150グラムのチョコに80ccの生クリームで形が保てるでしょうか? ベストアンサー 料理レシピ 生チョコのチョコと生クリームの割合 チョコと生クリームの割合が2:1のレシピをよくみかけるので、この割合が基本だと思うのですが、 チョコ200g 生クリーム100ml で作ってみたらもう少し柔らかくても良いかな、と感じました。 生クリームを150mlやそれ以上にすると固まりづらいですか? 少し暖かめの室内に置いてしまうことになるので、溶けにくいけど柔らかいという割合を教えてください。 また、生クリームは 植物性、動物性、乳脂肪分の%の違い などで生チョコに適しているというものはあるのでしょうか。 ベストアンサー 料理レシピ
質問者からのお礼 2005/02/19 15:42 アイスクリームにかけて食べるのは美味しそうですね!今度試してみます。 2005/02/14 19:04 回答No. 1 noname#10054 チョコを増やすしかないと思います^^; 私もそうなってしまいましたが、あきらめて超生チョコってことでカップにいれて食べました; 共感・感謝の気持ちを伝えよう!
バレンタインデーに好きな人のために心をこめて作っていた生チョコなのに、なぜか固まらない! 生チョコが固まらない原因は？ 対処法とアレンジして再利用するリメイク方法をご紹介. 柔らかすぎて、切ることもできない! 柔らかすぎた生チョコを修正する方法とどうしても駄目だった場合の生チョコの再利用方法を紹介します。 生チョコが柔らかすぎる時の対処方法 冷やす時間が足りないのかも 生チョコが仕上がってからどのくらい冷蔵庫にいれておきましたか? 2時間? 柔らかすぎる場合には、もう少し冷蔵庫に入れておいてください。 出来れば一晩。 チョコと生クリームの配合が合っていないのかも 一晩入れても、柔らかすぎる場合には、チョコと生クリームの配合が合っていないのかもしれません。 なので、チョコを少し足してみましょう。 もう一度生チョコを湯煎にかけてください。 湯煎のお湯の温度は沸騰したものを使わないようにしてくださいね。 チョコが溶ける温度は50度くらいなので、手を入れて熱いなと感じるくらいです。 もう一つのボウルに追加するチョコを刻んで入れて湯煎に掛けます。 追加するチョコは、最初に作った時の配合がチョコ2に対して生クリーム1なら適正の配合になります。 が、リキュールとか他に入れている物があると、生クリームをその分減らさないとダメなんですよ。 他に入れた物の分の倍のチョコを足してください。 湯煎し直すことで風味が少し落ちてしまう可能性はありますので承知しておいてくださいね 生チョコ作りが失敗してしまった原因は?
ベストアンサー すぐに回答を! 2005/02/14 18:58 みんなの回答 (3) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 2005/02/15 13:07 回答No. 3 noname#11190 私が失敗したときは、冷凍庫に入れて生チョコを半冷凍状態にしておき、(そうすると切りやすくなる) 出来上がったものをさらにまたデートに出かける直前まで冷凍庫にいれておき、 会った時に、とっとと一緒に食べました。 口に入れて一口噛むとサクっとし、一気に溶け出します。 なんかこう、美味しい別物を食べているような感じでした(笑) 名づけて「生チョコアイス」 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2005/02/19 15:43 遅くなってすみません! さくさくのアイスおいしそうです。生チョコアイスというタイトルもおいしそうですね!笑 是非試してみます! ありがとうございました~ 関連するQ&A 生クリームの温め方 バレンタインのチョコ作りに励んでいます。 レシピを見ると、生クリームを温めてからチョコを入れて湯煎をするとの事ですが 生クリームはレンジで温めてもいいのでしょうか? それとも湯煎で温めるのでしょうか? 生クリームを入れすぎた場合 -溶かしたチョコに生クリームを入れすぎて固まり- | OKWAVE. どちらの方がいいですか? ベストアンサー 料理レシピ 生クリームを暖める理由は? 生チョコを作る際に、 生クリームを温めてから、チョコを加えるそうですが 生クリームを温める理由は何でしょうか? 冷蔵庫から取り出した冷たいままの生クリームにチョコを加えたらどうなってしまうのでしょうか? ベストアンサー 料理レシピ チョコと生クリームについて タルトにチョコを流してトッピングしたのを作ろうと思ってるのですが チョコと生クリームの量?が分かりません 板チョコ4枚(明治)に生クリーム100ccを買いました。 これだと生クリームはどのくらい入れればいいのでしょう? この前生クリームが多すぎたせいか完全に固まらなく表面が膜をはったようになっていたので… 早めの回答嬉しいです 締切済み お菓子・スイーツ その他の回答 (2) 2005/02/14 19:13 回答No. 2 redowl ベストアンサー率43% (2140/4926) 材料不足で、固める事が無理だったら チョコレートソースにし アイスクリームにかけて食べます。 共感・感謝の気持ちを伝えよう!
