2018年7月10日 (1)「なす」と「なすび」の差 専門家:斗鬼正一(江戸川大学 社会学部 教授) この差は… 縁起のよい名前か どうか 「なすび」を縁起の良い名前に変えたのが「なす」 〇「なすび」は方言ではない。 街の人100人に、何と呼ぶか聞いたところ、「なす」と答えた人は72人、「なすび」と答えた人は28人だったが、「なすび」と答えた人のうち24人が西日本出身だった。「なすび」は関西の方言だと思っている人が多いが、「なすび」は方言ではない。 〇「なすび」の由来は? この野菜は奈良時代に中国から日本に入ってきたが、当時はとても貴重な食べ物だったので、天皇や貴族などの身分の高い人しか食べられなかった。当時は「なすび」と呼ばれていた。奈良時代の平城京跡地から出土した木簡には「奈須比(なすび)」と書かれている。 「なすび」という名前の由来は、味と深く関係している。「なすび」の「び」は「実」を表している。奈良時代の「なすび」は、今食べている「なすび」とは違いやや小ぶりで、「もぎなす」に近い形だった。そして、昔の「なすび」は酸っぱい味だった。そのため、「中が酸っぱい実」から「なかすみ」→「なすみ」→「なすび(奈須比)」と変化していき、都のあった関西地方を中心に「なすび」という呼び名が広まっていった。 〇「なす」という呼び名がはどのようにして生まれた? 江戸時代、徳川家康がきっかけで「なす」という呼び名が生まれた。 江戸時代にできた「一富士 二鷹 三なすび」ということわざは、徳川家康が好きだった「富士山」「鷹狩」「なすび」を表していて、家康は「なすび」が大好物だった。しかし、「なすび」は関西地方を中心に作られていて、江戸ではなかなか手に入らなかった。そこで、家康は江戸でも「なすび」を作るように命じ、江戸でも「なすび」の栽培が行われるようになった。 当時は「なすび」の生産量がまだ少なかったため値段が高く、なかなか売れなかった。そこで、江戸の商人たちは「なすび」を縁起の良い野菜として売り出し、名前を「なす」に変えることを思いつく。「成す」という言葉は、「事を成し遂げる」「成功する」など、縁起のいい言葉として使われていた。この「成す」が「なすび」の「なす」と同じ発音だったため、「なすび」の「なす」の部分だけをとって呼ぶことにした。「なす」という名前に変えたことで、「なす」は食べると商売が繁盛する縁起の良い野菜として人々が買うようになり、「なす」という呼び名が広まっていった。 (2)「祝日」と「祭日」の差 専門家:高森明勅(日本文化総合研究所 代表) 戦前の名残か どうか 現在は全て「祝日」。戦前にあった「祭日」は全て戦後に廃止された。 〇どれが「祝日」で、どれが「祭日」?
オクラダイエットを成功させるには継続することが何よりも大事。 ということで継続させるために、美味しくオクラを食べることのできるおすすめのアレンジレシピを紹介します。 オクラの産毛が気になる方は、 調理する前にオクラを塩でこすって揉むと産毛を取り除くことができます。 青臭さも一緒に取り除くことができますので、野菜の苦手な子供などに出すときには塩でこすってあげるといいかもしれませんね! 【この差って何ですか】オクラのレシピ！ダイエット！よりネバネバにする方法！【7月10日】 - ちむちゃんの気になること. *最後に水洗いで塩を洗い流してください。 オクラ&鰹節&醤油 スタンダードですが、美味しいオクラの食べ方となります。 1〜2パックほどのオクラを輪切りにしてから、2分ほど茹で、水を切ったらお皿に載せます。 オクラの上に鰹節を乗せ、そこに醤油をかければ完成。 醤油の代わりにめんつゆなどをかけても美味しいですし、おつまみ感覚で食べることができます。 オクラのナムル オクラのヘタを取り、半分にカットしてからお湯でさっと茹でます。 あげたらその上に 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1 醤油小さじ1/2 にんにくチューブ 1cm ごま油 大さじ1 をかけ、混ぜ合わせます。その上にお好みで白ごまやラー油をかけても美味しいですよ。 参照: オクラダイエットの効果はなし?痩せた口コミやアレンジレシピも紹介! :まとめ 以上オクラダイエットの効果から、口コミ、アレンジレシピを紹介しました! 短期間で効果が出るのでオクラダイエットはおそるべしですね。 オクラが苦手な方は上記で紹介した、きゅうりダイエット、酢キャベツダイエット、玉ねぎヨーグルトも短期間での効果が期待できるのでぜひ挑戦してみてください!
