ホーム 生活の疑問・雑学 2019/11/14 2分 家で作るカレーといえば、ダントツ人気でバーモントカレーだというデータがあります! 他のメーカーのカレールウもありますが、作る世代が昔から食べて馴染んできたというのも、理由の一つでしょう。 ところで、こんなことありませんか? 「カレーに何か特別な材料入れてる?」 「箱に書いてある半分量を作ろうとしたけど、トロッとしなくて」 みなさんはバーモントカレーを作るとき、皿数を気にしていますか。 今回はカレーを作るときの水の量を、皿数別にご紹介しましょう。 この記事を読めば、おいしくトロっとしたバーモントカレーが毎回できますよ! バーモントカレー水の量の目安を皿数ごとに解説! 12皿分の場合 1400ml(鍋にふたをする場合は1250ml) 12皿というのは、ルウ1箱全量(230g)を使います。 作り方には水の量1400mlとありますが、鍋にふたをする場合は1250mlと記載があります。 これはハウス食品によると、水の蒸発量を皿数に応じて計算されているそうなんです。 多く皿数を作るほど蒸発量は少ないので、何度も実験を重ねた結果、ふたをする場合は150mlが「蒸発量」として減少しているのです。 6皿分の場合 850ml(鍋にふたをする場合は750ml) 単純に考えれば12皿の半分なので、水の量も半分でいいだろうと思いますよね。 ところが、箱には700mlではなく850mlとありしかも鍋にふたをするときは750mlと表記されています。 これはなぜかというと、ハウス食品の回答がありました。 12皿分を作るときの回答にあった水の蒸発量が関わっていて、12皿より少なく作る方が逆に水の蒸発量が多くなるので、700mlではなく150ml増やした850mlになっているということです。 4皿分の場合 全量の12皿に比べると4皿は3分の1に当たります。 ということは水の量も1400mlの3分の1ということになりますね。 でもこれまでを例にとると、全量より少なくなればなるほど水の蒸発量が増えていくので、水の量は1400mlの3分の1(466. 水の蒸発量を教えてください -市販のルウを使ってカレーやシチューを、- 物理学 | 教えて!goo. 666…ml)より150mlほど増やして作るのがいいのかもしれません。 しかし、ハウス食品のバーモントカレーの場合レシピ4皿分の水の量は、半量と同じでした。 その他の材料も半量になっています。 4皿と6皿の水の量は同じでよさそうですね。 皿数も2皿とあまり差がないからでしょうか…。 もし余ってしまった場合は冷蔵庫に保存して翌日に食べると良いでしょう。 カレーは熱いまま冷蔵庫に入れても大丈夫?【保存方法と保存期間の目安】 入れる材料によって水の量が変わる場合はある?
食材の準備段階 ~炒めたり揚げたりするとアクリルアミドに変わる成分を増やさない~ 炒め調理や揚げ調理に使うじゃがいもは常温で保存しましょう いも類や野菜類は切った後、水でさらしましょう 2.
| 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] みんなが大好きなカレー。カレーの保存はどうしていますか?余ったカレーは冷蔵保存するという方も多いですが、カレーの保存には冷凍がおすすめです。カレーを冷凍保存すると賞味期限が長くなるので、ちょっと小腹がすいたときなどに、すぐに食べられて便利ですよ。 出典: カレーの冷凍保存について!解凍方法や注意点も一挙ご紹介! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 圧力鍋とは?