できれば調理用の温度計を使うことをおすすめします。 ③ 溶かしたチョコを少しずつ加えて混ぜる 一気に混ぜるのではなく、 10g くらいずつ混ぜて様子を見ましょう。 混ぜるのも一気にではなく、ゆっくりやさしく混ぜてくださいね。 追加目安の分量に達したら、そのまま型に流しこんで固めればOKです♪ ご覧いただいた通り、作業自体はそれほど難しいものではありません。 2:1という正しい比率を元に追加するチョコの分量を決め、温度を合わせて少しずつ混ぜるだけですね。 焦らず丁寧に対処すれば問題なく固めることができるかと思います。 分量の比率意外に注意することがあるとすれば、湯煎する時に チョコに水分が入らないようにすること です。 また別の話になってしまいますが、チョコに湯煎のお湯などが少しでも入ってしまうと、それはそれで固まらなくなってしまいます。 この状態についてはこちらの記事に詳しくまとめているので、合わせてチェックしてみてくださいね! 生チョコに生クリーム入れすぎたときの対処法！固まらないときの再利用アレンジも紹介. 参考記事: チョコが分離してしまったときの対処法をわかりやすく解説します! 材料のチョコの種類によっても適切な比率は違ってきます! ここまでのお話は市販のミルクチョコを使った場合の対処法でした。 実は、使っているチョコレートの種類(味や成分)によって、先程の比率は変わってきます。 あまり頻度は多くないかもしれませんが、知識として持っておいて損はないと思います。これを機にぜひ覚えてみてくださいね♪ チョコの味ごとの比率について ミルクチョコ以外のチョコを使った場合の比率は以下のようになります。 ダークチョコ:生クリーム=3:2 ホワイトチョコ:生クリーム=3:1 ミルクチョコレートとはずいぶん比率が違いますが、これはチョコレートの含まれている カカオの含有量 に関係しています。 そもそもチョコレートが固まるのはカカオに含まれている油分が冷えてバターのように固まる性質によるうもです。 なので、ホワイトチョコのようにカカオの含有量が少ないとそれだけ固まる力が弱いということになります。 つまり、ダークチョコのようにカカオ含有量が多い場合は固まりやすいので生クリームを多く、ホワイトチョコのように含有量が少ない場合は生クリームを少なくするという具合です。 知ってしまえばすごく単純な話ですね! 食べる用と製菓用との違いについて それともうひとつ。 使うチョコレートがそのまま食べる用のものなのか、製菓用のものなのかによっても比率に微妙な違いがあります。 そのまま食べる用のチョコレートと製菓用の違いは、その成分にあります。 製菓用チョコレートは 「クーベルチュール」 と呼ばれ、食べる用のものよりも カカオを多く含んでいる のが特徴です。 そして、この記事でお伝えしてきた比率は、この製菓用のクーベルチュールチョコを基準としています。 なので、食べる用のチョコを使う場合は生クリームを少し控えめにするなどの調整が必要です。 もしあなたがそのまま食べる用のチョコレートを使う場合は、 その商品名を指定しているようなレシピ を参考にしましょう。 こういったレシピであれば、微妙な固まり具合の違いについても考えられているはずなので、レシピどおりに作ればまず失敗することはありません。 チョコレートメーカーの公式サイトなどで紹介されているレシピを参考にするのが一番確実だと思います♪ スポンサードリンク 生チョコが固まらない時は冷凍庫に入れても良いの?
