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宜野湾市で偶然見かけて入ったお店がとっても素敵だったのでご紹介。 美 と 健康 がコンセプトのお店、 B+(ビープラス) です。 B+(ビープラス)宜野湾市 シンプルな外観のお店です。 駐車場はお店の目の前にあり◎ コールドプレスジュースや甘酒など様々なドリンクをテイクアウト出来ます! 店内の様子 オーガニックアイテムなどの取り扱いもあり お店に入りまず目にするのは様々な 雑貨・食品・アクセサリー達 です。 美と健康がコンセプトということもあり、 オーガニックアイテムなど健康にも美容にも良さそうなものがたくさんありました! ドリンクメニューはレジにて確認、注文します。 この日にあったメニューは… コールドプレスジュース 甘酒ドリンク スムージー その他のドリンク など。 ドリンクメニューがかなり豊富です! 体の中からキレイにする ジュースクレンズセット などもあるので、県内でクレンズセットを探している方にもオススメです◎ ジュースクレンズとは、一定の期間固形物を摂らず、コールドプレスジュースなどのジュースのみで消化器官を休めるプログラムのことです! デトックスなどで有名です◎ ドリンクが出来上がるまで店内で座って待つスペースもあります。 季節限定のコールドプレスジュースに甘酒スパークリング この日は季節限定の みかん・タルガヨ・シークワーサーのコールドプレスジュース に 甘酒スパークリング を注文。 タルガヨとは…? と思ったのですが、これは沖縄のみかんのことらしいです! 知らなかった…! 居酒屋はこ 沖縄県宜野湾市の居酒屋. みかん中心のコールドプレスジュースなので甘酸っぱさがすごいです! みかんの酸っぱさ・甘さ・美味しさがギュッと詰まっていて美味しい! スッキリとした飲み心地であっという間に飲み終わってしまいました。 甘酒スパークリングは ノンシュガー・ノンアルコール・無添加でつくる生甘酒 にシュワッとした炭酸が入っています。 炭酸っぽさはやや薄めかな?そこまで強くないので飲みやすいです。 ほんのり甘いお米の味わいが癖になります! とろっとしつつシュワッと弾ける飲み心地が面白い。 どれも健康や美容に良さそうなものばかりなので、 体のために美味しいご褒美を探している方はぜひ。 コールドプレスジュースがかなり美味しかったので次回は別の味を試してみます(*^^*) お店の詳細 店名 B+(ビープラス) 住所 沖縄県宜野湾市大山1-6-5 営業時間 11:00~18:00 定休日 月曜日・火曜日 駐車場 あり 公式インスタグラム 沖縄食べ歩き関連記事 沖縄で食べ歩き中!
アイランドグリル大山 ジミー1号店の店内レストランとして永い歴史を持っています。 ステーキやローストビーフなどアメリカンテイストな雰囲気が好評をいただいています。 また、大人気のランチ・ディナービュッフェもおすすめ! 58号線沿いにありアクセスも便利ですのでショッピングと併せて、ぜひお立ちより下さい。 ジミー大山店と併設です。 住所 901-2223 宜野湾市大山2-22-5 電話 098-942-8444(レストラン予約専用) 営業 時間 ※営業時間調整中 ※緊急事態宣言に伴い、下記の通り ディナータイム の営業時間を変更いたします。 ※期間中ディナータイムは 土・日・祝のみ営業 となります。 【実施期間】5月23日(日)〜当面の間 【営業時間】 ランチタイム 11:00〜15:30(Lo 14:30) ディナータイム 17:30〜20:00(Lo 19:15) 定休日 下記期間は閉店になる場合がございますので、 ご来店の際はお問い合わせください。 旧盆期間、12月31日、元日 併設 施設 大山店 お支払い方法 現金 クレジット カード 楽天Edy ランチ・ディナービュッフェ 日替わりメニューをバラエティー豊かに取り揃えております。 女性や子どもに人気のあるパスタやグラタン、さらに地元の食材を使った料理など、定番の味から季節感を楽しめるものまで 多彩な味がお楽しみいただけます。 また、ジミーオリジナルのケーキや自家製パンも食べ放題。 ソフトドリンクやデザートもたくさんご用意しております。 