胡椒をきかせたツナサラダです♡ 今までは、玉ねぎとツナ缶だけで作ってましたが、きゅうりが沢山あったし、混ぜてみたら美味しかったので…♡ 材料 (4人分) きゅうり 2本(小さめ) 玉ねぎ 1/2個 ツナ缶 1缶(80㌘~90㌘) ●マヨネーズ 大さじ3 ●醤油 小さじ1 ●胡椒 適量 塩 少々 ◇水 玉ねぎが浸かる程度の量 ◇塩 小さじ1/2 1 きゅうりは、縞に皮をむき2㎜幅くらいの斜め切りにしてから、 細切り にします。塩少々で軽くもんでおきます。 2 玉ねぎは 薄切り にして◇の水に20分程つけておきます。 3 ツナ缶は、油を切っておきます。 4 ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておいてね! 5 ①と②の水気を、ペーパー等で、よくしぼり、③と共に④に加え、混ぜ合わせたら出来上がり! コツ・ポイント きゅうりと玉ねぎの水気をよくしぼることです!ツナ缶の油もね♪胡椒は、たっぷりきかせたほうが、美味しいですね♪ このレシピの生い立ち
成人病予備軍のみなさん必見です! こんにちはホマレ姉さんです。昨年は散々だった(たぶん全国的に…)玉ねぎですが、今年は過去にないくらい良い出来だったんです。 気候がバッチリだったのか、近所の農家さんも皆さん良かったと言っているので、ここら辺は当たり年だったと思いますが、全国的にも良かったんじゃないのかな…? ところで、これは玉ねぎを収穫し始めたちょっと前の話で、取引先のホテルに収穫したての新玉ねぎを出荷したときのことです。 シェフが「どれ、味を見てみようか…」と、トトトトトトトトっと、流石プロの包丁さばきで玉ねぎをスライスし、それを無造作にバットに置くんです。 んでもって、「こうやって暫く置いておけば、玉ねぎの辛味が飛んで甘さだけが際立つんだよ…」と、シェフのあまりにもサラリとした一言。 え〜、わたしゃ今まで玉ねぎサラダを作るとき、辛味を抜くためにわざわざ水で晒してたわよ〜、今までの人生は何だったのぉ〜orz。 どうやら玉ねぎの辛味成分は揮発性らしく、空気に晒すのが正解だそう…なるほど! 水で晒すと甘味も飛んじゃうから良くないらしい…フムフム!! 玉ねぎがしっかり辛み抜きできる方法ありますか？ | トクバイ みんなのカフェ. ということで、今日のレシピは超シンプルな玉ねぎサラダなんですけど、あまりにも簡単過ぎるので一緒にドレッシングの材料も載せておきます。 玉ねぎサラダにはやっぱりサッパリ系のドレッシングが合うから、サッパリ系ドレッシングの材料を3種類分…ま、ポン酢でも美味しいけどね…。 この玉ねぎサラダは美味しいのでいくらでも食べられますよ! みんなで一緒に血液をサラサラにして、この夏を乗り切りましょう! 材料 (作りやすい分量・2〜4人分) 玉ねぎ 赤、白各1/2〜1個 レッドキャベツスプラウト 適量 ブロッコリースプラウト 適量 作り方 ① 皮を剥き縦半分に切った玉ねぎを、繊維に直角に薄切りにする。 ② ①をバットやザルなどに広げて赤玉ねぎは1〜2時間、白玉ねぎは4時間〜半日置く。(玉ねぎの香りがかなり広がるので、換気をしながら行った方がよいです。) ③ ②を冷蔵庫で冷やしておき、食べる前に好みのドレッシングの材料を混ぜて準備しておく。 良かったらドレッシングの材料は下記を参考にしてください。 ④ ②をスプラウトと共に盛り付け、③のドレッシングをかけていただく。 フレンチドレッシングの 材料 オリーブオイル 大さじ3 レモン果汁 大さじ2 塩 小さじ1/4 砂糖 少々 黒胡椒 適量(多めに) 和風ドレッシングの 材料 酢 大さじ1と1/2 薄口醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 だし汁 大さじ2 梅ドレッシングの 材料 サラダ油 大さじ3 酢 大さじ2と1/2 梅肉 小さじ1 塩 、砂糖 各小さじ1/2 § ホマレ姉さんの本もよろしくです!