お菓子&お料理 2020. 04. 12 広告 スポンサードリンク バレンタインデーやクリスマスでなくても、 特別なあの人へ日頃の感謝の気持ちを込めて、 手作りのお菓子を作ってみるのはいかがでしょうか。 そこで、手軽に美味しく お店の味が出せるとして人気なのが、 生チョコレート! お店で購入しても 結構なお値段がします。 手順さえ間違えなければ、 作りたての気持ちのこもった 美味しい生チョコレートが 自宅で簡単に作れますよ! しかし、分量などを雑に入れてしまうと、 すぐに失敗してしまうお菓子でもあります。 その原因は チョコレートに入れる" 生クリーム "! 生クリームとチョコレートは 温度や混ぜ合わせるタイミング、 混ぜ方、分量と全てに敏感に反応します。 ネットで"生チョコ" "レシピ"と検索すれば、 たくさんのレシピが出てきますが、 美味しく作りたいのであれば、 そのレシピに忠実に工程を 進めて行く必要があります。 ちなみに、失敗しがちなのが 「生クリームの分量を間違えて固まらない!」 という内容です。 溶かして、固める…言葉では簡単ですが、 どんなことに気をつければ レシピ通りに進めることができるのでしょうか。 生チョコに生クリームを入れすぎた時に固まらせる方法! スポンサードリンク 生チョコを作るにあたって、 生クリームを沸騰しない程度 に鍋で温めます。 この時に、グツグツと沸騰を続けてしまうと、 生クリームの分離に繋がりますので 注意が必要です。 温まったら 細かくしたチョコレート を入れて、 丁寧に混ぜます。 この時のポイントは、 チョコレートと生クリームの比率です。 チョコレートが2に対して、 生クリームは1の分量 で入れてください。 計るのが面倒だから入れちゃえ! と生クリームを多めに入れてしまったあなた。 チョコレートの分離が始まっていませんか? ドロドロザラザラとした状態で、 滑らかさが失われています。 そんな時は、まず落ち着きましょう。 そして、生クリームを入れすぎたチョコレートに、 再度2:1の割合になるように チョコレートを足してください。 そして、滑らかになるまで湯煎します。 分量がわからない時は、 チョコレートを少しずつ足していきましょう。 見事2:1に戻すことができれば、 あとは型に入れて常温または冷蔵庫にて 固まるのを待つだけです。 もしも生クリームを修正できない程 多く入れてしまったのであれば、 ゴールを生チョコから、 別のものへ切り替える方がベストです。 例えば、 アイスクリームとコーンフレークをカップに入れて、 そこへチョコレートをかければ チョコファッジパフェの出来上がり!
【施設名】 なめがわ温泉 花和楽の湯 【分類】 日帰り温泉 【営業時間】 10時~24時(最終受付/23時) 【料金】 大人/1280円 小人/640円 18時以降(夜割)大人/1050円 小人/525円 22時30分以降(ナイト割)大人/650円 小人/325円 【泉質名】 ナトリウム-カルシウム-塩化物温泉 (高張性・弱アルカリ性・低温泉) 【源泉の温度】 32℃ 【掘削深度】 地下1700m 【湧出量】 140L/min(掘削動力揚湯) 【PH値】 7. 50 【主な成分】 ナトリウムイオン/4030mg カリウムイオン/33. 5mg アンモニウムイオン/3. 9mg マグネシウムイオン/122. 9mg カルシウムイオン/1094. 0mg アルミニウムイオン/0. 4mg 鉄(Ⅱ)イオン/10. 6mg マンガンイオン/0. 9mg 陽イオン計/5296mg フッ化物イオン/0. 7mg 塩化物イオン/8652. 20mg 臭化物イオン/30. 7mg ヨウ化物イオン/5. 2mg 硫化水素イオン/<0. 1 硫酸イオン/15. 6mg 炭酸水素イオン/178. なめがわ温泉 花和楽の湯 (埼玉県・日帰り温泉) の情報 - 湯まっぷ. 8mg 炭酸イオン/0. 3mg 陰イオン計/8883mg メタケイ酸/55. 6mg メタホウ酸/87. 9mg 遊離二酸化炭素/25. 1mg 遊離硫化水素/<0. 1 成分総計/14. 35g/kg 【湯の色】 茶褐色 【湯の臭い】 ほぼ無臭・臭素臭 【湯の味】 塩味 【肌ざわり】 弱つるつる感 【浴槽】 無加水・加温・循環ろ過装置・塩素系薬剤使用 関越自動車道「東松山IC」降りて47号線を熊谷方面へ 約4キロ進むとある、ショッピングモール 「なめがわモール」隣! 電車利用だと東武東上線「森林公園駅」より徒歩 約20分程で到着する! 建屋全景!訪れたのが日曜日の夕方と言う事もあり 150台ある駐車場もすでに満車状態です\(^o^)/ ここは「森林公園駅」より徒歩約20分程で来れるが バスもあるらしい! 入館料金案内!到着したのが17時30分頃でしたが 18時~夜割料金になるとの事で、待ちました(*^_^*) 門をくぐり中へ入ると正面入口までの間に 無料の休憩室があります! ここ何と、LANケーブルが配線されており 持込みPCが利用出来るんです!嬉しいサービスです 無料休憩室の建屋の表に無料の足湯コーナーがあり 週末のみ利用可能との事です お洒落な小道を進むんで建屋入口へ 何故か、入口脇の壷中に亀がおります(笑) 受付で、キーとレシートを受取ます、支払いは 帰りとなります、 ここで受け取ったレシートを浴室入口脇にある 受付へ見せ、タオルセット/岩盤浴着/館内着を 受取ます 受付カウンター上には「nifty温泉年間ランキング」 で第3位に選出された時の楯が陳列されています 受付脇や通路際にはお土産処やお洒落なちょっと したスイーツなどもあり、 何と、花までもが販売されております!
