表面脱アセチル化キチンナノファイバーとキトサンの肉眼像および電子顕微鏡写真 表面脱アセチル化キチンナノファイバー分散液の肉眼像をAに、電子顕微鏡写真をCに示した。また、キトサン溶解液の肉眼像をBに、電子顕微鏡写真をDに示した。表面脱アセチル化キチンナノファイバーでは微細繊維が観察される。文献8より転載引用。 このキチンナノファイバーには、従来のキチンが有する生体機能に加えナノファイバーであるという物性的な利点とが存在し、この応用に大きな期待が寄せられている。さらには、加工性にも優れ例えばキチンナノファイバーの表面のみを脱アセチル化(キトサン化)した、表面脱アセチル化キチンナノファイバーも作製可能である。これらのキチンナノファイバーについては、従来のキチン・キトサン同様に創傷治癒促進効果を有することが実験的に示されている 9 。ナノファイバーの利点として、加工性が挙げられる。従来ほとんどの溶媒に溶けなかったキチンが親水性の分散液となることによって、その応用用途・加工性は飛躍的に向上する。表面コーティング、スポンジ化などの剤形加工も容易であり、他の多糖類などとの複合体作製も容易となる 10 。 図 4. 表面脱アセチル化キチンナノファイバー凍結乾燥によるスポンジ 5. まとめ 以上のように、キチン・キトサンの創傷治癒促進効果は約半世紀にわたり研究がなされ、臨床現場での応用もなされている。今回紹介した以外にもキチン・キトサンは様々な生体機能を有しており、大変興味深い素材である。また、原料がカニ殻など廃棄物であるという点も、資源の循環という観点からも非常に有用である。近年注目されているキチンナノファイバーの生体機能探索・応用に関する研究も実施されている真只中であり、今後の展開に目が離せない多糖類である。 K. Azuma et al., J. Biomed. Nanotechnol. 10, 2891 (2014) 東 和生,BIO INDUSTRY. 34, 35 (2017) S. Ifuku and H. Saimoto, Nanoscale. 4, 3308 (2012) 南 三郎,江口博文,獣医臨床のためのキチンおよびキトサン.株式会社ファームプレス (1995) 岡本芳晴,第16章 キチン・キトサンの獣医臨床領域への適用,キチン・キトサンの最新科学技術.技報堂出版 (2016) ベスキチン®W 添付文書,ニプロ株式会社 (2015) S. Ifuku et al., Biomacromolecules.
キチンナノファイバーの実用化にあたって,関連物質であるセルロースナノファイバーとの特徴の違いを十分に把握しなければならない.セルロースナノファイバーの研究はキチンナノファイバーよりも先行しており,国内外を問わず大規模にその利用開発が進められている.セルロースは樹木として地球上に大量に貯蔵され,製紙や繊維,食品産業を中心に大規模に利用されるため,原料のコストはキチンと比較して圧倒的に低い.よって,キチンナノファイバーの実用化にはセルロースナノファイバーとの差別化が必要不可欠である.次に差別化において有効と思われるキチンナノファイバーの機能を紹介する.
