自家製米vsブランド米、おいしいのは? こんにちは、の平井です。 夏が過ぎ、いよいよ食欲の秋、実りの秋、収穫の秋! 今年もお米の収穫時期がやってきました。 実は私、関東某所で兼業農家をしていまして、自家製米をここ10年ほど育てて食べています。 ▲こちらがマイ田んぼ。 米の品種はコシヒカリ、収穫量は年間15トンほど。そのうちの一部を自家用にしているのですが、そこにはちょっとした問題が……。 というのも、良くも悪くも 「普通のお米」 なんですね。 水がきれいなわけでもなければ、品種もポピュラー。安価なブレンド米よりはおいしいのですが、高級米に比べると「もう一歩」と感じる部分がありまして。 「僕はうまいお米が食べたいんだ!」 と、そんな思いに駆られていたところ、タイミング良く(? )炊飯器が異音を立てて壊れてしまいました。合掌。 買ったのは象印マホービン「STAN. 」 ▲象印マホービン「NW-SA10」3万3000円(税抜、編集部調べ) そんなわけで、おいしいお米を食べるべく炊飯器を買い替えました。それがこちら、象印マホービンの「STAN. パナソニック、ハリのある銀シャリを炊き上げる炊飯器「Wおどり炊き」 | マイナビニュース. 」です! 美味しいごはん好きですか? 象印「STAN. 」のIH炊飯ジャーがめちゃイケてました 実は以前、本サイトでも紹介した炊飯器なのですが、そのデザインがずっと気になっていたんですね。でもってお米の炊き上がりもおいしいと評判なので迷うことなく決めました。 カラバリは白と黒の2種類。シックな「黒」にも惹かれましたが、今回は他の家電との調和を考え「白」を選択しました。 しかしながらそのデザインはやはり秀逸、とても炊飯器には見えません。 平面デザインで設計された「フラットトップパネル」。平らな上面は手入れもラクラクです。汚れが落ちやすく、サッと拭くだけで掃除が完了します。 内ぶたも取り外しがカンタン。使用後は内釜と一緒に洗えばOKだそう。 ボタン類もシンプルでわかりやすいデザインです。 ちなみに内釜の目盛は水を入れると色が変わって表示がわかりやすくなるとのこと。 実際に水を入れてみました。うっすら青くなっているのがわかりますね。 お米を炊いてみました 何はともあれ、実際にお米を炊いて食べることにしました。炊き方は「白米(ふつう)」モードで、お米はいつもの自家製米です。 米を研いで吸水30分、炊飯器のスイッチを押して待つこと約1時間。 パカッ!
(突っ張り棒も買ったな) 高価なゴミ箱 ZitA(ジータ) | ケチ部長の道楽 () 楽天ポイントで家電を買う | ケチ部長の道楽 () ニトリの食器棚レジューム | ケチ部長の道楽 () まとめ この1か月ぐらいパイペースでポイント消化に走ったのでいろいろ買い替えができました。去年一体どれだけ貯めたのかと思います。また今日から必死で貯めなければ。(ケチ部長) ごはんは本当においしいです(1度しか食べてませんが・・・)。ふるさと納税でもらった「ゆめぴりか(30㎏)」がよりおいしく食べられます。
ネイルをしている方や手が荒れやすい方にも 「 銀しゃり名人 」は美味しくご飯が炊けることに加えて、 手を濡らさずに米研ぎができる ことも魅力です。 ネイルをしている方や、手荒れに悩んでいる方にもピッタリです。 また、寒い冬場の米研ぎは手がかじかんでツラいものですが、これなら苦になりませんね。 色は、深紅、笹色、茄子紺の3色がラインナップ。 「 銀しゃり名人 」があれば、料亭で出てくるような美味しいご飯を手軽に楽しめそう。そろそろ新米の季節ですし、試してみてはいかがでしょうか。 なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、販売ページをご確認ください。 サンケイ「銀しゃり名人」 [Amazon] 佐藤まきこ あわせて読みたい: あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
前回 はパナソニックの炊飯器のメカニカルな部分やスペックを中心に紹介したが、今回は実際にご飯を炊いたり、蒸し料理をした実験結果を見てみよう。 ■ メニューに合わせて銀シャリモードでご飯を炊き分け! 前回は、消費電力を押さえつつおいしいご飯を炊く「エコ炊飯」モードを試したが、おいしさを重視したのが「銀シャリ」モードだ。このモードを使うと、白米や無洗米は「ふっくら」「もちもち」「しゃっきり」の3つの食感で炊き分けられるというスグレモノ。 ただ「しゃっきり」はイメージしやすいのだが「ふっくら」と「もちもち」のイメージがつかみにくいのが難点。ということで、実際に炊いてみてその結果を比べてみた。 写真で見ても一目瞭然。「ふっくら」は、ご飯が水分をよく吸って太っていることが分かるだろう。食べてみると粘りや甘みが一番強く、ご飯を納豆や味噌汁、お新香でガッツリ食べたいときにベストだ。食感は、やや柔らかめになる。 「もちもち」は、「ふっくら」より水分が少なくモチッ! とした食感のご飯が炊けた。洋食から和食まで、どんなメニューにも合うオールマイティーな炊飯モードと言っていいだろう。 「しゃっきり」は、予想通りほぐれやすく少し硬めの炊き上がりだ。食感は牛丼屋さんのアノご飯の感覚で、丼物に最適なモード。酢飯も「しゃっきり」がベストマッチかと思うが、独立した「酢飯」モードもあるので、食べ比べてみるといいだろう。この炊飯モードは、一粒一粒のご飯を味わえる楽しさがある。 結果を総合したのが、次の表だ。いずれも、庶民的な価格の白米を3合炊いた場合となってる。 炊飯モード ふっくら もちもち しゃっきり 食感 甘み・粘り 標準的 1粒1粒を楽しむ 炊飯時間 56分 53分 52分 消費電力 0. 23kWh 0. 22kWh 0. 22kWh 電気代 5. 06円 4. 84円 4. 84円 言い換えると 柔らかめ 普通 硬め メニューの表記が「ふっくら」「もちもち」「しゃっきり」と少しイメージしづらいが、要は柔らかめ、標準、硬めを示していると思ってよさそうだ。 ■ 無洗米を炊くときは水加減を少なめに! ホカホカ！ モチモチ！ おいしいお米が食べたくて炊飯器を買い替えました | 編集記 | LEON レオン オフィシャルWebサイト. 日立の炊飯器には無洗米専用の計量カップがあったが、パナソニックは白米・無洗米共通の計量カップとなっている。また内釜の水量の目盛りも共通だ。そこで無洗米3合をしゃっきりモードで炊いて、白米との炊き上がりを調べてみた。 無洗米と白米の炊き分けは炊飯時間で調整しているようで、白米だと52分のところが、無洗米の場合は46分(0.
