カウンセラー の資格は取ったけど、 方向性が決まらない人のための 天職に沿った「自分軸」が決まる! 自分流カウンセラー起業 起業コンサルタント・江守和代です 今日は私の本命商品 成約率80%以上のヒミツを教えちゃいます その前に、 カウンセラーのほとんどが カウンセラーだけで 食べて いけてないって知ってる? こちらもどうぞ↓ それは、 本命商品(高額商品)がないから 高額商品とは20万以上する メインの商品です。 カウンセラーのほとんどが 1回いくらという予約をとっていて 新規集客に追われて全く稼げていません。 私もフリーになって 売れない暗黒時代は 高額商品がありませんでした。 高額商品を作る必要性を知って 自己流で作ってみたものの なんと11連敗 当時教わっていたコンサルさんから セールスについて言われたのは 「お客様を焦らせろ!」 でした。 今じゃなきゃダメでしょう!
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Description 豚バラ肉と新じゃがいも、人参、ごぼうをマーマレードで煮た甘味と酸味のある一品です。 豚バラブロック肉 500g 乾燥にんにく 適宜 マーマレード 大さじ2 作り方 1 【 面取り 】じゃがいもは1個を4等分して、切った角の鋭角の部分を斜めに切り落としておく。 2 ごぼうは4cmほどに切っておく。人参も1cmくらいの厚さに切っておく。 3 圧力鍋でオリーブオイルを熱し、乾燥にんにくを炒め、豚バラブロック肉を少し焦げ目が付くように炒める。 4 3の鍋に2の野菜を入れて、マーマレード、水、赤ワイン、醤油、塩こしょう、顆粒コンソメを入れて、圧力をかけて13分加熱。 5 加熱が終わったら、そのまま1時間ほど放置する。 余熱 で味を含ませつつ、圧力が自然に下がるのを待つ。 6 食べる直前に再度温めて、器に盛りつけ乾燥パセリをかければ完成。 7 【圧力鍋がなければ】 深めの鍋で、お肉が柔らかくなるまで 弱火 で煮ると出来ます。 また作り方4番を炊飯器で代用できます。 コツ・ポイント ・新じゃがいもは柔らかいので、面取りをした方が煮崩れしにくくなります。 ・豚バラブロック肉だけでなく、鶏肉でも美味しくできます。 このレシピの生い立ち 豚バラブロック肉と新じゃがでワインに合う煮物が出来ないかと思い、マーマレードで煮てみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description マーマレードジャムを使うことで甘さや食感が良くなります。 マーマレードジャム 1個 作り方 1 今回使用するマーマレードジャムはこちら。 2 オーブンを180℃に温めておく。 3 ホットケーキミックス、卵、油、マーマレードジャムを混ぜる。 4 型に流し込みオーブンで30分〜40分焼く。 5 いい色になったら竹串や楊枝などで刺して何もつかなければOK。 6 よく冷ますして完成。 コツ・ポイント 少し硬めな生地に仕上げるので牛乳などは使いませんが油を減らすのにはお使い下さい。 このレシピの生い立ち 計量が難しいお菓子を簡単に作りたくて。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
マーマレードの作り方、お教えします。 簡単にジャムが作れるので、是非、作ってみて見てください。 byタルトタタン - YouTube
干し芋も、フードドライヤーがあれば手作りすることができます。 1. 炊飯器に、よく洗ったサツマイモと水を入れて炊飯スイッチを入れます。 2. 炊きあがって柔らかくなったサツマイモの皮をむいて、好きな大きさにスライスし、フードドライヤーで乾燥させます。 市販品よりもっと厚い干し芋が欲しい!という要望も、自分で作れば思いのまま。乾燥具合も調整できるので、自分好みの干し芋ができますよ。 アイシングクッキーの乾燥時間を短く! フードドライヤーおすすめ人気15選！電気代から活用レシピまで！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. アイシングクッキーをフードドライヤーでどう調理するの?と思うかもしれませんんが、実はフードドライヤーの乾燥機能を使うんです。 アイシングで飾りつけた直後のクッキーは、アイシングがなかなか乾かず困りがち。途中で触ると跡がついてしまいますし、自然乾燥させている間、心配ですよね。アイシングが終わったクッキーをフードドライヤーに入れて一気に乾燥させてしまえば、時短も叶い、きれいなままのクッキーが完成します! こんな使い方もあるとは驚きですね。アイディア次第で活躍の場が増えそうです。 炒り卵も新食感に! フードドライヤーを使うからこそできる、新しいメニューも登場しました。 「炒り卵」を作って、なんとフードドライヤーで乾燥させるんです。乾燥して、濃いオレンジいろに変化したドライ炒り卵は、まるで魚卵のようなビジュアル。醤油、みりん、酒で煮付けて、小口ネギを散らせば、小料理屋の小鉢料理のような味わいになるんだとか。お味噌汁の具材にしてもおいしいそうですよ。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
下ごしらえにもぴったり [フードドライヤー]でおすすめしたいのが、"2時間プチドライ"。生で食べるような食感を残しつつ、煮込む・炒める・漬けるなどにかかる調理時間が短縮できます。従来の乾物と違い戻す手間もないから活用の幅も広がり、毎日の料理の"下ごしらえ"にもぴったり! 2時間プチドライで下ごしらえした野菜を使えば、ラタトゥイユでも煮込み時間はたったの10分! だから煮くずれずキレイに仕上がります!