今回挑戦した玉ねぎの辛み抜き。この辛みは何が原因となっているのでしょうか? 玉ねぎサラダが辛くない！アンチ辛いの切り方とレシピ. 玉ねぎの辛みは、硫化アリルという成分からきています。この成分はニンニクやニラなどにも共通して含まれ、ニオイや辛みの原因となる反面、血液をサラサラにしたり消化を助けたりする役割もあります。 玉ねぎは水にさらすことで辛みが抜けますが、これは玉ねぎに含まれるこの成分が性質として水溶性のため。水にさらすことでこの成分が抜けていっているのです。栄養素をしっかり摂取したい場合は、水にさらす時間を長くしすぎないようにしましょう。 編集部的おすすめは酢水と熱湯! シャキシャキ感をそのまま残し、ほどよく辛みを抜きたい場合は酢水がおすすめ。水にお酢を入れて10分ほど置いておくだけなので、手も汚れずその時間に他の作業ができるのもポイントです。ただし、先に書いた通り水にさらす時間が長いとせっかくの栄養素が抜けてしまいます。長くさらしすぎないよう気を付けましょう。 また、熱湯にくぐらせる方法もお湯を沸かす手間はいりますが、シャキシャキ感がほとんど生の状態で維持できるので、お酢がないときはこちらもおすすめ。調味料が何もいらないので手軽ですね。 シャキシャキ感ではなくパリパリ感がお好きな方は、お塩やお砂糖を使う方法にすると◎その後どんなお料理にするかで、どうやって辛み抜きをするのか決めてもいいですね。 辛みが嫌いで玉ねぎを苦手な方も、辛み抜きをするだけでおいしく玉ねぎが味わえるかも! ?ぜひお試しください!
Description ♡2018"9. 25話題入り♡有難う!胡椒をきかせたツナサラダです♡ きゅうり 2本(小さめ) ツナ缶 1缶(80㌘~90㌘) ●マヨネーズ 大さじ3 ◇水 玉ねぎが浸かる程度の量 作り方 1 きゅうりは、縞に皮をむき2㎜幅くらいの斜め切りにしてから、 細切り にします。塩少々で軽くもんでおきます。 2 玉ねぎは 薄切り にして◇の水に20分程つけておきます。 3 ツナ缶は、油を切っておきます。 4 ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておいてね! 5 ①と②の水気を、ペーパー等で、よくしぼり、③と共に④に加え、混ぜ合わせたら出来上がり! 6 sunlightさん♡わぁこれお弁当にin~ガッツリ食べて貰えて嬉しすぎる~!いつも励まされる♡息子さんにも感謝!有難! 7 ぐりこちゃん♡しっとり美味しそうだね!そっかァマヨにも卵入だもんね、それでも作ってくれて嬉しい~胡椒多め共感嬉しい有難! 8 迷子ちゃん♡わぁ新玉ねぎで作ってくれたんだ~絶対美味しい!盛りの良いサラダ~私も食べたくなったよォ♡いつもれぽ有難う! 9 nakiちゃん♡わぁ美味しそうに作ってくれて嬉しい~!収穫した野菜新鮮で味もいいだろうね!作ってくれて嬉しい~有難う! コツ・ポイント きゅうりと玉ねぎの水気をよくしぼることです!ツナ缶の油もね♪胡椒は、たっぷりきかせたほうが、美味しいですね♪ このレシピの生い立ち 今までは、玉ねぎとツナ缶だけで作ってましたが、きゅうりが沢山あったし、混ぜてみたら美味しかったので…♡ クックパッドへのご意見をお聞かせください
でも多くの男は、「嫌いな人以外」とはデート出来ます。何度でも。デートの途中から相手を好きになる、なんてこともあり得ます。 逆に、途中で「嫌い」に感情が発展してしまうと、相手を放置して帰ってしまうこともまたあり得ます。 もうひとつ肝心なこと。 その彼、相手の言葉の端々や気配りによくよく気が付く、気が付けるタイプでしょうか?そういう男は結構希少。 多くの男は、鈍いです。特に自分に向かう愛情には非常に鈍い。 なので、その彼も案外、主様の気持ちに未だ気付いていない可能性も十分あるのです。 主様の気持ち的にも、廻りくどいやり取りはもう辛いでしょう?主様が彼の事を好きなら、バレンタインこそド本命っぽい物を渡せばよかったです。もう直球を投げ込んで構わないと思いますよ?「けっこう際どい」ではダメです。「ド真ん中に」告白すべき、と考えます。 トピ内ID: 9996976847 アラサー女性です。 人によるのはもちろんなんですけど、私は脈ありな可能性も十分あるなーと思いました。 私もいました。アピールしてもしても(手料理もってったり、2人で出かけるお誘いしたり)手ごたえない男性。 いまは旦那です。 曰く、好意は気づいてたけど警戒してた、遊びに誘わないのはそういうたのしいところを知ってるチコちゃんに任せればいいと思った、らしいです。 なにもせず諦めるときっと後悔すると思いますよ。頑張ってくださいね!
