バレンタインの季節が今年もやってきますね! 手作りのバレンタインチョコで気持ちを伝えて、勝負に出たいトコロ。 どんなチョコを作ろうかって、検索すればするほどオシャレな写真や凝った作品が出るわ出るわ……みんなレベル高すぎやしませんか!(泣!) 大事なバレンタインで、ライバルに差をつけられる訳にはいかーん!って事で。 今日は、バレンタインチョコを手作りするにあたって、人気のチョコ、おすすめのチョコなど……バレンタイン必勝法を久我山ゆにがお教えしたいと思います。 バレンタインチョコを渡すにあたって、本当に手作りチョコが喜ばれるのか……それはケースバイケースってやつですよね。 異性を意識し始める小学生や中学生男子は断然手作り派が多いようですが、高校生では恋愛にも反抗期? 既製品派がやや増えます。 大人ぶりたいお年頃なので、高級チョコとか貰ってみたいのかもしれませんね! そのまま高級志向が続くのかと思いきや、大学生になると再び手作り派が盛り返し、社会人になると再び既製品派が増える…… という具合に、どうやらその時の彼の状況によって喜ばれるチョコは変わるようです。 大学生では実家から離れて暮らすようになり、手料理が恋しい人が多いのかな?なんて、なんとなく理由も想像できちゃったりしますね! それから、既婚者か独身かによっても大きく差が出ています。 20~30代の独身男性は約6割が既製品派であるのに対して、既婚男性は30代で5割、20代でなんと7割が手作り派であるというデータがあります。 社会人の独身男性にバレンタインチョコを贈る場合は、事前にリサーチするか、無難に既製品チョコにして、一緒に渡すプレゼントで工夫するというのも良いかもしれませんね。 バレンタインのたびに年々オシャレなレシピが増えたとしても、ビビることはナイ! 意外と基本のお菓子をチョチョイと応用しただけだったりするもんです。 よく聞く名前だけど、実はよく知らないチョコの種類など、代表的なチョコの種類を中心におさらいだー! 【ガトーショコラ】 チョコレートケーキの種類の中の1つだと思っている人がほとんどだと思いますが、フランス語の本来の意味では「焼いたチョコレート」。 チョコレートケーキ全般がガトーショコラです。 【ブラウニー】 平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキ。 チョコレートの濃厚さによって、クッキーに近かったり柔らかいキャンディ状だったり、ナッツやチョコチップを混ぜ込んだりと、さまざま。通常は手づかみで食べるケーキです。 【ザッハトルテ】 オーストリアの料理人ザッハーが考案したトルテ(お菓子)。 チョコレート味のバターケーキにあんずのジャムを塗り、表面全体を溶かしたチョコでコーティングされている。 【生チョコ・ガナッシュ】 チョコレートに生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感を出したものが生チョコです。 ガナッシュはこのようにして硬さを調整したチョコレートクリームのこと。生チョコは、固めのガナッシュと同じです。 【トリュフ】 フランス料理の高級食材、きのこの一種のトリュフに似せて作ったチョコレート。 ガナッシュをチョコレートでコーティングして、ココアパウダーや粉糖、アーモンドやココナッツなどをまぶしたもの。 【クーベルチュール・チョコレート】 総カカオ固形分が35%以上、カカオバターが31%以上、無脂カカオ固形分が2.
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今から憧れの男子や、日頃お世話になっている男性陣にどんなチョコやお菓子を渡そうか考えている方も多いのではないでしょうか。 ということで、今回はそんな男子がもらって嬉しいチョコやお菓子、渡し方についてまとめていきたいと思います! バレンタイン2021男子がもらって嬉しいチョコやお菓子は?手作りがおすすめ!? バレンタインデーということで本命ならやっぱり、手作りチョコがオススメ! いつの時代も『手作りチョコ』を欲しいという男子は多いはず。 是非とも、手作りチョコにチャレンジして欲しいと思います。 手作りの材料はこちら! ↓↓↓↓↓↓↓↓ でも、要注意! 