図1■豊富なバイオマス,セルロース,キチン,キトサンの化学構造 図2■カニ殻から抽出されるキチンナノファイバーの電子顕微鏡写真 キチンナノファイバーが得られる理由はカニ殻の構造にある( 図3 図3■キチンを主成分としたカニ殻の複雑な階層構造 ).カニ殻はキチンナノファイバーとタンパク質が複合体を形成し,階層的に組織化され,その隙間に炭酸カルシウムが充填されている.カルシウムはキチンナノファイバーを支持する充填剤,タンパク質はカルシウムの析出を促す核剤の役割を果たしていると考えられている.よって,これらを除去すると支持体を失ったキチンナノファイバーは,比較的軽微な粉砕でも容易にほぐれる.これがナノファイバーを単離できる機構である.研究を開始した当初はカニ殻がナノファイバーからなる組織体であることを調査せずに行っていたので,セルロースナノファイバーの単離技術を応用して期待どおりのナノファイバーが得られたことは幸運であった.なお,カニやエビ殻に含まれるキチンナノファイバーはらせん状に堆積しているが,タマムシなど甲虫の外皮に見られる特徴的な金属様の光沢は色素ではなく,らせんの周期的な構造に由来する. 図3■キチンを主成分としたカニ殻の複雑な階層構造 キチンナノファイバーの特徴として水に対する高い分散性が挙げられる.高粘度で半透明な外観は可視光線よりも微細な構造と高い分散性を示唆している.そのためほかの基材との混合や塗布,用途に応じた成形が可能である.キチンがセルロースに継ぐ豊富なバイオマスでありながら,直接的な利用がほとんどされていない要因は不溶であり,加工性に乏しいためであるから,ナノファイバー化によって材料として操作性が向上したことは,キチンの利用を促すうえで重要な特徴である. キチンナノファイバーの製造方法は,ほかの生物においても適用可能であり,エビ殻やキノコからも同様のナノファイバーを得ている.エビは東南アジアで広く養殖され,その廃殻は重要なキチン源となりうる.また,キノコも栽培され,食経験もあることから,後述する食品の用途において有利であろう.キチンは地球上で多くの生物が製造するため,生物学的な分類によってそれぞれのナノファイバーについて,形状や物理的,化学的な違いが明らかになれば面白い.たとえば,昆虫の外皮や顎,針など強度の要求される部位の多くはキチンを含んでいるが,昆虫からも同様の処理によってキチンナノファイバーが得られるであろう.効率的で環境に優しいタンパク源として昆虫食が注目されており,アジアやアフリカなどの一部の地域では一般に食されている.今後,人口の増加や地球環境の変化に伴いタンパク源として昆虫食が世界的に広まっていく可能性がある.固い外皮は食用に適さないから,キチンナノファイバーの原料になりうる.
皮膚炎の緩和効果 アトピー性皮膚炎は慢性炎症性の皮膚疾患です。治療には通常はステロイド剤が処方されますが、いくつかの副作用がしれれています。キチンナノファイバーを皮膚炎に塗布することにより、炎症を緩和することを明らかにしています。アトピー性皮膚炎を誘発させたマウスに対して、キチンナノファイバーを定期的に塗布しました。35日間の経過を臨床スコアおよび組織学的スコアにより評価したところ、顕著な炎症の緩和効果が確認できました。具体的には、炎症に伴う表皮の肥厚や角質の増加が抑制され、表皮および真皮における炎症細胞の浸潤も抑制されました。アレルギー性皮膚炎に関わる血清中のIgE抗体の濃度も低値でした。これらの一連の効果は市販のステロイド薬のそれと同程度でした。これは、ナノファイバーの塗布により、炎症に関連するNF-κB,COX-2,およびiNOSの産生量が抑制したことが影響していると推察されます。 ・ Carbohydrate Polymers, 146, 320-327 (2016). 育毛・発毛効果 一部をキトサンに変性したキチンナノファイバーが毛髪の成長を促すことを報告しています。剃毛したマウスの背面ににナノファイバー水分散液を12日間にわたり塗布したところ。発毛部の面積率と毛髪の長さが増加しました。この効果は育毛効果の認められている有効成分(ミノキシジル)よりも高値でした。ナノファイバーを配合した培地でヒト由来の毛乳頭細胞を培養したところ、毛乳頭細胞数の増加と毛根の血管形成を促すVEGF、毛母細胞の活性化を促すFGF-7の産生量の亢進が認められました。微細なナノファイバーが毛根深部まで到達し、休止期の毛根を刺激し、成長期へと移行させ、毛髪の成長を促していると推察されます。 ・ International Journal of Biological Macromolecules, 126, 11-17 (2019). 補強材としての利用 キチンナノファイバーは剛直な高分子鎖が集合した伸び切り鎖の微結晶性繊維であるため優れた物性を備えています。その様な特徴は材料の物性を強化する補強繊維として利用することが可能です プラスチックの補強 キチンナノファイバーを配合したアクリル系プラスチックフィルムを作成しています。ナノファイバーによる補強効果により強度と弾性率が向上し、熱膨張性が大幅に低下する一方、ナノファイバーを補強繊維として配合しても透明性や柔軟性などプラスチック本来の特徴は変わりません。これはキチンナノファイバー(およそ10 nm)が可視光線の波長(およそ400~800 nm)よりも十分に細いため、ナノファイバーの界面において可視光線の散乱を生じにくいためです。 ・ Green Chemistry, 13, 1708-1711 (2011).
