風船がみるみる膨らむ理由は、お酢と重曹を組み合わせることで、炭酸ガス(二酸化炭素)が発生するからです。 重曹が炭酸ガスを発生させることを応用して、重曹を使った料理をしてみてもおもしろいでしょう。 たとえば、「ホットケーキ」。 小麦粉や重曹などの材料を合わせてオリジナルのホットケーキミックスを作ってみましょう。 重曹あり、重曹なしで、ホットケーキの仕上がりの違いを比較してみると楽しいですよ。 重曹を使ったホットケーキに対して、重曹を入れずに同じ材料で作ったホットケーキには、膨らみ方や味にどのような違いがあるのかを確認してみましょう! ※食べ物に重曹を使う場合には、「食用」の重曹を用意しましょう。 【監修者紹介】 平松サリー(料理研究家 / 食・科学ライター) 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。"科学"する料理研究家として「科学をわかりやすく楽しく、より身近に」をモットーに、執筆や企画・監修など幅広く手がける。近著に、身近な食材を使った科学実験やレシピなどを掲載した、小学生向けの『おもしろい! 【15分で自由研究♪】甘〜い「ミニトマト」を見分けられるかな？ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 料理の科学』(講談社)。人気ブログ『サリーの「おいしい」を科学する料理塾』でも、簡単レシピや食にまつわる科学の豆知識などを多数紹介。 【今回使ったお酢はこちら】ミツカン 穀物酢 編集:松崎祐子 / 撮影:中山英克 おすすめの自由研究の記事はここから ⇒ デザイン科学のチカラで究極映え!誰でも簡単「サイクロイド手巻き寿司」は自由研究にぴったり ⇒ お酢のチカラでじゃがいもが「まるでりんご!」シャキシャキ食感に!? ⇒ ペットボトルで風船が膨らむ!重曹とお酢の化学反応がスゴイ ⇒ 卵がお酢のチカラでゴムボールのように変身! ?「スケルトン卵 ⇒ あっという間に完成!牛乳とお酢でおいしい「カッテージチーズ」を作ろう ⇒ お酢のチカラで、ごはんがきれいな「ピンク色」に変身! ⇒ 科学の力でトロトロの絶品に!簡単「ポーチドエッグ」を作ろう
理科離れと言われていますが、実験は本来子供たちの知的好奇心を刺激することのはず。 夏休みの自由研究で実験を行うことは、科学の面白さに気付くチャンスになるかもしれませんよね。 家庭にある素材で、簡単にできる科学実験テーマと方法をご紹介します。今度の夏休みの自由研究に実験結果をまとめてみるのはいかがでしょう? どうして理科離れが進んだんだろう?対策は? 一概に「これが原因」とは言い切れませんが、現代の子供たちは 生まれた時から科学技術が発達した世の中 で育ち、それを 利用するのが当たり前 の環境にあります。それゆえに、 新たに技術を考えだす、生み出すといった発想に至らない のではないか?という指摘があります。 小学校高学年での理科専科教員の導入・配置や、理科の実験・観察に使用する設備・調整を行う助手の配置など、 国としても様々な施策を提案 し、理科離れを食い止めようとしているようです。 それでは、 家にある素材 でできる 簡単実験10選 のご紹介です。 1. ろうそく作り 火や熱いお湯を使うので、必ず軍手を着用して親が見守ってあげましょう。 【準備するもの】 廃油、油を固める粉末状油脂、型にする牛乳パック、芯になるタコ糸、香料(バニラエッセンスやレモン汁)、温度計、割りばし 【手順】 1. 廃油400mlを鍋に入れて火にかけます 2. 溶けたらにおいを消すために香料を入れます 3. 油が冷めないうちに容器へ入れ、上からたらした芯(しん)が真ん中にくるように固定します。 4. 廃油の温度が80~85度になったら油を固める油脂を入れ混ぜます 5. 割りばしにタコ糸をはさみ、容器の上にのせて30分以上放置し完成 2. ドライアイスでシュワシュワすいか作り なんと すいかが炭酸入り になってしまうという不思議実験。 発泡スチロール製クーラーボックス、ドライアイス、台座用発泡スチロール片、すいか 1. 発泡スチロール製クーラーボックスにドライアイスを敷き詰めます 2. すいかがドライアイスに密着しないように発泡スチロールを台座にして乗せます 3. 炭酸ガスによる爆発を防ぐために、密閉しない で隙間を少し開けて蓋をします 4. 5時間ほど放置 5. キッチンで自由研究～身近なもので科学を実感しよう～（１） : Z-SQUARE | Z会. 割って食べると炭酸がはじけます 3. ペットボトルロケット 水と圧力で飛ばす原理なので、必ず 炭酸飲料のペットボトル を用意しましょう。 炭酸飲料のペットボトル、牛乳パック、ビニールテープ、新聞紙 1.