なめがわ温泉 花和楽の湯 の写真 全 14 点 ⇒写真一覧で見る by 温泉の凡人 by 温泉の凡人 by 温泉の凡人 by 温泉の凡人 表示料金について 表示料金は消費税変更などによる改定前の料金が表示されている場合があります。 最新の料金については、施設・店舗にお問い合わせ下さい。 温泉データ 内湯、露天風呂、貸切風呂 ナトリウム-カルシウム・塩化物泉、源泉温度32℃ この温泉は 0 人のユーザーさんが「天然温泉」 0 人のユーザーさんが「かけ流し」だと言っています。 この温泉は や ですか? 該当するボタンを押してください。 (会員ログインが必要) 効 能 消化器病(胃腸病)、神経痛、筋肉痛、冷え性、肩こり、痔疾、関節痛、やけど、切り傷、疲労回復、健康増進、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、病後回復期 利用料金 ゆったりプラン 1, 080円 シンプルプラン 880円 岩盤浴:平日:300円、土日祝:400円 ※小学生以下のお子様の入館料は半額となります。 風呂の備付 ボディシャンプー、シャンプー、ドライヤー、ロッカー ※ゆったりプランは浴衣、バスタオル、フェイスタオルの貸出含む 施設・設備 レストラン・食事処、カラオケ、マッサージ・整体、エステ、その他 情報の修正依頼はこちら 最近のロケぺた ロケぺたがありません なめがわ温泉 花和楽の湯へロケぺたしてみませんか? なめ が わ 温泉 花 和楽 の観光. ロケぺたをするにはログインする必要があります。 会員ログイン なめがわ温泉 花和楽の湯 の基本情報 紹 介 ポイント①自然な樹木に囲まれた泊まれない温泉リゾート ポイント②緑の中、茶褐色の天然温泉に入ってゆったりのんびり ポイント③ikiサウナで香りと熱風に包まれたロウリュサービスが体験できる 所在地 埼玉県比企郡滑川町羽尾2178 [ 周辺地図] TEL 0493-57-2683 定休日 不定休 営業時間 平日:10:00~23:00(受付最終22:00) 土日祝:10:00~24:00(受付最終23:00) 駐車場 あり 車で行く 関越自動車道「東松山IC」より熊谷方面へ約2㎞ 電車で行く 東武東上線「森林公園駅」北口より徒歩で約20分 URL 周辺の日帰り温泉施設・スポット 1件 ⇒周辺地図で見る 約4. 55km PC/携帯/スマホ共通URL マイページ ブックマーク ブックマークを利用するには、ログインしてください。
740円から貸切が可能です。 ※要予約(フロント・電話)。貸切プラン詳細は 施設ホームページ をご覧ください。 人気の岩盤浴で思いっきり汗をかいて、リフレッシュ! なめがわ温泉 花和楽の湯には、5種類の岩盤浴が楽しめる岩盤浴場「暖欒」があります。利用者から絶賛の声が多数寄せられる、こちらの岩盤浴場の魅力をいくつかご紹介していきましょう。 岩塩 岩塩を使用した岩盤浴を楽しむことができます。岩塩は抗酸化作用があり、肌の老化、トラブルを予防する効果が見込めます。 麦飯(ばくはん) 「麦飯(ばくはん)」は、麦飯石(ばくはんせき)を使用した岩盤浴が楽しめます。麦飯石は中国で古くから「薬の石」と呼ばれており、皮膚病を治す漢方薬として利用されてきました。ミネラル成分を多く溶出するため美容効果が高く、同時に遠赤外線による発汗を行うことで体内の皮脂物質を外に出すことができます。美容効果とダイエット効果が見込める、まさに一石二鳥な岩盤浴です。 溶岩 こちらは女性専用の岩盤浴です。「溶岩」では、遠赤外線を放出し体の内側から温めてくれる溶岩石を使った岩盤浴が体験できます。