22 伊勢海老でビスク作ったことあるけどクッソ大変やった 殻超硬いし超デカイからトンカチで砕いてミキサーで細かくして漉して…って手間かかりすぎや 特に濾すのがヤバかった 423: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:13:43. 03 ワイの実家は数の子作るときはイカで出汁とってる 労力が意味わからんし市販品で十分美味いだろ インスタントの味噌汁でさえ今美味いんやし味が濃ゆくなるだけやねん 438: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:15:54. 27 ID:/ 実際これの1/4くらいでガンガン煮出しても問題ないよ 雑味やえぐみなんか味噌汁にしたら分からん 439: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:15:56. 00 鳥とゴボウ入れときゃ基本なんでも旨くなる 447: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:17:30. 55 >>439 ごぼう入れると全てがごぼう味になるから嫌い ごぼうだけ別で煮込んでほしい 442: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:16:19. 04 昆布とか鰹って毎回捨てるの勿体無いから佃煮とかおかかにしようと思うけどめんどくて結局捨てるよな 449: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:01. 04 ID:/ >>442 茶殻捨てるのと同じや スカスカなるまでダシとれば何も問題ないで 452: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:23. 50 大抵これ使ってる 457: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:18:53. 25 どうでもええけど魚一匹丸ごとでダシ取ることあるけど 一回コイでやってみたらドブ臭さがマックスになって吐いたわ なんであんな臭いねん 461: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:19:43. 95 >>457 そらそうやろなにしてんねん… 469: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:21:58. 60 ID:fZriA9Z/ >>457 鯉こくは別にして 日本の歴史に無い様な事しちゃ駄目 みんなお前と同じ事やって失敗して結局誰もやらないんだから 466: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:20:59. 27 セロリも過小評価されとるよな ポトフ作るときとかセロリ出汁入ってると大分変わる 306: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:59:38.
49 実際何で笑っとるんや 出汁を知らんのか 214: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:49:05. 13 >>188 おっさんのしょーもな話に愛想笑いしてただけやな 193: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:47:00. 48 笑ってる子かわいい 素直でええやん 202: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:48:02. 23 ID:/ 削る前の鰹節に齧りつきたい 206: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:48:22. 44 >>202 にゃ~ん 216: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:49:35. 33 今こうやってダシとる家庭はどれくらいあるんやろか? 顆粒ダシの方が多数派かもしれん 218: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:49:43. 62 家庭でこんなんやってたら金かかりすぎるわ 248: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:52:46. 02 いい料理人「ご家庭にある顆粒のだしでいいです」 こいつすき 261: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:54:47. 48 鰹だし作ろうと思うと加減がわからん 278: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:56:39. 30 >>261 書いてある量の倍くらいまでは使ってセーフ 味噌汁なんかは倍入れて味噌少なめってやるのが美味いぞ 269: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:55:49. 21 みりん入れてぇ砂糖入れてぇ 275: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:56:04. 27 家庭でやるならほんだしか白だしでええやろ 286: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:57:28. 61 鰹昆布椎茸以外にええだしないんけ 292: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:58:00. 92 >>286 肉 297: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:58:53. 13 >>292 単価高すぎやろ… 出汁取ったらポイするのに抵抗無いくらいやないと 293: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:58:25. 88 >>286 飛び魚が一瞬流行りかけた 304: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:59:21.
18 >>326 50袋入って2000円ならそこまで高くもないな 415: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:06. 04 >>326 これ高いとするか安いとするかはもう料理の好みやな 345: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:02:54. 43 白だしおいしい😄 349: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:03:09. 32 「ここで豚肉をドーーーーン!! !」 371: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:05:16. 12 魚の塩焼き食った後の骨を煮てお茶漬けにするとうまい 375: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:05:33. 96 鯛あらハモあらもええ出汁でるよな 378: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:05:59. 18 エビ出汁は過小評価されとる エビ出汁使っとけばガチでレストランレベルの味になるやろ 381: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:06:46. 31 >>378 スープカレー作るときは海老を殻ごと入れて出汁とるわ 385: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:07:22. 12 >>378 エビ臭いんじゃ 397: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:09:10. 53 >>385 臭み取りちゃんとすれば気にならんやろ エビそのものの臭いが苦手ならしゃーないけど 386: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:07:25. 67 ワイはこれ 406: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:10:19. 84 >>386 物騒なこと書いてんな 393: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:08:34. 67 ワイ前は味噌汁にはだしパック使ってたけどそれすら面倒になって今はほんだしや だし汁が必要な時はお手軽鰹だしや 416: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:07. 01 ほんだしと昆布だしを半々で使ってるわ 417: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:15. 01 一時期ちゃんと鰹節から出汁取って冷凍して小分けにしてたけど、今はめんどくさすぎて顆粒だしか出汁パックになってしまった 419: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 11:12:48.
