Description 適当レシピ(笑)室内に放っておくだけで完成!トロンと美味しいカスピ海ヨーグルトを増やしちゃおう♪話題入りありがとう☆ 成分無調整の牛乳 1本 市販のカスピ海ヨーグルト 1個 作り方 1 使ったのはこちら。1㍑の成分無調整の牛乳と市販のカスピ海ヨーグルト。 2 牛乳パックの口を、全開にします! 3 ヨーグルトを開封して、直接トロンと牛乳パックへ投入! トロン量は適当ですが(笑)大さじ2杯くらいは入れます。 4 牛乳パックの口をクリップ等で留めて、室内に放置!
▶︎今日はなんの日? 我が家の冷蔵庫に常備されているもの。 それは、納豆、キムチ、ヨーグルト。扉を開けると見事に発酵食品ばかりが目に飛び込んできます。 ゼロウェイスト・ホーム(ゴミを出さないシンプルな暮らし)に挑戦し出してからというものの、時が流れるのは速いもので、もうすぐ1年になろうとしています。 嬉しいことにプラスチックゴミも少しずつ削減でき、今では3〜4週間に1度30Lのゴミ袋1つにまで抑えられるように。以前は45Lのゴミを1週間に1度捨てていたので、3分の1以下になったと思うとかなりの達成感! ですが、ここで冒頭に戻ります。 そう、 我が家に残されたプラスチックの内訳は、ほぼほぼ発酵食品のパッケージ なのです。 プラスチックゴミは減らしたいけれど、納豆、キムチ、ヨーグルトを食べないという選択肢は外したい。。。 何とか手づくりできないかなと考えていた時に、むかし母がカスピ海ヨーグルトを家で作ってくれていたことをふと思い出しました。しかも、ものすごく簡単だったはず…。 ヨーグルトなら家で手づくりを始められるかもしれない!と、作ることを決意したまさにその日に、 5月15日は「ヨーグルトの日」 であることを知りました。 なんたる偶然!きっとnoteを始めていなければ知ることはなかったであろうこの「ヨーグルトの日」に何だか特別な縁を感じて、5月15日を仕込み日にすることに。 というわけで、今回はさらなるプラスチックゴミ削減に向けてヨーグルト作りをレポートします。 ただ、作ると言っても仕込み時間は10分ほど。あっという間なので、ぜひみなさんも試してみて下さいね☺︎ ▶︎カスピ海ヨーグルトづくりに挑戦!
どうも、KYです。( @ky_rta ) 我が家では毎朝のようにフルグラにヨーグルトをかけて食べています。朝の時間ないときにこの組み合わせは最高!味もおいしいですしね! だけど、 スーパーなどで売っているヨーグルトは量が少なくてあっという間になくなってしまう…。 頻繁に購入するとなると、けっこうな出費になっちゃいますよね? ヨーグルト400gで130〜140円くらいしますもんね。 これは…自分で作ったほうが確実にお得…! ということで、我が家ではヨーグルトを手作りするようになりました。 結論からいいますと、 1度カスピ海ヨーグルトの種菌を購入しただけで、3年以上作り続けることができています…! 圧倒的なコスパのよさですので、みなさんに我が家流オリジナルの作り方を大公開です。 目次 我が家流カスピ海ヨーグルトの作り方 さて、それでは我が家流オリジナルの作り方ですが、特に難しいことは何もありません。 めちゃくちゃずぼらな私でもできるくらい簡単 なんです!それでは詳しく解説していきます。 種菌はフジッコがオススメです 我が家で使用しているカスピ海ヨーグルトの種菌は フジッコから発売されている商品 です。 冒頭でも書いたように、こちらの種菌でヨーグルトを作り始めてから3年以上たつのですが、いっこうに種菌の力が衰えない。恐ろしいくらいの生命力で、牛乳をヨーグルトに育ててくれています。 ¥973 (2021/08/03 23:58時点 | Amazon調べ) ポチップ 種菌からのタネの作り方 それではすべての始まりとなるタネをつくっていきます。まずは用意するものリストからです。 カスピ海ヨーグルトの種菌×1袋 未開封の牛乳(容量は500ml・1000mlどちらでもOK) きれいなスプーン(混ぜるために使用) ※我が家はがさつなので菜箸で混ぜてます笑 牛乳はパッケージに 「種類別 牛乳」 と表記されているものがオススメです。 以上!ほんとこれだけ! ヨーグルトの種菌(顆粒状)1袋を500mlの牛乳パックによく混ぜて溶かし、日の当たらない室内に放置。1000mlの牛乳パックの方は、あらかじめ500mlくらい牛乳を飲み干してから種菌を投入してくださいね〜。 牛乳パックは最高に清潔な容器です 種菌の取扱説明書には 「フタがある入れ物でタネを作りましょう」 とか、 「ヨーグルトメーカーを使うと成功しやすいです」 とか書かれています。 しかし我が家では 牛乳パックに直接種菌を投入 します!