当社アウトレットとは ケーズデンキ オンラインショップでは、「メーカー生産終了による在庫処分品」「外装やパッケージに汚れ、色あせやキズがある商品」など訳あり商品を、アウトレット商品としてお得な通販限定価格でご提供しております。 前のモデルでも新製品と性能的にほとんど違いがないものが大変お買い得となっております。また、掘り出し物も見つかるかもしれません。 アウトレット商品のお客様理由による返品・交換には対応いたしかねますのであらかじめご了承ください。
04%の一酸化炭素濃度で初期の中毒症状が発生するが、頭痛やめまいなど風邪の初期症状に似ており、概ねきづかない。 (3)あっという間に一酸化炭素濃度は空気中の0. 1%程度へ。体内に取り込まれた一酸化炭素は、その200倍もの酸素が、血液中のヘモグロビンにくっつくのを邪魔して、血中の半分のヘモグロビンが使い物にならなくなる。 (4)人の体の全身に酸素がいきわたらず、酸欠が進行。 (5)一酸化炭素の濃度は徐々に増加し、空気中に0.
リアルな法医解剖医の世界はどんな? () 海外医療ドラマと比べるとどうしてもこじんまりとまとまりがちな日本の医療ドラマ。普通のドラマはそうでもないのにどうして医療ドラマはこんなに差があるのかしら?と思いつつ、初回の平均視聴率が12. 7%と好調だったらしい『アンナチュラル』に興味を引かれつつ本日もオンタイムで見ています。 俳優たちが美しすぎるからなのか? アンナチュラル第2話 感想＆解説｜サーモンピンクの死体が語るもの | 外科医の視点. 石原さとみちゃんが計算されたように髪の毛をひとまとめにして仕事に臨む……。 白衣もシミひとつなく、手術用のグローブももちろん使いまわしなんてされている気配もなく、画面からは現場特有の匂いがまったく漂わない。すべてがきれいすぎるのではないか?イマイチ臨場感が伝わらない。 法医解剖医が絶望的に不足し、解剖が追い付いていない日本の現状を考えたら、もう少し俳優たちが、多忙な仕事での疲弊や焦燥感などの雰囲気をかもし出せないもんかなあ~、と今回は少々批判的。 極端に少ない法医学の道に進む医師 そして劇中では、肉好きと思われる法医解剖医のミコト(石原さとみ)が一家練炭心中事件の謎を解いていく。ミコトの過去が見えてきましたね。やはり法医解剖医になる医師は影がありそう……とういことでしょうか? 医師同士でも法医学の道に進む医師は『へ~、法医学に進むんだ~!』的な印象は確かにあり、私の同級生にはゼロ(解剖学の道に進んだ同級生が一名)という事を考えるとそれだけで、法医学に進んだ理由は聞いてみたくはなりますよね。 あるいはjoy(女医)は医療系の家柄が多い事実もあり、女性が医師になるにはいちいち理由が必要?ミコトも同じくいわゆる『恋のうまくいかない(結婚率の低い)joy』だし、訳あり設定なのでしょうか。 そして今回は検視と関係性の深い警察官も登場!行政と医療は常にジレンマがあるものですが、法医解剖の現場でも、法律で誰が解剖の費用を持つかも決められていないそうだし、現場では設備の問題やお上との問題できっと腹が煮えかえることが多いんだろうなあ~とも想像させる場面もあったところが憎い! ちなみに犯罪の疑いがあるような「変死体」は「司法検視」が行われ、必要に応じて司法解剖が行われます。また明かに犯罪による犯罪死体も「司法解剖」の対象になります。一方、非犯罪死体は「行政解剖(死体見分)」が行われます。 将来の日本の法医学の理想形である「不自然死究明研究所(UDIラボ)」がどんな組織でどのへんまでカバーするのかはちょっと不明。その辺少しややこしいですね。 臨床医である私にしても、地域性や国の医療制度などにしばられ、わかっていてもできない医療行為などにジレンマを感じ、我慢しながら日々抜け穴を探しているくらいですから、『国民の権利を守るための医学』である法医学を専門にしていたらもっと大変そう……。