2 ziziwa1130 回答日時: 2010/03/31 10:35 市販の2分割可能なルゥの箱に記載されているレシピを見れば分かります。 例えばルゥ1箱を使う時に加える水が1200cc、半分の時に加える水が700ccとすると、 1箱でも半分でも煮込み時間は同じですから、煮込み後に半分の場合の水の量が1箱の場合の水の量の半分になる筈です。 従って、レシピ通りの時間煮込んで、1箱の場合には1200-200=1000、半分の場合には700-200=500ということになって、アク取りや煮込みによって200ccの水が減ることになります。 11 この回答へのお礼 面白い発想ですね。 これで行くと、こくまろシチューは、900ccの500ccだから、900-100=800, 500-100=400って事だから100CCってことね。圧力鍋で半分量を作る際は水は500CCじゃなくて、400CCにすればOKってことになりますね。 お礼日時:2010/04/01 00:32 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 来月新居へ引っ越し予定です。 今の自宅では下着や部屋着は二階寝室のタンスに収納していますが、お風呂に入る前にいちいち二階へ着替えを取りに行くのが面倒で、新居では脱衣所にそれらを収納できるようにしようと思っています。 ただ、タオル類はお風呂から上がってさっと取れるようにカゴに積み重ねているのですが、衣類はきちんと隠れる引出式の収納にしまいたい、でも密閉すると湿気が気になる。 木製のタンスはカビる?でもホームセンターに売っているようなプラスチックチェストはデザイン的にどうかなぁ?と。 皆さんはどんな収納使っていますか?? あと、泊まりの来客が来たときに勝手に下着の入った引出をあけられないか心配するのは気にしすぎでしょうか? とくに義父が泊まる機会が時々ありそうなので、疑うわけじゃないですが(私が寝ている部屋のドアをノックなしで開けたりする無神経なところがあるので)なんとなく嫌で・・・ 本音は私の下着を入れているところだけでも鍵付きにしたいのですが、一段目に鍵がついたタンスは木製しか見つかりませんでした。 このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 ラックを置いて、下着は収納BOXに入れるというのはどうでしょう?
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私は考えますヨ! ハッハッハ。 一回友人の家で、タオル勝手に出していいよって言われて適当に開けたらパンツだったことあるよ。 お子さんがいる方はお気をつけください。 友達連れてきたとき 10人にひとりくらい、開けるやついます。 「ウチの坊ちゃんにそんなことするお友達いないわ!」 いや、 いるから。 (夫談(笑)) とまあ、生活感とは離れましたが、なまめかしい感は出ます。 場所的にしょうがないっちゃしょうがないんですけど。 風呂とかトイレとかは、どんなに綺麗にしようが、「そういう場所じゃん?」感が出ますね。 まとめ 動線を最重視する場合には、脱衣所収納は便利だと思います。 まあどこでもそうだけど、やはり、管理できるなら問題ないと思います。 ちょっとアヤシイお客さんがきそうな(どんなだよ)場合は、 下着などはプライベートな空間に収納したほうがいいと思います。 そういうの気になる人です ウフフ 以上、あくまで私目線の話です \(^o^)/ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 拍手、コメントありがとうございます。(・∀・) ・ りっぽさん お、点検してもらえるならいいじゃないですか~(当たり前・・・?) アフターすっぽかす業者ってけっこういますよ~ 「連絡ない」とか、「してもスルーされた」とか・・・(-_-) 気になるとこがっつり見てもらってください(^^♪ ・ たーさん 青紫、背景白いと映えますよね!いいですよね!いいはずだ!ヽ(#`Д´)ノ(ゴリ押し) ベッドは入居時に入れる予定だったのが・・・ 一年経過。
洗面所というと、一般的に、顔を洗う洗面台と、洗濯機が置いてあります。そして、お風呂に入るための脱衣所も兼ねていたりします。 それなら、脱衣所には、タオルやバスタオル、着替えを入れる収納があるのがベストですね。 くいんさん 洗面所に着替えを入れる 収納ボックスが置けたらいいね。 manaさん !!!
