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たまに食べたくなる屋台グルメでした。 ・トースターやフライパンで簡単に作れる ・原材料がシンプルで添加物不使用 ・屋台グルメを気軽に楽しめる ・パリモチ食感で美味しい
冷凍加工 業務スーパーの葱抓餅(ツォンジュアビン)をご存知ですか? 台湾の屋台などで売られているB級グルメなのですが、一度食べると病みつきになること間違いなし!のおいしさです。 今回は、正しい焼き方や本場台湾で定番の簡単アレンジをご紹介します。 2019. 07. 10 業務スーパーで売られている葱抓餅(ツォンジュアビン)ってどんなもの? 業務スーパーで売られている「葱抓餅」。 業務スーパーで初めて見たという方もいらっしゃるでしょう。 葱抓餅(ツォンジュアビン)は、台湾の屋台などで食べられている小麦で作られた食べ物です。 餅という文字が入っていますが、お餅ではありません。 早速商品を見てみましょう。 パッケージにも「台湾の屋台でおなじみ」と書かれていますね。 裏面には気になることがいろいろと書かれていますが、後で詳しく説明させてもらいますね。 おなじみの簡単調理マークですね。 調理方法は「焼くだけ」「オーブントースターで焼くだけ」の2種類が記載されています。 業務スーパーの葱抓餅の容量と価格は? 今回業務スーパーで購入した葱抓餅の容量は、5枚入りです。 600gと書かれていますから、1枚あたりは120gほどです。 価格は360円(税抜)ですので、1枚あたりは72円ほどの計算になります。 これは、めっちゃお買い得ですよ! 一度食べてみると分かるのですが、この葱抓餅、すごくボリュームがあるんです! あのボリュームで1枚72円。 人気があるのも分かります☆ 業務スーパー葱抓餅の原材料やその他の商品詳細をチェック! 業務スーパーの＜葱抓餅／葱油餅＞で本場の味再現！タレのレシピ有り！ | 福台散歩. 業務スーパーの葱抓餅の原材料や、その他の商品詳細もチェックしていきましょう。 原材料 業務スーパーの葱抓餅の原材料は、次の通りです。 小麦粉 大豆油 ねぎ ごま 食塩 とてもシンプルですね。 余計なものが入っていないので、安心して食べることができます。 ねぎの割合は、仕込み時で7%です。 原産国・輸入者 原産国は葱抓餅の本場、台湾です。 本場の味を日本に居ながらにして食べられるのは、嬉しいですね! 輸入者は、業務スーパーを運営している神戸物産です。 カロリー等 気になる葱抓餅1枚(約120g)あたりのカロリーをはじめとする栄養成分は、次の通りです。 あのボリュームですから、このカロリーは納得。 満腹感が大きい割には、低カロリーかもしれません。 原材料からも分かるように炭水化物と油分がほとんどですので、これだけを食べるのではなく、他に野菜など栄養バランスを考えて食べるのが良さそうですね。 賞味期限・保存方法 業務スーパーの葱抓餅の賞味期限は、パッケージ裏面の下の方に書いてあります。 2020年3月26日までですね。 購入したのは2019年6月ですので、9ヵ月ほどの期限があります。 未開封での期限ですので、開封後はなるべく早めに食べましょう。 葱抓餅の保存方法は、ー18℃以下での冷凍保存です。 ジッパーなどはついていませんので、ジッパー付きの袋に入れて保存をするのがおすすめです。 業務スーパーの葱抓餅のおいしい焼き方 業務スーパーで購入した葱抓餅の大きさは、だいたい直径21cmほどです。 そしてこの葱抓餅はとっても薄いんです。 ご覧ください、この薄さ!
【業務スーパー】台湾屋台の味を自宅で堪能!「葱抓餅」(チョンジュアピン)の薄焼き餅 - YouTube
何もしなくても、ふっくらとサクサクに仕上がります。 なかからピチピチと音がして、ネギの香ばしい匂いがほんのりと漂ってきますよ。こちらも網目にくっつかずに作れました。 薄くて固かった薄焼き餅(ビン)が、驚くほど自然に、パリパリとふっくらに焼き上がります。 何もしなくてもさっくりとした層ができ、時短で洗い物が少ないので、オーブントースター調理がおすすめです♪ おいしくつくるポイント そのままでもおいしいですが、加熱後はお皿にうつして、お箸で空気をいれるようにほぐすと、サクサクの層ができてよりおいしく食べられますよ♪ ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
これだけ薄いと取り出しにくいのでは?と思われますよね? 安心してください! 業務スーパーの葱抓餅には1枚ずつパラフィン紙が挟んでありますので、スムーズに取り出すことができます。 くっつく心配もありません。 では早速、葱抓餅の焼き方を紹介します。 トースターとフライパン調理が記載されていますので、どちらの焼き方も試してみます。 オーブントースターでの葱抓餅の焼き方 まずは、手軽なトースターでの焼き方です。 オーブントースターを余熱後、凍ったままの葱抓餅を約5分、焼き色がつくまで加熱します。 袋には「余熱してから」と書かれていましたが、うっかり余熱せずに入れてしまいました。 5分ほど経って見てみると、こんがりと焼けています。 ぷくーっと膨らんでいるのが、おいしそう! 業務スーパー 葱抓餅 焼き方. 出来上がりです。簡単ですね。 表面はサクサク、中は少しふわっともちっとした葱抓餅の完成です。 クロワッサンのような食感といえば分かりやすいでしょうか? (このあたりで、葱抓餅の読み方が不安な方のために書いておきますね。葱抓餅と書いて ツォンジュアビン と読みます!) 実は、いつもフライパンで焼いていたので、トースター調理は今回が初めて。 フライパンのほうが手間もかかる分、おいしいに決まってる…と思っていたのですが、焼き上がった葱抓餅を食べてみると、サクサク度はトースターのほうが上かも! 5分放っておくだけで出来上がるトースター調理、良いです! フライパンでの葱抓餅の焼き方 続いて、フライパンでの焼き方です。 フライパンに油を引かずに葱抓餅を入れ、中火で加熱します。 裏返しながら、焼き色がつけば出来上がり! 油を引かなくて良いのが、簡単でいいですよね。 業務スーパーの葱抓餅を焼くときにはひとつポイントがあります。それは名前にも含まれている「抓る(つねる)」という文字。 焼きながら抓り(つねり)、生地に空気を含ませます。そうすることでさらにサクサクっとした食感になるんですよ。 その様子は動画でご覧ください。 焼き上がりました!
せっかくですが、別に予定があり、伺うことができません。またの機会がございましたら、よろしくお願いいたします。 あいにくですがその日は、別の用事がありまして。またの機会があれば、必ず参加させていただきます。 話術 Home 断(ことわる)話術 特集|好きな人へ告白の仕方 このページの会話例を募集中です。 会えない時こそ、気持ちが届くお祝いを。 お名前で詩をつくる 特別なギフト。 © 話術, All rights reserved. since2007
語彙力診断の実施回数増加! こんにちは ゲスト さん ログイン Weblio会員 (無料) になると 検索履歴を保存できる! 語彙力診断の実施回数増加!
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