マグロの唐揚げとか、カツオの唐揚げって有名ですか?
揚げ物は、味付けよりも揚げ方の方がコツがいります。 でも、美味しいのができたら、お子さん、喜んでたくさん食べてくれますよ~。おかわり分も用意周到で、再チャレンジしてください。 お父さんに作ってもらえるなんて、羨ましいです!
1 tweetie 回答日時: 2001/07/16 16:43 タコに塩胡椒、酒・卵白で下味をつけて、キッチンペーパーで十分に水気をふき取り、一度粉をまぶした後、二度漬けした物を、高温でサッと揚げます。 タコは下ゆでしてある物ですよね?だったらあまり火を通さなくても良いはずですし、低温でグツグツやると剥がれやすいので、高温でサッと、これがコツです。 又家では、唐揚げ粉じゃなくて、片栗粉でやってますよー。 >タコに塩胡椒、酒・卵白で下味をつけて、キッチンペーパーで十分に水気をふき取り、 塩こしょうはしましたけど、お酒と卵白は使っていません。 お酒は振りかけるのかな?卵白は溶いたものに蛸をつけるのですか? でも、そのあとキッチンペーパーでふいたら味つけもとれそうですよね? からっと揚がるタコやイカの唐揚げのコツを教えてください。居酒... - Yahoo!知恵袋. 水気を拭いた後味付けするのかな? 片栗粉ですか。なるほど。 試してみますね。 お礼日時:2001/07/31 13:36 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
茹で蛸だから当然生よりか、水分含んでいるからね~~! 1人 がナイス!しています
ポテトチップス関西だししょうゆ みんなが大好きなポテトチップス。ポテトチップスには定番の味以外に地域限定のフレーバーがありますが、その関西限定商品が、かつおと昆布のうまみがたっぷりつまった「関西だししょうゆ」。関西の定番とも言える味です。一番だしを使用したかつおだしなので、とっても上品な味がします。一口食べるとふんわりかつおの風味が広がります。しょうゆとありますが、しょうゆ感は控えめなので濃い感じはしません。いくらでも食べられるおいしさです。この味が一番好きという関西人も多いんですよ。個人的にもオススメNo. 1です! 出典: eb2002621さんの投稿 直径約6cm、厚さ約7mmの満月みたいにまん丸な「満月ポン」。大阪の企業、松岡製菓が販売する大阪の下町の味です。素朴な材料と昔ながらの製法(手作業)で、昔の味を守り続けているおせんべいは、いつの時代も人々の心を捉えて離しません!かる~い食感でサックサク。甘味のあるしょうゆの香ばしさがクセになるお味です! 出典: eb2002621さんの投稿 おしょうゆを1. 5倍使用した、濃い~味の満月ポンもあります。食べ始めると止まらないのでご注意下さい! スーパーで買える関西ならではの物ありますか？ - (旧)ふりーとーく - ウィメンズパーク. カリッと香ばしく、ほんのり甘い淡口しょうゆ味。後を引くおいしさの揚げせんべい「ぼんち揚げ」。軽い食感でバランスがよいお菓子です。関東では歌舞伎揚げというよく似たお菓子があるようですね。ぼんち揚げは歌舞伎揚げに比べると少し薄味で歯応えがソフトです。 定番のしょうゆ味以外にも種類が豊富で、ピザーラのピザイタリアーナ味や焼肉たむらの旨たれ味、UFO味、チキンラーメン味、カラムーチョ味などなど、期間限定のものも含めコラボ商品がたくさんあります。 ♪~あられ~うえがきうぐいすボール~♪ 関西人なら誰もが知っているCMソングでおなじみのなつかしのお菓子「うぐいすボール」。1930年から販売されている超ロングセラー商品です。白い部分はもち米、茶色い部分は小麦。うぐいすボールの正体は二つの異なる食感と風味が楽しめる、かりんとう風あられです。 出典: やんやんこさんの投稿 小さくてコロンと丸い、かわいいビジュアル。化学調味料や保存料等、食品添加物を一切使用していないので、おいしいだけでなく安心安全なお菓子です。 抹茶やきな粉味もあります。きな粉がたっぷりとまぶされていて、大豆感がすごいですよ!
ホーム 話題 大阪でしか買えないおいしいもの教えてください! このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 39 (トピ主 1 ) 2008年1月25日 23:36 話題 33歳女性です。(北海道出身です) 友達が大阪の実家へ帰っています。 お土産を買ってきてくれるというのですが、リクエストしてほしいとのこと。 私はおいしいものが大好きです! 大阪のスーパーで買える大阪＆関西土産おすすめ6選！ | 民泊・旅行・観光情報サイト Do yeah!. 甘いもの・しょっぱいもの・辛いもの、何でもオッケーです。 お菓子でも調味料でも、レトルト食品でもかまいません。 大阪でしか買えない物で、友達には赤ちゃんがいるので、あまりがんばらなくても手に入るものを教えてください。 (なるべく高価ではないものでお願いします) 値段が高くても、これはおいしいよ!というものがあれば、買ってきてもらって後日支払ってもいいので、それも教えてください。 よろしくお願いします。 トピ内ID: 4236538369 5 面白い 5 びっくり 0 涙ぽろり エール 1 なるほど レス レス数 39 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🐷 およよ 2008年1月26日 04:15 今札幌に住んでますが、数年前までは関西に転勤で10年住んでました。そうですね、関西(大阪に限定しなくてもいいのかな? )にしかない物ですよね。私ならツマガリのクッキーかな?後は現地で食べる物や生物やなかなか持って帰るのは大変なんじゃないでしょうか?点々餃子も札幌に売ってますしね。 夫が月に1回大阪に出張するんですが、何か欲しい物ないかって聞かれるんですけど、いつも空港にある物を買って来てもらうパターンになります。本当に改めて聞かれると大阪に長い間住んでいた人間でも「はて?」と悩みます。美味しいものは多いけど、串カツ、たこ焼き、お好み焼きですものね。そんなの送れません。 という事で、「ツマガリ」のクッキーに決まり!
