\ 浜松発 / チョコレート専門店 静岡県浜松市にあるチョコレート専門店 「ミモザショコラトリー」です。 オリジナルブレンドのカカオを工房でひき、 香り豊かなチョコレート菓子をつくっています。 ガトーショコラ 「ずっしりとしたガトーショコラは ちょっと苦手で…」 という方も食べやすいガトーショコラです。 小麦粉不使用でふんわり、なめらかに。ひきたてカカオで香り豊かに。 ガトーショコラ(冷凍) ¥3, 200 ミモザショコラトリー人気No. 1!お店で挽いた香り高い カカオをそのままケーキに仕立てました。 当店オリジナルBOX付き。ギフトとしてもオススメです。 ギフトにも お誕生日、お祝い、日ごろの感謝の気持ちを込めて。 ギフト指定も可能です。 ※手提げ袋は別途購入が必要です 自分用にも 仕事や家事・育児など いつも頑張っている自分へのご褒美に。 お店からのお知らせ Instagramで情報発信中 新商品や営業日などの最新情報を 発信しています。 Instagram限定の情報もありますので ぜひチェックしてみてください! @mimosa_chocolaterie 店舗情報 ミモザショコラトリー 〒433-8108 静岡県浜松市北区根洗町698番 ポテト2 営業時間/9:00-16:00(土曜日ときどき平日) ※インターネット注文は順次発送 春の訪れを教えてくれるミモザ 優しい春の風に吹かれて 今年もきれいに咲きました 日ごろの想いをミモザに込めて どうか穏やかな時間を過ごせますように
うー。どれもこれも美味しそう・・! !チョコ好きの私にはたまりません。 さっそくショコラサンドから頂きます。 チョコが濃厚でなめらか・・それでいてサクサクのクッキ―がいいアクセントになっています。甘すぎず上品。とっても美味しいです。 続いてガトーショコラ。 舌の上でチョコレートがとろけます。とってもなめらか~。チョコレートの美味しさをゆっくりと味わうことができます。お酒にも合いそう。抹茶の茶葉には、天竜区のお茶を使用しているとのことです。地元愛。 お次は気になっていたザッハトルテ。 チョコレートのスポンジが何層にも重なっています。甘さ控えめで、チョコレート本来のカカオの味を楽しめます。とてもしっとり。実は隠し味にコーヒーが入っているらしいです! ショコラロール。 ふんわりとしたチョコレート生地の中に、ぎっしりとチョコが入っています。濃厚なチョコレートの味を感じられるロールケーキです。チョコ好きの人はぜひ食べてみてください~! 最後にショコラプリン。 プリンを一口食べた瞬間、カカオの香りが口の中にふわっと広がります。プリンの一番下にはキャラメルソースが入っていて、このキャラメルとプリンが絡むとまた違う美味しさです。また食べたい! ごちそうさまでした(#^. ミモザショコラトリー ｜ mimosa chocolaterie. ^#) さてさて、お腹いっぱい大満足したところで・・ショーケースを見に行きましょう~。 ショコラサンド 8個入り 3, 400円(税込) 個数違いで色々なサイズのものが用意されていました。お菓子の箱もショップバックもとっても素敵です。 この日は、うちのオリジナルキャラクター「マチナカスキー」も一緒に連れてきました。実は・・この子のラインスタンプもあるんです!もしよかったらチェックしてみて下さいね。w *以下全て税込の価格となります。 ショコラサンド カカオ・アントゥル 抹茶 ホワイトパッション 各380円 ガトーショコラ カカオ 抹茶 ホワイトパッション 各800円 ザッハトルテ(左奥) 3, 600円 ショコラロール(中央) 1カット580円 1ロール2, 200円 ショコラプリン 400円 こだわりのカトラリー スタッフの古橋さんとこだわりの有田焼のお皿 お洒落なお皿で提供されるスイーツ・・これは格別ですね! フォーク・スプーン・ナイフにもこだわりを感じます!どれもとても使いやすかったです。 チョコレートの形の木のコースター&有田焼カップ こちらもとっても特別なコースターとのこと。ちょっと角がかけているところが可愛いですね。私も欲しいです。 1/25にカフェがオープンしたら、スイーツはもちろんこだわりのカトラリーを楽しみながら、特別な時間が過ごせそうですね♩ カフェにはこんなお洒落な装飾も・・!!
