秋に食べたい味覚の一つといえば、 「栗」 をあげる人もいるのではないでしょうか。ほっくりと優しい味わいの栗は、栗ご飯や渋皮煮にしたり、またシンプルに焼き栗にして食べたりと家庭でもいろいろなバリエーションを楽しむことができます。 栗 でも、栗を家庭で調理する時に大変なのが、栗の皮むき。栗の皮むき専用の道具もありますが、時間もかかるし手が疲れます。おいしい栗を目の前に何度もめげそうになってしまうこともしばしば。 でも、このちょっとした重労働の栗の皮むきがある方法であっという間にできてしまうというのです。 それがしいちゃん(ほぼご飯メイン)さん( @shi_channogohan )がTwitterに投稿したこの方法です! 秋の味覚｜栗の皮を簡単にむく方法. 朝から感動したから聞いて✨ 栗を1晩以上冷凍して、冷凍した栗をボールに入れて熱湯いれて5分ほど放置するして栗のおしりの方に包丁入れたらスルンとめっちゃ簡単に栗の皮が剥けるの😊😊 #栗の皮むき — しいちゃん(ほぼご飯メイン) (@shi_channogohan) October 2, 2020 また、渋皮煮をしたい時は熱湯につける時間を5分にすれば表面の鬼皮だけ剥がすことができるそうです。 ぜひお試ししてみてくださいね😊 5分放置して剥くと鬼皮だけ剥けて渋皮が残る感じです😊 渋皮まで剥きたかったらもう少し放置して水温が下がったお湯を捨てて熱湯入れて少し放置して剥くと綺麗に剥けちゃいますよ😊 あの大変な栗の皮むきが簡単にできるというこのライフハックにツイ民も歓喜。 いいね100回押したいです( ̄∀ ̄) 毎年栗ご飯炊き出して20余年………… ここ数年手指の力も衰えどーしたもんだと思いつつ ホントにありがとうですぅうぅ\(^o^)/ — 女将さん (@gxfpsTOfcRVYGmc) October 2, 2020 やってみます! 母から大量の栗が送られて来て 昨日やっとの思いで4分の1剥いて 渋皮煮したとこでした。 すぐに冷凍庫に入れてやりました^_^ — ふうあり (@harama553) October 2, 2020 フォロー外から失礼します 今年一番の感動を頂きました! 栗ご飯大好きなので、早速試そうと思います! — てんめい (@robomani5) October 2, 2020 うわぁーーーーーーってなったよ すごい メモメモ ありがとう — わさび豆腐 (@kaoruko1201) October 2, 2020 また、栗は常温や冷蔵でも保存できる食材ですが、時間と共に水分が蒸発し味が落ちてしまいます。そのため品質をキープするは水分の蒸発をストップさせる冷凍保存がおすすです。 栗を手に入れてからすぐに冷凍でもいいですが、その前に1日天日干しすることで栗の甘みがアップするそうです。 ジップロックなどに入れて密閉し冷凍をした栗の保存期間は約6ヶ月ほど。冷凍しておけば長期保存もできて皮むきも楽々。この方法を知っておけば、おいしい秋の味覚を気軽にたっぷり楽しめそうですね。 プレビュー画像: ©︎Facebook/裏ワザレシピ
栗の皮むきを楽にする方法とは?ずぼら主婦のおすすめグッズ紹介! | 片付け苦手主婦るりのブログ 更新日: 2020-10-04 公開日: 2020-10-03 秋 になると楽しみな栗ご飯。 いつもは市販で売られているすでにむいてある栗を使いますが、今回生の栗を購入していちからむいてみることに。 農家の方が販売していらっしゃったので お安い値段!!! (なぜか消費税が8%なのは疑問なのですが・・・) この値段につられて 軽~い気持ちで栗の皮むき に チャレンジ することに・・・ 片付け苦手な私は家事もどちらかというと 不器用 なほう。 次のような疑問に家事が不器用な私の体験をお話しします。 少しでも栗の皮むきを楽にする方法を知りたい 栗の皮むきに便利なグッズってあるの? 栗の皮むきは包丁だとうまくいかない るり ちなみに、栗の皮を包丁でむくのも慣れていない私の感想なので参考程度で! 