TOP おでかけ 外食ジャンル 和食(外食) 三軒茶屋に寿司酒場「サンチャモニカ」が誕生。ワインに合わせる生穴子にまぐろ三重奏!? 2021年6月22日(火)にワインとお寿司を楽しむ寿司酒場「寿司とワイン サンチャモニカ」が三軒茶屋のGEMSにオープン。 "カウンターのお寿司は勇気がいる" とためらいがちな人も気軽に江戸前寿司を楽しめるお店です。オープンに先駆けて、macaroni編集部が潜入してきました! ライター: china0515 フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト 現役女子学生。macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生… もっとみる ワインとのマリアージュを楽しむ寿司酒場が誕生 Photo by china0515 2021年6月22日(火)、ワインと一緒に楽しむ寿司酒場「寿司とワイン サンチャモニカ」がオープン。高額な寿司屋に予約が殺到する "鮨バブル" 時代は終焉を迎え、世間には手頃に食べられる寿司ブームが到来しつつあります。 このたびのオープンに先駆けて、macaroni編集部はさっそく「寿司とワイン サンチャモニカ」へ潜入! 【エリア別】絶対に食べたい金沢のおすすめグルメ13選♪ | aumo[アウモ]. "カウンターのお寿司は勇気がいる" という人でも気軽に楽しめる同店の魅力をたっぷりとお伝えします。 三軒茶屋「寿司とワイン サンチャモニカ」 お店は三軒茶屋駅から徒歩2分、都市型商業施設「GEMS 三軒茶屋」の地下1階にあります。出口から歩いてすぐなので、アクセス抜群。 カタカナで "サンチャモニカ" と記された暖簾が目印、入口の上に光るネオンの握りがかわいいですね♪ 明るい店内で、カウンター寿司初心者でも安心 Photo by 寿司とワイン サンチャモニカ スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内。席はカウンター、テーブルのほかに個室もあります。1人飲み、家族や友人との食事会など、いろんな場面で気軽に利用できそうですよ。 サンチャモニカは少し敷居が高いと思われがちな「ワイン」と「寿司」の2つを、もっとカジュアルに楽しむための寿司酒場。 伝統的な江戸前寿司の技法を踏まえながら、ワインとのマリアージュを考え、洋の食材を使うなど、型にとらわれない自由なスタイルの寿司を堪能できます。 サンチャモニカ究極コースの一部をご紹介!
金沢まいもん寿司 グループ店舗
aumo編集部 aumo編集部 続いてご紹介する、金沢の絶品グルメが楽しめるお店は「金沢炉端 魚界人(ぎょかいじん)金沢駅前店」です! 金沢駅より徒歩約3分の場所にあるこちらは、金沢の郷土料理を味わえちゃいます♪ まずおすすめしたいメニューは「名物!お造り八寸 7種盛り合わせ」!華やかに盛られた7種類のお刺身は、熟成させていたり、それぞれに合う味付けがされていたりと普段とは違う楽しみ方が出来るんです◎ 例えば、寒ブリのお刺身は3日間熟成されており、薄切りのビーツと一緒にいただきます。 きっとお刺身の新しい魅力を知ることができるはずです! aumo編集部 また、「名物!金沢育ちがたっぷりバーニャカウダ」もおすすめです! 加賀野菜をはじめとした、沢山の地元野菜を使ったこちらのバーニャカウダ。植木鉢を器としたのは、野菜の鮮度を感じてもらうためだとか。パン粉を土がわりに使っているのも面白い1品です♪ 見た目だけでなく、味も絶品なので是非食べてみてください!金沢の新鮮な野菜を堪能しちゃいましょう◎ 続いてご紹介する、金沢の絶品グルメは「ゴーゴーカレー 金沢駅総本山」! 金沢駅から徒歩約2分のところにあります。 おすすめはやっぱり人気メニューの「ロースカツカレー」!¥780(税込)とコスパも抜群◎ 自分好みのトッピングもできるのでとってもおすすめ♡是非訪れてみてくださいね♪ 続いてご紹介するのは、金沢で有名なお麩が楽しめる人気カフェ、「FUMUROYA CAFE(フムロヤカフェ)百番街店」! 金沢駅から徒歩約1分のところにありアクセスも抜群◎ お麩ってこんなに色々な食べ方が出来ちゃうの?と思ってしまうようなものばかりです! 11:30~14:00のランチタイムはお弁当やどんぶり、カレーなどのメニューもあるのでがっつりランチが味わえちゃいます♪ 「FUMUROYA CAFE」では、お麩を使ったスイーツも人気! 「不室屋パフェ」¥900(税込)は白玉麩やわらび餅、豆乳アイスを使った和パフェです♡ こちらの写真は夏の期間限定、抹茶味です! (※"FUMUROYA CAFE 食べログ公式情報"参照) 他にも香ばしく炙った生麩入り、「生麩ぜんざい」¥850(税込)など絶品スイーツがたくさん☆ aumo編集部 aumo編集部 続いてご紹介するのは「ひがし茶屋街」入口にある「VILLE DE CROQUETTE(ヴィレ・デ・クロケット)」!
