こんにちは☆ 料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、初めてでも簡単に作れる アップルパイの作り方をご紹介します☆ 動画でもわかりやすく説明しながら 作っているのでよかったらみてください☆ 冷凍パイシートを使って作るので とても簡単に作れます☆ それでは、材料と作り方をご紹介します。 【10×20cm冷凍パイシート2枚分 】 ○リンゴ 1個 ○砂糖 30g ○バター 10g ○冷凍パイシート 2枚(10×20cm) ○卵黄 1個 ○水 大さじ1 ○薄力粉 適量 1. りんごの皮を剥いて、小さくカットする。 2. 卵黄に水を加えて、混ぜる。これが艶出しになります。 卵黄だけだと艶が出ません。 3. フライパンにバターとりんごと砂糖を入れて混ぜます。 蓋をして中火で5分加熱しましょう。 4. 一旦蓋をあけてかき混ぜて、もう一度蓋をして さらに5分煮詰めましょう。 5分たたったら蓋をあけて1分ほど水分を飛ばします。 5. 冷凍パイシートを4等分にして2個はフォークで穴をあけ もう2個は、包丁で切れ込みを入れる。 もう一枚も同様に作る。 6. 【簡単レシピ】元パティシエが伝授！ 自宅で作れるサクサク本格アップルパイをご紹介！ (1/2) - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア. クッキングシートにフォークで穴をあけた生地を並べて りんごを真ん中におき、卵液をまわりに塗る。 7. 切れ込みをいれた冷凍パイシートを上からかぶせて 周りをフォークで押し潰して口を閉じる。 8. 卵液を上に塗って 200度のオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼いて完成。 サクサクのアップルパイに仕上がります☆ 手でもって食べれるサイズです☆ りんごにシナモンパウダーを加えても美味しいので 是非、おためしください♪ ◎レシピ動画はこちら ◎オススメ簡単レシピはこちら ===================================================== 🥚YouTube 料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen 🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり) @yukari_tamago 🥚Instagram 料理研究家 友加里(ゆかり) @tamagoyukari 🥚Facebook 料理研究家 友加里(ゆかり) =====================================================
三角アップルパイの材料と作り方 アップルパイを作った時に余った生地を使って三角アップルパイも作ったのでそれの紹介もしていきます。 三角アップルパイ 余ったアップルフィリング 余った折り込みパイ生地 パイ生地は丸めてしまわないように注意してください。 層になっているので、混ぜてしまうと台無しになってしまいます。。 ただ、折って再利用するのは大丈夫だそうです。 ここでも使わなかったパイ生地はクッキーの型でくり抜いたり、源氏パイ風なお菓子に使うことができますよ。 三角アップルパイの作り方 パイ生地を正方形に切り出す 生地の対角線の半分側にアップルフィリングを乗せる 折る方に三本程度スリットを入れる 生地を二つ折りにし、アップルフィリングを包み込み、端をしっかりとくっつける 合わせた端をフォークで押し当てる 表面に卵液を薄く塗る 190℃ で予熱したオーブンで 10分程度焼き上げる 焼き色が足りなければ200℃で2分程度で追加加熱する 三角アップルパイの完成 軽くてサクサクな三角アップルパイができました。 アップルパイを作った時に生地が余ったら是非作ってみてください! 【本格絶品】生地から作るサクサクアップルパイのレシピ｜余ったパイ生地を使った三角アップルパイ. パイ生地に砂糖をまぶして型でくりぬけばパイクッキーや源氏パイも作ることができるのでいろいろアレンジしてみても楽しいと思います。 先生のインスタの投稿です。今回もありがとー! さらに一品(シブースト)を作っていました。上のプリンみたいなのが特に美味しそう! 本当に流石です(笑) それでは! スポンサーリンク
長方形に伸ばした後、三つ折りにする(下の図を参考) 生地を折り込む時ははけ等で粉を払わないと、折った時に生地同士がうまく繋がってくれないので注意が必要だそうです。 三つ折りした後、生地を90°回し、9. と同様かそれ以上の長さに伸ばす 長方形に再び伸ばした生地を四つ折りにする(下の図を参考) 片方は3/4折り、もう片方は1/4折った後、さらに半分に折ったら四つ折りした生地の完成です 四つ折りした生地をラップで包み再び冷蔵庫で1時間ほど休ませる 冷やした生地を取り出し、90°回転させた後もう一度長方形に伸ばし三つ折りにし、回転させた後長方形に伸ばし、四つ折りにする(9. 〜12.
最後にシナモンとレモン(ピール or 汁)を適量入れ、混ぜ合わせたらアップルフィリングの完成です。 折り込みパイ生地 薄力粉: 160g 強力粉: 160g 塩: 8g 冷水: 150g 溶かしバター: 83g 折り込み用バター: 165g パイ生地は本当に大量にバターを使います。 なので、一箱あたり150gなら2箱以上用意することを忘れないでください!
