ほうれん草ソースの「ポパイハンバーグ」 富士山の麓にある別荘で、週末に旦那さんが作ってくれたお料理を記録しているという @amokukuriさん 。「我が家の旦那さんは料理が趣味。妻としては料理をしてくれるだけでとても嬉しいのに味もとてもおいしいので毎週末がとても楽しみです。最近感動したのがこのポパイハンバーグ。写真で見るとかなりのインパクトなのですが、このほうれん草のソースが絶品! 細かなレシピは秘密のようですが、準備段階を見ているととにかく長時間煮込んで作っています。ほうれん草のうま味がぎゅっと凝縮されて味わい深くなるんだそう。ほうれん草をそのまま食べるのには限界がありますが、こうやってソースになって出てくるとペロリといけちゃいます」 偶然の産物こそ"旦那飯"最大の魅力! 旦那さん定食 - 越智千恵子 - Google ブックス. 「お漬物と島らっきょうとシラス のペペロンチーノ」 日々のおうちごはんの様子をインスタグラムに投稿する @harupirupiruさん 。「主人はもともとお料理好き。私のほうが仕事から帰るのが毎晩遅いので、自然と我が家の食事担当は主人になりました。毎晩おいしい食事が待っているので感謝しかないです! 我が家の旦那飯は基本的に冷蔵庫にあるもので作ってくれるのが特徴。最近びっくりしたのがお漬物と島らっきょうとシラスのペペロンチーノ。これが出てきたときは、え!? と、一瞬面食らいましたが、食べてみたらなんともおいしいんです。主人いわく、ペペロンチーノはどんな具材でもおいしく仕上がるそう。また、ありきたりの料理はおもしろくないという思いが強く、定番のハンバーグやチキン南蛮などもソースをオリジナルで作ったりと毎食どこかにポイントがあります。ちなみにその日ある材料、その場で生まれたアイデアで調理が進んでいくので全く同じメニューにならないのが逆に凄いなと関心しています。ただ、またあれ食べたい!と思っても、偶然の産物で生まれたレシピなので、再び食べられる可能性はほぼないんですけどね(笑)」 飲みたいお酒に合わせたフルコースのなかでも ハチミツが隠し味の「和風ハンバーグ」が絶品! 毎週日曜日は旦那飯の日と決めているのが @yukarin0v0bさん 。「旦那飯を始めたきっかけは、私に作れ!と言われたからだそう(笑)。今では毎週日曜日が主人の担当となり、私も料理作りをお休みできて◎だし、誰かに作ってもらったごはんは自分で作る100倍はおいしく感じるので日曜日が楽しみです。そんな我が家の週一旦那飯はフルコースが基本。といってもフランス料理のようなコースではなく、飲みたいお酒に合いそうというテーマのもとメニューが決まっています。この日はワインに合うようにとハンバーグをメインに、サラダとペペロンチーノを作ってくれました。しょうゆベースのハンバーグソースには、仕上げにハチミツを入れたのがポイントだったようで甘味が絶妙でコクもプラスされてとてもおいしかったです!
旦那が悶絶!きくらげひじき炊き込みご飯 by iris♡ 生姜のいい香りと食物繊維たっぷり! 乾物消費にも◎ 旦那が絶賛!どんぶりで食べたくな... 材料: 米、豚ひき肉、乾燥きくらげ(戻しておく)、戻さず使える乾燥ひじき(軽く水に浸しておく... てんこもり♡パパごはん for父の日 EGAmama 盛るだけ♡乗っけるだけ♡親子でも楽しめる♡簡単!父の日ごはん♪乗っけるもの次第で色ん... ・醤油ごはん、・しそ昆布、・カニカマ、・白ごはん、・刻みたくあん、・おしゃぶりこんぶ...