オレンジパワーの実験 いつも美味しく食べている柑橘類には、知られざるパワーが! オレンジやレモン・グレープフルーツなどの柑橘類、薄い発泡スチロール、油性マジック、皿 1. オレンジやレモンなど、柑橘類の皮を剥いておきます 2. 柑橘類の皮には 「リモネン」という油 が含まれていて、発泡スチロールを溶かす力があります。皮を搾り、発泡スチロールの上に垂らして溶ける様子を観察しましょう 3. 油性インクで文字を書いた皿を皮でこすると汚れが落ちるという実験も行ってみましょう 4. どの果実の皮がパワーが強かったかを比較してまとめてみましょう 9. 色々な素材で糸電話を作ろう パパ・ママが子供の頃に一度は作ったことがある 糸電話 。色々な素材で試してみましょう。 紙コップ、タコ糸、柔らかめの針金、毛糸、セロテープ、つまようじ 1. 紙コップの底につまようじで穴を開けて、糸を通し糸電話を作ります 2. 柔らかい針金を棒状のものに巻き付けてスプリングにした糸電話では、声にエコーがかかります 3. 毛糸を使った糸電話では、ほとんど声が聞こえません 4. 素材別の声の伝わり方を写真やイラストを使って、表にまとめてみましょう 10. バナナで紫外線の正体をあばく 日焼けの原因は、太陽光の紫外線が関係していることを知る実験です。 バナナ2本、アルミニウム、白と黒の紙、青・赤・緑のセロハン、紫外線カットフィルム、セロハンテープ 1. それぞれのバナナに、紙、セロハン、アルミなどの素材を張り付けます 2. 1本は直射日光が当たる場所に、もう1本は蛍光灯の下に置きます。どちらも3時間以上が目安です 3. 1~2日後、バナナの皮にどのような変化が起こったかを観察します 素材別、場所別の皮の変化を比較して、 太陽の光(紫外線)の伝わり方 を考える実験になります。 こんなに身近なもので簡単に実験ができちゃう! 大人にとっては拍子抜けしちゃうぐらい 簡単な実験 かもしれません。 でも、子供にとっては日ごろ 見慣れているはずの物 に 起きる変化 に興味津々なはず! 大人には当たり前の知識も、子供には 自然や化学に目を向けるきっかけ になるかもしれません。 夏休みの自由研究が、 理科好きっ子に変身するための手助け になるといいですよね! 簡単な実験ばかりですが、 思わぬ危険が発生する可能性 もあります。実験を行う時は、必ず 大人が見守る中で させてあげてくださいね。 理科を得意科目にしたいなら 毎年夏休みの自由研究のテーマに頭を抱えてしまう…という子どもにおすすめしたいのが、サイエンス教室やプログラミング教室などに通うこと。 それらの教室では、 レッスンの中で仮説を立て、実験し、結果を出すという研究のサイクルを自然と身につけることができます 。また、実験や製作をとおして「なんでだろう?」と考える力が着き、気になったことを自由に研究できる夏休みの自由研究が楽しみになるかもしれません。 気になるパパママは、近くの習い事教室を是非さがしてみてくださいね!