食品の物性改良 キチンナノファイバーを配合することでパンの成形性を向上することが可能です。パンの製造において小麦粉の使用量を減らすと、十分に膨らみません。しかし、予め小麦粉に対して微量のキチンナノファイバーを添加しておくと、小麦粉を減量しても十分に膨らむパンができます。キチンナノファイバーがグルテンと良好に相互作用してベーキングの際に外に空気を逃がさない壁を形成するためと考えています。 ・ 日本食品科学工学会誌 、63(1), 18-24 (2016). 生体接着剤の強化 キチン・キトサンは生理機能や生体親和性が知られ、一部が医療用材料として実用化されています。縫合糸の不要な生体接着剤にキチンナノファイバーを配合すると、接着力が向上して、患部の組織を強力に接着することができます。 ・ Biomaterials, 42, 20-29 (2015). 服用に伴う効果 ダイエット効果 キトサンはキチンの脱アセチル誘導体でダイエット効果が知られています。一部をキトサンに改質したキチンナノファイバーにも同様にダイエット効果があります。脂肪分の高い食事を摂取すると体重が増えますが、ナノファイバーを併用すると体重の増加が緩和されます。これはナノファイバーが胆汁酸を吸着するためです。胆汁酸の吸着されると脂肪が安定にミセルを形成できなくなり、 吸収されにくくなってしまいます。 腸管の炎症の緩和 キチンNFが腸管の炎症を緩和することを明らかにしています。3日および6日間の服用により腸管の炎症および 線維症が大幅に軽減したことが組織学的な評価によって確認できました。キチンNFの服用に伴い、大腸組織内の核因子kB(NF-kB)の活性が減少したこと、血清中の単球走化性タンパク質-1 (MCP-1)の血清中の濃度が減少したことが腸疾患の抑制に寄与したと思わます。NF-kBは急性および慢性炎症反応に関与するタンパク質複合体で、MCP-1は炎症性サイトカインとして知られています。 ・ Carbohydrate Polymers, 87, 1399-1403 (2012). ・ Carbohydrate Polymers, 90, 197-200 (2012). 腸内環境の改善と代謝に及ぼす影響 表面キトサン化キチンナノファイバーの服用に伴いに Bacteroides 属が顕著に増加しました。また、キチンナノファイバーの服用に伴い、乳酸および酢酸の濃度が上昇しました。 Bacteroides 属は一般に糖質を代謝して栄養源としていること、短鎖脂肪酸を酸性して腸管内のpHを低下させて、一般には悪玉菌に分類される菌類の増殖を抑制すること、腸管内の細胞を刺激して免疫反応に関与していること、などが報告されています。ナノファイバーの服用に伴う一連の作用メカニズムの一端は腸内細菌が関与しているかも知れません。 キチンナノファイバーを摂取した後、代謝産物を網羅的に測定しました。アデノシン三リン酸、アデノシン二リン酸が顕著に上昇しました。これらは、エネルギーの代謝に関わる産物である。また、5-ヒドロキシトリプトファン、セロトニンが上昇しました。これらの物質は腸内細菌が産生して全身に循環していると示唆されます。 ・ International Journal of Molecular Sciences, 16, 17445-17455 (2015).
