豆腐と牛肉、ねぎをだし汁としょうゆ、みりん、砂糖などで煮込んだ家庭料理の代表「肉豆腐」。おふくろの味ともいえるどこかほっとするおかずのひとつです。地域によって牛肉を使ったり、豚肉を使ったり、それぞれのご家庭で入れる野菜が違ったり、アレンジしやすい料理でもあります。 そんな肉豆腐の美味しさといえば、甘辛味の染みたお肉と豆腐ですよね! 今回は基本の肉豆腐の作り方を味の染み込むコツと併せてご紹介します。いつもと違う味を楽しみたい方にはアレンジ肉豆腐のレシピもありますので、参考にしてくださいね。 しっかり味染み!基本の肉豆腐の作り方 【材料(4人分)】 牛肉(切り落とし、こま切れ、薄切りなど) 250g 醤油・みりん 各大さじ2(牛肉の下味用) 木綿豆腐 1丁 長ねぎ 2本 Aだし汁 150ml A醤油 大さじ4 A酒・みりん 各大さじ2 A砂糖 大さじ3 いりごま お好みで 【作り方】 【具材の準備】 1.バットなどにキッチンペーパーを二重に敷き、8等分に切った豆腐を置いて15分ほど水切りします。 牛肉は長いものは食べやすく切り、下味用の醤油とみりんを揉み込んでおきます。 長ねぎは斜め1cmほどに切ります。 いよいよ煮ていきます。 2.鍋にAを煮立て、豆腐と長ねぎを加えて煮ます。 3.長ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加え、火が通ったらできあがりです。冷ますと味がより染み込みますので、時間があればぜひ一度冷ましてくださいね。 器に盛り付け、お好みでごまを振ります。 「豆腐は軽く水切りすること」「牛肉に下味をつけること」「豆腐と牛肉は時間差で煮ること」の3つのポイントで、豆腐にも牛肉にもしっかり味が染み込んでいながら、牛肉はやわらかく煮上がります! 木綿豆腐を絹ごし豆腐に替えたり、豚肉にしたり、しらたきをプラスしたりとアレンジもできますよ。 豆腐と牛肉でタンパク質をしっかり摂れるので、さっぱりした野菜の副菜と、汁物をプラスすれば、栄養バランスもばっちりな献立になりますね。 ●このレシピをお気に入り保存する しっかり味染み! 肉豆腐 レシピ 清水 信子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. *基本の肉豆腐* 簡単お手軽なアレンジ肉豆腐 めんつゆ&レンジで簡単!にんにくたっぷりスタミナ肉豆腐 無水調理でうま味が凝縮! 下味や煮汁はめんつゆを使用するので、とっても簡単です。加熱もレンジだけでできちゃうので、お手軽に作れます。まいたけからもだしが出た、ご飯のすすむ一品ですよ。 ●詳しいレシピはこちら めんつゆ&レンジで簡単!