絶品 100+ おいしい! ちょっと時間をかけて折りパイに挑戦しませんか?サクサク生地ととろ~り甘酸っぱいリンゴがたまらない! スイーツ 調理時間 - 材料 ( 20~22cmのパイ皿 1 台分 ) <即席折りパイ生地> <アップルフィリング> 粉類は合わせてふるっておく パイ生地用の材料はすべて冷やしておく。充分に涼しい場所で行う パイ生地用のバターは小さく1.
5cmぐらいの間隔で生地に波形をつけましょう。 卵液をパイ全体に塗って、残りの砂糖を上にふりかけます。果物ナイフでパイの表面に10cmほどの切れ目を2~3か所入れます。 30分以上、パイを冷やします。 オーブンを190℃に温めておきます。 パイをアルミ箔を敷いたベイキングシートの上に置きます(果汁が流れ出てもシートに溜まるため、オーブンの下まで落とさずに済みます)。 途中で一度向きを変えながら、パイが濃いきつね色になって果汁がブクブク泡立つまで70~90分焼きます。果汁が十分に濃くなり生地がしっかりと焼けるように、十分時間をかけて焼くことが重要です。パイを生焼けにしないように!もう一度言いますよ。パイを生焼けにしないように!生焼けだと生地は生っぽい味になり、フィリングは水っぽくなります。 パイを焼く間、ハンドミキサーまたは泡立て器でドロッとしてやわらかいツノが立つくらいまでヘビークリームを泡立てます。それからサワークリームを加えて優しく泡立て、次に砂糖を加えます。 泡立て器またはミキサーの先でクリームが立つまで混ぜます(ミディアムピークスと呼ばれる状態です)。 パイを食べる前に最低1時間は冷ましてください。これによって果汁が落ち着き、カットするときに手がベトつきません。
自己紹介いたします。 わたくし:ユカコ 年齢:30才なりたて 職業:OL?というよりサラリーマン? 年収:290万円(少ない?) 貯蓄:312万円(少ないよね。こりゃ。) お金、貯まってない。 どうしよう。 食生活適当。 と、始めてみました。 健康になりたいものです。 あ、できれば小奇麗にもなりたいものです。 これで旅行に行きたいな。 頑張っております! 目標!京都旅行! これまでの換金額 5192円(2/1~4/3現在) これまでの換金額 1000円(4/3現在) オークション これまでの収入額 11870円(1/15~4/3現在) これもはじめてみました!
飛び出すアザラシ! 最近、「らくがきAR」というアプリの存在を知りました!手描きのイラストをスキャンして、画面上で立体化できるのです!昔の手描きイラストを掘り起こしてきました。2009年に大河ドラマ「天地人」やってた頃ですね~。アプリを起動してイラストにかざすと、スキャンを始めます。スキャンが終わると・・・。ぴょ~ん!と飛び出る!例えるなら、昔のポップアップトースターからトーストが飛び出る感じ!そして勝手に動き出す!左右に... 禅を感じるプレゼント 誕生日が来ると、同僚から駄菓子系のお菓子を贈られることが恒例となっているのですが、その中に「おかしでつくる枯山水が。ねるねるねるねみたいなお菓子を幼少期に買ってもらえなかったので、とても新鮮で早速作ってみました!岩の部分だけ粉状のラムネと水を少し混ぜて練ります。このあたりはねるねるねるねっぽい。「禅を感じながら」・・・。なかなかに高尚な書きっぷり。残念ながら、砂の模様は砂状のラムネが柔らかすぎて、... 41才の夏だから! 今日でまた1つ年をとりました!天才バカボンの歌詞に「41才の春だから~」というのがありますが、伊藤理佐さんの漫画の中で、季節を過ぎてから「41才の春って今年だったんじゃない!?」と思い返すというエピソードがあり、私は来年の春絶対それを思い出してブログに描こう!と強く思ったものです。でも私も忘れる可能性が無限大なので、誕生日を機に描きました~。「これでいいのだ」と思える1年にしたいです!・・・2020年... 結局マイナポイントって? 干物女の家計簿 2ch. 最近、マイナポイントに関するCMを見かけるようになりました。マイナンバーカードがあるとお買い物ポイントが5, 000円分までつく、という噂は耳にしていましたが、最初の頃はマイナンバーカードにクレジット機能がつくのかと思ってました。どうやら、マイナンバーカードからバスワードをもらい、それをクレジットカードやバーコード決済アプリのどれかひとつに登録すると、例えば楽天ペイなら楽天ポイントがつくらしい?(家電の取... アブラカタブラ・・・ 普段なんとなく使っている食用油。もっと選べば、美容と健康に効果があるんじゃないかと、この頃は買い替えるたびに種類を変えています。最近では、女優の松本まりかさんがテレビで紹介してたインカインチオイルとやらをネットで買ってみました。名前から何のオイルかさっぱりわかりませんが、インカグリーンナッツというのが原料だそう。抗酸化作用があったり、中性脂肪を減らす効果があるんだとか。オイルって、アマニ油みたいに... 右から来たものを左へ受け流す 先日、うちにも特別定額給付金が入金されました!これに関しては、とってもありがたいことです!そしてそのまま・・・、車検にスライド!
