野菜を味噌に漬け込むだけ。 ファスナー付の保存用ビニールで簡単に作ることができます。 冷蔵庫で余りがちなヨーグルトを入れると風味が変わって糠漬け風になりますよ。 肉や魚で味噌漬け焼き 味噌に生姜やはちみつ、ヨーグルトを加えて肉や魚を漬け込み焼くだけ。 漬け込んでおいて冷凍しておくと困った時のおかずとして使うことができるので忙しい人にもオススメの活用法です。 マヨネーズを混ぜてディップソース 意外と万能な調味料マヨネーズ。 マヨネーズと期限切れの味噌を混ぜて ディップソースにしてみては? 野菜スティックにそえて晩酌のお供にも。 その他、 鯖味噌や里芋の味噌煮など他の調味料を加えて作る料理では風味の変化を感じにくくなります。 賞味期限が過ぎても利用方法は数多くありますので色々試してみてくださいね。 賞味期限が過ぎても使えるのね。 冷凍庫や冷蔵庫で保管すると風味が保てるからうまく活用してね。
お味噌は保存が長く日持ちする食材なので消費期限が記載されていません。賞味期限が半年、1年、2年程度なら切れていても食べ続けることができちゃいますよ。昔の人が考えたお味噌ってすごいですね! なるべく風味があって香りも良く美味しい期間に食べきることがベストですが、賞味期限きれていてもも傷んだり、腐ったりしないので味や香りなどが落ちるだけでそれ以外問題なく安心して食べられますよ。 今回は以上となります。最後までお読みいただきありがとうございました☆
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スーパーでは夏野菜が勢揃い。栄養面だけでなく食卓の彩になるので、サラダにする家庭も多いのでは? そこで、野菜が好きな人もそうでもない人も、思わずモリモリ食べたくなるドレッシングを求めて、迷える主婦の味方 【カルディコーヒーファーム】 でチェックしてきました。取材するたびにカルディ好きから名前が挙がるスター商品や期間限定品を紹介します。 カルディコーヒーファームのドレッシング01 一度食べたらトリコになる人が続出 !
緑の野菜に、クミンの黄色い色が映えます。 ブロッコリーやきゅうりなど緑野菜にかけると、クミンのコクが加わります。 タイの台所 パクチードレッシング 「タイの台所 パクチードレッシング」 「タイの台所 パクチードレッシング」は、パクチーのさっぱりとした風味豊かなドレッシング。タイ料理店のような本格的な味付けが、家庭でも味わえます。生パクチーのように、春巻きや春雨サラダなどにかけてもよくあいます。から揚げなどの和風料理にも、一味プラスするだけでほんのりパクチーの香りが漂い、アジアンフード風に早変わりします。 もへじ いぶりがっこのタルタルソース 「もへじ いぶりがっこのタルタルソース」 思わず「いぶりがっこって何? 」と知りたくなる「もへじ いぶりがっこのタルタルソース」。いぶりがっこは、つるしていぶした大根を米ぬかにつけた秋田名物。米糠や酒精に漬かった大根は、さっぱりとしながらもタルタルソースとの相性抜群。野菜のディップソースや、クラッカーなどに乗せて食べてもボリューム満点です。 もへじ わさびドレッシング 「もへじ わさびドレッシング」 「もへじ わさびドレッシング」は、わさびのぴりっとした辛さがクセになるドレッシング。豆腐にかけて冷ややっこにしたり、まぐろの中落ちなど刺身にかけても美味しそうです。 人気No. 1ドレッシング「サラダの旨たれ」のアレンジレシピ まずはカルディで大人気の「サラダの旨たれ」を使った筆者おすすめの簡単アレンジレシピをご紹介します。 「サラダの旨たれ」を麺つゆに! 一本あるだけで、レシピも無限大! なんにでもあう、「サラダの旨たれ」。実は、そうめんの麺つゆとしても万能です。簡単に作れるそうめんですが、「サラダの旨たれ」を生かすには、きゅうりやトマトというような野菜を多めにトッピングすると、サラダ感が増して食べ応えもアップします! サラダの旨辛たれ 290ml - カルディコーヒーファーム オンラインストア. ごまの風味がさっぱりとしたそうめんによく合います。そうめんときゅうり、みょうがなどをよく絡めて食べるのが、美味しく食べるコツです。麺つゆとして使う場合の濃さですが、そのままストレートだと味が強すぎるので旨たれ1:水1くらいがお薦めです。 サラダ風味のそうめんのできあがり! 「サラダの旨たれ」を使った絶品チャーハン! こちらはインスタで見つけたアレンジレシピ。チャーハンに使うアイデアに「なるほど!」と膝を打ちました。 なんでも食料品がそろうカルディ。その中でも、種類が豊富なドレッシングの数々。ぜひ、リピーターも多いカルディで買えるドレッシングを試してみてください。 文・構成/池守りぜね
ローストビーフを薄くスライスする 2. どんぶりにごはんを盛り、グリーンリーフとローストビーフをのせる 3. 仕上げにもへじ サラダの旨たれをかけ、お好みでわさびをのせたら完成! 食べ応えのあるどんぶりができました。にんにくの旨味たっぷりのたれが肉にからまり、ごはんがすすむ一品です。 アレンジ③ 炊き込みごはん カルディのWEBサイトでも推奨されている、炊き込みご飯の調味料としての使用方法。旨たれは、炊き込みご飯の味付けに使ってもイケるのです!どんな食材にも合わせやすい旨たれなので、具材はお好みに合わせて変更してください。 材料(1合分) ごぼう 長さ10cm程度 人参 細い方から長さ3cm程度 油揚げ 1/2枚 ブロックベーコン ひとつかみ程度 もへじ サラダの旨たれ 大さじ3 米 1合 作り方 1. ごぼうは短めのささがきにして水にさらす 2. 人参は細かめに切っておく(お好みの切り方でOK) 3. 油揚げは小さめの短冊切りにする 4. 愛用者増加中！カルディ「サラダの旨たれ」で作るアレンジレシピ - macaroni. ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る 5. 炊飯釜に1~4の材料と米、もへじ サラダの旨たれを入れ、水を通常通りの分量入れて炊飯器で炊く(炊き込みご飯モードがあれば使用、なければ通常モードで) 6. 炊き上がったらしゃもじでふんわり混ぜ合わせ、完成です! 根菜とベーコンの旨味がしっかりと効いた炊き込みご飯のできあがりです。旨たれの風味はほんのりする程度なので、主張しすぎず程よく味のアクセントになってくれますよ。 ご紹介したレシピはどれも絶品!「もへじ サラダの旨たれ」はうどんや米など炭水化物との相性が最高です。サラダだけに使っていてはもったいない!ぜひいろいろなアレンジをお試しくださいね。
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