15 今時ダシなんて顆粒よ 47: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:28:36. 25 やっぱり味の素がナンバーワン 54: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:29:27. 85 ID:/ つーかダシって居るか? 63: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:30:28. 27 >>54 ダシのない味噌汁呑んで見ればわかるで 59: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:30:13. 62 本だしでええやろこれなら 69: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:31:10. 85 ばあちゃんが素麺の麺つゆ作ってる時これぐらいやってたわ 70: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:31:17. 51 出しとったあとの鰹節ってなんか利用できるんか? 75: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:31:58. 24 >>70 ご飯と混ぜて食うんやで 79: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:32:23. 97 ID:Ywy+3ZI/ >>70 ふりかけとか作れる 89: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:33:03. 31 ID:DUe8/ >>70 二番だしとる 佃煮作る 174: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:44:21. 77 >>70 少量の油で炒めて水気飛ばしつつ最後にちょこっと醤油加えるとふりかけみたいにはなるで 78: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:32:19. 51 でもイチからやると確かに旨いけどな 干し椎茸と鰹節と昆布でめんつゆ作るとやっぱり市販のやつより断然うまくなる ただ手間がやべえ 126: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:36:50. 26 >>78 トマトもええど 81: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:32:37. 93 だから本だしめんつゆって神なんだよな 素人でもそこそこの味出せるし 93: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:33:35. 88 自称料理研究家「ここで、化学調味料をひとつまみ…w」 94: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:33:48. 05 え?こんな入れるの?から更に2~3回ぐらいぶち込むのが鰹節の使い方 95: 風吹けば名無し 2021/06/07(月) 10:33:51.
1題ごとに何も見ずに解いてみる 間違えた問題にサイン、解説を読み込む 同時に、解説と合わせて他の参考書も利用する! 翌日、間違えた問題を、 翌週、もう一度同じ1題を解く! 解説がめちゃくちゃ詳しい! 過去問に近いオリジナルの優良問題! が特徴の『実力をつける100題』です 何度も何度も繰り返し解説を読み込むこと と忘れて MARCHの過去問を解く中で、該当する時代・地域があればここに戻りましょう そうすることで難関大学が求めるハイレベルの世界史をかためられます 『世界史B標準問題精講』 松永陽子/斎藤整 旺文社 2009年09月08日 早慶レベルを目指すなら1度は解いておきたい実践問題集! 「アイルランドの歴史」や「東南アジア史」などのテーマに沿った問題も多くあり、通史だけおろそかになる痒い所まで鍛えられます! 使い方としては上の『実力をつける100題』と同じです! 早慶合格ならば、5周以上は繰り返して完璧に答えられるようにしたいですね 『佐藤の世界文化史一問一答』 MARCH以上を突破するには 『文化史』 も必須! 世界史の 全体の約10パーセント を占め、実は疎かにしがちなのが注意点! 代ゼミの佐藤幸夫先生の『文化史一問一答』をマスターすれば怖いものなし! 文化史対策ならこの1冊と『資料集』を合わせながらでパーフェクトに仕上げられます この一問一答のやり方については、上記の東進の一問一答と同じです 『流れがわかる各国別・地域別世界史Bの整理』 今泉博 山川出版社(千代田区) 2007年06月 『通史』の弱点は、 時代と各国の歴史が代わる代わる書かれている点! 【自分に合う参考書が見つかる！】レベル別・世界史のおすすめ問題集22選大学受験プロ. 中国史を勉強したと思ったら、ヨーロッパ史に移り、オスマン史に移る感じです でも、実際の難関大の入試問題では『各国史』が頻出します フランス史(カペー朝→ヴァロワ朝→ブルボン朝・・) オスマン史(オスマン帝国からトルコ共和国・・) 中国史(殷→周→東周→春秋戦国→秦→前漢→新→後漢・・) 通史では補えない『縦の歴史』の整理! 大問まるまる『イギリス史』なんてこともあるので、 国ごとの歴史もパーフェクトに通史とリンクさせましょう 関連記事: 東南アジア史の勉強法と対策をわかりやすくまとめる!【受験世界史」】 『世界史論述練習帳』 中谷臣 パレード 2009年11月 いよいよ、国公立2次試験の論述試験対策! 「論述対策って何から、どこからやったらいいか分からない!」って人はまずはこれ!