ReNet-Plus+ 輝く「技術士」になる 「型」を知り身につけ、「破」で個々に合う「型」へ気付き、カスタマイズ(設計)し、「離」で独自の「型」に創り上げる一連の手順である「守破離メソッドNEO」で技術士の称号を得てください。 READ MORE あなたの応用能力を活かすことで READ MORE 技術士の称号を得て、安全・安心な未来をつくりませんか? 技術士という称号はあなたの手の届くところにあります。
8個もあるので、すべて覚えるのは大変ですよね。 そこで簡単に覚えるコツが有ります! 「専門マ評コリ技継」 と覚えましょう! 頭文字を並べただけですが、1分間呪文のように読み書きすれば覚えられます。 「メラ」「メラミ」「メラゾーマ」とドラクエの呪文は覚えられますよね。 それより文字数は少ないので覚えられるはずです! さあ、鉛筆と紙を用意して、1分間書き続けましょう! 「専門マ評コリ技継」 「専門マ評コリ技継」 「専門マ評コリ技継」 はい!この記事が読み終わったら確認しますからね! 3.それって技術士試験に出るの? そもそも暗記する必要があるかというと、大いにあります!
もしあなたが会社内で技術倫理に反する行為を見つけたり、強要されそうになったらどうしますか? × 「私は不正行為には絶対に加担しません。どうしても強要されそうになったら、退職します」 ○ 「まずは、(1)事実関係を調査検証します。そして(2)問題であると確証が持てた場合は、(3)関係者の説得を行います。それでも(4)説得に応じてもらえない場合は、(5)適正な機関に 公益通報 を実施します」 →×の回答は一見かっこいいことを言っているようですが、最悪の回答です。自分は安全なところに逃げて、不正をみすみす見逃す可能性があるのですから。逃げた本人はそれでよいかもしれませんが、不正のあった製品が世の中に出回ることで、人命が失われるようなことがあるかもしれません。自分だけ退職して逃げるのではなく、目の前で起ころうとしている反倫理的行為を止めてください。 正しい答えは、○です。この流れは必ず頭に叩き込んでください。なお、適正な機関は監督官庁等であり、マスコミではありません。マスコミへのタレコミは公益通報の保護対象ではなくなるので、ご注意! Q. 会社や組織で、捏造や不正を防ぐためにはどうすればよいでしょうか? 技術士に求められる資質「コンピテンシー」って何？技術士試験対策の核心｜技術士 ブログ. ×「厳罰化します」 ○「まずは 不正ができなようなシステム 、仕組みを構築します。また社員教員を定期的に実施し、不正を許さないような組織体制や雰囲気を作ることが重要です」 →最も重視すべきことは、不正が物理的に発生しないような仕組みをづくること(システム化)です。もちろん、システム化できないようなことも多くあり、その場合には個人の良心に頼るしかありません。そのために社員教育が重要なのです。厳罰化も確かに有効ですが、 バレなきゃいいや、という考えの前には無力です。したがって、単純に厳罰化します、というだけの回答では、間違いとは言えませんが、点数は低いでしょう。 Q. 最近の事例で、技術者倫理に反する事例を教えてください。 ×「△です(数年前)」 ○「△です(せいぜい2年以内)」 →最近の事例ですので、数年前の事象に答えないように。ニュースを見ていない、情報感度が低い、と思われます。 Q. なぜ△△社では、技術者倫理に反する事例が起きてしまったと思いますか?その対策は? ×「意識が低いからだと思います」 ○「△△社の技術者倫理が低く、公益より私益を優先したからだと思います。また、△△社には 不正を防止する仕組み が機能していなかったからだと思います」 →推測でしか回答できないので、ある意味どのような回答でも正解です。真実ではなく、推測で物事を語っているだけなのですから。ただし、従業員個人の問題に落とし込まず、原因や対策に関しては、個人の観点と組織(あるいはシステム)の観点で述べるとよいでしょう。不正問題はたいていの場合、複合的な要因が重なって起こるものです。個人の意識だけで語るのは、視野が狭すぎですし、不十分な仮説です。 Q.