トークの後は、今回も「賭ケグルイ」イベント恒例のゲーム対決が開催! "次回の舞台挨拶の司会を務める"という罰ゲーム を賭けて、登壇キャスト陣による本気バトルが勃発した。実施されたゲームは "賭ケグルイ2択クイズロシアンルーレット" だ。 〈ルール〉 出題された2択クイズに手元の 「A札」 「B札」 で回答。クイズ不正解者は予め自らが選んだ 風船銃 の引き金を引く。その際に風船が割れなければ風船銃はそのまま回収、風船が割れてしまうと敗者となる。 敗者が1人の場合は罰ゲーム決定。2人以上の場合は新たな風船銃1丁で交互に引き金を引き風船が割れるまでサドンデス対決。 Q1. 漢字の 画数が多いのは?【 「A. じゃばみゆめこ」 / 「B. しきがみまくろ」 】 正解は、 「B. しきがみまくろ」(視鬼神真玄) 。しかし全員が 「A. じゃばみゆめこ」(蛇喰夢子) の札を挙げ、結果はまさかの正解者不在!5人揃って引き金を引くことになるも、風船は割れなかった。 森川葵 浜辺美波 高杉真宙 池田エライザ Q2. "デュエル・ダイス・スタッキング"の芽亜里の相手の名前は?【 「A. 韮葱(にらねぎ)」 / 「B. 葱韮(ねぎにら)」 】 正解は、 「B. 葱韮(ねぎにら)」 。芽亜里を演じる森川ははもちろん、ほぼ全員が正解!唯一の不正解は池田。2度目の引き金を引くことになったが、"生徒会長"持ち前の勝負強さを発揮し、またも風船は割れずにセーフ。 "葱韮"組 池田エライザ Q3. シネマ | 映画館の映画情報_中川コロナシネマワールド（名古屋・中川） | コロナワールド. 鈴井が本編で「夢子」と言った回数。20回より上か下か?【 「A. 上」 / 「B. 下」 】 正解は、 「A. 上」 。鈴井を演じる高杉がまさかの不正解!また森川と藤井も 「B. 下」 を選択していたため、3人が引き金を引くと、藤井の風船だけが破裂!
先の読めないスリリングな展開で観る者を釘付けにする『賭ケグルイ』。だが、撮影の舞台裏は駆け引きや騙し合いとは無縁のほのぼのとした雰囲気だったようだ。 「撮影の合間は、基本女子会です(笑)。みんな仲が良いので、あちこちでチームをつくって、いろんな女子会が繰り広げられていました」(浜辺) 「ただ、鈴井くん(高杉)がびっくりするくらいはしっこにいるんですよ(笑)」(藤井) 「彼ははしっこが好きだから、いつもはしっこにいます(笑)」(浜辺) 「女子校に迷い込んだ人みたいになってた(笑)。なので僕は近くでやってる女子会にたまに一言入れる以外は、ずっと挙動不審な高杉真宙を観察してました」(藤井) 「私は藤井さんが高杉さんとご飯に行ったという話を聞いてびっくりしました」(浜辺) 「その話をしたときの浜辺さんの返し方がひどかったんですよ。『本当ですか? 楽しかったですか?』って(笑)」(藤井) 「今まで誰も高杉さんとツーショットでご飯に行ったことがなかったので。そこをいきなり藤井さんがご飯に行って距離をつめていたので、つい楽しい会だったかどうか聞かなきゃって(笑)」(浜辺) 「いや、それだいぶイジッてるで(笑)」(藤井) 「監督もカメラマンもみんなざわついていました、『高杉真宙が誰かとご飯に行くなんて嘘だろ!? 』って。それぐらい革命でしたね」(浜辺) ■メンバーとボードゲームをしているときは滾りますね 興に乗ると、恍惚とした表情で「滾ってしまいます…」とつぶやく夢子の姿が、毎回のお約束。では、ふたりにとって"滾る"瞬間とは?