5円、8時間の電気代が106円程度になります。一回につき電気代が27.
美味しすぎて食べ過ぎに注意です。 これからいろいろな果物、野菜を試すのが楽しみになりました。 オーブン機能では、さつまいもを焼いてみました。 約30分くらいでしっとりホクホク美味しいお芋になりました。 大満足な多機能調理器です 。ありがとうございました。 メニューの幅が広がりました SAKI様 ローフードを生活に取り入れ始めて1年になります。 ディハイドレーターが欲しいなぁと思いつつ、ようやく購入する事にしました。 エクスカリバーと迷ったのですが、オーブンレンジの代わりに置こうと思いこちらに決めました。 ロークッキーやラップ、ローシナモンロール等を作りました 。 未だに乾燥機能しか使っていませんが、 メニューの幅が広がりました 。 音も静かで全く気になりません osom様 すぐに対応していただいて、ありがとうございました。 注文してから3日で届きました! ディハイドレーターを使うのは初めてです。いろいろ迷って、ドライフードエアーに決めました。 実物を見ると、軽くてコンパクトで見た目もすごくいいです。 とっても気にいりました 。さっそく家にあったバナナとキウイをクイック乾燥しています。 操作が簡単で、機械が苦手な私もすぐ使えました 。 音も静かで全く気になりません 。これから毎日使っていろいろなレシピを試してみたいです。 美味しさを発見する日々です ワカ女様 2台目です。 オーブン機能だけでもいいから他のメーカーにしようかと一時迷いましたが、 やはり電磁波が少ないというのは魅力ですし、使い慣れたこちらにしました 。 あまり使わないだろうと思っていたディハイドレーター機能ですが、 干しリンゴがきっかけで色々な野菜や果物を試して楽しんでいます。 生とは違った美味しさを発見する日々です 。 満足しています 中村智恵子様 1ヶ月ほど前にローフードを知り、ディハイドレーター の機種選びを始めて、 初めてのディハイドレーターなので、他と比較して評価することはできませんが、 「電磁波が出ない」というのが決め手になりました。 「オート機能」はありがたいのですが、 自分で2段階の温度と時間を設定するのをセットすることはできないのでしょうか? 機械音痴なのに、わかりやすくまったくつまずくことなく簡単に使えて、あれこれと毎日楽しんでいます。 いい買い物をしたと、満足しています。 ディハイドレート+オーブンで、レパートリー無限大 Newドライフードエアーの最大の特徴は、 ディハイドレート(食品乾燥)とオーブン、両方の機能が備わっていること。 つまり、ローフードに限らずいろいろな料理にも対応できます。 ローフードもマクロビも。マクロビからどんな料理にも、ドライフードエアーは可能性を広げます。 大豆ミート甘辛せんべい ◆材料◆ 大豆ミートスライスタイプ…50g ※水で戻さずに使用 甘だれ(下記参照)…大さじ2 黒煎り胡麻…大さじ1 カイエンペッパー…お好みで ◆甘だれ◆ 醤油50g、てん菜糖50gを鍋に入れ火にかけ、てん菜糖が溶けたら火を止める ※沸騰して鍋から溢れ出ない様に注意する。 ◆ドライフードエアー温度設定◆ 乾燥60℃(上下)/15時間 ◆作り方◆ 1.