と、いつも思う。 モテる人と言うか、自分の好きな人を ちゃんと落とせる人は、みんな行動も 考えもピュアだから。 さて今回のカレの件ですが。 自分も同じです。 もし、同じタイプだったら シツコイくらいにアタックをかけましょう。 私は、好きな人が直ぐにできるタイプでは 無く、仕事も友人もプライベートも まあまあ充実してるので、彼女欲しい欲しい と余り思いません。 なので、今まで4人の女性に猛アタック され、付き合ってきました。 最初の話しに戻るけど、彼女らは 凄くピュアでしたよ。シノゴノ考えずに 自分を好いてくれてるんだなー と感じました。 でも、この女性達の共通するとこは 自分に自信ある女性でしたね。 容姿も男の実績も。トピはどう? 今回のレスは、この男がどのタイプか? なんてのが多いけど。 恋愛なんて惚れたもん負けなんだから。 努力しましょう笑 トピ内ID: 9640463056 同じ職場で断るとあとが面倒なのか。 それとも、断る理由がないから断らないだけとか。 ともかく、どなたかも仰ってますが、 人間的に嫌いではないのでしょう。 しかし、恋人にするには物足りないとか。 今がいい関係なら、 焦らず友達としての関係でもいいと思いますが。 そして、他の異性にも目を向ける。 多分焦ったら、距離を置かれそうな気がします。 彼は今、特定の恋人がいないので、 時間を持て余しているのかもしれないですね。 トピ主さんとは、話が合うのでしょう。 トピ内ID: 7707903693 それに、 >バレンタインも渡したし←本命っぽくは渡してませんが。 この間けっこう際どい←好きとバレる言動をした この程度じゃ気付かない男性なんてたくさんいるでしょ。 世の中、自意識過剰な男性ばかりじゃないんだし。 バレンタインだって、本命っぽく渡してないんでしょ? 気付かない、って! トピ内ID: 3307752006 男30代です。 押してダメから引いてみろ なアドバイスありましたが。 危険かもですよ。 私の経験から。 トピ子、最近連絡無くなったなー。 実は嬉しかったんだよねー。(連絡あるのが) やっぱ俺の事あんま好きじゃなかった のかもな?俺の勘違いかー。 もともと自分から押す方じゃないから とりあえず放置しとこ。 また連絡来たらメシでも俺から 誘うかな。 こんな男に、計算や駆け引きは 無駄です。むしろダメになりますよ。 なのでガンガン行きましょう!
ホーム 恋愛 誘ってこないけど、誘われたら断らない男性は脈なしか? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 27 (トピ主 0 ) 2016年2月24日 04:32 恋愛 誘ってこないけど、誘われたら断らない男性。 男性に質問です。 好きな人なのですが、 自分からは誘ってこないけど、 私から誘ったら断られる事はありません。 ラインは向こうから送って来る事が多いです。 バレンタインも渡したし←本命っぽくは渡してませんが。 この間けっこう際どい←好きとバレる言動をした のでさすがに断られるのを覚悟で、 遊びに誘ったのですが、やはりOKでした。 女性の私は、 相手が自分に気がある事に気付いていて、 自分にその気がなければ1度はOKしたとしても、 2度目はOKしませんが男性はどうなのでしょうか? 気になってる、好きな人でなくても何度も2人で遊びに行けますか?