飲食に対して贅沢にお金を使い、財産をなくすことを意味する「食い倒れの街」と古くから呼ばれる大阪。それほど食べることに熱心な人々が生活しているとあって、普段家庭で食べるものにもこだわりがたっぷり。 今回は、地元大阪人が日常的に通うスーパーで気軽に購入できるローカルフードを10個ご紹介!
帰りの荷物がすごいことになりそう(^∇^) つゆ系、お菓子系、惣菜類…皆様にお聞きしてよかったです。 レスを頂き、ありがとうございました。 〆後にごめんなさい。 出てないところで是非3品! (どれも安い) 別寅かまぼこの「梅やき」 関西ローカル練り製品メーカー 卵色で少しかまぼこよりの 分厚いはんぺんのようなものです。 ほんのり甘くてうちではおでんの具です。 神戸屋の「サンミー」というパン あとは「ミンミン餃子」です。 どちらも関東ではお目にかかれないですが、 味は保証付きです。 ありがとうございます。 探してみますね。 このトピックはコメントの受付・削除をしめきりました 「(旧)ふりーとーく」の投稿をもっと見る
※この記事は2021年3月17日に掲載されたものです。 最新の情報は、公式ホームページ等でご確認ください。 民泊最終日、「しまった!お土産が少し足りない!」なんていう事態になったとき、大阪のスーパーでは、手軽に「大阪&関西のお土産」を手に入れることができます。 今回は、大阪のスーパーで買える大阪&関西土産を紹介します。 どれも大阪人が慣れ親しんだ味ばかりです。 民泊の夜に大阪庶民の味を楽しむために購入してみるのもおすすめ。 ぜひチェックしてみてくださいね!
この間 関西のローカル番組 でな~ 関西のスーパーでは お馴染みのモノが 関東行ったら 置いてないっていう特集でな こ~れ↓関西では料理したことない人でも この ダシ にうどんを入れるだけで 誰でも美味しい うどんが食べれるっちゅう こーゆー 液体のうどんダシ が 関東のスーパーでは 売られてないって知って メチャ ビックリ してんけどぉ 〈関東のコンビニで肉まん頼んだらカラシがついてこないって言うのも ビックリしたけど〉 他県ではどない?やっぱこれ見た事ない? 最近は 結構 地方でしか売ってなかったもの も テレビの影響で 他県でも買えたりするようには なってきたけどー他にもまだ 関西でしか・・ってもん あるんかな?今日は オレが思う 関西でしかなかなか 売ってないもん 集めてみたでー 「あっ これは見たことある」 「こっちでも売ってるよー」 って さぁ みんな 教えてやぁー 〈特に北海道や沖縄でどれだけ 関西のもの売ってるか 気になるぅー〉 どれが レアフード ? 大阪でしか買えないおいしいもの教えてください！ | 生活・身近な話題 | 発言小町. ゴン が思う関西でしか なかなか売ってないかも?買えないかも?フード 売ってるとこは 手挙げてーー これは絶対ないない 551の豚まん 蓬莱のアイス ないない 絶対ないない(-^□^-) じゃぁ これは? ところてん 黒蜜味 っ どやさ~どやさ~ぁ( ´艸`) 〈関東は三杯酢だっけ〉 じゃぁ これはどぉ 売ってる? ポールウィンナー どやさ~( ´艸`) 〈だって 関東は確か魚肉ソーセージでしょ?〉 夏と言えばな この3つじゃない? 冷やしあめ ~ わらびもちっ ~ みっくすじゅーちゅ 〈阪神梅田の駅にあるミックスジュース屋がまたうまいねん 〉 どーやさぁ~( ´艸`) 関西っぽいネーミングのインスタント麺は どないや? 好きやねんっ っ どやさどやさ~(-^□^-) こんなに入って 超安い セミのマークの セミギョーザ どやさどやさ~ヾ(@^▽^@)ノ 鍋の定番 ちゅるると美味しい透明なヤツ マロニーちゃん どやさどやさ~( ̄▽+ ̄*) 〈関東じゃ しらたきでしょ?ないよないよ〉 関西で食パン と言ったら ダントツ 5枚切り どやさ~どやさ~ぁ 〈逆に関東で売ってる8枚とか4枚なんて関西じゃ 見たことないもんね~〉 中華もこれさえあればプロの味 ウェイパー どやさ~どやさ~ 〈結構いい値段するけど 鶏がらのいい味でるんだよね〉 うどん と言えば~薬味に欠かせへん 塩としょうゆとお湯で お吸い物にもなる とろろ昆布 はどぉ?