ランチビュッフェ (120分制) 時 間 11:00 〜 15:30 (Lo. 14:30) 料 金 【平日】 大人(中学生以上) ¥1, 600 (税込) 小人(小学生) ¥850 (税込) 幼児(3〜6才) ¥550 (税込) 【土・日・祝】 大人(中学生以上) ¥1, 800 (税込) 小人(小学生) ¥900 (税込) 幼児(3〜6才) ¥650 (税込) ※混雑時には1時間半でのご利用とさせていただきます。 ※イベント時には上記の料金とは異なる場合がございます ディナービュッフェ (120分制) 17:30〜20:00 (Lo 19:15) 【土・日・祝祭日】 大人(中学生以上) ¥2, 000 (税込) 小人(小学生) ¥1, 100 (税込) 幼児(3〜6才) ¥800 (税込) ※混雑時には1時間半でのご利用とさせていただきます。 ※イベント時には上記の料金とは異なる場合がございます。 ※緊急事態宣言に伴い、5月23日(日)〜当面の間、ディナータイムは土・日・祝のみ営業となります。 [最終更新日]:2021/05/24
時短営業の延長と、休業日に関してのお知らせになります。 時短営業が延長になりました。今月(1月)の31日まで営業時間が22時までとさせて頂きます。ラストオーダーは21時です。タクシーや運転代行をご利用の方は必ず早めにお声掛けお願いします。21時以降が大変混みあう予想です。タクシーや運転代行をお待ちの場合でも22時までには退店して頂かなければなりませんので、ご理解ご協力をお願い致します。 1月12日~19日まで、休業させていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願い致します。 これからますます寒くなってきますし、いつコロが収束するかまだまだ分かりませんが、皆様お気をつけてお過ごしください。
『孔雀樓』五目チャーハン こちらは『孔雀樓』の「 五目チャーハン 」です。 旨味が強いチャーシューがたっぷり入った、大人から子供まで楽しめる王道のチャーハンで旨い! 『孔雀樓』酢豚 こちらは「 酢豚 」です。豚肉は揚げたてジューシー、たまねぎ、ピーマンなどのお野菜はシャキシャキ食感がしっかりと残っています!甘酸っぱくて美味でした♪ チョンダラー 今回紹介したメニュー以外では「あんかけ焼きそば」が人気だぜ! 孔雀樓 店舗情報 【 孔雀樓(くじゃくろう) 】 電話番号:050-5485-0816(予約可) 住所:沖縄県宜野湾市大山2-22-8 営業時間 ランチ:11:30~14:15(L. O) ディナー:17:30~20:45(L. 宜野湾市 テイクアウト ハンバーガー. O) 定休日:水曜日、お盆・旧盆ウークイ・正月(12月30日~1月2日) 駐車場:あり(店舗裏手/23台) 席数:200席 テイクアウト:可(ラーメン類は不可) デリバリー:不可 その他:クレジットカード利用可、個室あり、貸切可 孔雀樓 まとめ 今回は宜野湾市大山にある老舗中華料理店【 孔雀樓 】を紹介させていただきました! 高級中華料理店という印象が強かったのですが、実際に利用してみると思ったより気軽に楽しめるお店ということがわかりました♪ 特にランチのコスパはかなり良いです! 接客面でもかなり好印象なお店でしたので、ぜひ一度チェックしてみてくださいね! エイサーくん ちなみにラーメン類以外はテイクアウトOKですよ! 沖縄の人気グルメ番組《 アゲアゲめし 》でも紹介されたお店です☆ 孔雀樓 ( 中華料理 / 浦添前田駅 、 てだこ浦西駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3. 6
レンジグリルで温め直し 【評価:◎】 最後は、"レンジグリル"( 三菱電機の「ZITANG」 )という調理家電で温め直してみることに。このZITANG、普通のレンジと違って、レンジからグリルに自動的に切り替わるんです。まずレンジで素早く食材の中を加熱した後、自動でグリルに切り替わって表面を焼き、こんがり仕上げてくれます。 「レンジで中までアツアツに→オーブントースターで表面をサクサクに」という二度手間を、ボタンひとつで自動でやってもらえるイメージですね。 フライとかき揚げをレンジグリルに入れ、「再加熱モード」を選択。スタートボタンを押します。 おまかせで、5分ほどで完成しました。 表面はサクサクで、中までしっかりアツアツ になっています。 さらに、フライもかき揚げも固くなっていません!