気合いを入れ過ぎて自分の髪や爪など体の一部を入れたりは決してしないように! (笑) あと、味が凄く不味いとかもNGです。 ちゃんと毒味(味見)は自分でして下さいね。 それと本命を渡す場合は、 相手との距離感 もしっかりと考えて欲しい所ですね。 そこまで親しくない人から、突然もらっても戸惑いますから……。 チョコと言えばこちらも! ⇒ チョココのサイズが変わった!値段やカロリーは?人気レシピも紹介 可能なら事前リサーチを 昨今、お菓子(スイーツ)好きの男子は増えました。 でも、あんまりお菓子は普段食べないという男子もいるのも事実。 可能なら、事前リサーチをしたいですね。 せっかく心を込めてチョコを作っても、 渡す相手が実はチョコはあんまり……何て人だったら本末転倒ですから。 時間がない!得意じゃない場合は? そもそも、手作りをする時間なかったり、 手作りが得意じゃないとう女子は ラッピングだけでも自分でやると手作り感を出すことが出来ます。 バレンタインの時期なら百均でも揃えることができますよ。 なお、男子に喜ばれる有名ブランドのバレンタイン限定チョコについては以下の記事でそれぞれまとめていますので選ぶ際の参考にしてみてくださいね。 バレンタイン限定チョコはこちら! ↓↓↓↓↓↓↓↓ デルレイバレンタイン限定チョコ予約方法や発売日/ネット通販!中身値段も リンツバレンタイン限定チョコ予約方法や発売日は?通販や中身値段も ブルガリバレンタイン限定チョコ予約方法や発売日は?中身や値段も ロイズバレンタイン限定チョコ予約方法や発売日は?中身や値段も ゴディババレンタイン限定チョコ予約方法や発売日は?中身や値段も ピエールマルコリーニバレンタイン限定チョコ予約方法や発売日/ネット通販!中身値段も ブノワショコラバレンタイン予約方法や発売日/ネット通販!内容や値段も テリーヌドゥショコラのバレンタイン!予約方法や通販は?感想や口コミも チョコ以外にもお菓子ならなんでも…… そもそもチョコに拘る必要もないかも知れません。 例えば、チョコ以外にも クッキー・ケーキ・プリン などでも 相手が好きなもの であればOKです!
アボカド愛してますかーー?? ｢腸活｣最強食｢アボカド｣の残念な食べ方､3大NG ｢スーパーフード｣も腸が詰まれば､効果は激減. アボ大野原です。 さてさて、最近のアボカドの言われようアボカド好きな皆さんはどう思われているでしょうか? え!?知らない!? そんな人のためにとりあえずこちらを↓ あー、うん、耳が痛いですね。 以前から結構言われていた産地での問題。 問題のある育て方をしている農家、アボカド農家にたかるマフィアなどなど。 問題の無い農家もあるからそちらから買えば良いと言ったって、世界の需要は変わらないわけだから、俺が問題のないAから買ったとしても、Aで買っていた人が問題のあるBから買ったら問題が残ったままなわけで、問題の無い農家の供給もいきなりは増えないから、需要が減らなければダメで、 買わないという選択をする人が「善」 な訳ですよね。 すると アボカドを食べている人は環境意識の低い人「悪」 というレッテルを貼られるわけです。 ぐぬぬぬぬ‥(個人的には)否定しづらいかなと思ってます。 (これを読んだ人は好きに否定してください。というか否定できる意見を教えてください。) けど アボカド好きとしてはなんか気分が悪い 訳ですよ。 という訳で、この記事の情報を否定する情報を探して、いちゃもんを付けたいと思います笑 1 「 主な生産国の一つチリでは2019年、アボカド生産地ペトルカでの水不足に 非常事態 を宣言した。住民が土地の水をテストした結果、基準値を超える 大腸菌 が検出されたという。 」 はい、 印象操作見つけました !! この記事を書いたライターは地獄行きです笑 水不足になって、さらにその土地の水から大腸菌が検出されて大変困ったと‥ 土地の水に異変が出るまで水を使われたと。へーーーーー。 さて、当時の記事を見るとこんなことが書いてあります。 「 干ばつを受け、ペトルカの住民にはひとりあたり1日50リットルの水が割り当てられ、トラックで給水されることになった。しかしトラックの水は汚くて、汚染物質まみれだ、と住民は主張する。2014年の水質検査では、本来糞便に含まれる大腸菌が、高いレベルで発見された。 」 トラックで運ばれた水が汚染されてたんやないかーい!!
