笑)。そんなこと聞かれてもっていう感じですよね。 北村 :うん。読んでないからね。 ひろゆき :何とも言えず。 北村 :何とも言いようがないよ。 意外? コンビニにたくさんあった「買ってもいい食品」 スタッフ :数も多いので最後になります。「お話を伺っていて何を信じればいいのかがわからなくなりましたが、買い物するときにはどのあたりを気をつけて生きていけばいいんでしょうか」。 ひろゆき : さっき 、コンビニで買っていい食品をまとめた本があるって……。 渡辺 :そうですね、先ほど言ったコンビニ食品の本は、つまりこれは……。 ひろゆき :ちょっとタイトルをお願いします。 渡辺 :これ、だいわ文庫っていうとこから出てるんです。文庫本ですから、わりと……。 ひろゆき :『コンビニの買ってはいけない食品 買ってもいい食品』。だいわ文庫から。 北村 :本買ったよ。 ひろゆき :食品……買ってもいい食品。食品限定なんですね。 渡辺 :食品限定です。飲み物と食べ物です。値段は本体が700円なんですけど。 これは2つに(内容が)分かれていまして、「買ってはいけない」編は、非常に安全性が不確かな添加物をたくさん使っているものを取り上げました。「買ってもいい」編は、基本的には無添加で、また安全性の高い、食べてもいいような添加物を使ってるものをやってますので、基本的には……。 ひろゆき :食べてもいいおにぎりってありました?
渡辺 :「おーいお茶」は、ペットボトルのですよね。それはそんなに問題はないです。 ひろゆき :「1日分の野菜」もありなんですね?
食品添加物は消費者にもメリットとして使われる分、健康に影響がないことは大前提です。現在、 国が認めたものについては体内への蓄積などの恐れはないと記載されています。 その根拠としては食品衛生法では食品添加物として使用を許可される前に、体内に蓄積されるのか、その健康への影響も調べられているそうです。 また、添加物の使用は純度や成分の規格、安全性についてなど食品安全委員会による評価を受け、健康リスクについてチェックされたものが、仕様基準を定めたうえで使用することができます。 長い間食べ続けた場合についても厚生労働省では後追いで、国民一人当たりの摂取量を調査しているようです。 そうは言っても 、 蓄積せずに摂取するだけで健康に影響があるものはあるのではないか?という 方もいるのではないかと思い、今回は特に検索されている添加物2つについても知らべてみました。 硝酸塩(硝酸ナトリウム) 食肉加工品やチーズなどに使われ、発色剤として食品に色味を加えます。摂取することによって体内で発がん性物質に変化するのではと言われています。 ▶硝酸塩の安全性は? 実は野菜にも硝酸塩は含まれています。 それ自体では有害ではなく、体内で一部の硝酸塩が亜硝酸塩に変化すると、発がん性物質の生成に関与するのではという指摘がされています。 ですが、どの程度の硝酸塩が亜硝酸塩となり影響を与えるというたしかな研究結果もないため、今後の研究に注目する必要があります。 タール色素 合成着色料の1つ。石油製品から抽出されています。発がん性や催奇性(身体に奇形が出る)があるのではないかと言われています。 ▶タール色素の安全性は? 無添加の宅配弁当まとめ【添加物不使用の無添加惣菜・冷凍おかず特集！】. 一般社団法人 日本食品添加物協会では 現在、食品添加物の着色料として使用が認められているタール色素12品目において、発がん性の疑いのあるものはないとしています。 一部のネガティブな内容に注目されがちですが、安全性についての研究も多くされ、確認がとれているとされています。 一般社団法人 日本食品添加物協会 食品添加物Q&A 硝酸塩の健康への影響 農林水産省 食品添加物 厚生労働省 食品添加物が多い加工食品とは? 冷凍野菜や麺など使用している原料がすくなければ繁殖する菌の幅も減り、保存料は少なくなります。逆に添加物が多い食品は料理されたものや、肉類を使用するものになります。温めればすぐに美味しく食べられるメリットはありますが、保存料、着色料、甘味料、香料、乳化剤は、食卓に美味しく、安く、安全に届けるために使用されています。 しかし、こちらの添加物も国の基準に従い使用されているので、冷凍食品を食べ続けたことによる健康被害や、報告は同じ食品で同様の結果が出されたという報告は見つかりませんでした。 また、摂り過ぎたとしても身体は自然と老廃物や有害物質を排泄する機能を持っています。気になるという方はまず身体のメンテナンスを行われてはいかがでしょうか?胃腸がすっきりしないという方にはプチ断食もおすすめなようです。 「16時間断食」正しくできていますか?基本をおさらい!