玉ねぎは薄切り、三つ葉は5cmくらいのざく切りにする 2. 野菜の水気を切って、小エビと混ぜる 3. 粉類を加えて、具材にまぶす 4. 鮮烈な香りが広がる"しその天ぷら" | 家庭で"野菜天ぷら"をおいしく揚げる方法 | 【公式】dancyu (ダンチュウ). 冷水を加えて、さっと混ぜる ※冷水は、粉と具材が混ざる程度の量で 5. スプーンですくって1杯分ずつ油で揚げる かき揚げは具材がバラバラになっても心配ありません。バラバラになった部分は、お箸で集め、かき揚げに寄せたり、乗せたりして、形を整えましょう。 これ、おいしいです!さっくりしていて、粉も少なくカロリーも低そう。最後はかき揚げ丼にしていただきました。 お米にはさまざまな種類があるので、天ぷらに向いている米粉が何なのかは、もう少し検証が必要です。米粉で天ぷらを揚げてみて気付いたのは、時間がたってもべたつかないこと。確かにこれは大きなメリットです。お弁当にも向いているはずなので、ちくわの磯部揚げに再挑戦してみようと思います。 便利に物件を探すなら ニフティ不動産アプリ 部屋を借りる!賃貸版はこちら 住宅を買う!購入版はこちら
水分残しはご法度。タネは揚げる直前まで冷やしておくこと 2. 衣の粉は必ずふるう。混ぜるときは泡立てない 3. サクッと揚げるコツも紹介！山菜の天ぷらのレシピ・作り方 | ふたりごはん. できれば1尾ずつ!一度にたくさん揚げない 「 天ぷらは、衣・タネと油の温度差があればあるほどいいです。 カラッと揚げるためには 、 いかに水蒸気を抜けさせるか、油の温度を下げないかが大切」と宮代さん。 ※写真は記載の分量とことなります ・小麦粉……300g ・全卵……1個 ・水……500cc ・片栗粉……大さじ1杯 「店では小麦粉と卵と水のみで仕上げますが、長い時間置くと衣がしなっとしてしまいます。 家庭で作る場合は、片栗粉、べーキングパウダーを少し足すと衣の食感が長持ちしますよ 」 卵の代わりにマヨネーズでもOK 「卵の代わりにマヨネーズを入れるのもおすすめ。油分が多いため、水蒸気が抜けやすくなります。割合としては、卵1個の代わりにマヨネーズ大さじ1」 炭酸水やビールを加えれば、よりカラッと! 水のなかに、炭酸水やビールを少し入れるのもコツのひとつだそう。入れる場合は、水の量を調整してくださいね。 「 炭酸により水分が抜けやすくなり、カラッと仕上がります。 また焼酎を入れると、水よりも温度が上がりやすくなるのでいいですよ。ただビールや焼酎は香りが残ることもあるので、お好みで」 氷は入れないほうがいい! 「衣の液を冷やすために、 よく氷を入れるのがいいとされますが、僕はおすすめしません。 衣の固さが変わるので、家ではやらないほうがいいですね。冷たい水を使うか、氷水を入れたボウルを重ねましょう」 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
どの方法が一番適しているのか、実際に試して検証してみました。 電子レンジはよく使うけれど、オーブンやグリルを使った調理はほとんどしない、という方も多いのでは? でも、上手な使い方を覚えれば、料理のレパートリーがグッと広がります。 スキレットの魅力といえば、オーブンでも調理でき、そのまま食卓へと出せること。調理開始から10分程度でできる、スキレットをつかった簡単レシピを、料理ライターの吉川愛歩さんに教えてもらいました。