芸能人には健康マニアがたくさんいる。例えば、秋野暢子さんは、毎朝10km走る。小柳ルミ子さんは、ほうじ茶で鼻うがいをする。サンプラザ中野さんは、1日1食しか食べない。これらの健康マニア芸能人が実践する健康法は正しいのか?! 今回は、かしまし娘の次女・照枝さん(85歳)、三女・花江さん(82歳)にご協力頂き、その「健康法」が医学的に正しいのか、正しくないのか、専門家に聞いてみた。 〇「かしまし娘の健康法」 朝の運動編 間違っているのはどれ?! かしまし娘(三女・花江さん)の朝の運動 健康法(1) 朝5:30から運動。 健康法(2) 階段や坂道を歩く。 健康法(3) 毎日2時間の運動 間違っているのは、「朝5:30から運動」。朝の運動は、脳卒中や心疾患のリスクがある。「脳卒中の時間帯別発症数」を見ると、一番多いのは午前中の8〜12時、次に多いのは午前中の4時〜8時となっていて、5時半からの運動は脳卒中を起こしやすい。 人間は寝ている間に約500mlの汗をかくため脱水になっていて、血管の中の水分が不足し、血液がドロドロで血栓ができやすい状態になっている、そのため心筋梗塞や脳梗塞をおこしやすい。血液中の水分が増えるには時間がかかるため、朝運動する場合は、水を飲みしっかり時間をおいてから運動するようにしないといけない。 他の2つは正しい健康法だが、中でもオススメの健康法は「階段や坂道を歩く」。階段や坂道を歩くと、平地に比べ約5倍の運動量を得ることができる。上るのはもちろん、下ることも足の筋肉を使うので、上り下りするのがとても良い。 〇「かしまし娘の健康法」 朝食編 間違っているのはどれ?!
「祝祭日」は、一年間で16日ある土日以外の休みの日のこと。現在は、「元日」、「成人の日」、「建国記念の日」、「春分の日」、「昭和の日」、「憲法記念日」、「みどりの日」、「こどもの日」、「海の日」、「山の日」、「敬老の日」、「秋分の日」、「体育の日」、「文化の日」、「勤労感謝の日」、「天皇誕生日」の16日。 実は、この全てが「祝日」! 〇なぜ「祭日」という休みの日があると思っている? 戦前は「祭日」という休みの日があった。しかし、終戦後「祭日」という休みの日は全てなくなり「祝日」のみになった。しかし、戦前の名残があって、世代が変わっても「祭日」という休みがあると思っている人が多く、「祝祭日は休業」と掲げられたりしている。 〇なぜ戦後「祭日」がなくなった? 終戦後、GHQ(連合国軍最高司令官総司令部)が占領下において「祭日」をなくした。 「祭日」とは、明治時代に定められたもので、皇室の大切な祭事が行われる日のこと。例えば、1月30日の「孝明天皇祭」は、この日に亡くなった孝明天皇を偲ぶ祭が皇室で行われる日。皇室の大切な祭事の日は国民も休みの日になっていた。 しかし、直前まで日本と戦争をしていたGHQは、当時の国民の極端な天皇崇拝思想が戦争を悪化させたと理解していて、その思想を取り除くため皇室の祭事に関心を呼び起こす「祭日」をなくした。 全ての「祭日」がなくなり休みの日が減ってしまったため、新たに国民の休みの日である「祝日」を制定。「元日」、「成人の日」、「春分の日」、「天皇誕生日」、「憲法記念日」、「こどもの日」、「秋分の日」、「文化の日」、「勤労感謝の日」の9つの「祝日」が定められた。 〇なぜ「天皇誕生日」が「祝日」に? GHQは天皇崇拝思想をなくすために「祭日」を廃止して新たに「祝日」を制定したが、「天皇誕生日」が「祝日」になったのは国民のアンケートを行ったため。 「祝日」の制定はGHQが勝手に決めたわけではなく、国民のアンケートによって決められた。そのアンケートで「祝日」にしたいという意見が「元日」に次いで2番目に多かったのが「天皇陛下のお生まれになった日」だった。GHQとしては民主主義の推進を行っていたため、国民の意見を無視することはできず、アンケート内容を反映させることとなった。 (3)「ネバネバ食材」の「正しい食べ方」の差 専門家:白澤卓二(お茶の水健康長寿クリニック 院長) ・「ネバネバ食材」はそのまま食べる ・「オクラ」は刻んでからゆでる ・「納豆」は焼きのりと一緒に食べる と健康効果がより得られる。 さまざまな健康効果のある「ネバネバ食材」だが、食べ方によっては健康効果を逃してしまうこともある!
