19(2011年7月発刊)掲載の情報です。
冬に流行する感染症、そのワケは?
大気が乾燥する冬は、お肌もカサカサしがちです。 寒さが厳しい時期は、お肌がカサカサに乾燥することが悩み、という方が多いのではないかと思います。カサカサ肌にならないためには、水分をしっかりとる、保湿成分を塗る、乾燥を防ぐ等いろいろと対策はありますが、ここでは、冬のカサカサ肌に関わる栄養素をご紹介しましょう。 冬は肌を乾燥させる要因ばかり この時期の大気は年間で最も水分量が少なく、冷たい北風に吹かれることで皮膚は水分が蒸発しやすくなります。さらに、寒さのために皮膚の血液循環が悪くなり、新陳代謝が低下し、皮脂の分泌が妨げられます。その上、追い打ちをかけるように、暖房による空気の乾燥なども乾燥の原因となってしまいます。 粉ふきいものような肌では、メイクもうまくのらず、1日ブルーになることも・・・。では、カサカサ肌にならないためには、どんな栄養が必要なのでしょうか? カサカサ肌にうれしいビタミン ■ビタミンA 皮膚の粘膜を正常な状態に保つので、不足すると肌がカサカサします。ビタミンAには、動物性食品に含まれるレチノールと、植物性食品に含まれるβ-カロテンがあります。レチノールは過剰症があるため、β-カロテンの方がおすすめ。β-カロテンは、体内で必要な分だけをビタミンAに変えるので過剰症の心配はなく(肌が黄色くなることはある)、残りは蓄積していてくれます。 ■ビタミンB2 細胞の再生、成長を促す働きがあるので、皮膚の新陳代謝に必要な栄養成分です。また肌に有害な過酸化脂質の働きを抑え、肌の粘膜を保護する働きもあります。 ■ビタミンB6 皮膚炎を予防する研究から発見されたビタミンというだけに、肌の健康に欠かせません。カラダをつくるタンパク質がアミノ酸に分解され、カラダに必要なタンパク質に再合成される時に欠かせないビタミンで、肌を健かにする働きがあります。また、免疫機能を正常に維持して、肌のアレルギー症状を改善する作用もあります。 ■ビタミンE しわやたるみなどの老化を引き起こす過酸化脂質を分解します。ビタミンCと合わせて摂ると、抗酸化作用がさらにアップします。血行を良くする働きもあるので、肌をみずみずしくしてくれます。 ■ビタミンC ビタミンCそのものが乾燥に効くというのではありませんが、乾燥肌を防ぐために必要な肌のコラーゲンの生成を促します。
ポッカレモンなど市販のレモン果汁を使えば、もっとお手軽にレモンウォーターをいただけます。簡単なので忙しい朝にもぴったりです。 レモン水の効果・効能は? 出典: レモン水の効果ですが、特に美容とダイエットにおいて注目されています。 レモンにはコラーゲンの合成に不可欠な水溶性のビタミンCが多く含まれているので、美肌にもいいといわれています。 また、ウイルスに対する抵抗力がアップするので風邪の予防にもおすすめなのだそう。 痩せる?レモン水でダイエット 出典: レモンに含まれるポリフェノールは、中性脂肪を減らし生活習慣病を予防する働きがあります。 また、腸での脂肪の吸収を抑えてくれるのでダイエット効果があると考えられています。 出典: また、レモンに含まれるクエン酸は、糖質や脂質の代謝をスムーズに促し、さらに脂肪燃焼も促進してくれるので、太りにくい体を作ることができるそうです。 レモン水の持ち運び方 作り置きしてボトルで持ち歩き 出典: 輪切りにしたレモンを水や炭酸水と一緒にボトルに入れる作り方もあります。これなら作り置きや持ち運びができて便利ですね。 出典: ミネラルウォーターに輪切りのレモンを入れたレモンウォーター。皮つきで入れる場合は、なるべく国産のレモンを使いましょう。 水筒やペットボトルは大丈夫? 朝1杯のレモン水でスッキリ爽やか！「レモンウォーター」の作り方・アレンジ | キナリノ. 出典: レモンの酸でペットボトルが溶けるのでは?