天ぷらを食べるときに「サクッ」と音が鳴るとグッとテンションが上がりますよね。具の鮮度が大事なのは当然ですが、サクサク感があることが天ぷらのおいしさを大きく左右するというのは、誰もが認めることでしょう。逆に、揚げてから時間が経った天ぷらなどは、噛んでもべちゃっとして口の中で油ばかりが広がって不快感が残ります。
そこで本記事では、天ぷらをサクサクに温め直す方法を徹底的に掘り下げます。サクサクに揚げて長持ちさせる方法とともに詳しく解説するので、ぜひ参考にしてください。これで揚げたてでなくても、きっと天ぷらをおいしく食べられるようになりますので、楽しみにして読み進めてくださいね! まずは、天ぷらの揚げ方はこちらでおさらいしましょう。
目次 [開く] [閉じる] ■天ぷらをフライパンで温め直し ■天ぷらを魚焼きグリルで温め直し ■天ぷらをトースターで温め直し ■天ぷらをトースターと電子レンジで温め直し ■天ぷらを電子レンジのみで温めると?
サクっと美味しい、基本の天ぷら衣の作り方をご紹介します。 「うちのご飯は世界イチ」の番外編、お料理の基本をご紹介するミニレッスンへようこそ。 第82回は、「基本の天ぷら衣の作り方」です。サクっと美味しい天ぷら衣の作り方をご紹介します。 天ぷらを作ってみたけど、衣がフニャフニャになっちゃった… 出来合いのやつを買ってくればよかったな~ う~ん、ほんのちょっと作り方を見直すだけで サックサクの衣になるはずなんだけどな えっ!フラッキー、それ本当? ポイントは、衣の混ぜ具合にアリ! まさか、ダマなくしっかり混ぜたりしてないよな? ええっ!?サラサラになるまで混ぜちゃったけど、ダメなの? 早くコツを教えて~! 仕方ないなあ~。衣だけに、素早く"サクサク"進めていくぜ~! 天ぷら衣の作り方 旬の食材をカラッと揚げた天ぷらは美味しいですよね。しかし、家で揚げると、衣がベタッとなってしまったことはありませんか?サクサクに仕上げるには、衣の作り方が重要です。今回は、美味しい天ぷら衣の作り方をご紹介します。 材料(2人分) 卵 1個 冷水 200ml 薄力粉 140g ※材料は全て、冷蔵庫で冷やしておいてください 手順 ボウルに卵を割り入れます。 次に冷水を加えて、全体をよく混ぜ合わせます。 卵を混ぜたときに出る泡は、すくい取ろう! 卵と水はよく混ぜる必要があるけど、このときに泡が表面に浮いてくる。この泡は、天ぷら衣に粘り気が出る原因になったり、焦げ付きの原因になったりするんだ。衣の仕上がりが悪くなるから、しっかり取り除いておくようにしよう! 薄力粉を加えて、箸でつつくように混ぜ合わせましょう。 薄力粉のダマが少し残るくらいに混ぜ合わせたら、完成です。 薄力粉は「混ぜ過ぎない」のがポイント! 卵と薄力粉を混ぜるとき、大体ダマができるよな。このダマが気になって、ついしっかり混ぜてしまう…という人もいるだろう。でも実は、薄力粉の混ぜ過ぎは、天ぷらがベタっと仕上がる原因のひとつなんだ! サクサクの衣にするには、少しダマや粉っぽさが残るくらいで留める必要があるぜ。その理由は、薄力粉に含まれる「グルテン」の性質にあるぞ。 タンパク質の一種のグルテンは、水と混ざったときに粘り気を出してしまう。天ぷらがサクサクに仕上がらずベタッとするのは、このグルテンの粘り気が原因だ。できるだけ粘り気を出さないようにするには、水と混ぜ過ぎないようにする必要があるってわけ!