冷凍食品とチルド食品との違いは何ですか? 冷凍食品は、生産から流通・消費の段階まで一貫して−18℃以下の低温を保って取り扱われる食品をいいます。チルド食品は、昭和50年に農林省(現:農林水産省)が設定した食品低温流通推進協議会において、−5〜+5℃の温度帯で流通する食品とされました。 チルド食品の温度帯に法的な規制はありませんが、現在チルド食品は食品別に最適な温度帯が設定され、通常は0〜+10℃の温度帯で流通しているのが普通です。 Q5. パーシャルフリージングとは何ですか? 保存のために食品が部分的に凍結した状態で保持することをいいます。一般的には、-3℃程度の温度帯で魚や肉などの表層だけを凍らせて貯蔵・流通させるものをいいます。通常の冷蔵と比べて、かなり貯蔵性や品質が良好ですが、温度管理が難しいという面があります。 Q6. 氷温貯蔵とは何ですか? 0℃より低く食品が凍る氷結点より高い、いわゆる「氷温領域」と呼ばれる低い温度帯で食品を凍らせずに貯蔵することを氷温貯蔵といいます。パーシャルフリージングより高い温度帯で、凍らせないため食品組織の損傷はありませんが、温度管理は一層難しくなります。 Q7. 最大氷結晶生成温度帯とは何ですか? 食品の冷凍とは食品中の水分が凍結することです。一般に、食品中の水分は-1℃あたりから凍り始め、-5℃程度でほぼ凍結します。この間に水は氷結晶となりますが、この温度帯を通過する時間が長いと氷結晶が大きくなり、食品の組織を大きく損なってしまいます。食品の組織の損傷を極力少なくするためには、この温度帯を急速に通過させる必要があり、この凍結方法を急速凍結といいます。 一方、時間をかけた凍結方法は緩慢凍結といわれ、一般に避けるべき凍結方法です。 図 急速冷凍並びに緩慢凍結の凍結曲線の比較 a. 急速凍結 「急速凍結」とは、その食品の品温が低下する過程で図に示されている最大氷結晶生成温度帯(通常の場合-1℃~-5℃の間)を短時間のうちに通過するような方法で凍結(凍結曲線a)が行われることである。 b. 緩慢凍結 比較的高い温度でゆっくりと凍結すると、最大氷結晶生成温度帯を通過するのに長い時間が必要(下凍結曲線b)となるので、このような凍結方法を緩慢凍結と言う。 ❶ 冷凍前の細胞 正常な組織 ❷ 急速冷凍した細胞 凍結すると組織内に小さな氷の結晶が発生し、組織の損なわれ方が少ない。 ❸ 緩慢凍結した細胞 氷の結晶が大きいため、組織が損なわれている。 Q8.
Please try again later. Reviewed in Japan on December 23, 2018 Verified Purchase ヨガをやるのは好きなのですが、身体がそこまで柔らかくならず悩んでいた時にこちらの本に出会いました。どのように筋肉を使えば良いかが分かりやすく書いてあり、今まで力を入れ過ぎていた事に気付けました。 ダウンドッグを心地良く出来るようになり、とても嬉しいです!!