という声も聞きますが、一般的に販売されているプラスチックのペットボトル【PP(ポリプロピレン)、PE(ポリエチレン)、PET(ポリエチレンテレフタレート)】であれば心配はなさそうです。ただし、繰り返し使って劣化したものは避け、気になる方はガラス製のボトルに入れるのが安心です。 ただし、金属性の水筒はNGです。酸によって中の金属が溶け出す場合があるそうです。 容器にもこだわって 出典: レモンウォーターは爽やかな見た目も魅力。容器にもこだわるとよりおしゃれになり、気分も上がりますよ。おすすめはガラスのボトル。レモンを中に加えると綺麗な見た目に。 ガラス製のウォーターサーバーでレモンウォーターを作るとこんなに素敵。パーティーなどおもてなしのときにも喜ばれること間違いなし! 朝起きて、夜寝る前にも 飲むタイミングは、朝起きてから朝食前までの間が最も良いと言われています。朝以外では夕食後や寝る前に飲むと、体も温まりスムーズに眠れそうですね。 デメリットは?レモンウォーターを飲む際の注意点 紫外線が気になる時期は、お出かけ前の摂取は避けて 出典: レモンウォーターには注意点もあります。レモンは紫外線を吸収しシミを作る「ソラレン」という物質も含んでいます。紫外線が強くなる時期は、外へ出かける前の朝や昼にレモン水を飲まないようにしましょう。 すぐに歯磨きしない また、レモンの中にはエナメル質を溶かす成分も含まれているため、レモンウォーターを飲んですぐの歯磨きは控えたほうが良さそうです。 飲みすぎには気を付けて 出典: 体に嬉しい効果の多いレモン水ですが、飲みすぎには要注意です。 酸の摂りすぎで胃などの消化器官が荒れる恐れがあります。 1日2杯程度を目安にしましょう。 レモンウォーターはハーブとの相性も◎ 出典: レモンだけでも美味しいですが、レモンウォーターはハーブとも相性がいいんです!レモンウォーターにお好きなハーブを加えて、ハーブの香りに癒されてみては?
材料 (1人分) ポッカレモン100 大さじ2 はちみつ 大さじ1 炭酸水 150ml ※レシピにははちみつが含まれます。1歳未満の乳児には与えないでください。 作り方 グラスにポッカレモン100、はちみつを入れてよく混ぜ合わせる。 炭酸水を加えて軽く混ぜ、好みで氷を浮かべる。 ポイント ポッカレモン100の分量はお好みで調整してください。大さじ3:ストロング、大さじ2:スタンダード、大さじ1:ライト はちみつの分量はお好みで調整してください。 炭酸水の代わりに水を使うと、はちみつレモンになります。 栄養成分 たんぱく質 0. 2 g 脂質 0. 1 g 炭水化物 19. 5 g カリウム 35mg カルシウム 3mg 食塩相当量 0. 0 g 使用する商品 ポッカレモン100(70ml) ポッカレモン100(120ml) おすすめレシピ 「ポッカレモン100」レシピ一覧へ
※白湯を用意するのが面倒な場合はミネラルウォーターや炭酸水でもOK。 生レモンで作る場合は1/2個を絞ります。 レモン1個分の果汁は約30CCですので、その半分ということで15CCです! 酸っぱいのが苦手で飲みづらい時は・・・? レモン半分の果汁というと、結構な量で、酸っぱいのが苦手な方は飲みづらいと思います。 その場合は小さじ一杯程度はちみつを足して飲むと飲みやすいです。 蜂蜜なんて、ダイエット中に太るのでは?と心配もあるかと思いますが、特に夜の場合、蜂蜜は睡眠の質を向上させる成分が含まれており、成長ホルモンの分泌を促すことが出来、脂肪燃焼に効果があるのだそうです。 また、砂糖よりも蜂蜜の方が甘みを感じやすいため、使う量も少なくて済むようですし。レモン汁が酸っぱくてどうしても飲みにくい場合ははちみつを少し足してもOK。 ポッカレモンで手軽にレモン水を飲もう! これで、ポッカレモンでもほぼ遜色なくレモン水ダイエットが実行できることがわかりました! あとは、レモン水を飲むだけです! 作るのが面倒な方はこちらがおすすめ↓ 瀬戸内酸国産レモンを使ったドリンク - レモン水ダイエット