「美味しい肉豆腐が作りたい!」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選 しているのでハズレなし♪ レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。 ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピ と言えます。 【1位】☆肉豆腐☆ さっと炒めて煮込むだけ♪ ジュワッと甘辛のお肉と 味の染みた豆腐が美味しい 材料 豆腐(木綿)1丁(350g) 肉 薄切り(豚でも牛でも)300g 長ネギ1本 ●水150ml ●醤油大さじ3 ●砂糖大さじ2 ●酒大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油(炒め用)大さじ1 【2位】豚ばらが最高! 肉豆腐 肉豆腐は豚ばら!この脂、この旨味が豆腐との相性バッチリ。 材料 (1人分) ○豆腐1/2丁 ○豚ばらスライス2~3枚 ○たまねぎ1/4個 ●水120cc ●醤油大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖小さじ2 ●粉末かつおだし 小さじ1 【3位】めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐 調味料はめんつゆオンリー♪ 煮込み時間10分♪ 材料 (二人分) 豚こま肉150~200g 豆腐1丁 玉ねぎ1個 めんつゆ(2倍濃縮) 100cc 水200cc すりおろし生姜ひとかけ分 【4位】簡単♪肉豆腐 すき焼き気分を気軽に楽しめる簡単♪肉豆腐です。 材料 (4~5人分) 牛肉薄切り約400g 長ネギ大2本 とうふ(木綿又は焼き豆腐)1丁(400g) きのこ(しめじ、しいたけ等)100g ■ 調味料 水300ml 砂糖大さじ4 酒50cc みりん 50cc 顆粒和風だしの素 小さじ1 しょうゆ大さじ6 【5位】肉豆腐 お腹いっぱいになる簡単、楽々メニュー。ご飯がすすみます。 材料 (2人分) オージー・ビーフ(肩ロース薄切り)200g 豆腐200g(半丁) たまねぎ1個 ☆しょうゆ・お酒・みりん・砂糖各おおさじ1 ☆かつおor昆布の顆粒だしこさじ1 さしみしょうゆ少々 白ねぎ・枝豆(彩り用)お好みで 【6位】簡単☆肉豆腐 ヘルシー❤ 煮込み時間10分の簡単肉豆腐です^^ 醤油大さじ2. 5~3 酒大さじ2 砂糖大さじ1 みりん 大さじ2 出し汁 200cc 擦りおろし生姜ひとかけ分 【7位】めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐 【8位】時短*簡単*肉豆腐 水は1滴も使わず材料から自然に出る水分で煮るので濃厚な旨味と程良い汁気の肉豆腐です 材料 (4人分) 豚又は牛こま切れ肉300g 木綿豆腐1丁 炒め油大さじ1 醤油大さじ3 みりん 〃 酒〃 ■ 仕上げ用 青ネギ 少々 【9位】❀めんつゆで☆節約!肉豆腐❀ 我が家のお助け食材 No.
*スタミナ舞茸肉豆腐*無水調理 ピリ辛で韓国風にアレンジ!豚バラ肉豆腐 コチュジャンでピリ辛で韓国風に仕上げた肉豆腐です。豚バラ薄切り肉を使って、牛肉とはまた違う美味しさです。こちらもご飯にぴったり! ご飯にのせてどんぶりにしても最高な一品です。 めんつゆで簡単! *ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐* いかがでしたか? ちょっとしたコツで味がしっかり染みる肉豆腐が作れますし、アレンジも無限大! ご飯のおかずにも、おつまみにも最高ですので、ぜひお好みの一品を作ってみてくださいね。 このコラムを書いたNadia Artist 薬膳漢方マイスター 松山絵美 ●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 最も身近な健康食材!マンネリ打破の豆腐活用レシピ15 みんな大好き甘辛味!すき焼き&すき焼き味の絶品おかず キーワード 長ねぎ 豚肉 牛肉 豆腐 肉豆腐 何度も作りたい定番レシピ
簡単にセルフアレンジがしやすいと人気のハーフアップやすっきりとまとまるアップ、簡単に華やかな印象が作れると人気の編みおろしなどさまざまなヘアスタイルがありましたね。 ぜひ今回の内容を参考に、ロングヘアを楽しむおしゃれな髪型で結婚式にお呼ばれしましょう。
ペールオレンジが引き立つインナーカラー インナーカラーがブリーチなしの黒髪なのでベースのペールオレンジの柔らかな雰囲気が際立つ、ベリーショートのインナーカラーです。 刈り上げショートはクールな雰囲気がありますが、透明感があり柔らかに見えることで人気のペールカラーを使うことで、大人女性らしいおしゃれなベリーショートに仕上がるのでおすすめですよ。 色の対比がポイントになるインナーカラー 明るめのベージュ系カラーをベースに、レッド系のさらに明るいインナーカラーを入れたベリーショートです。 ベースは明るめですがアッシュの色味が入っているので、大人女性にも挑戦しやすいヘアカラーですね。 発色の良いレッドがワンポイントになるインナーカラーと、ブリーチなしのハイトーンのベースカラーとの色の対比が個性的なベリーショートになっています。 こなれ感のあるベリーショート×インナーカラーまとめ 大人の女性に似合う、ベリーショートにインナーカラーを取り入れたヘアスタイルをご紹介しましたが、いかがでしたか? 人気だけれど大人女性には可愛すぎるような髪色も、インナーカラーならチャレンジしやすいのでおすすめです。 色々なヘアカラーを取り入れることができますが、ブリーチあり・ブリーチなしでガラリと印象が変わるので、自分に似合う髪色を探してみてくださいね。 こちらもおすすめ☆
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ハンサムショートやタッセルボブなど、短めヘアスタイルがトレンドですが、実は今一番の推しの髪型として密かに人気が高まっているのは【ミディアムヘア】。女性らしさたっぷりで小顔効果も期待できる、注目度No. 1のヘアスタイルをチェックしていきましょう。 ★目の前で売り切れた…!【しまむら】2店舗ハシゴでなんとか購入できたチラシ品♡ ★3色買い♡ 【GU】神スラックス! 快適&スラリ見えにもうやみつき…! ★見事に心打たれた…!【GU】後ろ姿が可愛すぎる【特別商品】レポート!