でも、大根は乾燥させ過ぎましたね 今回の結果から、1枚のトレイには同じ食材を並べるほうがいいと感じました。もちろん、完成した食材から取り出していけばいいのですが、ラクに作業したいならトレイごとに同一食材で揃えるといいでしょう。また、温風が出る吹出口に近い下段のほうが乾燥しやすい印象。水分の多いものは下段にし、乾燥具合が十分となったトレイから順に取り外していくのがよさげです。なお、食材は乾燥させるとかなり小さくなるので、薄めに大きくスライスすると理想的な仕上がりにできそう。 いろいろものをドライフードにしてみた! 時間はある程度かかりますが、放置しておける手軽さにすっかりドライフード作りにハマった筆者。いろいろなものを作ってみました。まずは、王道の野菜と果物のチップス作り! サツマイモ、ゴーヤ、オニオン、ニンニク、ニンジン、ナスなどの野菜とマッシュルーム、エリンギ、マイタケといったきのこ、そして果物(バナナ、キウイ、リンゴ、レモン)といった果物を並べ、60℃で12時間乾燥させてみます かなり理想的な仕上がりに! 野菜は、塩をふりかけて野菜チップスとしておやつにするのも健康的でいいですね きのこが想像以上においしくなったので、乾燥させた野菜と一緒にパスタにトッピングしてみました。歯ごたえと味わい豊かにグレードアップし、ちょっとおしゃれ感も増した印象。きのこ嫌いのわが子も、乾燥させたきのこは食べてくれました 乾燥させたフルーツはそのまま食べてもいいですが、酸味のあるものは少々酸っぱさを強く感じるようになります。なので、筆者はワインに漬けてサングリアにしたり、紅茶に入れてレモンティーにして楽しみました 続いて、ドライフルーツで作ったサングリアがおいしかったので、ラム酒や砂糖漬けにしてみたいと種なしブトウとイチジクを乾燥させてみることにしました。 皮があるせいかなかなか水分が飛ばず、1日半ほど乾燥させました。時間はかかりましたが、適度な弾力と口いっぱいに広がる果物の自然な甘みと酸味がおいしい! 【2021最新版】ドライフルーツメーカーの人気おすすめランキング15選｜セレクト - gooランキング. つまみ食いしていたら砂糖漬けする前に半分以上なくなってしまった…… 野菜や果物の干し物以外で思いつくものといえば、干し肉! 赤ワインと調味料に一晩漬け込んだ牛もも肉を乾燥させてビーフジャーキーを作ってみましょう。 衛生面を考慮し、もっとも高温の70℃で12時間乾燥させたところ、見事成功!
歯ごたえも味わいも、まさにビーフジャーキーになり、試食してくれた家族や友人にも大好評でした ここまで失敗なしできたので、ちょっと変り種にチャレンジしてみます。生の麺を乾燥させたら、乾麺になるのではないでしょうか! 60℃で12時間稼動させてみました。 予想どおりに乾麺にはできたのですが、回収する際にボロボロと崩れてしまいました。ラーメンっぽいスナック菓子ができた感じです。味付けさえすれば、これはこれでイケそう…… まとめ 半日以上の時間をかけてわざわざ乾燥させなくても、そのまま食べればいいじゃないか……と思われる方もいるでしょう。しかし、生の食材とはまったく異なる食感と、噛むほど広がるおいしさは一度食べるとクセになります。筆者の子どもは普段、野菜をあまり好んでは食べませんが、ドライベジタブルにすると「食べやすい」と上々の評価。これは、非常にありがたかったですね。また、想像どおりの味わいもあれば、思った以上に酸っぱくなったり、乾燥させるとイマイチなど出来上がりが予想できないところもおもしろい。市販品にはあまりない半生状態で食せるのも、自家製ならでは。健康志向が高く、手作りが好きな人ならば、ドライフードメーカーはめいっぱい活用できるはずです。 神野恵美 雑誌記者・編集者などを経て、2004年に渡仏。2006年に帰国後はさまざまな媒体において、家電をはじめ"ライフスタイル"的切り口で多ジャンルの記事を執筆。