「ママの産むヨガ教室」にお越し頂きありがとうございます♪管理人の お猿くんママのmiki です♪ 分娩台からたった16分という速さで出産しました!みんなに早いと言われ調べたところ平均30分~2時間!初産としては早い9時間で出産で 最初の、5時間はあまり痛くない…出産となりました(゚ω゚) 今回は、私が安産のために行ったことをご紹介したいと思っています♪ 安産のためにやったこと|この3つを意識し陣痛に挑みました♪ ①呼吸… 色んな呼吸の練習をしてきましたが、陣痛は痛いので 吐く ことだけ とにかく意識!吐けば必ず吸うので とにかく吐くのを頑張った結果痛みが和らぎました♪吐けば吸える!! ② 骨盤の動き… 簡単に説明すると、骨盤の 前傾・後傾 の意識をしました。 ③ 肋骨をとじる… 肋骨とじるって?て思いますよね(;∀;)胸の下あたりの骨(肋骨)の部位を締める感覚で、わかりやすいのがタオルや長いガーゼなどで肋骨を締めると肋骨がとじるイメージつきやすいかと思います! 🐵陣痛時…おすすめヨガ ①②③を一緒に行っています♪生産期に入ったら練習してみてください♪ 仰向けになります。膝を開きます。足の裏同士合わせる。 両脇に手を当てます。 息を吸って →胸を開いて骨盤(前傾)をつきだします(お腹を膨らませるようなイメージ) 息を吐いて →肋骨を閉めるように骨盤(後傾)を床へ引き寄せます(お腹は薄くするイメージ) 30秒~1分繰り返しましょう♪ 写真掲載準備 妊娠6ヶ月~9ヶ月に行ったこと~誰でもできます♪ 主に妊娠6ヶ月~9ヶ月の間に行っていたことをまとめてみました♪体調をみながら無理のない範囲でおこなっていましょう♪ 適度な運動~無理のない範囲で! 妊娠前から、適度な運動していました。主に、 ホットヨガ・加圧トレーニング・ピラティス などを行っていました☺ちなみに、ホットヨガだけは安定期(5ヶ月)まで行っていましたがおすすめしません(笑) 6ヶ月から体調も安定したので パーソナルトレーニングとマタニティヨガ・ピラティス などをはじめました♪家ではマタニティヨガを毎日行っていました( *´艸`) パーソナル では、産後の体型維持目的! マタニティヨガ では、仕事で(笑)ヨガの講師として実践しないと意味がないので! 【産婦人科医監修】安産とは？スピード安産になりやすいの人の特徴は？出産までにできること | ままのて. ピラティス では、個人的に好きだったので続けてました♪ピラティスの呼吸は出産時役立ったと思います♪ 体調や天気が良い日は、 ウオーキング を2時間ほど!