今回ご紹介するのは「女性にモテる、女性から好感度バツグンのスーツスタイル」のスーツスタイルについてです。 スーツといえば、ビジネスでははもちろん、結婚式や記念日、レストランでのデートなど・・・スーツを着るシーンは意外と多いもの。 せっかくスーツを着るなら女性から好感を得たいですよね FABRIC TOKYOではおかげさまで女性が選ぶスーツブランドとしては、好評価を得ております。 また、オーダースーツを取り扱っているスーツブランドの中で、女性コーディネーターの比率が高く女性のプロのコーディネーターが多く在籍しています。 そんなFABRIC TOKYOの女性コーティネーターが選ぶ、一体どんなスーツなら女性にモテて、女性から好感度が高いのか・・・ FABRIC TOKYOで現役でコーディネーターとして働く女性コーディネーターの意見を元に、女性ウケ抜群のスーツスタイルのコツをまとめております。 スーツの着こなしと髪型は切っても切り離せないもの 今回は少しスーツだけではなく「髪型」という重要な部分でスーツに合う髪型について女性目線を代表して解説いたします! 引用 女子ウケという部分では、やはりどのような印象を持たれているか・・・というのは重要だと思います。 男性の中でも「女子ウケする髪型ってなんだろうー、髪型をかっこよくして女子にモテたい」と、密かに思っている方も多いと聞きます。 そこで今回から何回かに分けて、「女子ウケ抜群の髪型ベスト10」をご紹介していきたいと思います。 この記事を参考にすることで、女子ウケの良いヘアスタイルがすぐにわかるはずです。 前回の記事はこちら 3位:ツーブロック×ソフトモヒカン 幅広い年齢に人気のある髪型となっています。色々なシーンに対応できる使い分けのしやすいカットです。 2位:短髪×束感パーマ 黒髪でボリュームのあるセットをやると勢いと強さを感じますね。 1位:七三分け×束感ツーブロック かき上げ風バング(前髪)を実践している男性は増えてますよね。 本格的な夏には爽やかでカッコよく決まる良い感じのセットです。 いかがだったでしょうか。全体的に見るとショートヘアが人気のようです。 ツーブロックが2位にきていますので、ショート&ツーブロックのコンビが2021年現在でも一番モテる髪型だと言われています。 FABRIC TOKYOでは店舗でコーディネーターがスーツやシャツなどのオーダーメイドを通して、お客さまにとってのFit your life.
小顔効果もあって性別問わず好感度が高いミディアムヘアは、長すぎず短すぎないレングスで、誰もが挑戦しやすい髪型です。気になっている人は、ぜひ参考にしてくださいね。 ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※こちらの記事では@hir0ki06様、@kimuraippei様、@okadaaa0109様のInstagram投稿をご紹介しております。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。 writer:mana
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