太鼓判 10+ おいしい! ナスに合いびき肉をサンドして、油でサクッと揚げました。食べごたえがあって、男性にも喜ばれる一品です。 材料 ( 2 人分 ) <タネ> <衣> ナスはヘタを落として縦半分に切り、切り離さないように横に切り込みを入れ、水に放つ。 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油を中火で熱したフライパンで、しんなりするまで炒めて冷ましておく。 キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。 トマトはヘタを落とし、4つのくし切りにする。 揚げ油を170℃に予熱し始める。 1 ボウルに<タネ>の材料を入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせる。 ナスの水気を拭き取って小麦粉を薄く振り(切り口にも振って下さい)、(1)を切り口にはさむ。 3 <衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油で中に火が通るまで揚げる。(ヒント)揚げ上がりの目安は、持ち上げた時に少ししんなりしていること! 4 器にキャベツ、トマト、(3)を盛り合わせ、ウスターソース、ケチャップでいただく。大きい場合は食べやすい大きさに切って盛り付けて下さい。 recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku みんなのおいしい!コメント
茄子の挽肉(カレー味)はさみ揚げ 輪切りのナスにカレー味の挽肉をはさんでフライ! 材料: なす、豚挽肉、玉ねぎ、ねぎ(小口切り)、とき卵、塩コショウ、カレー粉、小麦粉、卵、パ... 茄子のベーコンチーズ挟みフライ♪♪ by mikanaꔛ 茄子の定番はさみ揚げもフライにするとこれもまた美味しい♪♪トロトロ茄子とチーズ♡ベー... 茄子、ベーコン、大葉、チーズ、天ぷら粉(水でかために溶く)、パン粉、小麦粉 なすの挽き肉はさみ揚げ(フライ) もへほっぺ 油との相性の良い茄子で挽き肉をサンドしてフライにしました。 野菜もとれてボリュームも... なす、挽き肉(鶏・豚・牛・合挽など何でも:今回豚挽肉使用)、玉ねぎ、バター(マーガリ... ウナギのナスはさみ揚げ マルイチ産商 少量のウナギでもボリューム満点。ウナギのおいしさを存分に味わえる一品です。 1尾で、... ウナギの蒲焼(市販)、ナス、小麦粉、卵、パン粉、粉サンショウ、付け合せ用野菜、揚げ油 サンマのナス挟み揚げ 今回は旬のおいしものを組み合わせた一品です。 ナスにサンマのおいしさが加わった秋の揚... サンマの開き、ナス、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、付け合せの野菜 茄子と豚肉のはさみ揚げ クックFWRJNF☆ 茄子と豚肉は合います。しかもフライにするととても美味しいです。 なす、豚肉スライス、○塩胡椒、○小麦粉、◇小麦粉、◇卵、◇パン粉(衣用) なすのはさみ揚げ さんごママン♪ なすを美味しく食べられる! お子様もきっと好きになる! 【みんなが作ってる】 白ナスのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 粗みじんの生姜の効いた美味し... なす、豚挽き肉、しょうが、ネギ、しょうゆ、砂糖、片栗粉、塩、黒こしょう、卵、小麦粉、...
作り方 下準備 A 合挽きミンチ 300g、玉ねぎ(みじん切り) 1/2こ、粉おから 大さじ2、牛乳 50ml、卵 1こ、塩 小さじ1/2、胡椒 少々、ナツメグ 少々 の粉おからに牛乳をかけてふやかしておく。 A 合挽きミンチ 300g、玉ねぎ(みじん切り) 1/2こ、粉おから 大さじ2、牛乳 50ml、卵 1こ、塩 小さじ1/2、胡椒 少々、ナツメグ 少々 の合挽きミンチに塩をしてよく捏ねたら後の材料を加えて混ぜ、肉だねを作っておく。 1 茄子をピーラーで縞目にむいて、縦半分に切り、更に横半分にカットして全部で12本にする。 カットした茄子を片端は切り離さないように、切り目を入れて肉だねを挟めるようにする。 2 入れた切り目に小麦粉を打つ。挟んだ肉だねが剥がれないようにするためです。 切り目に肉だねを詰める。 3 小麦粉と水を生クリーム状に溶いたバッター液を、肉だねを挟んだ茄子全体に塗し、パン粉を付ける。 4 揚げ油を170度に熱し、こんがりフライする。 5 辛子醤油をつけて食べるのがおススメ! ソース派の方は、ウスターソースと辛子でどうぞ! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「揚げもの」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
