utg*****さん 2021年6月24日 15:32 レビューを投稿する Copyright:(C) NTT Plala Inc. All Rights Reserved.
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総合トップ 店舗のご紹介: 重慶飯店 オンラインショップ 1959年創業。守り抜いた伝統の味を横浜から全国へお届けする重慶飯店オンラインショップ。横浜中華街の味をご家庭でお楽しみください。 店舗情報:アクセス 重慶飯店 オンラインショップ 所在地: 神奈川県横浜市金沢区幸浦2-12-19 TEL: 0120-744-338 営業時間: 受付時間 10:00-17:00 電話でのご予約・お問い合わせはこちら 0120-744-338 6月期間限定で、ドラゴンポイント付与キャンペーン実施中! 店舗一覧
中華菓子の定番「月餅」の魅力とは?
中秋節には欠かせないアイテム、月餅♫ お裾分けでいただいたので、ひと月ほど前のことね。 重慶飯店 ミニ月餅 6個入 色々な味の月餅をお試し頂くために一口サイズのミニ月餅を作りました。 ギフトにもお薦めですがご自宅で月餅の食べ比べをなさるのにもお薦めします。 豆沙ミニ月餅・黒麻ミニ月餅・栗子ミニ月餅・桃仁ミニ月餅・椰子ミニ月餅・抹茶ミニ月餅 黒麻と椰子が美味しかった😊
横浜中華街通り 4, 990 円 お待たせしました!
新型コロナウイルスの影響で観光客の姿がまばらになってしまった横浜中華街では、街をあげて感染対策を講じたうえで営業を再開しているといいます。 また、重慶飯店では、今回ご紹介した月餅のほか、おうち時間で楽しめる麻婆豆腐の素や中国茶、点心なども取り扱っています。店舗以外に、オンライン販売も行っているということですので、気になる方はのぞいてみてはいかがでしょうか。 重慶飯店 第一売店 住所:神奈川県横浜市中区山下町185 電話番号:045-641-6874 営業時間:11:00〜19:00 ※記事公開時の情報です。 ※価格は消費税込み価格です。価格や情報は現在とは異なる可能性がありますので、詳細は公式サイトでご確認ください。
Description 春のたけのこを白だしで簡単に炊き込みます。ニンジンの色合いが食欲そそるたけのこご飯です! 茹でたけのこ 150gくらい ○顆粒ダシ 大さじ1 作り方 1 お米をといでざるにあげておく 2 茹でたたけのこを好きなサイズに切る ニンジンも皮をむいて細く 千切り にする 3 お釜にお米を入れ、○の混ぜておいた出汁を先に入れ、最後に炊き込みの分量までお水を入れて炊く 4 ブザーがなったら混ぜ合わせ少し蒸らしてできあがり。お好みで白胡麻をかけて。 5 同じくお好みで刻みのりバージョン♡ 6 (*´꒳`*)あおさん♡レポ第1号さん感謝!たけのこさんたぁっぷりで美味しそうです〜♡フォローも感謝 私も〜宜しくです! 7 (*´꒳`*) クックHG9V8Yさん♡たけのこご飯の彩が美味しそう〜レポ感謝♡ご飯作りお菓子作りお弁当まで尊敬デス♡ 8 (*´꒳`*)runaさん♡素敵なレポ頂き感謝です!お弁当♡感動のお料理ばかり。こんな素敵なお弁当を私も食べたいな♡ 9 (*´꒳`*) こうちゃん19さん♡レポ嬉しいです!もち米、油揚げ入りと2つもバージョンアップでとても美味しそぅー♡♡ 10 ★20210526 検索TOP10入りのご連絡いただきました!嬉しいな♡励みになります♡ 11 (*´꒳`*)もん母ちゃんさん♡超美味しそ〜♡♡破竹に出会った事なくてもしもんさんの筍ご飯が売ってたら即買い♡レポ感謝♡ 12 (*´꒳`*)まいぺえすさん♡レポ感謝です♡姫たけの炊き込みとても美味しそうです!食べてみたいな♡食感いいんだろうなぁ♡ コツ・ポイント おだしとたけのこを味わうために少し薄味にしています。 このレシピの生い立ち 家族みんながたけのこ料理で1番好きなのが炊き込み。簡単に作れるので春は何度も食卓に登場します。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
GOURMET 春の旬の食材の代表といえば、やっぱり「たけのこ」! たけのこは、下処理が面倒だったり、調理が難しいイメージがありませんか?