!」って言ったら、 「え?これで出てるつもりなの?隣の部屋の○○さんなんて、もっと出てるわよ。こんなのまだまだよ。」 そして部屋を出て行くなり、他の助産師にこう言うのです。 「○○(私)さん、母乳出てるって言ってたけど、全然出てなくて、またちゃんとミルク飲ませてなかったで!! 信じられへんやろ? ?なんなのあの人…どういうつもりなんやろ。」 しつこいですが、本当にこうやって言われるんです。 大げさに書いてるって思われそうですが、本当でした。 想像してみてください。 初産で、何もかも初めてで、何も分からない状態で、入院中、毎日毎日こう言われ続けるんです・・・・・・。 もしかしたら私の受け取り方が間違っていて、本当は《これから初めての育児、頑張っていかないといけないんだからこれくらいでへこたれてたらダメよ!!! !》という、激励の、あえての厳しさだったのかもしれませんが、 当時の私はまだまだ、ウブなガラスのハートの持ち主でしたから、相当きつかったです。 入院二日目には 見事なまでに、産後うつになりました。 あとから分かったんですが、この産院、母乳がよく出る人にはすごく親切で、逆に私のようになかなか母乳が出ないような初産婦には異常に厳しかった様です。(この産院に決めた理由は夫の職場の方が「○○産婦人科すごくいいよ! !」と教えてくださったので決めたのですが、多分この方は母乳がよく出たのだと思います。) 私のように、産後うつになる人がたくさんいたそうです。 もっと、もっと早く知っていれば・・・。でも後から知ったところでもう遅かったのです。 退院当日、言われるままに赤ちゃんの体重を量るためのスケールをレンタルし退院。 (『○○さん、今日退院でしょう? ?ここにサインしてスケールレンタルしてね。みんなレンタルするから。』と言われる。) 家に帰ってからも必死に授乳・スケール・ミルクを繰り返しては 「おっぱいが出ない。出てるか分からない。ミルクも飲んでくれない。」と泣く私を見て、 夫がいろいろ探して、評判のいい桶谷式の助産院を見つけてくれました。 そして初めて桶谷式の助産院にお邪魔しました。 丁寧に話を聞いて下さる先生に、夢中で今までのことを話す私。 その時に感じていた不安を、すべて打ち明けました。 すると先生が 「うんち、出てるでしょう?」と。 母乳の話をしているのに、なぜ突然うんちの話なの?
?と若干困惑する私。 私 :「はい、出てます。」 先生:「おしっこも出てる? ?」 先生:「じゃあ大丈夫よ!! !」 私 :「???? ?」 先生:「出てるってことは、ちゃんと飲んでるって証拠でしょう??飲まないと、出ないでしょう? ?入れること(授乳)ばかりに目を向けないで、出すことにもっと意識を持っていきなさい。」 当時の私にとっては目からウロコでした。 飲ませることに必死になるあまり、「飲んだら出る」という当たり前のことに、まったく気づいていませんでした。 そうだ…ミルク、あんまり飲んでくれないけど… うんちもおしっこもちゃんと出てる…。 いっぱい出てる…。 号泣しました。 この一言で、当時の私がどれだけ救われたか… 母乳って実際にどれだけ飲んでるのか目で確認できないから、すごく不安になるんです。 どれだけ飲んでるのか…。 まして産院で「母乳を飲ませたら必ず量りなさい!!足りない分は必ずミルクを足しなさい!! !」と散々言われていましたから、もう、毎時間毎時間スケールを前にして、飲んでくれないミルクを前にして、ものすごいストレスでした。 ですがこの一言で、このストレスから解放されたんです。 この日以来、スケールは使わなくなりました。母乳マッサージをしてもらい母乳もよく出るようになったので、ミルクをやめ、完全母乳になりました。 現在、4番目の子も母乳を飲んでおり、今もこの桶谷式の先生にはずっとお世話になっています。1人目の時から考えると、6年間のお付き合いになりますが、本当に、先生に出会えてよかったなと感謝の気持ちでいっぱいです。 それぞれの産院の方針もあるかと思いますが、 自分に合った産院選びは本当に大事だなと感じた経験でした。 外部リンク