あなたの周りにも、次々と新しいことにチャレンジする、 挑戦をする人生を送る人 っていますよね? このブログを読んでいる人の中にも、 挑戦する人生を送りたい 、 人生を楽しく充実させたい と思っている人がいると思います。 そんな中、現状に文句を言うけれど、行動を全くに起こさない人も。 どうせ1度きりの人生を生きるなら、挑戦的な人生を歩みたい!! 今日は、会社の上司に以前勧められたビジネス書籍から、 挑戦的な人生を歩んでいくにはどういうマインドを持てばよいか について、ブログを書いていきます。 最新の研究で、挑戦的な人と、そうでない人の 差 は、「 マインドにある 」と明らかになりました。 このマインドを持てば、 人生は充実 し、 社会で尊敬 される人間になれる可能性が高くなります! その書籍によると挑戦的な人生を送る人は、「 ○○○○なマインドセット 」を持っていることが明らかになりました。 「○○○○な」に当てはまる言葉、興味ありませんか? 興味がある方は、以下をお読みください!! 内容確認テスト Q1. しなやかなマインドセットな人は、人間の能力は生まれたときに決まっていると思っている。〇か×か? Q2. 硬直的なマインドセットな人は がむしゃらに努力し、あきらめるのが( )い。 Q3. 「マインドセット やればできる！の研究」を読んだ感想【本の要約】. しなやかなマインドセットな人は、( )、( )に注目する。 書籍:マインドセット「やればできる!」の研究 本日紹介する書籍は、「マインドセット『やればできる!』の研究」。 シリコンバレー近くのスタンフォード大学で心理学を研究している、キャロル・S・ドゥエック博士の 20年にわたる研究の成果をまとめた書籍 です。 一度の失敗であきらめてしまう人 と、 失敗を次に繋げて成功する人 の マインドセットを比較 した内容になっており、2016年に発売されました。 その直後から話題になり、マイクロソフト社を設立した、 ビル・ゲイツ氏も絶賛 した書籍です。 キャリアアップや副業での成功を目指す人へ、とても役立つ内容になっていますよね!! 「硬直マインドセット」と「しなやかマインドセット」 ドゥエック博士は20年にわたる結果、人間のマインドセットは、 ざっくり分けると2種類 に分けられることを突き止めました。 それは 「硬直マインドセット」 と 「しなやかマインドセット」 です。 そして、学業、スポーツ、芸術あらゆる分野で成功で納めた人には、 「しなやかなマインドセット」 があることを突き止めました。 人間のマインドセットには2種類 「硬直マインドセット」 と 「しなやかマインドセット」 「○○○○なマインドセット」の答えは、「 しなやかな マインドセット」です!!