アウトプットすることに意味があるのです。まず教科書を1周したら、簡単なものからでいいのでどんどん問題演習をしていきましょう。 世界史勉強のプロセス③最後に復習 最後に 復習 です。これは世界史勉強において一番重要と言っても過言ではありません。前項でアウトプットをしっかりしましょう、と言ったと思いますが、その アウトプットにおいて復習は肝となります。 そのような問題演習における復習とは、間違えた問題をしっかり復習するということです。問題集に然り過去問に然り、答え合わせをして終わり、これは一番NGです。復習をしないとアウトプットの効果が半減してしまいます。きちんと間違えた問題の解説を読んで、参考書を読んで、用語集を読んで、復習しましょう。間違えた問題は新たにインプットするチャンスですのでそれを無駄にしないようにしましょう! 【まとめ】世界史勉強の3つのプロセス ①まずは基礎づくりと流れ! ②どんどん問題を解いていこう ③復習は一番大事 この記事を書いた人 国語 勉強法 英語 勉強法 世界史 勉強法 いくらが好きです。現役で慶應義塾大学 法学部に合格しました。英語と世界史が得意なので、主に英語と世界史を中心とした文系科目に関する記事を書いています。3月末から海外逃亡を決意しました。 関連するカテゴリの人気記事 関連するキーワード センター世界史対策
で、 赤シート を使って何度も何度も教科書の記述をインプットしましょう 中級者:偏差値45〜60まで (MARCHレベル) 通史を『ナビゲーター』と『書き込み式教科書』の 空欄補充 をいつでも埋められるレベルに持ってこれると、偏差値50〜60まで届きます このレベルは重要語句を中心に通史がざっくりストーリーとして覚えている段階です ここからさらに『通史』へと肉付けをしていく作業に移るわけですが、 一問一答タイプ と 実践タイプ の併用が理想です! 一問一答タイプでは、『通史』から不足する知識の確認! 実践タイプでは、『通史』の知識を使うトレーニング! これがそれぞれの目的で、二刀流を極めると爆発的に点数を取れるようになります まずオススメの一問一答タイプの問題集はこちら! 『世界史一問一答』(東進) 斎藤整 ナガセ 2013年10月 上記『ナビゲーター』の空欄補充できずして 『一問一答』に手をつけることをおすすめしません! 流れ(出来事が起こったのはナゼ・その後どうなったか)がつかめてない 用語の丸暗記作業に偏りすぎてしまう この2つの理由からです 偏差値50オーバーは一通りの『通史』が頭に入ってることを意味します で、もっと「知識武装」すべき単元を示してくれるのが、一問一答の役割です 1週目:何も見ず単元ごとに解き、間違えた箇所にサイン! 2週目:間違えたサインのみの問題を解く! ➡︎2週目の時に、間違えた箇所を 『ナビゲーター』で再 確認 3週目以降:間違えたサインを全て消せるように無限に繰り返す! 1〜4でミスがなくなれば完成!これで通史の知識はほぼすべて揃います! 私立難関大(MARCH・早慶)以外であれば、基本的にここまでやった内容でカバーできます ただ、通史と知識をおさえただけでは、なかなか90%以上の高得点に結びつかないもの そこで、実践タイプの問題集も同時に取り組んでいきましょう! 『センター試験過去問(30回分)』 教学社編集部 教学社 2018-04-14 まず、センター試験本番の過去問! (25年30回分収載) 世界史のセンター試験の大きな特徴は、 満遍なく全体の通史 が絡むところ! 単発的な知識問題だけのトレーニングを積んでると少し苦戦するはずです センター試験過去問のやり方はこんな感じ! なにも見ずに1年分を自力で解く! あやふやな箇所を紹介した参考書で確認、脇に正解をメモ!