2019. 07. 05 旦那さまが腕によりをかけて作る食事が「#旦那飯」というハッシュタグが今インスタグラムで盛り上がっているのをご存じですか? SNSで良妻アピールしてるだけ 「夫が手料理を食べない」問題、夫の言い分と打開策（オトナンサー） - Yahoo!ニュース. いわゆる武骨な男の料理なのかと思いきや、インスタパトロールをしてみると、そこにはいろんな意味で想像をはるかに超えるクオリティの食卓で溢れていました。 時間をかけてこだわりのソースを作る @amokukuriさん (左)とその場にあるものとアイデアで料理をする @harupirupiruさん (右)。創造力も欠かせない旦那飯の詳細は記事をご覧ください。 ハッシュタグ#旦那飯で検索してみるとその投稿数は8万件を超えています。料理の内容もちょっとした炒め物からフルコースまでさまざま。私もいち主婦として毎日料理をしていますが、これ食べたい!と思わず食指が動いた5人の旦那飯をピックアップしました。あわよくば、うちの旦那さまにも作ってもらえたら…という思惑もありつつ(笑)、選んだ基準はこちらの3ポイント。 ・簡単に作れること ・作り手のテンションも上がる見栄え ・お酒にも合う このポイントを押さえていれば料理をしない旦那さまのいい刺激になるかもしれませんよ。それでは早速おいしそうな#旦那飯を見ていきましょう。 味付け不要だからパパッとできちゃう!
どうしたらまた夫に料理を作ってあげたいと思えますか?
Life・People ライフ・ピープル / People ピープル 予約の取れない料理教室「生米パン講座」が、10月1日よりオンライン講座をスタートしました。時間が取れなかったり、遠方だったりする方に朗報です。MCは、フリーアナウンサー・大橋未歩さん。書籍「はじめての生米パン」も重版し、ますます人気は高まるばかり! リト史織先生の生米パン講座(第1回講座、第2回講座、おまけのパンケーキ講座) 全3回セットで5500円(税込み) ふわふわ&もちもちで大人気の生米パンを作ってみたい方、作ってみたけどうまくいかない方、遠方の方など、多くの方に気軽に受講していただける内容となっています。 第1回目は「白米で作る生米パン」「玄米で作る生米パン」。(約24分) 第2回目は「コーンパン」「ナッツとドライフルーツパン」「ほうれん草パン」「ビーツパン」「雑穀パン」「ナッツパン」。(約23分) おまけ講座として「パンケーキ」。(約4分) この講座で基本の生米パンをマスターできます。生米パンは、米をペースト状にすることがポイント。そこを徹底的に学んだあと、お好きな具を混ぜたアレンジパンをレクチャーします。知りたかった生米パンのコツを動画で徹底的にマスターでき、分からなかったらリト先生に質問もできるので、安心です。 今回、特別にパンケーキの講座をMartだけに公開!
あなたがお料理教室の先生なら、 同業者の活躍はこまめにチェックされてますか? 売れている先生 人気な先生には 必ず人とは違う理由 があります♡ そんな先生を見習い、 お手本にするのもシゴトの1つですよね。 ✧日本一人口の少ない地域で、日本一人気の料理教室 それを踏まえた上で、私が前からずっと お料理も人柄も「素敵だ! !」と目をつけていて(笑) いつかお会いしたいな♡ 思っていたのが、鳥取でお料理教室「lotta」を主宰している 道乃(みちの)さん。 なんと先日、 そんな彼女と念願の対面を果たしたのです! 道乃さんの公式ブログはこちら 道乃さんは、 日本で1番人口の少ない県と言われる鳥取県で、 お料理教室「lotta」を主宰・運営し、 なんと 「日本で1番予約の取れない教室」の異名も持つ、カリスマ先生であります。 しかも! 出版したレシピ本は台湾でも翻訳されて出版したりと、 世界を股にかけて活躍されている本当に素敵な先生♡ ✧そして、あっという間に息が合い… そんな道乃さんと私。 話せば話すほどお互いに惹かれあい(恋か!笑) ビジネスに対する想いも同じ。 ビジョンも同じ。 