今回は、「きぬさや」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「きぬさや」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈副菜・おかず・サラダ・炒め物〉別に紹介します! 「きぬさや」の人気レシピが知りたい! 彩りに使われるイメージが強いきぬさやですが、炒め物からスープまで幅広く使える万能な食材です。今回は、クックパッドからきぬさやの人気レシピを22品紹介します。個性豊かなレシピを参考にして、きぬさや料理を作ってみましょう。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※つくれぽ1000以上のレシピは全て紹介しています。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます! 簡単！筍水煮で煮込むだけ♪筍の土佐煮 by ｱﾄﾘｴ沙羅 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら (*きぬさや以外のえんどう豆の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) きぬさやの人気レシピ【炒め物】 【つくれぽ414件】たけのこがアクセント!きぬさやと牛肉の甘辛炒め 材料 (2〜3人分) たけのこ(茹で)…200g 牛肉(切り落とし)…100g 絹さや…15枚 長ネギ(白い部分)…1/2本 生姜(みじん切り)…小さじ1 サラダ油…小さじ1 ■ 牛肉の下味 ☆塩…2つまみ ☆酒…小さじ1 ☆片栗粉…小さじ1 ■ 調味料 ★だしの素(ほんだし)…小さじ1/2 ★砂糖…小さじ2 ★みりん…小さじ2 ★酒…大さじ1 ★醤油…大さじ1・1/2 きぬさやとジューシーな牛肉やたけのこが入った、ボリューム感のある一品です。醤油ベースの甘辛味が癖になり、食べ盛りの子どもから大人まで好まれる、ご飯にぴったりなおかずになります。 玉ねぎといんげんを代用でもとても美味しかったです! 【つくれぽ281件】きぬさやと豚肉の中華炒め 材料 (2人分) 絹さや…25本位 豚こま…200g しいたけ…2個位 ■ 下味 ●塩・胡椒…適量 ●醤油…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●しょうが(チューブ)…1. 5cm ○片栗粉…大さじ1弱 ○サラダ油…小さじ1位 胡麻油(炒め用)…大さじ1 きぬさやのシャキっとした食感と、柔らかい豚肉の食感が楽しい一品です。しいたけを使うことで旨味が加わり、風味豊かに仕上がります。きぬさやは食感が残るよう、火を通しすぎないことがポイントです。 牛肉と他の野菜を入れて作っても美味しかったです!ごま油も良い仕事してました。 【つくれぽ144件】きぬさやとジャガイモのマヨネーズ炒め
作り方 作り方は簡単です。 鍋に角切りにしたタケノコを入れる だし醤油をタケノコ200gあたり大さじ1 みりんをタケノコ200gあたり大さじ1 砂糖をタケノコ200gあたり大さじ1. 5 水をヒタヒタに入れ、水分がなくなるまで煮る 砂糖は多めに入れてみましたが、これは調整して好みの味を見つけると良いでしょう。 酒は入れませんでした。 みりんが入って入れば充分だろうという安易な考えです。 しょうゆは、ネット上の多くのレシピではタケノ200g換算で大さじ1. 5くらいのものが多かったです。 タケノコ煮は美味しくて、つい箸が止まらずたくさん食べてしまうため、少しでも塩分少なめにしようと思います。 しょうゆ大さじ1. 5:塩分3. 75g ↓ だし醤油大さじ1:塩分1. たけのこ レシピ 人気 1.5.0. 68g しょうゆをだし醤油に置き換えることにより、塩分を半分以下に抑えることができました。 旨味があるので、塩分量は少なくてもお美味しくいただけます。 今回はだし醤油を使いましたが、しょうゆを少なめに使ってかつお節を加えてもいいと思います。 タケノコ料理の定番である土佐煮では鰹節を使うので、鰹だしとは相性がいいはずです。 味はどうか? 30分ほど煮て完成しました。 自作のものと崎陽軒を食べ比べてみます。 左が自作、右は崎陽軒です。 崎陽軒のほうが、かなり色が濃いです。 おそらく醤油の量が自作の倍程度入っていると思われます。 食感は崎陽軒のものは「あれっ、こんなに柔らかったっけ」と感じます。 崎陽軒がどのようにタケノコを保管しているのか不明ですが、おそらく真空パックか冷凍でしょう。 砂糖をまぶして冷凍 すればもう少し食感が残ると思うのですが… 香りに関しては比べるまでもなく自作の圧勝でした。 新鮮なタケノコは素晴らしいと、改めて思いました。 Follow me!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 混ぜご飯 しいたけ にんじん たけのこご飯 たけのこ メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (スタンプでの承認にしていますm(__)m) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 混ぜご飯の人気ランキング 1 位 さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 2 きざみ大葉たっぷりゴマ塩おむすび、質素に美味しく 3 香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも! 4 たれから作る!うなぎのひつまぶし★しめ茶漬け付き☆ あなたにおすすめの人気レシピ
タケノコといえば、和食に欠かせない食材です。カロリーは少なく、アミノ酸や食物繊維が豊富に含まれた野菜です。タケノコといっても様々な品種があることをご存じでしょうか。すべての品種ではありませんが、人気のタケノコを11種類まとめました! タケノコってどんな野菜? タケノコは竹の芽の部分です。竹はいくつかの種類がありますが、すべての丈の芽の総称をタケノコとして使われています。 タケノコは一旬(10日ほど)で竹に生長してしまいます。食べられる時期もほんの一瞬です。掘りたてのタケノコはえぐみもなく、生のままお刺身として食べられますが時間が経つにつれてえぐみがでてきます。 今回はおすすめのタケノコを11品種、人気ランキング順にまとめました。自分にぴったりのタケノコを見つけてくださいね(^^♪ 分類 イネ科タケ亜科タケ類 原産地 日本や中国など アクが強いもの:3品種 アクが少ないもの:7品種 加工して食べるもの:1品種 英語だと bambooshoot スポンサードリンク タケノコの主な生産地ランキング 一般的には九州、西日本の暖地で2月下旬頃より5月下旬頃まで各地で栽培されます。 順位 都道府県 収穫量 割合 1位 福岡県 6, 199. 1t 24. 40% 2位 鹿児島県 6, 087. 5t 24. 00% 3位 熊本県 3, 089. 3t 12. 20% 4位 京都府 2, 281. 2t 9. 【人気1位】メンマ！つくれぽ1000《TOP10》クックパッド殿堂入りレシピ | つくせん. 00% 5位 香川県 1, 104. 2t 4.