鶏ささ身の磯辺揚げ ささ身をのりではさみ、香ばしく揚げます。しょうゆ味がしっかりとついているので、そのままめしあがれ。 料理: 撮影: 尾田学 材料 (2人分) 鶏ささ身 4本(約200g) のり(全形) 1枚 サラダ菜の葉 適宜 酒 しょうゆ 小麦粉 揚げ油 熱量 300kcal(1人分) 塩分 1. 0g(1人分) 作り方 ささ身は白い筋があれば取り、包丁で切り込みを入れて開き、長さを半分に切る。バットに入れ、酒、しょうゆ各小さじ2をふってからめ、5分ほどおく。のりは8等分に切る。 ボールに小麦粉1/3カップと水1/3カップ弱を入れ、粉っぽさがなくなるまで菜箸でさっくりと混ぜ合わせ、ころもを作る。ささ身の水けをペーパータオルでさっと拭き、1切れずつころもにくぐらせ、のり1切れではさむ。 揚げ油を中温(170℃。ころもを数滴落とすと、鍋底近くまで沈んで、すぐに浮いてくる程度)に熱し、【2】のささ身を入れる。ときどき上下を返しながら、うっすらと色づくまで5分ほど揚げ、油をきる。器に盛り、サラダ菜の葉を添える。 レシピ掲載日: 2010. 3. 2 関連キーワード 鶏ささみ 海藻 鶏ささみを使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月27日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
いのちの歌 竹内まりや 作曲︰村松崇継 作詞︰Miyabi(竹内まりや) 歌詞 生きてゆくことの意味 問いかけるそのたびに 胸をよぎる 愛しい人々のあたたかさ この星の片隅で めぐり会えた奇跡は どんな宝石よりも たいせつな宝物 泣きたい日もある 絶望に嘆く日も そんな時そばにいて 寄り添うあなたの影 二人で歌えば 懐かしくよみがえる ふるさとの夕焼けの 優しいあのぬくもり 本当にだいじなものは 隠れて見えない ささやかすぎる日々の中に かけがえない喜びがある いつかは誰でも この星にさよならを する時が来るけれど 命は継がれてゆく 生まれてきたこと 育ててもらえたこと 出会ったこと 笑ったこと そのすべてにありがとう この命にありがとう — BSプレミアム・ドラマ「開拓者たち」主題歌
この曲は、NHK連続テレビ小説『だんだん』の劇中歌です。
Reviewed in Japan on January 25, 2012 Verified Purchase 昔、朝日新聞の日曜版に連載されたこともある原田泰治氏のイラストがジャケットになっているだけでも、日本を意識してしまいます。もちろん、2012年の今タイトル曲を聴けば一層そんな気持ちになります。直接的に震災のことなどを歌っているわけではないですし、そもそもこの曲が作られたのは震災前ですから、そのようなことが意図されていたとは到底思えません。それでも、今聴くからこそ歌詞の意味が非常に伝わってくるような気がします。特に、静かに前を向いているような「凛とした」イメージが浮かびます。 個人的には、この初回盤こそ意味があるようにも思えてしまいます。2010年に竹内まりやのライブの最後に、ピアノを演奏しながら歌われたのが印象的でしたが、その雰囲気そのままの「ピアノ&ボーカル・バージョン」が収録されているだけで、あの至福の時を思い出せるからです。 Reviewed in Japan on February 6, 2019 Verified Purchase このCDは新品ではなかったです。 表示される曲名がまったく違う曲でびっくりしました。 がっかりしてAmazonへの信頼がなくなりました! Reviewed in Japan on January 9, 2020 Verified Purchase 早く 届けてくれて ありがとうございます🎶 早速聴いて 涙してしまった… つい最近、まりやさんのベストを懐かしくて(紅白出場の影響)購入したけど、いのちの歌は無いアルバムだったんで、どうしても欲しくて💞 買って良かった🤗 マジイイ歌! イイ声まりやさん♪ ありがとー('ε'*) Reviewed in Japan on October 8, 2020 Verified Purchase 九月に父を亡くし友人を亡くしました。 『いのちの歌』は、父に捧げたく 『輝く彼女よ!』は、友人に捧げたく 涙と共に感謝いっぱいの二曲です。 素晴らしい歌詞とメロディに癒されます。 アルバム表紙も懐かしい優しさが描かれています。
いのちの歌 2. 輝く女性(ひと)よ! 3. いのちの歌(ピアノ&ボーカル・バージョン) 4. いのちの歌(オリジナル・カラオケ) 5. 輝く女性(ひと)よ! (オリジナル・カラオケ) [Disc2:DVD] 人生の扉(souvenir the movie~Mariya Takeuchi Theater Live~より)