超熟製法 オリーブ果実と青りんごを一緒に密封することでオリーブの熟成度を急速に高め、酸度を上げることなく甘い香りを引き出した、他のフレーバーオイルと一線を画す独自の製法。 出典: 「新しい今までにない、こんなにりんごの香りがするオイルを今まで口にしたことないです。おそらく世界的にみても他にないような香りのオイルになっているかと思います」(スタッフ西田さん) 「どうやったら酸化するような熟したものではなくて、いい形でオリーブの甘み、甘い香りを引き出せるか……」フルーティでマイルドな甘い香りのするオイルを作りたいという思いで何年も試行錯誤し、昨年(2019年)初めて搾ることができて発売開始となった超熟オリーブオイル・林檎。 風味豊かな最高の青りんごで作られた超熟製法のオリーブオイルは、とにかくシンプルに食べることが一番おすすめ!
他のギフト商品・お店も気になる場合はこちら 「井上誠耕園」の評判・口コミ情報 井上誠耕園について、インターネット上の情報(ツイッターやブログ等)の評判・口コミ情報を掲載しています。 「今年のお中元は、 オリーブオイルコンフィ に決めました🌿」 せーのっっ 「知らんがな」😆笑 でも ここのオリーブオイルコンフィ ほんまにめっっちゃ美味しい😋 #井上誠耕園 #小豆島 まわしもんちゃうで〜😅 — あぴ (@api421) June 13, 2020 1年前に教えてもらって2週間前に注文した小豆島の限定オリーブ油、なかなか受け取れなくて、今日やっとこさ受け取った。楽しみー! 教えてもらった人にお中元で贈って喜ばれました。 #井上誠耕園 … — STMK (@STMK) June 22, 2016 香川県のお土産にも最適デス。井上誠耕園のギフトセット。高松田町店でも! — オリーヴァー (@oliverfmkagawa) January 5, 2019 「井上誠耕園」の口コミを見てみると、オリーブオイルのコンフィが美味しそうですね。 「井上誠耕園」のお中元・夏ギフト注文方法 ホームページで気になる商品があった場合は以下の手順でご注文ください。 井上誠耕園のホームページ にアクセス 予算にあった価格帯等から商品を選び「買い物かごに入れる」をクリックする 必要事項を記入し注文する。
オリーブは自然の産物ゆえに、季節の移り変わりによって実の熟し具合や味わいが微妙に変わるため、木々の状態、適期を見定めながら収穫、搾油をしています。同じように季節が移ろっているように思えても、毎年細かな違いがあり、それを見極めるのが農業です。 今年は果実が例年に比べて早熟の傾向だったため、毎年12月初旬までかかっている収穫を11月中には終えられるよう収穫体制を整えるといった苦労もありましたが、2020年度産のオリーブオイルは、若く爽やかで雑味のない味わいをお楽しみいただける良質なオイルに仕上がっています。栽培から収穫、選果、搾油と私たちが小豆島で1年間かけて責任を持って作った今季の味をぜひお楽しみください。 ■商品概要 【商品名】 小豆島産緑果オリーブオイル 【内容量】 180g 【価格】 5, 400円(税込) 【販売予定】 11月17日(火) 【販売方法】 井上誠耕園直営ショップ、または通信販売 URL▼
最終更新日: 2021/07/29 閲覧履歴
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