あ~んど、今日は私の誕生日でもある! しかもよく考えたら、今年の春って、バカボンのED曲で言うところの「41才の春」だったのに、完全に忘れてた。 ( 去年の誕生日のネタ にまでしていたのに・・・) 自分で自分を褒めて、チョー気持ちいい1年にしたいものですね。 ↓ブログランキングに参加してます。 ポチっとよろしくお願いします! コロナ禍になってからすぐ「アマビエ」の妖怪のイラストを描くことが流行ってましたね。 疫病が流行ったらアマビエの絵を写して人に見せるとよい、という言い伝えがあったそうですが、「写して人に見せる」って、完全に「 リング 」だな・・・。 そのブームに完全に乗り遅れていたんですが、最近の感染者急増を見てると、急にそのことを思い出して、やっと描いてみました。 一体、いつになったら終息するのやら・・・。 (7月26日~31日収入) 賞与:340, 402円 ネット収入:975円( 忍者AdMax :500円、 ポイントタウン :475円)................... 計 341, 377円 (7月26日~31日支出) 服飾費:22, 900円 美容費:10, 000円 食費:9, 100円( 1st ORIGIN エキストラ バージンオリーブオイル 等) 医療健康費:8, 760円( ファイバープロ 等) 趣味娯楽費:351円 日用品費:198円 仕事費:140円........................ 干物女の家計簿。. 計 51, 449円 7月の家計簿はこれで終わり。 ↓ブログランキングに参加してます。 ポチっとよろしくお願いします! お店で試着するときに使う、使い捨てのフェイスカバー。 最近は持って帰って、家で部屋着に着替えるときにも使っています。 これが家にあると、白いTシャツの襟がファンデーションで汚れにくいので、服の保ちがよくなるかも? ネットで見てると、感染対策のために、そもそも持って帰らないといけないお店も多いみたいですね。 (7月23日~25日収入) ネット収入:6, 734円( 楽天アフィリエイト )....................... 計 6, 734円 (7月23日~25日支出) 食費:5, 693円 服飾費:3, 850円( FALKE 靴下 ) 光熱水費:3, 001円(電気) 趣味娯楽費:560円 交際費:368円 日用品費:327円 交通費:300円 仕事費:150円...................... 計 10, 399円 ↓ブログランキングに参加してます。 ポチっとよろしくお願いします!
どうなる、ボーナス!? 少し前まで対岸の火事だと思っていたけれど、「風が吹けば桶屋が儲かる」の逆バージョンで、まわりまわって、うちの会社も業績が落ちている模様。いよいよボーナスに影響が出そうです・・・。暇どころか、忙しくなるばかりなのに・・・。納得いかねえ~!(6月11日~13日収入)ネット収入:400円(ポイントタウン)................... 計 400円(6月11日~13日支出)通信費:8, 508円美容費:5, 980円(SK-II CCクリーム... 排球 社会現象にもなっている「鬼滅の刃」の原作漫画の連載が終わったので、他になにかハマれるものはないものか・・・と思っていました。それで、以前から存在は知っていたけれど、若干クセのある絵柄と、描きこみが多くて集中して読まないとわかりにくそうだと思って敬遠していた漫画があり、アニメを先に観たほうがわかりやすいかも・・・と思いつく。(「ジョジョ」も、いきなり3部とか4部とかから読むには絵のクセが強すぎて読みづ... 嬉しいニュース 知らなかった・・・! !楽天やアマゾンで無印良品の商品が買える・・・。ずっとそうなったらいいなあと思ってたけど、本当に実現するとは。残念ながら大きな家具などは扱ってないみたいだけど、無印良品 オーガニックリネン洗いざらし半袖ブラウス衣料品とか、 壁に付けられる棚とかが買える。これからは無印良品で楽天ポイントが貯まることもあると思うと、嬉しいです! (6月4日~7日収入)ネット収入:1, 500円(ハピタス... 日常に芸術を! 干物女の家計簿ブログ. 今まで使っていたiPhoneケースは、機種変更したときにその場で適当に買ったものでした。気に入ってもいないし、さすがにボロボロで見苦しくなってきた。ずっと買い替えたかったのですが、なかなか「これ!」というものに出会えず・・・。でも、とうとう見つけました!クリムトの有名な絵画「接吻」をモチーフにした、iPhoneグリッターケース。元の絵はこういう感じ。クリムトを知らなくても、見たことある人も多いと思います。2019... なくなって 初めてわかる ありがたみ 2020年5月収支(収入)給与:293, 263円ネット収入:11, 746円(楽天アフィリエイト:8, 891円、ポイントタウン:950円、ハピタス:900円、Get Money! :505円忍者AdMax:500円)........................... 計 308, 930円(支出)車経費:80, 000円(自動車税+保険)美容費:66, 840円(エンビロン クレンジングクリーム等)家賃:64, 400円食費:29, 158円雑貨費:18, 400円光熱水費:12, 339円服飾費:11, 103円(サブリナ ストッキ...
社会人7年目 就活に見事に失敗 低賃金の辛い日々から 2019年転職、ちょっぴりグレードアップ 家計簿、趣味、料理、食べ物、旅行なんでも自由気ままに綴っていきます