堀内先生: 指輪やネックレス、ピアスなどが合わないな、と感じたり、皮膚が赤くなったり痒くなったりした時は、 まずはつけるのを中止し、専門医に相談 してください。 —— ただし、クリニックに駆け込んでも、すぐに原因を見つけるのは難しいのだそう。 堀内先生: アレルギーは、色々な条件が重なって起きるもの です。 本当に指輪のせいなのか、皮膚の環境や状態のせいなのかを見極めなければなりません。 治療方法としてはステロイドの塗り薬やアレルギーを抑えるための飲み薬の投与が考えられますが、アレルギーの原因となるアレルゲン見つけ出すには パッチテストが有効 です。 —— パッチテストとは、アレルギーの原因と考えられる成分(この場合は金属)を皮膚に貼ることによってアレルギー反応の有無を調べる検査のこと。 パッチテストをしてからどのくらいで結果がわかるのでしょうか? 堀内先生: 反応を見るのに2日間かかります。 その間は入浴できませんし、汗で試薬が流れやすいことも含め、暑い季節にはおすすめできません。 何月何日が結婚式でそれまでに指輪が必要、という場合は金属アレルギーの心配がある方は、 秋から春先のうちにパッチテストを受けて 何が自分にとってのアレルギーの原因なのかを把握しておくことをおすすめします。 アレルギーが起きにくい金属は?
■相手が金属アレルギー+肌が弱いため指輪が苦手。やっぱりふたりで揃ってつけたいから、いっそ婚約・結婚指輪は買わないことに決めました。その代わりに新婚旅行を1ヶ月ほどの豪華なヨーロッパ旅行を予定! (30代前半女性) 金属アレルギーを起こしやすい金属素材としては、「ニッケル」「コバルト」「スズ」「パラジウム」「クロム」「銅「銀」が挙げられます。 これらは、加工しやすく安いため、手頃なアクセサリーとして広く出回っています。 その一方で、汗に溶け出しやすい性質があるため、金属アレルギーを起こしやすいのです。 さて、金属アレルギーは指輪などのアクセサリーから引き起こされるばかりではありません。 実は、歯科治療に使われた金属や、革製品の加工で使用された金属などから起こることもあるのです。 気付かないことが多いのですが、かゆくなったり、身体に変調がある場合には、金属アレルギーを考えてみてもよいかもしれません。 結婚指輪を購入した後に金属アレルギーになってしまった場合はどうしたらよいのでしょうか? かぶれたり、かゆみがでたら、できる限り早い段階で使用を中止しましょう。 初期の段階ならば、ひどくならずに対処できる場合が多いのです。 皮膚科に行く 皮膚科に行くとパッチテストを受けることができます。 そして、どの金属に対してのアレルギーなのか、原因をはっきりとさせましょう。それまで使用したことがない金属であっても、パッチテストによるアレルギー反応が出た場合には、その後購入や使用を控えるようにしましょう。 汗をかくときにはつけない 金属アレルギーは汗と金属が接触することで最も起こりやすいといわれています。 運動をする前は外したり、夏場など暑い気候での使用は控えるなど、使い方の工夫や頻度を落とすことでずいぶんと症状を抑えることができます。 常に清潔に保つ 指輪に汗をつけたままにしたり、汚れたままにしておかないことです。 金属アレルギー対策というだけでなく、よりよい状態で保存・保持するためにも大切なことですね。 ※ 2016年8月 時点の情報を元に構成しています