浜松市中区にあるチーズ専門店、 チーズ工房HAKUさん (以下:チーズ工房HAKU)をご紹介します。 チーズ好きのみならず、ワインなどのお酒を嗜む方にもオススメ ですよ。 フレッシュ!浜松産のチーズ 「チーズ工房HAKU」のチーズは 浜松産の生乳 からできており、浜松産の食材を使用したチーズづくりが魅力。 また、チーズの基本的材料の生乳にこだわっており、スタッフの方が 直接牧場まで出向き、生乳を絞りに行っている そうです。 搾乳してから24時間以内に作るチーズ 手間を惜しまず作られている、チーズ工房HAKUのチーズ。 添加物を使わない手作りチーズ は口コミなどを通して広がり、人気を呼んでいます。 TVやラジオなどのメディアもよく取材に来る人気店なんですよ。 取材時も、私の他に2組のお客さんがチーズを求めて来店していました。 チーズ工房HAKUの看板商品は「 鮮度が命 」の モッツァレラチーズ 。 浜松市内の牧場で搾乳されたばかり生乳をそのまま工房でチーズに加工できる「チーズ工房HAKU」ならではの強み。 店長の鈴木さんにオススメを聞いた 鈴木さんのオススメは「 モッツァレラチーズ 」と「 カチョカヴァロ 」。 「モッツァレラチーズ」は ミルクの風味たっぷり 。 「カチョカヴァロ」は、焼いて食べるチーズで、 外はカリッと中はジュワッとした食感 が魅力。 どのチーズがお好き? 店頭には多種多様なチーズが並んでいました。 チーズと一括りに考えるなかれ チーズってこんな種類あるの!? 「知らないチーズがたくさん…」 そんな人も大丈夫!試食やスタッフさんに相談して自分の好みのチーズを見つけることができますよ。 気になる商品を試食させていただきました。 モッツァレラチーズ モッツァレラMUSUBI スモークモッツァレラ 香ばしいスモーク カリッと焼いたカチョカヴァロ ほろほろしっとりなリコッタチーズ リコッタチーズにミルクソースをかけたものを食べさせてもらったのですが、口の中でレアチーズケーキの爽やかな甘みが広がって最高でした。 続々出てくる試食。 実はもっとたくさんの種類を試食させていただいたのですが、美味しすぎて写真撮る前に食べちゃいました(笑) すみません… 牛乳とミルクソース 牛乳も売っているんですね。 こちらも試飲させていただきました。 濃厚で美味しい! 浜松市 チョコレート専門店 entre. 満遍なく楽しみたいならギフトボックスもいいかもしれませんね。 盛りだくさんのギフトボックス もちろん、贈り物にも最適。 事務所でチーズパーティーだ!
甘い物とあらばなんでも調査!がモットーの「ハマラボスイーツ部」。 皆さん、チョコレートはお好きですか。 浜松にある、" 土曜日だけ " 営業している チョコレート専門店 をご紹介。 ちょっとした手土産やプレゼントにオススメですよ。もちろん自分用にも!
もっきゅもきゅのモッツァレラMUSUBIはあっという間に一袋完食してしまいました。 焼いて食べるグリルチーズ、カチョカヴァロは焼きたてが一番美味しい。 あと、結局チーズオンリーで食べるのがチーズ本来の味を堪能できてオススメ。 余談ですが、焼きたてが食べたいがあまり、ハマラボスタッフみんながキッチンに群がりました。 調理担当の子いわく「すごい圧だった」そうです。 それぐらい美味しいです。
では、食パン一斤の生産を増やすと、製造コストが100円追加で増えるとします。市場の値段は100円なので、製造を増やしたところで全く利潤は増えません。つまり、市場の価格によって限界費用が決定し、最適な生産量が決定します。すごく当たり前ですよね。 損益分岐点と操業停止点 次は生産者が生産を止める瞬間はいつなのかを考えていきます。 限界費用(MC)は、一単位あたりの生産を増やした時のコストです。はじめのうちは限界費用は高いですが、加速度的に低下します。そして、ある点で折り返して限界費用(MC)は増加します。 総費用曲線は逆S字カーブを描きますが、その曲線の傾きを辿ることで、限界費用曲線を導くことが可能です 平均費用と平均可変費用 平均費用(AC: Average Cost)は、一単位あたりの生産に必要な費用です。 ACは、はじめのうちは減少していきますが、その後、緩やかに上昇します。 例えば、カレー屋さんを1人で経営し、家賃が1万円だとして、1日一杯しか売れなかったら、カレーの価格は一万円です。しかし、二杯作ることができれば価格は半分の5000円になります。加速度的に価格は下がります。 順調にお客を伸ばし、5人でカレーを一日100杯作れるようになった、6人に増やしたら120杯作れて20杯増えた。では7人にしたら140杯作れるだろうか? 設備には限りがありますし、スペースも限られています。もしかしたら130杯程度しか作れないかもしれません。このように、どこかを境にコストが下がりにくくなります。 次は、平均可変費用(AVC)についてです。平均可変費用(AVC)は固定費を除いた、平均費用(AC)です。 固定費の代表例は家賃ですね。平均可変費用(AVC)は、製造するために消費する費用、つまり原材料費や人件費のことを言います。 限界費用MC、平均費用AC、平均可変費用AVCを1つのグラフにまとめると下の図のようになります。 損益分岐点 ACとMCとの交点が、損益分岐点となります。なぜでしょうか? 限界費用(MC)は、価格が与えられた(所与の)時の最適な生産量のグラフです。価格は市場によって決まることをプライステーカーと言いました。 平均費用(AC)は、生産数量とコストの関係です。仮に市場価格が100円だとしたら、ACは、90円ですので10円分の利益があります。 もし市場価格が90円だとすると、MCとACが完全に一致します。価格もコストも同じ90円ですから利益がゼロです。よってMCとACが交わる点が損益分岐点となります。 操業停止点 平均可変費用(AVC)は、固定費を除いた平均費用です。AVCとMCの交点は操業停止点です。なぜでしょうか?
