本は数時間でさくっと読める内容だよ。
『薬に頼らずうつを治す方法』を読みました。 『うつ消しごはん』の著者で精神科医である藤川徳美先生の新刊です。 今回はマンガが入ってよりわかりやすい本になるとのことで、楽しみにしていました。 マンガだけでなく巻頭カラーがついていたり、本文もまとまっていて、とても読みやすかったです。 アチーブメント出版 『薬に頼らずうつを治す方法』の内容 心が疲弊している患者さんの血液を調べると神経伝達物質の材料となる鉄分とタンパク質がからっぽなのです。 心がつらいのも不安につきまとわれるのも落ち込みから抜け出せないのもただ、栄養が足りていないだけ。それを足せばいいだけです。 今日から、今から、自分で始められます。 目次 巻頭カラー ひと目でわかる!うつと栄養、どんな関係?
通常価格: 1, 400pt/1, 540円(税込) こころの病気は誰にでも起こりうること。それはあなた自身にも、あなたの周りにいる大切な人たちにもです。 本書で繰り広げられるのは、ひょんなことから心療内科のクリニックを受診することとなった27歳の女性が、「こころの病気」や「うつ病」、「いかに、うつを治すか」などについて学びながら回復していくプロセスを、わかりやすくリアルに伝える物語。 病気への理解をはじめ、医学的見地にもとづいた呼吸法、生活指導、認知行動療法などを通じて、「薬に頼らず、うつを治す」方法を知ることができます。 実際に、著者の亀廣先生のクリニックでは、うつ病の再発率の全国平均が47%となっているなか、これまで1800人以上の復職を実現し、再発率0%を続けています。 物語のなかで、先生は教えてくれます。 ・薬が効くのは、抑うつ症状のうち1種類だけ ・よいストレス、悪いストレスがある ・マインドフルネスで「今、ここ」に集中する ・コーピングで自分の対処法を見つける ・「概日リズム」を整えよう 先生と主人公との対話形式で、わかりやすく「うつの治療」を学べる画期的な本!
【ロブスターのテリーヌ】 ロブスターに白ワインと、グレープフルーツやレモン、マンダリンのさわやかな風味がひろがるテリーヌ。たまねぎやトマトも入っており、さっぱりしつつ香味が強い味。ディルなどの香草を合わせても相性がいいはず。 【ホロホロ鳥のテリーヌ】 ホロホロ鳥は、やわらかくてコクのあるジューシーな肉質が特徴。肉感のあるテリーヌが好みであれば、こちらがいちばんオススメ。そのまま食べてもおいしいし、クラッカーやバゲットにトッピングしてフィンガーフードとして並べても♪ もし余ってしまった時は、パンやベーグルにはさんでサンドウィッチにすれば、朝食やランチとしても楽しめます! 進化&贅沢バージョンのツナ「オリジナル まぐろパテ」3種 「オリジナル まぐろパテ(各265円)」 身がたっぷり詰まっているメバチマグロに、香草やチーズ、ナッツや香辛料で味付けをした魚介パテ。こちらも3種類のフレーバー展開ですが、素材はどれもメバチマグロ。 調味料や香草、スパイスが異なるので、お好みでチョイスしてくださいね! パンにぴったりの、香草やチーズと名コンビのメバチマグロ 【オリジナル まぐろパテ ローズマリー&ケッパー】 ケッパーで塩味と酸味を足し、ローズマリーで清涼感のある味に。素材の味が生きて後味さっぱり、他の料理やお酒の味を邪魔しない軽快な味わい。 【オリジナル まぐろパテ スモークチーズ&レモン】 スモークチーズで旨味が増し、レモンピールで爽やかな仕上がり。さっぱりした中にもチーズとココナッツのあと引く味わいが残るクリーミーなおいしさ。 【オリジナル まぐろパテ ローストアーモンド&黒胡椒】 アーモンドで香りと食感を足し、ブラックペッパーでスパイシーに。ガーリックが効いていてしっかり塩味と胡椒との相乗効果で、ビールが欲しくなる禁断の味。 とろけるオイルの甘さとなめらか舌触り「コーレン イベリコ豚レバーパテ」 「コーレン イベリコ豚レバーパテ(388円)」 素材がシンプルなので、風味が強いトッピングと組み合わせてもおいしい! パン | 成城石井ライフ. イベリコ豚のレバーを使用し、スパイスやシェリー酒などで味付けをした濃厚なパテは、そのままクラッカーやパンにのせて、そのものの美味しさを味わってみて。口のなかでとろけて、油の甘味がほんのりと感じられます! パテのお肉自体のうま味を最大限に生かし、クセのあるものが入っていないので、すでにこの記事で紹介している「オリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ」などを風味づけとして合わせても相性抜群!