レモン果汁をさっとかけると、全体の味がさっぱりとして変色を防ぐこともできるので、おすすめの一工夫です。 詳しいレシピはこちら! 【調理時間5分】アボカドレシピのマンネリ解消「アボベーコン」 アボカドチーズボート 一度はやってみてほしい!シンプルだけど豪快でおいしいアボカドチーズボート。 アボカドのタネの部分にチーズを詰めて塩こしょうするだけで完成です。 アツアツチーズとクリーミーなアボカドの最高コンビニに塩こしょうがかかり、おいしさが止まりません。 食べ応えも十分でかつヘルシーなので、女性にもおすすめの一品。 ぜひ温かいうちに食べてください! ｢腸活｣最強食｢アボカド｣の残念な食べ方､3大NG - ライブドアニュース. 【レシピ】超簡単!最高の熱々おつまみ「アボカドチーズボート」 アボカド豆腐 アボカドと豆腐を混ぜ合わせ、シンプルにオルーブオイルとハーブソルトで和えるアボカド豆腐。 簡単レシピですが、驚くほどおいしいおつまみです。 豆腐は水切りをしてあるので、思った以上に豆腐感がしっかり残ります。 食べ応え重視の人は木綿を、滑らかさを重視する人は絹ごし豆腐で作るとよいでしょう! おつまみとして食べるのはもちろん、豆腐とアボカドの食べ応えがしっかりあるので健康が気になる方には食事として食べるのもおすすめです。 【レシピ】永遠に食べたくなる中毒性!濃厚「アボカド豆腐」 アボカドのたらこソース和え アボカドとたらこを和えたアボカドのたらこソース和え。 なんといっても、たらこソースの味わいがクセになります! ごま油・昆布茶・レモン果汁とたらこを混ぜ合わせただけですが、たらこの食感と塩気が組み合わさり深みのある旨みを楽しむことができます。 簡単に作れるので、鍋パーティーの箸休めにもぴったりの一品です。 お好みで辛子明太子にしてもおいしいので、ぜひ試してみてください。 【レシピ】あると嬉しい箸休め!簡単和風おつまみ「アボカドのたらこソース和え」 ミルフィーユアボカド 溶けたチーズとアボカドが映える、ミルフィーユアボカド。 スライスしたアボカドにスライスチーズを挟み、さらに粉チーズをかけてトースターで焼くだけの簡単レシピです。 薄くスライスしたアボカドとチーズをトースターで焼くので、チーズの香ばしさととろける食感と、アボカドの焼け感を楽しむことができます。 チーズは少しこんがり焼けるくらいの焼き加減がおすすめですよ! 【レシピ】チーズ×アボカド!濃厚な旨味が広がる「ミルフィーユアボカド」 納豆とアボカドのポテトカナッペ 納豆とアボカドを混ぜ、ブラックペッパーをかけてポテトチップスにのせるジャンキーおつまみ、納豆とアボカドのポテトカナッペ。 ポテトチップスの塩気とサクサク食感・納豆のマイルドな塩気とネバネバ感・アボカドのクリーミー感が相性抜群で止まりません。 ばくだんに似たおつまみなので、海苔で巻いたり、他にも刺身や野菜を入れてもおいしいです。 自由にアレンジしてお気に入りのレシピを見つけてください!
日本でもすっかり定着したアボカド。国内で販売されているアボカドのほとんどを占めるメキシコ産はほぼ通年輸入されていますが、近年注目されつつある国産アボカドは、11月~1月に旬を迎えます。今回は、アボカドの栄養や、今まさに旬を迎えている国産アボカドについてご紹介します。 アボカドに旬はあるの?
【レシピ】まさかの組み合わせ! ?「納豆とアボカドのポテトカナッペ」 アボカド納豆 納豆とアボカドコンビをそのまま楽しむアボカド納豆。 カットしたアボカド・納豆・塩こしょう・ごま油をボウルで混ぜ合わせ、ちぎった海苔を加えて完成です。 味のポイントは全体を整えるごま油。 ごま油の香りを楽しめるだけでなく納豆とアボカドを繋げるつなぎにもなります。 醤油感をより楽しみたいなら味付け海苔、ごま油感をより楽しみたいなら韓国海苔、海苔本来の香りや味わいを楽しみたいなら焼き海苔とアレンジして味の変化を楽しむのもいいですよ! 【レシピ】病みつき決定!どハマり決定の簡単つまみ!「アボカド納豆」 アボカドディップ サクッと楽しめるパーティーにぴったりのおつまみアボカドディップ。 この一品で、おつまみに欲しい刺激と満足感に加えて多彩なアレンジができる、コスパのいいおつまみです。 味付けはレモン果汁と塩とにんにくがお酒を進ませ、アボカドとコーンチップスと食べることで満足感も十分。 マヨネーズやパクチー、豆腐などを加えて様々なアレンジをお楽しみください。 【レシピ】ヘルシーなのに濃厚!一手間加えた「アボカドディップ」 海苔アボカド 意外な組み合わせなアボカドレシピ、海苔アボカド。 アボカドと海苔の佃煮は意外と相性が良く、作り方もとても簡単なのでおすすめのレシピです。 アボカド・海苔の佃煮・ごま油・ごまをボウルで和えたら完成。 佃煮の柔らかい舌触りとアボカドのクリーミーさが絶妙なコンビです。 佃煮の甘しょっぱさがビールのおつまみにぴったり! 佃煮の味付けによって全体の味わいが大きく変わるので、色々試して自分好みのアレンジを見つけてみてください。 【レシピ】速攻作れる"時短"おつまみ「海苔アボカド」 みんな大好きアボカド!自由にアレンジしておつまみにしちゃおう! アボカドの食感や味わい、見た目をうまく活用した、アボカドのおつまみを紹介しました。 簡単に作れて華やかな見た目のレシピが多くあったので、ぜひ女性の皆さんは女子会などのおつまみに作ってみてくださいね! アボカドの効果的な食べ方とは！？栄養が摂れる食べ方から効能についても解説！ - REGANERO. 男性も簡単に作れてお酒に合い、おつまみとして欲しい刺激もしっかりあるアボカドレシピに挑戦して欲しいです。 アボカドは想像以上に様々な食品や味付けのアレンジと合うので、自分だけのアレンジを探してよりよいお酒ライフを送ってください。