ゲーム理論は数学者ジョン・フォン・ノイマンと経済学者オスカー・モルゲンシュテルンの共著書「ゲームの理論と経済行動」によって誕生しました。 この考え方は、アダム・スミスをはじめとする「古典派経済学」に対抗する形で研究が進み、現在では心理学や生物学など様々な領域で活用されています。 この記事では、ゲーム理論の基本的な考えを図を用いることで、わかりやすく10分で解説します。 経済学全体についてざっくりと理解したい方は下記のリンクで解説しています。経済学を俯瞰することで、よりこの記事の理解が深まります。 わかりやすい経済学 – 古典経済学から近代経済学まで10分でざっくり解説 ゲーム理論が誕生した背景 ゲーム理論は、アダム・スミスをはじめとする古典派経済学の考えを訂正しようと理論が立てられました。古典派経済学の大前提は、 全ての意思決定主体は 合理的経済人 であるというものです。 アダム・スミスについては下記の記事で詳しく解説しています。 5分でわかるアダム・スミスの国富論(諸国民の富)- わかりやすく要約 合理的経済人 とは、「効用」を最大化する意思決定を「必ず行う」という前提があります。 合理的経済人とは? 効用を最大化する行動を人間は必ずとるという前提 この考え方は、近代経済学のミクロ経済学にも受け継がれています。 ミクロ経済学については、下記の記事で詳しく解説しています。 10分でわかるミクロ経済学 – 需要曲線や供給曲線をわかりやすく解説 しかし、実際には人間は「合理的な決断」をできない場合があります。 例えば、「自分はお笑いをやりたいのに、周りの目が気になるから大学に進学する」など、周りの状況に応じて戦略的な意思決定をしています。 アダム・スミスが仮定したのは、 効用のモンスター であり、現実社会では少し違ってくるのではないか?という疑問からゲーム理論が研究されました。 ゲーム理論の代表例「囚人のジレンマ」 ゲーム理論の代表例として 囚人のジレンマ があります。 囚人のジレンマ とは、ある犯罪で捕まった容疑者 2 人が意思疎通のできない別の部屋で尋問される状況を考えます。 この 2 人が取れる選択肢は 自白する 黙秘する の2つのみです。この2つの選択によって 2 人が受ける罰が異なります。 1 人が自白して、もう 1 人が黙秘の場合 自白した人は無罪で、黙秘した人は懲役 10 年 2 人とも黙秘した場合 お互いに懲役 2 年 両方とも自白した場合 お互いに懲役 5 年 この場合、 2 人の容疑者はどのような選択を取るのでしょうか?
直感的には、 「価格が安ければたくさん買えるよね」「価格が高ければあまり買えないよね」「それなら右肩下がりでしょう」 と理解できると思います。 しかし、この消費者理論の項では「効用」を用いて、この直感を論理的に理解していきます。 効用関数 効用とは、財(商品)を消費した時の満足度です。 効用とは、財(商品)を消費した時の満足度 効用関数は、「横軸に数量( x )」「縦軸に効用( U )」として、それらを線で結んだ関数のことです。 下記のグラフのように表現できます。 このグラフからわかることは下記の 2 点です。 消費する数量が増えれば、効用も増加していく 効用の増加量は徐々に減少する ❶. については直感的に理解できると思います。ゲームソフトを 1 本買うのと 2 本買うのでは、 2 本買えた方が効用は高いですよね。しかし、 ❷.