こんにちは、総務の後藤です。 − 最近、モチベーションが下がってるなぁ…。 と、5月病気味のあなたにオススメの本がありましたので、ぜひご紹介させてください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎) いきなりですが、皆さんにとって −人生がより良くなるために大切にしていることってなんですか? 志望校への合格?友人との関係?結婚相手?仕事での成功?年収? それとも、己の魂を磨くこと?(稲盛和夫さん…?) それぞれ大切にしていることは、みんな違うと思います。 僕が大切にしていることは 「マインドセット」 です。(2年前ぐらいからですけど。笑) マインドセットとは、 知識や経験から導かれた自分の思考や行動基準 のようなものです。 なぜ、重要だと思うかは全ての "元" になっているからです。 僕は数年前に、ビルゲイツ氏(元Microsoft CEO)がオススメしている「マインドセット」という本を読みました。 この本は、スタンフォード大学心理学教授であるキャメル氏が「人間の信念の力を証明する」というテーマを、20年間かけて研究し、執筆された本です。改めて、読み返してみたら、やっぱりおもしろかったので、少しでもお伝えできればと思います! 挑戦する人生を送るために必要なマインドセット。「○○○○なマインドセット」 | 最強のキャリア形成術. キャメル氏の主張としては 「どんなに単純な信念であっても、人生に大きな影響を与える。」 というものです。 「・・・ん?」 となりますよね、僕もなりました。笑 つまり、 「やればできる」 という単純な信念が、 その人の人生に大きな影響を与える 、という意味です。 しかもこれは、目標を達成だけではなく、自身の性格・友人関係・夫婦関係・教育・ビジネス、など様々なところに影響を与えるようです。 またまた、皆さんに質問です( •⌄•)◞ − 本来、自分の持っている能力・資質は伸びると思いますか?
この疑問答えるために、ある実験を行いました。 それは子ども数百人に難しい問題を出し、終わった後に褒め方を変えるという実験です。 1つのグループには「よくやった。頭がいいな」とその子の 能力を褒め 、もう一方のグループには「よくやった。頑張ったな」とその子の 努力を褒めました 。 しばらくそれぞれにこのような褒め方をし、次になかなか解けない難しい問題を出したところ、能力を褒めた子どもたちは「 自分は頭が悪いから解けない 」と答えたのに対し、努力を褒めた子どもたちは「 もっと頑張らなきゃ 」と答えたました。 さらに同じようなことを繰り返すと、能力を褒めた子どもたちの成績はガクンと落ちたのに対し、努力を褒め子どもたちはグングン成績が上がったのです。 能力を褒めた子どもたちは完全に自信をなくし「自分は才能がないんだ」と硬直マインドセットを持つようになり、やさしい問題ですら解けなくなってしまいました。 この実験から、能力を褒めると知能は下がり、逆に努力を褒めると知能が上がるということがわかったのです。 子どもに成長マインドセットを持たせるためには、努力を褒めることが大切なんですね。 第4章:スポーツのマインドセット 「スポーツは才能を持っている人が活躍する」と思っている人は多いんじゃないでしょうか?
この本に魅せられたキラーフレーズ 失敗を何かのせいにしないかぎり、その人は失敗者ではない。 自分が間違いを犯したことを認めることができれば、そこから教訓を得てまだまだ成長していける マインドセット「やればできる! 」の研究 著者紹介:ドゥエック, キャロル・S. スタンフォード大学心理学教授。パーソナリティ、社会心理学、発達心理学における世界的な権威。イエール大学で心理学博士号(Ph. D. )を取得後、コロンビア大学、ハーバード大学で教鞭を執り、現在に至る 「BOOK」データベースより 気になったキーワードをピックアップ この本を読んで目からウロコのキーワードを解説します。 ネガティブ思考の原因は「硬直マインドセット」 私の過去はまさに「硬直マインドセットの塊」でした。自身の例を用いて、その当時の硬直ぶりをお伝えします笑 自分の脳力は石版に刻まれたように固定的で変わらないと信じている人「硬直マインドセット」の人は、自分の能力を繰り返し証明せずにはいられない。 マインドセット「やればできる!