アボカドの種を発芽させよう アボカドを切り分けた際に目に付く大きな種は、土栽培(鉢植え)や水耕栽培で発芽させられます。アボカドは美しいグリーンで見た目もよく、クリーミーな舌触りが魅力の果実です。近年スーパーでも販売され、家庭の食卓に並ぶ機会も多いでしょう。 アボカドの種の取り出し方 水耕栽培でも土栽培でも、アボカドから種を取り出す作業が必要です。以下の手順にしたがい、種を果実から取り出しましょう。 種の取り出し方 アボカドを利き手でない方の手で縦に長くなるようにもつ 反対の手で包丁をもち、アボカドの果実に刃をいれる 包丁の刃が種にあたったところでこの種にそわせるようにして、包丁をぐるりと1周させる アボカドの果実に切れ目がぐるりと1周はいったら、切れた半分のアボカドの果実をひねり、切れ目にそって2つにわける アボカドの種に包丁の角をあててねじるようにして種をとる アボカドは油分が多く滑りやすいため、スプーンでくりぬくようにとる方法もおすすめです。アボカドの種は分厚く、果実の外側に成長組織はありません。そのため、多少包丁で種の表面に傷がついても発芽に問題はありません。 種の上はどっち?
店頭に硬いアボカドしかない場合や選んだものが硬かった場合は、どのように対処したら良いのでしょうか。自宅でも手軽にできる硬いアボカドの対処方法を紹介していきます。硬いアボカドを選んでしまった時の参考にしてみてください。 ①電子レンジで加熱する 硬すぎるアボカドを食べるには以下のような手順で調理します。 1. アボカドを好みの大きさに切る 2. 水が垂れるくらいのキッチンペーパーにアボカドを包む 3. 軽く上からラップをする 4. 電子レンジで600Wで1分ほど加熱する 完熟していないアボカドは切ってしまうと追熟させられないので、以上のような手順で柔らかくして食べるのが良いでしょう。600Wで1分加熱しても固さががあったら、様子をみながら追加で加熱します。自然に熟したような食感にはなりませんが、柔らかくアボカドを食べられます。 ②アボカドを追熟させる 完熟していないアボカドを追熟させるには以下のような手順で進めます。 1. 紙袋と果物を用意する 2. 紙袋に未熟のアボカドと果物をいれる 3. 1〜3日ほど様子を見る 完熟していないアボカドをエチレンガスを発生させる果物と一緒に紙袋に入れておくと、アボカドのみで保管するよりも早く追熟させられます。エチレンガスを発生させる果物は、 ・リンゴ ・キウイ ・バナナ ・メロン などで、追熟させたい早さによって果物の量を増やしましょう。早ければ1〜3日ほどで追熟が完了するので、こまめに硬さを確認するのがおすすめです。 なお、追熟が完了してからもアボカドを果物と同じ紙袋に入れておくと熟しすぎて傷みやすくなるので、追熟が完了したら冷蔵庫で保管しましょう。 (*アボカドが固いときの対処法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) アボカドを選んで柔らかすぎたらどうする? 選んだアボカドが完熟していなくても、自宅で手軽に対処でますが、選んだアボカドが熟しすぎていた場合や、自宅で追熟させすぎた場合のアボカドはどのような調理に向いているのでしょうか。 ディップ・ソース系の料理に使う 熟しすぎて柔らかくなりすぎたアボカドは形が崩れやすい場合が多いので、ディップソースにしたり、ポテトサラダなどに混ぜ込んだりして食べるのが良いでしょう。また、野菜や果物と混ぜてスムージーにして飲むのもおすすめです。しっかりと熟しているので、アボカドの濃厚なクリーミーさを楽しめます。 池田奈央 野菜ソムリエ アボカドは、日本の和え物料理に適した食材です。クリーミーな食感は、旨味たっぷりの魚介とも相性がいいです。マグロやサーモンにプラスして食べましょう。 アボカドの選び方は難しい 通年店頭に並んでるアボカドですが、色や形は様々でたくさんある商品の中から美味しいアボカドを見分けるのは難しく感じますが、ポイントを抑えて選べば食べ頃のものを選べます。また、完熟していないものや熟しすぎたものを選んでもそれぞれ美味しく食べる方法があるので、気軽にアボカドを選んで料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。