6 / 5)441個の評価 Kindle版 ¥1, 584 単行本¥1, 760 発売日: 2019/4/22 本の長さ: 236ページ 読むと経済学者・官僚が困る本ナンバー1 平成の過ちを繰り返さないために! 知っていますか? 税金のこと、お金のこと。経済常識が180度変わる衝撃! 第1部 経済の基礎知識をマスターしよう 1. 日本経済が成長しなくなった理由 2. デフレの中心で、インフレ対策を叫ぶ 3. 経済政策をビジネス・センスで語るな 4. 仮想通貨とは、何なのか 5. お金について正しく理解する 6. 金融と財政をめぐる勘違い 7. 税金は、何のためにある? 【2021年版】マクロ経済学のおすすめ本”11選”【マクロ経済学】. 8. 日本の財政破綻シナリオ 9. 日本の財政再建シナリオ 第2部 経済学者たちはなぜ間違うの? 10. オオカミ少年を自称する経済学者 11. 自分の理論を自分で否定した経済学者 12. 変節を繰り返す経済学者 13. 間違いを直せない経済学者 14. よく分からない理由で、消費増税を叫ぶ経済学者 15. 経済学は、もはや宗教である 本書の内容は、著者である中野剛志氏がこれまでに自身の著書や講演、各種メディアで主張してきた経済に関する見解をまとめたものになります。著者のこれまでの主張を完璧に理解されている方は改めて本書を読む必要はないでしょう。 しかし、著者の見解がまとめて書かれており、表現も平易で読みやすいので、初めて中野氏の著書に触れる方には大変おすすめできる内容です。 本書を読むと、日本人が平成という時代を通じていかに愚かな選択を続けてきたのかということが嫌というほど理解できてしまうので非常に悲しい気持ちになります。そろそろ自分たちの愚かさを素直に認めて正しい方向へ舵を切ってもいいころではないかと思います。というか、頼むから正気に戻ってくれってかんじですかね。 続編が7月に刊行予定とのことなのでそちらも購入して勉強したいと思います。
10年後には確実に名著になっている傑作です。 おすすめのマクロ経済学参考書 ¥3, 762 (2021/07/26 18:47時点 | Amazon調べ) マクロ経済の参考書はこれ一択。 完成されすぎて、これだけやっていれば十分。 他にも色々見ましたが、周りに聞いても皆これを使っていたから、これを使えば一通り大丈夫です。 おすすめ統計学入門書 ¥3, 300 (2021/07/26 18:47時点 | Amazon調べ) 最後にミクロ経済・マクロ経済を学んで統計学に活かすというパターンが多いと思うので、統計学のおすすめ参考書も紹介したいと思います。 統計学といっても、実証分析の本でデータの読み取りの仕方など丁寧に詳しく解説してくれる良本です。 この本にて、計量経済学について一通り学ぶことができます! 最後に、統計学をガチで勉強したいって方は名著である「 統計学入門 」を使ってください。 この記事が気に入ったら フォローしてね! コメント
こんにちは。Kaito( @kazuka000)です。 さて、 大学に入って文系の人が苦労するのが、ミクロ・マクロ経済学 なんですよね。 急に数学出てくるので、 特に数学が苦手で入った経済学部生は苦労します。 基本的には、大学指定の教科書を買わされるとは思いますが、ミクロやマクロはどの本を買っても同じ内容を学びます。 だからこそ、 参考書さえ良いの買ってちゃんと勉強すれば 基本的に単位とれるはずです! うちの大学は試験一発方式だったので、僕は1回も授業出ませんでした。 大学生なんてあっという間なので、時間は有効活用しましょう。 目次 教科書でよく指定される「ミクロ経済学の参考書」 ¥3, 278 (2021/07/26 18:17時点 | Amazon調べ) ポチップ こちらはうちの大学で推薦されていたミクロ経済学の教科書です。 全体的にしっかりと解説されており、さすが教科書指定される参考書といったところ。 私は教科書指定されていたこともあり、これで勉強しました。 kaito しかし、これを上回る本が出ているので、まだ買っていない人はこの後のおすすめ本を買うことをおすすめします! ちなみに問題演習はこちらがおすすめ。 ¥2, 750 (2021/07/26 18:17時点 | Amazon調べ) 大学生御用達参考書・マセマのミクロ経済学 ¥900 (2021/07/26 18:17時点 | Amazon調べ) 授業に出なくなった人たち御用達のマセマシリーズです。 このシリーズは超基礎から解説してくれるので、授業に出れなくて困った!というときに役立ちます。 本当に全然わからなくて、基礎の基礎から必要という人におすすめです。 僕も使いましたが、ほんとに基礎中の基礎なので試験が難しいと、これだけではきついと思います。 これで基礎固めをしてから、下のミクロ経済学の力に進んでもいいと思います。 おすすめのミクロ経済学参考書 個人的に神本に入ると思います。 比較的新しい本なのですが、 うちの学科の教授がおすすめの太鼓判を押していました。 基本的なことから高度なことまでおさえています。 内容も基礎的な内容からゲーム理論などの高度な内容までミクロ経済学で習う範囲が網羅されています。 難しいこともこんなにうまく説明してくれるのかと感動します。 経済学の本でありがちな、堅苦しいものではなく、読んでいて非常に面白いです。 立ち読みでもいいので、ぱらぱらーとめくるとこの本の良さがわかると思いますよ!