性格もなんだか似てるじゃないか。 年も一歳違いだし。 で、なんとビジネスで得意としてる事は綺麗に真逆。 …あれ? …これって? 予約の取れない料理教室 北島. 2人で何かしなきゃって事だよね!! と、ポンポンと話は進み、 なんと2018年の年明けより! 2人であるビジネスを展開する事が決定しました♡ もう概要とかは決まってるんですけどね 、まだ秘密。 ふふ♡ やはり息の合う方とはタイミングが合う! そして久しぶりにゾクゾクするような展開! ✧で、何やるの? うふふ♡ 情報解禁になるまで、まだ詳しい事はお伝えできませんが、とにかく凄い◯◯です^ ^ 日本全国に、幸せなお料理教室の先生、 そして幸せな女性起業家の方がもっともっと増えるために、 お力になれること。 道乃さんと私だからこそ、できること。 ◆ 40万、50万出して起業塾に通う決心はつかないけど、ビジネスはしっかり基礎から学びたいと思っている人。 ◆ 起業塾に通いたいけど、住んでる地域的に中々難しいと悩んでいる人。 ◆ 子供が小さくて今は家を空けれないけど、今のうちにしっかりビジネスを学んでおきたいと思う人。 ◆ 女性コンサルタントの、ふわふわ起業塾に嫌気がさした人。 ◆ キラキラ起業という言葉に、違和感を感じる人。 ◆ やるときゃやるぜ!な、ガッツのある人。 そんな、ちょっと 男気のある人 には、 もってこいの◯◯かな^ ^笑 情報解禁まで、今しばらくお待ちくださいね!
瓶詰めの甘露煮を使ってプロの味を出すコツを教えてもらえちゃいます。 さらにビックリしたのは、笠原先生の気前のよさ! 「日本料理って、カッコよくて、楽しくて、おいしいものなんですよ」と和食愛を語るだけあって、お料理のコツを惜しげもなく、たくさん伝授してくれるんです。次のページでは、この日のレッスンで教わったお料理をおいしく仕上げるコツをご紹介しましょう! 先生とコミュニケーションを取りながらのレッスン 片栗粉がダマにならないコツは、大きめのお鍋でゆっくりお玉をかきまぜられるスペースがあることでした! 軽快なトークが人気の笠原先生のレッスンは、つねに笑いがあふれていて雰囲気も抜群!デモンストレーション中でも、わからない点があれば、そのつど質問ができます。この日も、「片栗粉を溶くときにダマにならないコツは?」という質問に対して、「使う鍋を1サイズ大きくすることです」と明快なご解答が! お玉を使って片栗粉を溶くときは、鍋の広さや深さに余裕がないとかきまぜる動きが小さくなって、あっという間にダマダマになってしまうとのこと。大きなお鍋でも、満杯にしないことでゆっくりとお玉を動かせるんですね。 そのほかにも、「料理酒よりも普通の清酒を使ったほうが料理が格段においしくなりますね」「リゾットに入れる具材はできるだけ小さくして口当たりをよくしたほうが、おいしく感じるものなんですよ」などなど、レシピ本には書いていないような細かいコツを、約5分に1回のハイペースで披露してくださるので充実度満点! 予約の取れない料理教室 秘密のレシピ : 道乃 | HMV&BOOKS online - 9784879195128. 秋にピッタリのご飯ということで教わった、市販のお吸い物の素+刻んだエリンギで炊いただけの「松茸風ご飯」も、早速、自宅で再現してみたら、とってもおいしかったです! 割引価格で一流の食器が購入できます! 気に入った食器があれば格安の価格で買って帰れるのもうれしいお料理教室です そして、プロならではの盛り付けのヒントもおもてなしの参考になります。「お吸い物もお椀じゃなくて、たまには湯飲み茶碗に入れてみてください」というアドバイスのとおり、たしかにお店っぽい一品が出来上がるので、ぜひお試しを! 実はコチラのお教室は、もともと創業140年にもなる老舗の陶磁器販売の会社が母体。なので、レッスンで見て気に入った器があれば、割引価格で購入することも可能なんです! つまり、習ったお料理をそのままの形でおもてなしできる、ってこと。これならいつでも自信を持っておもてなしができそうですね!