100人隊の皆さんの、美味しいパンのお取り寄せブログにうっとり♡な日々ですが(はたまた、手作りされる方も多くて本当にスゴイ!)、我が家は基本的にはスーパーで調達する派です? そんなスーパーのパンをちょっと格上げしてくれる私のパンのお供達。 ←お友達のように言ってみる? 成城石井やカルディで買えるものもありますので、気になる方はぜひチェックしてみてください♪ クローバークレスト|はちみつ パケ買いしました。笑 クローバーの蜜から作られたカナダ産の100%ピュアはちみつです。 こちら、液状ではなく、クリーム状なんです。 結晶化したはちみつと液体のはちみつをゆっくり撹拌させることでクリーム状にしているそう。 最近暖かくなってきたので緩めですが、冬はもっと固め。 うちの子供達、普通のはちみつ塗ると、食べながらボタボタこぼすんですよね… でもクローバークレストは塗るとバターのようにパンに馴染むので、こぼれない♪ こんな感じです。 こちらは、成城石井やカルディ(全店で扱っているかは不明ですが)で購入できます。 アイスクリームのパッケージのように見えますが、けっこう大きいです! 454g入っているので、コスパも良いかと。 続いて。 ジェイビーズファクトリー|ピーナッツバター クランチー こちらはカルディの人気商品!なのでご存知な方も多いかと。 粒なしの赤パッケージもありますが、私は砕いたピーナッツがたくさん入ったこちらの青パッケージ派♡ 原産国がアメリカなので、一見とっても甘そ〜なイメージですが。 びっくりするほど甘くない! むしろちょっと甘さが欲しくてクローバークレストのはちみつとダブル使いしたりします。笑 ブルーベリージャムとも合うんですよ◎ 原材料もいたってシンプル。 最近はパンに塗って、 からの〜、バナナ? ピーナッツバター見えてない。笑 これ、意外とハマります♩ 無添加だし、甘くないので、お料理にも使えそうです。 3つ目は、 桜井甘精堂|栗ペースト こちらは購入できるところが限られてしまうのですが。 信州・小布施の栗菓子専門店「桜井甘精堂」さんの栗ペーストです。 信州旅行のお土産で貰ってすっかり大ファンに♡ このままパクっといきたい? こちらも原材料が素晴らしい。 栗、砂糖、以上! 私、オーガニックな物しか食べません!という訳では全然ないのですが。 無添加で美味しいならそれに勝るものはないですよね。 パンに付けるのはもちろんなんですが、今回は賞味期限が近いこともあり(母が自分用に購入したのに、結局食べずに回ってきました笑)、栗羊羹にアレンジしました♪ 少量の水と寒天だけで水羊羹風に。 とっても美味しくいただきました♩ こちらの栗ペーストは、桜井甘精堂さんのオンラインショップで購入できますよ。 あ。 パンのお供と言えば、こちらも外せませんよね〜。 今は手元にないのですが… TORAYA CAFE のあんペースト♡ 昔の写真を引っ張ってきました。笑 あぁ…また食べたい✨ さて、明日は何をつけて食べようかな。 そんなことを考えている時間が好きです♡
2020. 9. 15 ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~ "滝沢カレンが理解できれば、視聴者みんなが理解できる! "をテーマに、経済情報や話題のニュース、世間を騒がせている流行のモノについて、誰にでもわかるように優しくかみ砕いてお届けするお勉強バラエティー「ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~」(毎週水曜夜10時)。9月9日(水)の放送では、"最新パンのお供"とパングッズを紹介した。 日本人の主食として、お米を抜く勢いで需要が高まるパン。ここ数カ月はおうち時間の増加も影響し、雑誌で特集が組まれるなど、"パンのお供"にも注目が集まっている。 食べ歩いたパンは1万個以上、2万人以上のパンコミュニティを主催するパン料理研究家・片山智香子さんによると「パンのお供はSNSでも話題になっており、高級スーパーでもオリジナル商品が出ている」とのこと。 そこで今回、片山さんが"絶対に試したくなるパンのお供TOP5"をピックアップ! パンが大好きなエハラマサヒロ一家が実食し、大人と子どもの両目線で徹底比較する。 【第5位】ありそうでなかったキャラメルペースト「バターキャラメル」(Caramelife)860円(税込) 今年1月、東京・自由が丘にオープンしたキャラメルペースト専門店「Caramelife」の人気商品。濃厚なキャラメルとバターを融合させており、片山さんいわく「究極のキャラメル」とのこと。見た目のおしゃれさも相まって、発売直後からSNSでバズったこの商品、「最初は苦い感じだけど、ずっと噛んでいたら甘い感じ」とエハラの娘たち。今までにない味わいで、エハラは「ちょっと大人の味」と評価する。 この「バターキャラメル」をさらに美味しくする方法が、フルーツとの合わせ技。エハラ家では薄切りにしたいちごをトッピング。「フルーツの甘さと酸味に苦味がプラスされて楽しい!」と娘たちも驚きの味に! 「バターキャラメル」は好みに合わせてスイート、マイルド、ミディアム、ビター、エクストラビターの5種類から甘さを選ぶことができる。 【第4位】おうちで簡単イタリアン! 「ブルスケッタ」(カルディコーヒーファーム)513円(税込) ブルスケッタとはイタリア料理の前菜やおつまみで、オリーブ、ニンニクなどを乗せたパン。「自宅でも手軽に食べられる!」と話題になり、累計販売個数50万個超えのヒット商品に。オリーブ、アンチョビ、ガーリック、バジルなどが独自のバランスで配合され、「オリーブやアンチョビの塩味が程よく、そのまま食べても美味しい」と片山さん。オリーブがザク切りのため食感が楽しめるのもポイントで、焼いたバケットとの相性も抜群!