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大阪・北摂の整理収納アドバイザーです。 今日から小学校が始まり、ホッと一息ついております。 最近は地域によって小学校が始まるタイミングが違うんですね。 お盆が終わってから、あっという間に二学期が始まった、という感じです。 今日の記事は、 洗面所のパジャマと下着の収納について! 洗面所にパジャマと下着… 置くと便利なのですが、実は、賛否両論あります。 ◆賛成意見 わざわざ部屋に取りに行かなくて良い 乾燥まで洗濯機でする場合、乾燥後に収納するのも楽 ◆反対意見 浴室からの湿気でカビてしまう 下着がパブリックな場所にあるのは変なので個室に収納した方が良い …どちらの意見も、確かに!と、うなずける部分がありますよね。 どちらも理解したうえでぴったり合う方法を選ばれるのが良いかと思います。 さて、先日お伺いした豊中市のK様邸にて、 1時間半で洗面収納の整理収納をさせていただきました。 (K様、ブログ掲載へのご快諾ありがとうございます!) K様は3人の小さなお子さんを育てておられるワーキングマザー! 忙しい日々の中にある、洗濯物の煩雑さたるや…! お子さんも小さいですから、洗面所にパジャマと下着を置かれているのも、 合理的ですね! ◆洗面所BEFORE ですが、3人のお子様のパジャマが引き出し5つに分かれて、 いっぱいいっぱい収納されていました…! 洗面所に着替え収納もある間取りと壁紙について考えてみた｜シニアのための平家間取り図 理想の小さな平家を追求するブログ. このままでは、悪条件が重なれば、カビてしまう可能性が…!! 一つずつパジャマを見ていくと、 季節外のもの、サイズアウトしたもの、複数あるものが多数ありました。 ここをパンパンにしてしまうと、湿気が入ったときにカビやすくなりますので、 本当によく使うパジャマと下着だけに厳選! 衣替えが必要になってしまいますが、 脱衣所の収納がパンパンになってしまうことの方がデメリットが大きいので、 季節外のパジャマは季節外の洋服と同じタンスへ。 下着を2つ、パジャマも2セットのみにすれば、 こんなにスッキリ収納できました。 (女の子の下着は一応ぼかしております~) これなら、小学生のお兄ちゃんは、自分で出し入れしやすいですね^^ 空いたスペースには何を入れるのが便利か、 考えるのも楽しいですね! (とりあえずで物を詰めちゃうと、もったいないですよ~!) 以前は季節外のパジャマが詰まってしまっていた引き出しには、 子ども用のバスタオルと、ハンドタオル、再下段にはオムツを収納します。 バスタオルも、子どもの手の届く範囲にあれば、 小学生のお兄ちゃんは自分で取りだせますから、 ママも楽になりますね!
棚が付いたタイプのおすすめ収納家具 棚がついたタイプの収納家具も、洗面所の収納としておすすめのタイプの一つです。 オープンタイプの棚なら、見せる収納も叶います♪ 木製でナチュラルな雰囲気に 《扉付き木製ランドリーラック》は、たくさんのものをすっきり収納できます。見た目も心も気持ちよくなりそうですね♡ 木製の収納家具はナチュラルな雰囲気があります。温かみが感じられ、ホッと一息つける時間が持てそうです♪ 毎日使う洗面所だからこそ、居心地のよい空間を目指しましょう! 狭い洗面所でも大活躍のラック 家族の人数が多いほど、収納するものが多くてごちゃごちゃと乱雑になりがちです。ものが多い場合は《薄型 ランドリー収納庫/ランドリーラック》はいかがでしょうか! 幅は90cm、高さ180cmですが、奥行きは30cmと大型収納家具にしては薄型といえるでしょう。オープン棚や扉付き棚でたっぷり収納できます◎ 北欧風でデザインにもこだわって 「収納力も大事だけれど、デザインにもこだわりたい!」という人には、北欧風の収納棚《ランドリーボックス Sonia(ソニア)》がぴったりです! シンプルな北欧風デザインを取り入れれば、洗練された雰囲気の洗面所が叶うでしょう♪ 下段は引き出し、中段はオープンラック、上段はガラス扉付きの棚が付いています。オープンラックだけでなく、上段の扉付き棚にも見せる収納をするとおしゃれですよ♡ 落下の心配がないため、香水の瓶などを並べて飾るのも素敵ですね! 洗面所の収納家具を変えて快適に暮らす 洗面所を快適な空間にするには、収納家具を変えるのもよい方法です。用途やものの量に合った収納棚を選べば、より使いやすい洗面所に近づけるでしょう! ぜひ、吟味して収納家具を選んでくださいね。 LIMIAからのお知らせ ポイント最大43. 5倍♡ 楽天お買い物マラソン ショップ買いまわりでポイント最大43. 5倍! 1, 000円(税込)以上購入したショップの数がそのままポイント倍率に!