栗の皮を簡単に剥く方法. 栗の皮むきを楽にする方法(私の体験) ネット上で栗の皮を簡単にむく方法を調べると、色々でてきます。 その中で私が選んで試したものはやっぱり簡単な方法。 私が試した栗の皮むきを楽にする方法 お湯につける 栗の皮むき器を使う 1.お湯につける 熱湯で30分 ほどつけるだけ。 それは お湯にしばらくつける 方法 ↓↓↓ ボールにお湯を張って、栗をつけておくだけ 栗の皮が柔らかくなって、包丁の刃を入れる時も、皮むき器を使うときもすんなり刃が入りました。 固いままの皮をむくよりも ケガの危険が少ない かも 2.栗の皮むき器を使う 便利なグッズがあるんですよね。 包丁さばきが苦手な私にぴったりのもの!!! ハサミの形をしていて、片側の刃は包丁のように、カッターのように薄い刃で、片側の刃はギザギザしていて、厚い栗の鬼皮をしっかりつかんでくれるようになっています。 使い方はこちらを参考にしてみてください 動画でははさみを包丁のように使ってきれいに栗の形を残して皮をむいています。 私、不器用なので最初はうまくいかなかったんです。 包丁のほうが楽かも そんな気の迷いで両方ためしてみることに・・・。 栗の皮むきは包丁?皮むき器? (私の体験) 家事ぶきっちょの私が軍配をあげたのは・・・ 皮むき器 でした。 包丁 で皮をむく場合って、 先に外の鬼皮をむきながらはがしとってから中の渋皮を薄~く向いてあげる イメージです。 それに比べて 皮むき器 って、 外の鬼皮も中の薄い渋皮も全部まるごと削り取ってくれる イメージなので、手間が圧倒的に少なくてすみます。 ただ、形がはさみのような形状になっているので 慣れないうちは 力加減や栗の皮の厚みによって、 栗の実までごっそりそぎ落として しまいます。 私は慣れていなかったので、きれいな栗の形に皮がむけたものは少なく、一回り小さい栗の実になってしまいました。 さすがぶきっちょの私だと痛感しました。 でも、慣れること30分、最後はすいすいとむけるようになりました 栗の皮むき器ってどんなもの?
クリームソースと栗を一緒に煮詰めると、栗の風味がクリームに移り、上品な味のパスタに仕上がります。クリームソースと栗の相性はやみつきになるぐらい美味しいので、パスタだけではなくグラタンやシチューにしてみても楽しめますよ。 こちらは、栗とカモのミートソースパスタ。 栗とジビエの相性は抜群。高級フレンチでも、ジビエ料理には栗のソースを合わせるくらい、ジビエを引き立ててくれるんです。ジビエの香りがついた栗は、良いアクセントになります。 栗本来の優しい甘みは、ポタージュにするとこれまた格別です。口いっぱいに広がる栗の優しい甘みは、ほっと一息つくときや秋の読書のときにも最適。 秋の味覚のさつまいもやかぼちゃも一緒にポタージュにしてあげると、秋のうま味をたっぷり味わえますね。 秋の食欲を満たしてくれる栗料理! スイーツ以外で楽しむ栗料理はいかがでしたでしょうか? すこし手間を加えて、自分で下処理をしていただく栗料理は、また一段と美味しく感じるのではないかなと思います。 ぜひ今年の秋は、おうちごはんで栗料理を楽しんでみてくださいね。 関連記事:
今回は小さなインテリアボックス にも小物入れにもなる、折り紙を使ったいろんな箱の作り方を紹介していきます。誰でも作れる簡単な箱から、複数のおりがみを組み合わせて作る八角形の箱など、折り紙でつくれる箱のタイプ はたくさん! 作り方は文章と画像だけでなく、実際に作っている動画も紹介しますのでちゃんと作ることができますよ。 折り紙をぜんぜん折っていない大人の方は脳トレのいい機会ですので、作ってみてはいかがでしょうか? 目次 かわいい小物入れなどにも使える簡単な長方形の箱の作り方 折り紙で作る簡単な正方形の箱の折り方 ふた付きの箱の折り方 六角形の箱の作り方 ワンダースクールでおりがみのおり方を動画で学ぼう!