デトックス効果抜群なのでぜひ試してみては。 上記でご紹介した他に、中国の「黄土」を使用した浴室やクールダウン専用の部屋もありますよ。 サウナでロウリュウを楽しもう! 日帰り温泉の楽しみといえば、サウナも忘れちゃいけません。なめがわ温泉 花和楽の湯のサウナでは人気のロウリュウが体験できます。 ロウリュウとは? なめがわ温泉 花和楽の湯で日帰りリゾートを体験しよう！. ロウリュウは、フィンランド発祥のサウナ入浴方法です。熱したサウナストーンにアロマウォーターを注いで水蒸気を発生させ、その水蒸気をタオルを使ってかき回すことで、サウナ内の体感温度が急速に高まり発汗が促されます。 ロウリュウのいい所は、"体感温度があがる"というポイント。実際の温度は変わらないまま体感温度があがるだけなので、身体への負担が無く、無理なく発汗することができるのです。 ロウリュウの効果は? ロウリュウでは、アロマウォーターを使って水蒸気を発生させるため、アロマの心地よい香りと水蒸気を全身に浴びながらの入浴で、リラクゼーション効果抜群です。また血行促進や新陳代謝の向上にも効果があるとされているので、ダイエットやデトックスにも最適です。身体が芯から温まるので、冷え予防効果もあり、風邪やインフルエンザなどの感染予防にも効果があるんだとか。 普通のサウナでは体験できない、極上のサウナ体験を楽しんでみてはいかがですか?
なめがわ温泉 花和楽の湯 のクチコミ一覧 1 ~ 3 件を表示 / 全 3 件 埼玉日帰り温泉旅2湯目 温泉の凡人 (97) / 男性 / 東京都 訪問: 2017/08/04 |公開: 2017/08/04 |評価: |参考になった: 0 票 こちらの施設もラインの友達登録していて、誕生日クーポン利用で伺いました。 こちらの施設は広々した場所にある温泉施設でした。入口の門?をくぐってから玄関までのアプローチがかなりあります。施設内も空間を広く使っています。フロントと浴室は別棟にありフロントから外廊下を渡り浴室棟へ。 こちらは広い内湯。窓ガラスが大きく開放感があります。 露天も大きな浴槽が一つあります。こちらは、塩化物ナトリウム泉で全体的に湯温は低めに感じました。 こちらも平日に1日のんびり過ごすのが一番良い利用方法だと思います。 こちらの施設から吉見百穴に立ち寄りをして帰路につきました。 充実した日帰り温泉ツーリングでした。 広々ゆったり! りゅうりゅう (8) 女性 / 埼玉県 訪問: 2013/02/05 |公開: 2013/02/13 |評価: |参考になった: 0 票 姉妹店の方にも行ったことがあるので、比べて言わせていただくと… こちらはまさにうたい文句でもある「泊まれない温泉宿」そのままでした それだけ空間を贅沢に使い、動線を妨げることのない館内の作りには大満足でした 肝心の温泉施設部分は、小川姉妹店とあまり変わらないかもしれませんが、湯船の深さもこちらは十分あり、満足です! 特筆すべきは、料理がとてもおいしいこと そしてレストランの眺めが開放感にあふれ、スタッフの方の対応が柔らかいこと これはすばらしかったですね 私は地元というわけではないので、レンタカーで訪ねているのですが そこまでして来る価値があるなと思わせてくれました 独自のイベントとして、じゃんけん大会というものが時間を決めて行われているのですが 土・日であればお子さん連れの方で賑わうのだろうな 私が行ったのは平日でしたので、色々な年代の方が子どもの様に楽しまれていました! 景品は、一日無料券や割引券などですよ 是非お薦めしたい温泉です!