」 浜辺美波「社交辞令的に行ったのかなと。偶然会って会食みたいな感じだと思ったので、会話って盛り上がったのかなと…」 藤井流星「盛り上がりました」 高杉真宙「敬語をやめるという話をしました」 英監督「(さっきの挨拶)久しぶりですね…って、バリバリ敬語じゃん!」 早乙女芽亜里役の森川葵 「(森川主演のドラマ『賭ケグルイ双』との同時撮影で)エンジンをふかし過ぎたみたい。完成版を見て自分でも引きました。ちょっとぶっ飛ばし過ぎたかな」 浜辺美波「一人だけスピードが速くて、ガソリン満タンという感じでした」 生徒会長・桃喰綺羅莉役の池田エライザ 「これまでは設定上、みんなと離れて別撮りということもあったけれど、今回はみんなの賭けを近くで見れたので楽しかったです。(役には珍しく歩く場面もあって)歩くの!? どうしよう!? と思いました」 次回の舞台挨拶時の司会を決める「賭ケグルイ2択クイズ 風船ロシアンルーレット」 映画の内容にちなんだクイズに挑戦し、不正解を出した者が風船銃の引き金を引くというルールでスタート。 舞台挨拶時の司会という"罰ゲーム"をかけて 藤井流星「これはヤバい!」 浜辺美波「(かつて高杉と二人で司会を務めたことがあって)私たちはグタグタ過ぎて、カンペをガン見。それなのに噛んだりしてヤバかった。私たち二人は絶対ダメ!」 ▶︎ゲームの結果 見事に藤井が風船を割って次回の舞台挨拶時の司会に決定!
【日時】 5月1日(土) 【時間・会場】 ①9:00の回(上映後舞台挨拶) 会場:TOHOシネマズ梅田 ②10:45の回(上映後舞台挨拶) ③12:05の回(上映前舞台挨拶) 【登壇者】浜辺美波、高杉真宙、藤井流星(予定) ④14:00の回(上映後舞台挨拶) 会場:TOHOシネマズ西宮OS ⑤16:50の回(上映前舞台挨拶) 【登壇者】浜辺美波、高杉真宙(予定) 申込期間: 4月21日(水)12:00~4月22日(木)23:59 初日舞台挨拶(無観客) 公開延期となっていました、映画『賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』の新公開日、5月12日(水)に無観客での舞台挨拶の全国生中継が決定!! 【日時】 5月12日(水)17:05の回(上映後舞台挨拶) 【登壇者】浜辺美波、高杉真宙、藤井流星、森川葵、池田エライザ、英勉監督、milet(予定) 特別先行上映&舞台挨拶(無観客) 【日時】5月27日(木)17:05の回(上映後舞台挨拶) 【登壇者】浜辺美波、高杉真宙、藤井流星、池田エライザ、森川葵、英勉監督、milet(予定) ▼舞台挨拶付き中継劇場はこちら 映画『賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』の公開記念舞台挨拶の生中継が決定!! 【日時】6月9日(水)18:30の回(上映前に舞台挨拶中継) 【登壇者】浜辺美波、高杉真宙、藤井流星(ジャニーズWEST)、池田エライザ、森川葵(予定) ▼生中継劇場はこちら ムビチケ(前売り券) 映画『賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』のムビチケ(前売り券)情報です。 【発売日】3月12日(金) 【特典】 ▼劇場で購入(劇場一覧) ▼ムビチケオンラインで購入(デジタル鑑賞券) ▼ムビチケカードで購入(メイジャー) スポンサーリンク
『映画 賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』スペシャル座談会 - YouTube
シリーズ累計500万部突破の 大人気コミック遂に映画化!