広告チラシなどの紙で作れる簡単便利な紙箱を紹介! 紙箱の作り方を紹介!折り紙やチラシで簡単便利な紙箱を作ろう 今回は、簡単で便利な紙の箱の作り方をご紹介します。折り畳んだままストックでき、必要な時にはパッと開くことができます。 おでかけ先や工作の時のゴミ箱に、ミカンや落花生などの皮入れに、お料理の時に出る生ゴミ入れに。紙の広告チラシなら、そのまま捨てられるし、ちょっとリサイクル? かわいい紙で作れば、お菓子入れに。少し厚手の紙で作れば、おもちゃやハンカチなどのちょっとした物入れに。簡単に作れて、使い方いろいろ。小さな子どもがいると、こんな紙の箱を使う場面がいっぱい!
最初にもお伝えしましたが、簡単そうに見えて結構難しいですね^^; 個人的には、作業14の引っ張り出してから折り目に沿ってまた折りなおすのが難しく感じました。 後は、最初の方で裏と表を間違えてからひだを折ってしまうと、うまくキャンディーボックスが出来なくなってしまうので、注意して下さい。 最初は難しく感じるかもしれませんが、慣れてくると手早く折れるようになります♪ 是非、色、柄を変えて沢山作って、色々と活用してみて下さいね^^ ★その他可愛い箱の折り方はこちら★ 折り紙で箱の作り方。簡単でかわいい入れ物の折り方17選
ぬくもりスタッフ一同は、日本の伝統的な遊び「折り紙」の素晴らしさが、もっともっとたくさんの方達に伝わることを、願っております。 なお、ぬくもりでは 「折り紙の動画(YouTube)」 を絶賛募集中です。ぬくもりに載っているレシピはもちろん、載っていないレシピでも大歓迎! 簡単に投稿できるので、作品を作る際は、ぜひ撮影して投稿してください!みなさまからの投稿を心よりお待ちしております!
星型の箱の折り方 星型は七夕やクリスマスの時期には大活躍。大体の人は平面の星しか作った経験がないと思うけど、実は星型の箱を作る方法が世の中には存在している。 一回折り目を付ければ無理やり形を崩そうとしない限り、壊れることもないので安心。 24. 巻貝のギフトボックス おしゃれですね。家の玄関に置いてあったらお客さんがこれ○○さんが作ったんですか?って話題の種にもなると思う。 流石に本物の指輪を入れる訳にはいかないけど、子供とかがおもちゃの指輪入れるには丁度良さそうだね。 25. ふちありの箱の簡単な折り方 ふちありとはまた珍しい。製作時間は5分~7分程度。1番目に紹介したシンプルな箱が作れるなら十分作っていける難易度なので積極的に挑戦してみてね。 26. 取っ手付きボックス 取っ手付きの箱を紹介している動画は他にもあったけどあまりにもインパクトがあったので紹介した。 動画がブレているのが残念だけど、動画投稿者が独自に編み出したアイデアだろうからかなり貴重だね。 27. 折り紙で箱を作る折り方. かさね箱 動画では3つの箱を重ねているけど何も3つじゃなくて4つでも5つでも良いですし逆に2つに減らしてもOK。 当然、重ねる数が多くなるだけ時間もかかる。4つなら大体8分~10分くらいで完成できますよ。 28. ミラーキューブの折り方 まあ、箱の入れ物じゃないんだけど気になったので紹介しておく。色鮮やかな密封された四角形の箱は男の子が好きそうだよね。 苦労して作ったのであまり壊したくないけど、友達とキャッチボールするのにも使えるんだよね。折り紙は6枚必要。 29. 三方(脚付き) の折り方 お月見や節分の飾りとしても活躍する三方脚付きの作り方を紹介している。脚付きのフォルムは美しいものがありますね。 30. あじさいの箱 4月や5月の季節にぴったりなあじさいの箱。実際にあじさいを入れてみるのも良さそうだけどそこら辺から無断で持ってくるのはNGだよ。 1つ作るのに折り紙が2枚必要になるのと、紫色の折り紙はなるべく使わずに確保しておこう。 最後に 箱と言っても簡単に作れるものから難しいものまであるので、あなたのレベルにあったものから作っていくのも良し、動画を見て難しい折り方にチャレンジしてみるのも良し。 ハロウィンのお菓子入れ、クリスマス、ギフトボックス、節分の豆入れなど一年中需要があるものなので、覚えておいて損はないですよ。 また折り紙の色次第で印象が変わってくるので、動画以外の組み合わせも色々試してみると良いですよ。 関連記事