kiky 2006年2月1日 09:11 仕事柄テーブルマナーに詳しい母親は、お味噌汁を向かって右、ご飯は左に出します。私は小さい頃からずっとこの様式だったので、当たり前だと思っていました。 でも、結婚して主人は逆で育ったことを知り、ビックリ!話しによると、右手側に汁物を置くと肘などに当たって引っくり返す可能性があるから、とのこと。これはこれで、合理的だし、なんとなく納得。 で、気になって調べてみたのですが、『汁物は向かって右』が正式でした。(3年くらい前の事なので、理由は失念しています・・・。) 花火 2006年2月1日 10:08 本人から見てご飯が左、お味噌汁が右です。 これが正しいと思ってました・・・ どちらでもいいということはないと思います。 さくらんぼ 2006年2月1日 10:14 ごはんが左、 汁物が右、 と、小さい頃から教わりました。 そして、現在保育園の通う息子も、そう教わっていますし、 教室のお部屋に張ってある、見本の絵もそうなっています。 だから、正しいと思うのですが、最近は何か理由があって、そうなるのかな~? ほにゃ 2006年2月1日 10:23 私も、ご飯が左側、お味噌汁が右側です。 幼い頃、母親に「右手で箸を持つ時、左手側にご飯茶碗が来ると持ちやすいから」と教わりました。 そうなると、左利きの場合は、反対になるのかもしれませんが、家族に左手で箸を持つ人がいないので、よくわかりません。 念のため、「配膳 マナー」で検索したところ、やはり、ご飯が左でお味噌汁が右だそうです。 小笠原 礼子 2006年2月2日 04:41 ご飯が左、味噌汁が右、が、普通でしょ? たまーに、反対側に並んでいると、見るだけで、落ち着きません。近頃は、そのような、ごく日常的な作法?すら知らない若い人が増えたように思います。グルメ番組に出るタレントがお箸をもてないのと同じ事かなと感じます。 つい、最近、会席料理の店で、ご飯と汁椀が、左右反対でびっくりしました。お値段の高さに驚きながら、なんとまあと思いましたが、同時に、なんだか、私の小笠原流?に自信がなくなりました。 貴女と同じ気分です。 駅前商店街 2006年2月3日 06:13 これが基本ですね。 トピ主さんが仰る様に、逆に置いている人も見かけますが、中には、ご飯の上に縦に並べるように汁物を置いている人もいて、驚く事があります。 先日ランチを食べに行った、某和食のファミリーレストランでも、お膳の左下にご飯を、その上に汁物をという配置で出て来たので、とてもびっくりしてしまいました。 りこりす 2006年2月3日 06:49 以前ブログに晩ご飯の写真を載せていましたが 正面から取った写真じゃなくて 料理中心に撮って載せてました。 だからとんでもない場所にごはんがあったりしましたけど、 たぶん、写真写りのいい場所で撮られているからじゃないですか?
トップ レシピ 味噌汁の位置は関東と関西で違う?恥をかかない和食のマナーを学ぼう 味噌汁を飲むと「ほっ」と心が安らぐ瞬間がありますよね。そんな日本国民みんなのソウルフード・味噌汁。しかし、ちょっと待ってください。あなたは味噌汁を飲むとき、どう配膳しますか? 実は、配膳の位置には地域差があることはご存じでしょうか。そもそも、なぜ配膳にマナーがあるのか。誰が決めたの? どうやって決まったの? こんなに身近なのに奥深い和食の謎を、ひも解いていきましょう! ■なぜ地域で味噌汁の位置は違うのか?
少なくとも私はそうでした。 食べる時は、ごはんは左、おかずは右です。 真樹 2006年2月3日 07:07 右側に味噌汁を置くと左手で斜めに取ることになり 汁をこぼす可能性があります。 ご飯はこぼれませんね。 海苔おにぎり 2006年2月3日 07:10 トピ主さんので、正しいんですよ。 自分から見て、ご飯が左、汁が右。 和食の本でも、配置についてそう説明されています。(テーブルセッティングの本などにも、よく図が載っています) うちでは、夫がご飯を右、汁を左においていたので「逆だよ」と言ったら「違うよー」とか反論されちゃって(笑)挙句に彼、自分の母親に聞いたみたいです。「ご飯が右だよねえ?」と。(私はその時いなかった) 義母は「どっちだったかしらねえ、どうでもいいと思ってるから」と答えたそうです。その場にいた義妹(夫の弟の奥さん)に、「ご飯は左ですよ」と言われたと、夫はちょっと反省しながら帰ってきました。 という具合に、置き方にこだわらない人もいるようなので、ブログの人もそういうタイプなのかも?
© 明確なマナーやルールはないようです。しかし、定食などでほかの丼ものとセットで出される場合、「主」が左・「従」が右のルールにより、ご飯が左側、汁物(麺類)が右側という配膳が多いようです。 また、そばちょこなどは、麺の右側に置く場合が多いですが、これだと食べづらいので、逆に置かれることもあります。 ・デザートや飲み物の場合は? © 料理と一緒に配膳するときは、和菓子などのデザートは左側、酒やお茶などの杯や湯呑みは右側に置きます。 ・洋食の配膳 © ご家庭で洋食を配膳する場合であっても基本の配膳位置は変わらないと考えてよいでしょう。左手前にパンやライス、右手前にスープ、奥にメイン。主菜と副菜をまとめてワンプレートに盛り付ける際もこの考えを基準にできます。 ■楽しい食事の時間がなにより! ©まざまな理由から、現代の日本でも味噌汁は右側に置くことが、おおむね正しいとされています。しかし、昔ながらのマナーも大切ですが、家庭では臨機応変に対応するのでもいいかもしれません。普段の食卓は、片肘張らず、おいしく楽しく、それが一番です! (AYA)
縁をつむぐ今昔物語について JASRAC許諾 第J161022729号
7 km 11, 880 5, 940 3時間13分 のぞみ23号 13:22着 13:52発 37分 20. 4km JR吉備線 普通 1時間17分 53. 7km 条件を変更して再検索
新幹線で岡山から松江まで八雲?に乗り換えるのですが、岡山駅に着いてからどうすればいいですか? 手持ちのチケットは岡山までの新幹線です。 乗換改札口を通って在来線ホームへ行き 「やくも」に乗るだけです。 岡山駅~松江駅間の乗車券・特急券は 新幹線車内で購入するのが便利です。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ベストアンサーが遅れて申し訳ございません。 特急券が新幹線内で買えることがわかり本当に助かりました。 お礼日時: 2020/9/15 20:25 その他の回答(2件) 新幹線車内で、やくもの岡山-松江の特急券(乗車券が岡山までなら乗車券も)を購入。買えなかったら、 発車まで30分近くある場合、岡山駅で購入 時間がないとき、やくもの車内で購入。 なお、新幹線と在来線特急を乗り継ぐ場合、同時に前もって購入など条件はあるものの、在来線特急料金が割引になることがあります。 乗車券が岡山までということでしょうか? 使用開始前に出発駅から松江までの乗車券へ変更して下さい。 岡山で分割すると高くなる可能性が高いです。 また、特急券は新幹線特急券とやくも号の特急券を同時に購入すればやくも号の特急料金が半額になります。
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