いち早く◯◯の情報が知りたい方は 中島萌未公式メルマガにご登録下さい* ▶︎中島のメルマガはこちら ▶︎道乃さんのブログはこちら 最新情報はコチラ! 公式LINEのお友達追加はお済みですか?♡ ビジネスの最新情報や、 ブログには書けないプライベートネタ お得なお知らせなどは 公式LINE からどうぞ! ▶︎今すぐお友達追加する (もしくは「@tomomi-holistic」で検索) 書籍もチェック! 2018年8月16日発売! あなたの「好き」をお金に変える 35のビジネス・レシピ 〜お客様からダントツに愛される教室の作り方〜 ▶︎Amazonページはコチラ YouTubeページはこちら! 海外や国内から Facebookライブやインスタライブした動画を中心に更新中! まずは動く私を(笑)知ってくださいね♡ フォローもしてもらえたら感激です! ▶︎YouTubeチャンネルはこちら 体験個別コンサルティングのご案内 ◆ビジネスについて、ちょっと本格的に聞いてみたい! ◆今までもビジネスセミナーには出た事があるけど、ピンと来る話が聞けなかった。 ◆2020年こそ、自分のビジネスで飛躍をしたい! Amazonの予約で４日連続２部門1位獲得で発売前重版！有名女優や食通もこぞって通う、予約のとれない料理教室のレシピ本｜株式会社主婦の友社 のプレスリリース. そんな事を思う方は、 まずはゆっくりと体験コンサルティングに遊びにいらして下さいね。 ▶︎体験個別コンサルティングの詳細/お申込
「おいしいね」と家族からほめられる和食の作り方を掲載した吉田先生の著書「ちゃんとおぼえたい和食」の連動レッスン。だしのとり方や、魚介の下ごしらえ、料理道具の使い方などを実践でしっかりとお教えします。 【初心者クラス】は4月5月6月の全3回開催いたします。1回のみでもご参加いただけますが、3回受講いただくことでしっかりと身につけられる内容になっています。ぜひ通してご予約・ご参加ください。 全3回のレッスンで家族に褒められる和食を作れるようになりましょう。この機会に基本からしっかり復習したいという方にもおすすめです。 ◆吉田麻子先生からのメッセージ 和食の基礎をいちからきっちりと学びましょう!
生徒のひとりひとりのフルネームを覚えていて、レッスンではファーストネームで呼ぶ若林先生。「大切な人のお名前を覚えるのなんて普通のことでしょう?」とニッコリ! 今、日本でいちばん予約が取れないお料理教室って、どこにあるかご存じですか? 月曜日から土曜日までレッスンは毎日あるにもかかわらず、キャンセル待ちの人の数、なんと現在200人を超えるという驚きのお料理教室があるんです。しかも、キャンセルが出てもそのお知らせがメールで配信された途端、たったの10秒で埋まってしまうほど熱狂的な人気があるとか! 「いったい、どんな先生が教えているの?」「一度でいいから、レッスンを受けてみたい!」そんな多くの声におこたえするべく、早速、潜入してみましょう! 「遅咲きのキッチンのピン芸人」こと、若林三弥子先生のご登場! 予約の取れない料理教室. 毎朝7時半から夕方までキッチンに立ってお料理教室を楽しむ若林三弥子先生のファンは多い 予約の取れないお料理サロン 「ボアメーザ」 は、東京から1時間以内で行かれる北鎌倉にあります。丘の上の一軒家で迎えてくださるのは、若林三弥子先生です。若林先生のご著書 「おくちにあえば、うれしいです」 には、華麗な"おもてなし料理"のアイデアが一杯つまっていますが、単なるレシピ本ではないところが、多くの読者の支持を集める理由でしょう。なんていうか、「読んでいる人に、よろこんでもらいたい!」というスピリットがビシビシ伝わってくる、読ませる1冊なんです。 ご自身のことを「遅咲きのキッチンのピン芸人」と呼んで朗らかに笑う若林先生は、まずは到着した私たちをウェルカムティーを煎れて迎えてくれます。「今日は、サクランボの日本茶なんですよ」の先生のひと言で、生徒の私たちも「へぇー!」と、初対面の顔合わせの場が一気に和みます。一杯のお茶から、優雅な世界ははじまっているんですね。