ヨガに慣れていない場合は、まずは 初心者向けのヨガレッスン を受けてみましょう。 ヨガは継続することで、体の柔軟性がアップします。 ヨガではさまざまなポーズをして、日常では使わない筋肉を使い、全身をバランスよく動かして体を柔らかくしてくれます。 あまり運動量が多くないリラックス系のヨガでも、柔軟性アップの手助けになります。 ヨガは深い呼吸でリラックスすることで、副交感神経を優位にし、筋肉の緊張をほぐしてくれるのです。 また、特に体が硬い人には、 ホットヨガ もおすすめです。 暖かい部屋の中では冷たい環境より筋肉が柔らかくなり、関節の可動域も広がって動きやすくなります。 そのような環境で全身をほぐすことで、柔軟性アップにつながるでしょう。 体が硬い人こそヨガで柔軟性を高めよう! 体が硬い人はヨガを敬遠しがちですが、そんな人にこそ、ヨガを体験して欲しいものです。 ヨガを継続すると、体は徐々に柔らかくなります。 ヨガで体を柔らかくするメリットを、ぜひ体感してみてください! なお、今回の記事を読んで「YMCメディカルトレーナーズスクールに興味をもった!」という人は、以下のボタンから資料請求や個別相談の申し込みが無料でできますので、気軽にご相談くださいませ。 スタッフ一同、ご連絡をお待ちしておりますね。 執筆者 :YMCスタッフ いつも当スクールのブログをご覧いただき、ありがとうございます。 YMCメディカルトレーナーズスクールでのスクールライフや気になる記事を分かりやすく発信していきます。
これを読んでくれた皆様が、ヨガを続けて素敵なヨガライフを過ごされること祈ってます。 ABOUT ME
体が硬いことを自覚しつつも「日常生活には特に問題はない」と、気に留めない方も少なくありません。 ですが、体の柔軟性を高めることは、さまざまなメリットをもたらしてくれるもの。 今回は、体が硬い人がヨガを行うメリット3つをご紹介します! 体が硬くてもヨガはできる?
慢性的な緊張や強い責任感、不安感から、人は無意識に体を強張らせてしまいます。 ヨガは、そうした長年頑張り続けてきた方の筋肉組織や筋膜を緩めるのに、とても役立ちます。 「体が硬いからヨガは無理」と思った方でも、幼少期には柔らかかった覚えはありませんか? 体が硬いという方は、日ごろ体を動かさなくなってしまったことで、だんだん筋肉や筋膜組織も動かなくなってしまったのです。 そのような体が硬いという方ほど、もつれた糸をほどくようにヨガをしてみましょう。 「ホォッ」と大きな呼吸とともに、緊張の糸がほぐれると体も緩んできます。 <監修> 峯岸 道子 ヨガインストラクター 35年余り日本のフィットネス界を牽引、その後ヨガの指導、メソッド開発、指導者育成等に携わる。 肩回りのセラピーに有効なヨガ棒というツール、肩甲骨ヨガⓇ、背骨メンテナンスヨガ等のメソッドを開発。 海外でも指導者を育成、そのテクニックは高く評価され、国内外のカンファレンスでも人気がある。 体の硬さと疲労には関係がある? 体が硬い人がヨガを行うメリット3つ！柔軟性を高める効果とは？ - YMCメディカルトレーナーズスクール. 「疲れたなぁ」と感じるのは、どんなときでしょうか? 例えば以下のようなときがあると思います。 ・根詰めて仕事したあと、デスクワークが長時間続いたあとなど「体を動かさず、緊張を強いられて同じ姿勢をとっていた」とき。 ・スポーツや肉体労働で「体を酷使した」とき。 このようなときは、いずれも筋肉、筋膜が硬く強張った状態になっています。 筋膜、筋肉組織の中では、血液やリンパの流れにより老廃物の回収や栄養、酸素の授受もおこなわれています。 そのため、それらの組織を硬いまま放置すると、体内の循環が悪くなり、よどんだ感覚が残る状態となります。 これらの「強張り感」や「循環の悪さ」が「疲れた」という感覚を呼び起こすのです。 では「体が硬い」ということはどういうことなのでしょう?
【体が超硬くても気持ち良い】簡単ヨガストレッチ #156 - YouTube